陳麗麗，趙 利，袁美蘭，白春清，馮 飛，王 璐（江西科技師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，國家大宗淡水魚加工技術(shù)研發(fā)分中心，江西省生物加工過程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江西 南昌 330013）

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大孔吸附樹脂對(duì)草魚蛋白水解液脫鹽的作用

陳麗麗，趙 利*，袁美蘭，白春清，馮 飛，王 璐
（江西科技師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，國家大宗淡水魚加工技術(shù)研發(fā)分中心，江西省生物加工過程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江西 南昌 330013）

摘 要：為了脫除草魚蛋白水解液中的鹽，本研究篩選了4 種型號(hào)大孔吸附樹脂DA201-C、DA201-M、SQT-67 和D002，對(duì)水解液中草魚多肽的吸附能力進(jìn)行測定，并進(jìn)行靜態(tài)吸附和解吸實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明：大孔吸附樹脂DA201-C對(duì)草魚多肽的吸附效果較好，其吸附量隨草魚多肽質(zhì)量濃度的增加而增加；體積分?jǐn)?shù)75%的乙醇對(duì)大孔吸附樹脂DA201-C的洗脫效果最佳；DA201-C大孔吸附樹脂對(duì)水解液脫鹽的最佳條件為上樣流速0.5 BV/h，上樣質(zhì)量濃度為30 mg/mL，水清洗速率為2 BV/h，洗脫采用體積分?jǐn)?shù)75%的乙醇以2 BV/h的流速洗脫，在此條件下大孔吸附樹脂DA201-C對(duì)水解液的脫鹽率達(dá)97.17%。

關(guān)鍵詞：草魚；蛋白水解液；大孔吸附樹脂；吸附；解吸

引文格式：

陳麗麗,趙利,袁美蘭,等.大孔吸附樹脂對(duì)草魚蛋白水解液脫鹽的作用[J].食品科學(xué),2016,37(5):84-88.DOI:10.7506/

spkx1002-6630-201605016.http://www.spkx.net.cn

CHEN Lili,ZHAO Li,YUAN Meilan,et al.Desalination of grass carp protein hydrolysate using macroporous adsorption resin[J].Food Science,2016,37(5):84-88.(in Chinese with English abstract)DOI:10.7506/spkx1002-6630-201605016.http://www.spkx.net.cn

魚蛋白水解物（fish protein hydrolysate，F(xiàn)PH）是魚蛋白經(jīng)過蛋白酶水解而得到的，它同時(shí)具有魚蛋白原有的一些優(yōu)點(diǎn)，例如氨基酸比例平衡、必需氨基酸含量高、賴氨酸含量豐富和消化吸收好等，還具有多肽的一些特殊功能特性及相關(guān)生物活性。

研究證明小分子肽相比于大分子蛋白和游離氨基酸吸收性更好[1]，同時(shí)FPH還具有特殊的生理活性，例如抗氧化、抗疲勞和增強(qiáng)免疫力等，因此越來越受到人們的廣泛關(guān)注。FPH有蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)價(jià)值豐富、運(yùn)輸貯存方便快捷的優(yōu)勢，是內(nèi)陸和山區(qū)居民良好的蛋白質(zhì)來源[2]。早在20世紀(jì)，日本已經(jīng)開發(fā)出適合高血壓患者使用的低分子魚肽[3]。國外對(duì)魚蛋白的研究利用主要集中在近海魚類方面[4-6]，國內(nèi)則主要研究低值海魚和魚下腳料酶法水解產(chǎn)物的功能特性、營養(yǎng)評(píng)價(jià)和風(fēng)味強(qiáng)化等。酶法水解魚蛋白制備的肽具有良好的理化性質(zhì)和功能性質(zhì)[7-8]。但是草魚（Ctenopharyngodon idellus）蛋白在酶法水解制備草魚多肽時(shí)，反應(yīng)體系的pH值會(huì)隨著水解度的增加而逐步降低，所以反應(yīng)過程中需要不斷用堿來維持反應(yīng)體系pH值恒定，從而導(dǎo)致樣品中存留大量無機(jī)鹽，對(duì)草魚多肽的口感、純度及活性產(chǎn)生不良影響，所以必須對(duì)草魚蛋白水解液進(jìn)行脫鹽處理。目前對(duì)生物活性物質(zhì)的脫鹽方法主要有透析、超濾、納濾等。但這些方法對(duì)小分子物質(zhì)脫鹽效果不佳或無法實(shí)現(xiàn)。盡管電滲析可以用于小分子物質(zhì)脫鹽，但回收率不高，能源消耗較大[9]。

