文/許崇岫

工作室教學(xué)與服裝專業(yè)多樣化人才培養(yǎng)模式淺探

文/許崇岫

服裝專業(yè)教育的發(fā)展，優(yōu)秀的人才培養(yǎng)模式是其關(guān)鍵。能否建設(shè)出適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)需要的人才培養(yǎng)模式，是高校服裝專業(yè)教育改革和發(fā)展的根本基礎(chǔ)。隨著社會(huì)的發(fā)展，高校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)模式的建設(shè)將會(huì)有更多更有效的途徑，需要我們不斷去探索和實(shí)踐。

工作室教學(xué)；服裝專業(yè)；教學(xué)模式；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)環(huán)節(jié)

1 工作室教學(xué)與服裝專業(yè)多樣化人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀與分析

服裝服飾類(lèi)相關(guān)行業(yè)，目前對(duì)人才的需求呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，開(kāi)辦工作室教學(xué)與服裝專業(yè)多樣化人才培養(yǎng)模式的研討，適應(yīng)了當(dāng)前服裝教育發(fā)展的潮流。

1．1 國(guó)內(nèi)服裝專業(yè)工作室的設(shè)置情況分析

傳統(tǒng)服裝專業(yè)大類(lèi)，在設(shè)定專業(yè)方向的時(shí)候主要包括服裝設(shè)計(jì)和服裝工程兩個(gè)方向，前者以藝術(shù)設(shè)計(jì)為主，后者以工藝和技術(shù)的支持研究為主。后來(lái)，有出現(xiàn)了服裝表演、服裝設(shè)計(jì)與表演等方向。再后來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，又出現(xiàn)了形象設(shè)計(jì)、服裝陳列、服飾設(shè)計(jì)等方向。由此看來(lái)，以后還會(huì)出現(xiàn)其他與服裝設(shè)計(jì)相關(guān)的專業(yè)方向，這樣無(wú)限制地發(fā)展下去顯然會(huì)給教學(xué)帶來(lái)很大的困難。所以在現(xiàn)有專業(yè)的基礎(chǔ)上，在本專業(yè)的框架范圍內(nèi)，進(jìn)行局部課程的調(diào)整和分化是最好的辦法。學(xué)生在學(xué)習(xí)完畢基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)上，在高年級(jí)，轉(zhuǎn)入以工作室為依托的專業(yè)小方向的學(xué)習(xí)。這個(gè)小方向應(yīng)該包括更多的內(nèi)容，但不是每個(gè)學(xué)生都需要深入學(xué)習(xí)，如工業(yè)制版設(shè)計(jì)、形象設(shè)計(jì)、品牌設(shè)計(jì)、專賣(mài)店、服裝銷(xiāo)售、服裝企業(yè)管理等等。

1．2 威海職業(yè)學(xué)院服裝專業(yè)人才培養(yǎng)模式和工作室教學(xué)模式建設(shè)

威海職業(yè)學(xué)院服裝專業(yè)人才培養(yǎng)模式在2007-2009年國(guó)家示范院校建設(shè)中，進(jìn)行了大規(guī)模的調(diào)整，并進(jìn)行簡(jiǎn)單的專業(yè)小方向的設(shè)置。工作室的設(shè)置是以教師為主，工作室的選擇進(jìn)入是以學(xué)生為主，這種師傅帶徒弟式的現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式，使得教師的教學(xué)、指導(dǎo)得心應(yīng)手，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性高，達(dá)到了課程工作室設(shè)置目的。目前服裝專業(yè)有16名專職教師，其中副教授3人，講師14人，各教師的專業(yè)教學(xué)和研究方向大多不盡相同。這些都為開(kāi)辦不同類(lèi)型的專業(yè)教學(xué)工作室提供了有力地支持。目前各個(gè)準(zhǔn)工作室大都運(yùn)行良好，取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。比如姜華美老師指導(dǎo)的“服裝版型”工作室，近兩年就有學(xué)生獲得國(guó)家級(jí)服裝設(shè)計(jì)大賽的“金獎(jiǎng)”2個(gè)、“銀獎(jiǎng)”3個(gè)、“銅獎(jiǎng)”5個(gè)的好成績(jī)，這是近些年來(lái)他們工作室積累的結(jié)果。

1．3 工作室教學(xué)模式分析

工作室教學(xué)模式在一定程度上滿足教學(xué)的課余補(bǔ)充需要，但是深入度明顯不夠，其穩(wěn)定性、教學(xué)質(zhì)量都不可能得到很好的保證。學(xué)校與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的融合度、學(xué)校與企業(yè)間的合作度不高，其原因是多方面的，在學(xué)校、企業(yè)、政府部門(mén)等各個(gè)方面都存在問(wèn)題。

