◇撰文//林文沁
甜蜜風(fēng)情浪漫小鎮(zhèn)
◇撰文//林文沁
“彩色的風(fēng)車不停轉(zhuǎn)著,城堡模樣的大樓若隱若現(xiàn),耳畔不時(shí)傳來(lái)孩子的嬉笑聲,濃郁的巧克力香滲透到全身每一個(gè)細(xì)胞……”在嘉善,您一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)的充滿詩(shī)情畫(huà)意的西塘古鎮(zhèn),但您或許還沒(méi)來(lái)得及聽(tīng)說(shuō)這個(gè)蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)少男少女甜蜜夢(mèng)想的巧克力小鎮(zhèn)。
歌斐頌巧克力甜蜜小鎮(zhèn)位于嘉善大云鎮(zhèn),規(guī)劃面積430畝,作為浙江省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目以及浙江省工業(yè)旅游示范基地,巧克力甜蜜小鎮(zhèn)集巧克力研發(fā)、生產(chǎn)、展示、體驗(yàn)、文化、游樂(lè)和休閑度假于一體,被入選為浙江省首批服務(wù)業(yè)特色小鎮(zhèn)。
走進(jìn)歌斐頌巧克力甜蜜小鎮(zhèn),奔跑在布滿彩色風(fēng)車的道路上,呼吸著濃郁的巧克力香味,放眼望去,歐式的巧克力廠房與周圍的綠色大草坪緊密融合在一起,仿佛使人置身于夢(mèng)的海洋,越走近,便越覺(jué)得甜蜜。
歌斐頌巧克力制作中心。歌斐頌巧克力制作中心是巧克力小鎮(zhèn)主要的部分之一,里面設(shè)有目前世界上最先進(jìn)的巧克力流水線。整條全自動(dòng)化裝備生產(chǎn)線中的混合、研磨、精煉、澆注成型、內(nèi)包裝等全部采用數(shù)控,一臺(tái)包裝機(jī)每分鐘可包裝600多顆巧克力,年產(chǎn)2萬(wàn)噸純可可脂巧克力。與此同時(shí),通過(guò)156米長(zhǎng)的全透明觀光通道,游客可以將這條從瑞士引進(jìn)的高端巧克力生產(chǎn)流水線盡收眼底,了解制作巧克力的整個(gè)流程。
瑞士小鎮(zhèn)體驗(yàn)區(qū)。瑞士小鎮(zhèn)體驗(yàn)區(qū)包含了歌斐頌市政廳、歌斐頌會(huì)議中心、瑞士小鎮(zhèn)風(fēng)情街三個(gè)部分。歌斐頌市政廳集文化體驗(yàn)、購(gòu)物、飲食、游樂(lè)于一體,擁有小小甜品師、巧克力廚房、巧克力學(xué)院、私人訂制室等多個(gè)場(chǎng)所。在這里,游客不僅可以了解到整個(gè)巧克力的發(fā)展史,還可以DIY各種口味和造型的巧克力,運(yùn)氣好時(shí),還能欣賞到巧克力大師Dany的現(xiàn)場(chǎng)制作;歌斐頌會(huì)議中心正在打造擁有100個(gè)座位的全息影院,使觀眾無(wú)須戴眼鏡就可以身臨其境;瑞士小鎮(zhèn)風(fēng)情街注重與歐洲接軌,以瑞士巧克力文化為中心,并結(jié)合其他國(guó)家的巧克力文化,是了解國(guó)際巧克力的關(guān)鍵區(qū)域。
浪漫婚慶區(qū)。浪漫婚慶區(qū)包括了歌斐頌婚慶莊園和玫瑰莊園,將巧克力和婚慶結(jié)合起來(lái)也是小鎮(zhèn)的一大特色。目前婚慶區(qū)是長(zhǎng)三角重要的婚戀旅游基地,共設(shè)有60個(gè)歐式的室內(nèi)婚紗照?qǐng)鼍盎匾约?個(gè)主打的室外場(chǎng)景基地,最多的時(shí)候,一天超過(guò)100對(duì)新人在此拍攝。每到春天,婚慶區(qū)內(nèi)由二月蘭、鼠尾草、向日葵、波斯菊、馬鞭草等組成的片片花海也讓游客流連忘返,贊嘆不已。
休閑農(nóng)業(yè)觀光區(qū)。休閑農(nóng)業(yè)觀光區(qū)結(jié)合區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),輻射周邊,推出休閑農(nóng)業(yè)觀光,開(kāi)辟可可森林和藍(lán)莓觀光園,游客可以觀賞真實(shí)美麗的可可樹(shù)、可可果和咖啡鮮果,在濃郁的可可香味中體驗(yàn)迷人的熱帶風(fēng)情,同時(shí)體驗(yàn)采摘藍(lán)莓的樂(lè)趣,體會(huì)品嘗藍(lán)莓巧克力的獨(dú)特感受。
巧克力擁有著甜蜜,“歌斐頌”意味著摯愛(ài)。在歌斐頌巧克力甜蜜小鎮(zhèn),每一顆生產(chǎn)出來(lái)的巧克力都采用瑞士經(jīng)典制作工藝以及選用上好的進(jìn)口材料。美國(guó)加州的扁桃仁、土耳其的榛子、加納的可可豆、新西蘭和美國(guó)的奶源……來(lái)到歌斐頌巧克力小鎮(zhèn),品嘗巧克力,感受那份幸福是行程中不可缺少的一部分。
歌斐頌巧克力共有曲奇黑白巧克力、牛奶巧克力、草莓巧克力、藍(lán)莓巧克力等8種口味,品嘗每一種味道都仿佛在體驗(yàn)一種不同的甜蜜享受。其中黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力被稱為世界上最經(jīng)典的三大巧克力。
最純粹——黑巧克力。歌斐頌的黑巧克力成分中只有含可可(可可膏、可可脂)、砂糖、香草、磷脂。其中磷脂與香草含量不及1%,脂肪成分是百分之百的可可脂,透過(guò)砂糖的香甜更可品嘗出可可原有的淡淡苦味,在口中慢慢融化后,回味無(wú)窮。
最香甜——白巧克力。歌斐頌的白巧克力不含左右巧克力色與味的可可漿,而由乳白色可可脂加上奶粉、白砂糖等成分混合而成,味道香甜滑嫩,散發(fā)出濃郁牛奶香氣,尤其受兒童喜愛(ài)。
最普遍——牛奶巧克力。歌斐頌的牛奶巧克力蘊(yùn)含著濃厚的牛奶味,可可味適中,口感比黑巧克力更細(xì)膩,比白巧克力更香醇,成為最普遍最受歡迎的巧克力種類。