生物活性物質(zhì)較常用的脫鹽方法有離子交換樹脂法和大孔吸附樹脂法。大孔樹脂吸附的作用主要是通過分子間疏水相互作用對(duì)分子進(jìn)行吸附，因此大孔吸附樹脂不僅可以脫鹽還可以保留水解物中的疏水性肽段。大孔吸附樹脂是由苯乙烯、二乙烯苯、二甲丙烯酸酯等聚合而成的網(wǎng)狀孔穴結(jié)構(gòu)，為非離子的高分子吸附劑，具有成本低、選擇性好、吸附容量大、回收率高、容易再生等特點(diǎn)[10-11]。大孔吸附樹脂按其極性大小和所選用的單體分子結(jié)構(gòu)不同，可分為非極性、中極性和極性三類。大孔吸附樹脂具有吸附性強(qiáng)、解吸附容易、機(jī)械強(qiáng)度好、流體阻力小、條件溫和、設(shè)備簡單等優(yōu)點(diǎn)，特別適用于從水溶液中分離低極性或非極性的化合物[12]。

本實(shí)驗(yàn)研究大孔吸附樹脂對(duì)草魚蛋白水解液的最佳脫鹽工藝條件，并在此基礎(chǔ)上對(duì)不同水解度的草魚多肽進(jìn)行脫鹽，為后續(xù)草魚多肽的開發(fā)利用提供有利依據(jù)。

1　材料與方法

1.1材料與試劑

草魚，購于南昌市樂買佳超市。

Alcalase堿性蛋白酶 丹麥Novozymes公司；大孔吸附樹脂（DA201-C、DA201-M、SQT-67、D002） 江蘇蘇青水處理工程集團(tuán)有限公司；95%食用乙醇 南昌市天邦化工有限責(zé)任公司；牛血清白蛋白 上海藍(lán)季科技發(fā)展有限公司；其他試劑均為分析純。

1.2儀器與設(shè)備

DELTA-320精密pH計(jì) 瑞士梅特勒-托利多公司；HZ-8812S多用途水浴恒溫振蕩器 江蘇華利達(dá)實(shí)驗(yàn)設(shè)備公司；TDL-5A離心機(jī) 上海菲恰爾分析儀器有限公司；大孔吸附樹脂層析柱系統(tǒng) 上海滬西分析儀器廠有限公司；JJ-2高速組織搗碎機(jī) 上海標(biāo)本模型廠；層析柱 上海華美實(shí)驗(yàn)儀器廠；HB-402微波耦合酶反應(yīng)器 江南大學(xué)；S212恒速攪拌器 上海申順生物科技有限公司。

1.3方法

1.3.1多肽質(zhì)量濃度和水解度的測定

蛋白質(zhì)含量測定：采用Folin-酚法[13]；水解度測定：pH-Stat法并參照袁斌等[14]的方法。

1.3.2草魚水解液的制備[15]

稱取已絞碎的魚肉300 g于酶反應(yīng)器中，加入4 500 mL水，開啟攪拌器攪拌均勻（200 r/min），調(diào)節(jié)水浴溫度為55 ℃，1 mol/L NaOH溶液調(diào)節(jié)pH值為9.0，待底物溫度上升至設(shè)定溫度55 ℃時(shí)，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.8% 的Alcalase堿性蛋白酶進(jìn)行反應(yīng)，反應(yīng)過程中用1 mol/L NaOH溶液維持反應(yīng)體系pH 9.0恒定。酶解3 h后95 ℃條件下滅酶5 min。待水解液冷卻至25 ℃后加入1 mol/L HCl，直至體系pH值為7.0，5 000 r/min離心20 min后，取上清液，上清液即為草魚水解液。

1.3.3大孔吸附樹脂的預(yù)處理

將不同型號(hào)大孔吸附樹脂浸泡在無水乙醇中，使用時(shí)取適量用無水乙醇洗至220 nm波長處無吸收峰，再用去離子水充分潤洗，50 ℃條件下真空干燥備用。