對(duì)校企互動(dòng)合作、工作室教學(xué)模式的認(rèn)識(shí)存在偏差。一種情況是教師沒(méi)有系統(tǒng)教學(xué)方案，只為搞項(xiàng)目把學(xué)生當(dāng)成了廉價(jià)的勞動(dòng)力。把學(xué)生推到工作室做工，讓學(xué)生在工作室采取放羊式的松散的學(xué)習(xí)；另一種情況是雖然是在工作室學(xué)習(xí)，但是還是強(qiáng)調(diào)學(xué)生以課堂學(xué)習(xí)為主，以理論學(xué)習(xí)為主，學(xué)生技能不重視，學(xué)生的綜合技能得不到訓(xùn)練；教師只注重完成自己的工作室教學(xué)任務(wù)，不注意和企業(yè)合作，不注意項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。同時(shí)，由于傳統(tǒng)習(xí)慣，很多學(xué)校管理部門(mén)和教師在推動(dòng)工作室教學(xué)過(guò)程中，不愿意主動(dòng)聯(lián)系企業(yè)和社會(huì)，推進(jìn)的難度很大。

2 工作室教學(xué)與服裝專業(yè)多樣化人才培養(yǎng)模式探索

通過(guò)工作室教學(xué)模式的探索，我們對(duì)服裝專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究探索了一下幾種途徑：

2．1 校企“專業(yè)共建”模式

在行業(yè)企業(yè)崗位需求的基礎(chǔ)上，學(xué)校與企業(yè)進(jìn)行合作，共同構(gòu)建能適應(yīng)行業(yè)企業(yè)崗位需求的人才培養(yǎng)模式。共同組成的由行業(yè)專家、企業(yè)技術(shù)專家、教師組成的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，共同進(jìn)行專業(yè)設(shè)置和專業(yè)方向的調(diào)整，共同建設(shè)長(zhǎng)期的實(shí)訓(xùn)基地，共同配備師資，以企業(yè)的真實(shí)工序和環(huán)境為上課環(huán)節(jié)，以企業(yè)真實(shí)工作過(guò)程表現(xiàn)為教學(xué)評(píng)價(jià)依據(jù)。在合作辦學(xué)的同時(shí)，主動(dòng)把人才培養(yǎng)與地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相結(jié)合。同時(shí)，學(xué)校在與企業(yè)的合作中通過(guò)專業(yè)設(shè)置調(diào)整、培養(yǎng)過(guò)程的動(dòng)態(tài)調(diào)整，使培養(yǎng)的學(xué)生與市場(chǎng)需求進(jìn)行有效對(duì)接。

2．2 職教集團(tuán)模式

學(xué)校依托行業(yè)企業(yè)，實(shí)行校校聯(lián)合、校企聯(lián)合，共同組成職教集團(tuán)模式，整合區(qū)域教育資源，將現(xiàn)代企業(yè)制度的集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)模式引入高等高校教育，實(shí)現(xiàn)資源共享。由政府牽頭或者聯(lián)絡(luò)，以某高校教育主體為核心，整合行政區(qū)域內(nèi)的職教資源。采取理事會(huì)和多元合作形式，在資金、設(shè)備、人才等各個(gè)方面實(shí)現(xiàn)共享。成員單位采取協(xié)作、參股、托管等多種方式實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化運(yùn)作。這樣院校和行業(yè)企業(yè)緊緊地拴在一起，組成一個(gè)利益共同體，院校和企業(yè)獲得雙贏。提高學(xué)校和企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的能力。

2．3 校企實(shí)訓(xùn)基地共建模式

行業(yè)企業(yè)通過(guò)參與學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，對(duì)教學(xué)、科研、招生、就業(yè)等起到一定的建設(shè)和帶動(dòng)作用。比較全面、深層次參與高職人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建，主要包括兩種形式：“廠中?！保涸谄髽I(yè)里，設(shè)立專業(yè)小型學(xué)校，建立校外實(shí)習(xí)基地，利用企業(yè)設(shè)備資源，進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生實(shí)現(xiàn)真正的準(zhǔn)員工工作經(jīng)歷，實(shí)現(xiàn)學(xué)生真正的頂崗。企業(yè)也可以利用學(xué)校資源對(duì)員工進(jìn)行繼續(xù)教育，同時(shí)借助高校的信息與技術(shù)服務(wù)，進(jìn)行新產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)和技術(shù)改造。“校中廠”，在學(xué)校大環(huán)境里，企業(yè)進(jìn)入學(xué)校，共同建設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)車(chē)間，為學(xué)生在校內(nèi)提供真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境。

2．4 人才培養(yǎng)多元化集合模式

在服裝專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研討建設(shè)中，根據(jù)招生生源的不同和畢業(yè)后行業(yè)企業(yè)崗位需求的不同，采取人才培養(yǎng)多元化集合模式，這樣，根據(jù)需求制定多個(gè)需求方向人才培養(yǎng)模式，滿足多元化需求。

許崇岫（1968—），女，副教授，威海職業(yè)學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計(jì)系，主要從事紡織服裝設(shè)計(jì)、室內(nèi)軟裝設(shè)計(jì)的教學(xué)及民間文化藝術(shù)研究。