1.3.4大孔吸附樹脂的篩選

取250 mL錐形瓶若干，分別加入不同型號(hào)經(jīng)過預(yù)處理的樹脂10 g，用無水乙醇充分溶脹，然后加入去離子水洗凈乙醇。再向其中加入100 mL質(zhì)量濃度為30 mg/mL的草魚蛋白水解液[16]。將錐形瓶放入水浴恒溫振蕩器中，120 r/min室溫振蕩12 h，使樹脂與料液充分接觸。振蕩結(jié)束后靜置30 min，測定上清液中草魚多肽的質(zhì)量濃度，并計(jì)算不同型號(hào)的大孔吸附樹脂對(duì)草魚蛋白水解液的吸附率和吸附量。脫鹽率、吸附率、吸附量和解吸率的計(jì)算方法分別見下式。

式中：Κ1為吸附后溶液的電導(dǎo)率/（?S/cm）；Κ0為原液電導(dǎo)率/（?S/cm）；ρ0為草魚蛋白水解液的起始質(zhì)量濃度/（mg/mL）；ρ1為吸附平衡時(shí)草魚蛋白水解液的質(zhì)量濃度/（mg/mL）；ρ2為解吸液質(zhì)量濃度/（mg/mL）；V為溶液的體積/mL；m0為干樹脂質(zhì)量/g；VD為洗脫液體積/mL。

1.3.5大孔吸附樹脂DA201-C的靜態(tài)吸附與解吸實(shí)驗(yàn)

取250 mL錐形瓶若干，分別加入DA201-C大孔吸附樹脂10 g，用無水乙醇充分溶脹，然后加入去離子水洗凈乙醇。接著向錐形瓶分別加入質(zhì)量濃度為30、24、18、12、6 mg/mL的草魚蛋白水解液100 mL。將錐形瓶放入水浴恒溫振蕩器中，120 r/min室溫振蕩12 h，使樹脂與料液充分接觸。振蕩結(jié)束后靜置30 min，測定上清液中草魚多肽質(zhì)量濃度，并計(jì)算DA201-C大孔吸附樹脂對(duì)草魚蛋白水解液對(duì)多肽的吸附量。

將在質(zhì)量濃度為30 mg/mL條件下已經(jīng)達(dá)到吸附平衡的DA201-C大孔吸附樹脂10 g放入250 mL錐形瓶中，分別用體積分?jǐn)?shù)15%、35%、55%、75%和95%的乙醇200 mL進(jìn)行洗脫，測定解吸率。

1.3.6DA201-C大孔吸附樹脂動(dòng)態(tài)吸附和解吸實(shí)驗(yàn)

1.3.6.1不同流速對(duì)DA201-C大孔吸附樹脂吸附性能的影響

經(jīng)過預(yù)處理的DA201-C大孔吸附樹脂用無水乙醇充分溶脹后裝入2.5 cm×60 cm層析柱，用質(zhì)量濃度為24 mg/mL的草魚蛋白水解液分別以0.5、1.0、2.0 BV/h的流速流經(jīng)層析柱，用紫外檢測儀檢測流出液在220 nm波長處的吸光度，以A220 nm＝0.01為穿透點(diǎn)[16]，得到不同流速時(shí)草魚多肽溶液的穿透體積，收集洗脫峰，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮，冷凍干燥后得到脫鹽草魚多肽。

1.3.6.2不同樣品質(zhì)量濃度對(duì)DA201-C大孔吸附樹脂吸附性能的影響

將質(zhì)量濃度分別為7.5、15、30 mg/mL的草魚多肽溶液以0.5 BV/h的流速流經(jīng)層析柱，同樣地，用紫外檢測儀檢測流出液在220 nm波長處的吸光度，以A220 nm＝0.01為穿透點(diǎn)[16]，得到不同質(zhì)量濃度時(shí)草魚多肽溶液的穿透體積和穿透點(diǎn)動(dòng)態(tài)吸附量。

1.3.6.3DA201-C大孔吸附樹脂的動(dòng)態(tài)解吸

將質(zhì)量濃度為30 mg/mL的草魚多肽溶液以0.5 BV/h的流速上樣，到達(dá)穿透點(diǎn)后停止上樣。用去離子水分別以1、2、4 BV/h的流速洗滌層析柱，洗脫液每5 mL收集1 管，測定其電導(dǎo)率，直至洗脫液的電導(dǎo)率與去離子水相當(dāng)。合并清洗液測定多肽質(zhì)量濃度，計(jì)算不同清洗速率下的草魚多肽損失率。水清洗結(jié)束后用75%的乙醇進(jìn)行洗脫，以2.0 BV/h的流速流經(jīng)層析柱，每5 mL收集1 管，直到其吸光度A220 nm＜0.01為止，繪制動(dòng)態(tài)解吸曲線，并計(jì)算草魚多肽的總損失率。

2　結(jié)果與分析

2.1大孔吸附樹脂的初篩選

表1　不同型號(hào)的樹脂對(duì)草魚多肽吸附性能Table 1 Adsorption capacity of different resins towards grass carp peptides

由表1可知，對(duì)草魚多肽吸附性能最好的大孔吸附樹脂為DA201-C，吸附率達(dá)到了62.7%。大孔吸附樹脂飽和吸附能力受大孔吸附樹脂的比表面積和選擇吸附性等因素的影響[17-18]，DA201-C樹脂是非極性樹脂，是由偶極矩很小的單體聚合制得，不帶任何功能基團(tuán)，孔表的疏水性較強(qiáng)，可通過與多肽內(nèi)的疏水部分的作用吸附溶液中的有機(jī)物[19]。所以DA201-C大孔吸附樹脂的良好吸附性能也可能是由于其具有較大的比表面積（1 200～1 400 m2/g）和對(duì)草魚多肽較好的選擇性。

2.2大孔吸附樹脂DA201-C的靜態(tài)吸附與解吸實(shí)驗(yàn)

2.2.1大孔吸附樹脂DA201-C對(duì)草魚多肽的靜態(tài)吸附動(dòng)力學(xué)曲線

圖1　25 ℃條件下大孔吸附樹脂DA201-C對(duì)草魚多肽的靜態(tài)吸附動(dòng)力學(xué)曲線Fig.1 Adsorption kinetics of DA201-C for grass carp peptides at 25 ℃

由圖1可知，大孔吸附樹脂DA201-C對(duì)草魚多肽的吸附在2 h之前上升較快，尤其在1 h之前多肽吸附量增加非常迅速，而2 h之后曲線趨于平緩，這說明此時(shí)大孔吸附樹脂對(duì)草魚多肽的吸收已經(jīng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。草魚多肽的初始質(zhì)量濃度對(duì)DA201-C大孔吸附樹脂吸附平衡時(shí)的吸附量有較大的影響，質(zhì)量濃度越大，平衡時(shí)的吸附量就越大。

2.2.2大孔吸附樹脂DA201-C的靜態(tài)解吸

圖2　不同體積分?jǐn)?shù)乙醇對(duì)草魚多肽解吸性能的影響Fig.2 Desorption efficiencies of different concentrations of ethanol for grass carp peptides

大孔吸附樹脂對(duì)化合物的吸附作用主要是基于化合物的疏水基團(tuán)與非極性吸附劑之間的范德華引力，因此吸附樹脂對(duì)分子的吸附作用力微弱，只要改變體系的親水與疏水平衡，就可以引起吸附的增加或解吸。解吸附劑是以最能溶解吸附質(zhì)為原則，但要求沸點(diǎn)低、易于蒸餾回收，一般用溶劑的溶解度闡述來預(yù)測，對(duì)于非極性樹脂，洗脫劑溶解度愈小，洗脫能力愈強(qiáng)[16]，乙醇是最常用的大孔吸附樹脂的解吸劑，而且安全無毒。由圖2可知，解吸率隨著乙醇體積分?jǐn)?shù)的增加而增加，體積分?jǐn)?shù)75%乙醇的解吸率最高，達(dá)到78.85%，草魚多肽在體積分?jǐn)?shù)95%的乙醇溶液中的溶解度降低則可能是該體積分?jǐn)?shù)下乙醇溶液解吸率降低[20]。此外，由于不同體積分?jǐn)?shù)的乙醇的極性不同，與不同肽段親和力不一樣，所以不同乙醇體積分?jǐn)?shù)對(duì)草魚多肽的洗脫效果不同。

2.3大孔吸附樹脂DA201-C的動(dòng)態(tài)吸附

2.3.1不同上樣流速對(duì)DA201-C大孔吸附樹脂吸附性能的影響

圖3　不同上樣流速時(shí)草魚多肽的穿透曲線Fig.3 Breakthrough curves at different feed flow rates

由圖3可知，隨著上樣流速的增加，流出液穿透點(diǎn)的通液量逐步提前。上樣流速從2.0 BV/h降低到0.5 BV/h時(shí)，穿透點(diǎn)通液量增加了140%。綜上所述，草魚多肽的上樣流速確定為0.5 BV/h。大孔吸附樹脂DA201-C屬于非極性吸附劑，孔隙的表面疏水性較強(qiáng)，它最適合在極性溶劑中吸附非極性物質(zhì)，其作用力主要是范德華引力[21]。大孔樹脂吸附過程一般需要經(jīng)歷3 個(gè)階段：液膜擴(kuò)散、顆粒內(nèi)擴(kuò)散、吸附反應(yīng)，整個(gè)過程可能是一步或多步控制[22]。吸附反應(yīng)是在一定的溫度下進(jìn)行的，當(dāng)溶劑與樹脂接觸時(shí)，溶液中的吸附質(zhì)被樹脂吸附，經(jīng)過足夠長的時(shí)間，吸附質(zhì)在兩相中的分配達(dá)到一個(gè)定值，即吸附平衡狀態(tài)[23]（實(shí)際上是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡的過程）。所以過快的上樣速率會(huì)使多肽溶液在還沒有完成液膜擴(kuò)散、顆粒內(nèi)擴(kuò)散時(shí)就流出層析柱，樹脂的吸附量就會(huì)下降。但是上樣速率過低，上樣時(shí)間就會(huì)隨之延長。

2.3.2不同樣品質(zhì)量濃度對(duì)DA201-C大孔吸附樹脂吸附性能的影響

圖4　不同樣品質(zhì)量濃度時(shí)的草魚多肽穿透曲線Fig.4 Breakthrough curves at different sample concentrations

在大孔吸附樹脂DA201-C對(duì)于草魚多肽的吸附過程中，吸附量隨著上樣質(zhì)量濃度的增大而增大，吸附量與底物質(zhì)量濃度的關(guān)系符合Frendich和Langmur經(jīng)典吸附方程[24-27]。在上樣流速為0.5 BV/h的條件下，用紫外檢測儀檢測流出液在220 nm波長處的吸光度，以A220 nm＝0.01為穿透點(diǎn)[16]，得到不同質(zhì)量濃度時(shí)草魚多肽溶液的穿透體積和穿透點(diǎn)動(dòng)態(tài)吸附量。在上樣流速為0.5 BV/h的條件下，DA201-C大孔吸附樹脂對(duì)不同質(zhì)量濃度草魚多肽的穿透曲線見圖4，隨著上樣質(zhì)量濃度的提高，流出液的穿透點(diǎn)通液量迅速減小。隨著上樣質(zhì)量濃度的增大，DA201-C大孔吸附樹脂對(duì)草魚多肽的吸附量從31.1 mg/g上升到52.5 mg/g，穿透點(diǎn)通液量從83 mL下降到35 mL。綜合考慮吸附量與平衡時(shí)間，選擇30 mg/mL為最佳上樣質(zhì)量濃度。

2.4大孔吸附樹脂DA201-C的動(dòng)態(tài)解吸

2.4.1大孔吸附樹脂DA201-C的脫鹽率

圖5　大孔吸附樹脂DA201-C對(duì)草魚多肽的脫鹽作用Fig.5 Desalination efficiency of DA201-C for grass carp peptides

由圖5可知，用去離子水洗滌層析柱時(shí)，洗脫液的電導(dǎo)率先升高后降低，洗脫液體積達(dá)到75 mL左右時(shí)出現(xiàn)一個(gè)洗脫峰，在洗脫體積達(dá)到100 mL以后，電導(dǎo)率趨于平穩(wěn)。此時(shí)草魚多肽溶液中的鹽分已幾乎被水洗脫出來，根據(jù)公式（1）計(jì)算得出脫鹽率為97.17%，未被吸附的多肽含量很少。不同水清洗流速下，電導(dǎo)率隨水清洗液體積的變化曲線基本一致。

圖6　不同水洗脫速率條件下草魚多肽的損失率Fig.6 Effect of different water flow rates on peptide loss rate

孫旭等[28]研究了不同體積分?jǐn)?shù)的乙醇溶液對(duì)玉米多肽的靜態(tài)解吸效果，結(jié)果表明水對(duì)玉米多肽的解吸率達(dá)到了9.42%。由圖6可知，水清洗速率分別為1、2、4 BV/h時(shí)多肽的損失率分別為7.12%、6.93%、9.51%。所以選擇水清洗速率最佳條件為2 BV/h。因?yàn)樵诖肆魉傧拢缮衔目芍?，?jì)算得出脫鹽率為97.17%，多肽的損失率也最小，為6.93%。主要是因?yàn)樗牧魉贂?huì)影響溶質(zhì)向樹脂表面擴(kuò)散，流速太大或太小均會(huì)增加草魚多肽的損失率。

2.4.2大孔吸附樹脂DA201-C的解吸率

圖　77　7755%乙醇對(duì)大孔吸附樹脂DA201-C動(dòng)態(tài)解吸曲線Fig.7 Dynamic desorption curve of grass carp peptides from DA201-C(using 75% ethanol as eluent)

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由圖7可知，隨著解吸液體積的增加，草魚多肽質(zhì)量濃度先增加后減小，大約在160 mL時(shí)出現(xiàn)洗脫峰后曲線趨于平緩。由此可見，草魚多肽的部分組分不能很好地溶解在75%乙醇中，無法完全洗脫，這可能是導(dǎo)致解吸曲線拖尾的原因。為了盡量避免多肽的損失，以便后續(xù)測定其活性，將洗脫體積選擇為200 mL，這樣既能保證草魚多肽的回收率，也能減少解吸液的體積。

3　結(jié) 論

比較不同大孔吸附樹脂對(duì)草魚多肽的吸附能力，確定大孔吸附樹脂DA201-C對(duì)草魚多肽的吸附效果最佳；大孔吸附樹脂DA201-C的吸附量隨草魚多肽的質(zhì)量濃度增加而增加；75%乙醇對(duì)吸附樹脂的洗脫效果最佳。

DA201-C大孔吸附樹脂脫鹽的最佳條件為：上樣流速0.5 BV/h，上樣質(zhì)量濃度為30 mg/mL，水清洗速率為2 BV/h，洗脫采用75%乙醇以2 BV/h的流速洗脫。在此條件下大孔吸附樹脂DA201-C對(duì)酶解液的脫鹽率達(dá)97.17%。

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Desalination of Grass Carp Protein Hydrolysate Using Macroporous Adsorption Resin

CHEN Lili,ZHAO Li*,YUAN Meilan,BAI Chunqing,FENG Fei,WANG Lu
(Jiangxi Province Key Laboratory for Bioprocess Processing,National R&D Branch Center for Freshwater Fish Processing,College of Life Science,Jiangxi Science and Technology Normal University,Nanchang 330013,China)

Abstract:In order to remove salt from grass carp protein hydrolysate,four macroporous adsorption resins including DA201-C,DA201-M,SQT-67 and D002 were selected for the highest adsorption capacity for grass carp peptides through static adsorption and desorption experiments.The results showed that DA201-C had the best adsorption efficiency for grass carp peptides.Its adsorption quantity increased with increasing concentration of grass carp peptides.Seventy-five percent ethanol revealed the best elution efficiency for DA201-C.The optimal conditions for the desalinationof grass carp peptides with DA201-C were determined as follows:the sample at 30 mg/mL was passed through the column at a flow rate 0.5 BV/h,and then the column was washed with at a flow rate of 2 BV/h and eluted with 75% ethanol at 2 BV/h.Under these conditions,the desalination efficiency of grass carp peptides was 97.17%.

Key words:grass carp; protein hydrolysate; macroporous adsorption resin; adsorption; desorption

中圖分類號(hào)：TS254.4

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1002-6630（2016）05-0084-05

DOI:10.7506/spkx1002-6630-201605016

*通信作者：趙利（1967—），女，教授，博士，研究方向?yàn)槭称坊瘜W(xué)。E-mail：lizhao618@hotmail.com

作者簡介：陳麗麗（1986—），女，助教，碩士，研究方向?yàn)槭称坊瘜W(xué)。E-mail：328181539@qq.com

基金項(xiàng)目：江西省大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（JXARS-04-贛中片）；江西科技師范大學(xué)校級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目（2014XJZD005）；江西省科技廳科技支撐重大項(xiàng)目（20152ACF60008）

收稿日期：2015-05-04