楊婷婷，丁路明，齊小晶，Jean Fran?ois. Tourrand，Gaelle Bossuette, Doryane Brasquies,龍瑞軍,*

1 蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院， 蘭州　730020

2 青藏高原生態(tài)系統(tǒng)管理國(guó)際中心，蘭州　730020

3 蘭州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院， 蘭州　730000

4 法國(guó)農(nóng)業(yè)研究發(fā)展中心， 蒙彼利埃　34398

不同草地所有權(quán)下家庭牧場(chǎng)生產(chǎn)效率比較分析

楊婷婷1, 2，丁路明2, 3，齊小晶1, 2，Jean Fran?ois. Tourrand4，Gaelle Bossuette4, Doryane Brasquies4,龍瑞軍1, 2,*

1 蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院， 蘭州730020

2 青藏高原生態(tài)系統(tǒng)管理國(guó)際中心，蘭州730020

3 蘭州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院， 蘭州730000

4 法國(guó)農(nóng)業(yè)研究發(fā)展中心， 蒙彼利埃34398

摘要:選取了甘肅祁連山區(qū)肅南縣春夏秋冬四季草場(chǎng)均已分配到戶(hù)的15個(gè)牧戶(hù)和天?？h夏秋草場(chǎng)或四季草場(chǎng)均為公共草場(chǎng)的15個(gè)農(nóng)牧戶(hù)，從草地生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)功能的角度，通過(guò)野外調(diào)查、DEA模型(數(shù)據(jù)包絡(luò)分析模型)分析，比較兩地牧民草場(chǎng)面積，冷季補(bǔ)飼，牧工費(fèi)，家庭勞動(dòng)力等投入，出售活畜、毛、奶等畜產(chǎn)品的產(chǎn)出等項(xiàng)目，探討不同的草地所有權(quán)下牧民生產(chǎn)效率平均值、效率分布的差異性以及影響生產(chǎn)效率的因素。結(jié)果顯示：天?？h農(nóng)牧民生產(chǎn)效率的平均值大于肅南縣(P<0.05)，且天祝縣牧戶(hù)生產(chǎn)效率的分布優(yōu)于肅南縣。進(jìn)一步分析得出造成牧業(yè)生產(chǎn)效率低的原因從大到小順序?yàn)椋貉a(bǔ)飼投入、能繁母畜、草場(chǎng)面積和勞動(dòng)力投入。驗(yàn)證了草地所有權(quán)會(huì)影響家庭牧場(chǎng)生產(chǎn)效率的假設(shè)，并且就生產(chǎn)效率角度來(lái)說(shuō)，不完全承包到戶(hù)的草地所有權(quán)優(yōu)于完全承包到戶(hù)的。

關(guān)鍵詞：草地所有權(quán); DEA模型; 生產(chǎn)效率; 祁連山

土地產(chǎn)權(quán)不健全會(huì)導(dǎo)致農(nóng)村發(fā)展中的種種問(wèn)題，如：勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題、糧食生產(chǎn)安全、生態(tài)環(huán)境問(wèn)題等[1- 3]。高寒草地生態(tài)系統(tǒng)具有生態(tài)功能、生產(chǎn)功能和生活功能[4]，對(duì)于維持青藏高原脆弱的生態(tài)系統(tǒng)、保障當(dāng)?shù)啬撩竦纳钏骄哂蟹浅Ｖ匾淖饔谩?9世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著家庭聯(lián)產(chǎn)責(zé)任承包制在農(nóng)區(qū)的成功施行，這一政策也在牧區(qū)推廣。各地根據(jù)草地實(shí)際情況將草原承包到戶(hù)。隨著草地所有權(quán)的變化，牧民對(duì)草地的利用方式也隨之發(fā)生了改變。因此，青藏高原地區(qū)草地產(chǎn)權(quán)制度是否完善決定了該地區(qū)能否可持續(xù)健康發(fā)展。目前，草地產(chǎn)權(quán)制度對(duì)高寒草地生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)功能的研究較多，對(duì)于生產(chǎn)功能的研究較少。趙成章等研究了草地產(chǎn)權(quán)制度對(duì)過(guò)度放牧的影響[5]，高雷從制度變革角度探討草地產(chǎn)權(quán)與草地退化的關(guān)聯(lián)性[6]，馬洪波等從制度經(jīng)濟(jì)學(xué)角度解釋草地產(chǎn)權(quán)制度與草地退化之間的關(guān)系[7]。樊勝岳分析了草地制度對(duì)牧民經(jīng)濟(jì)收入的影響[8]，賴(lài)玉佩等研究了草地流轉(zhuǎn)對(duì)牧民生計(jì)的影響[9]。以上對(duì)草地生產(chǎn)功能的研究?jī)H對(duì)牧民生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行了描述，未深層發(fā)掘生產(chǎn)要素的利用效率。

祁連山地區(qū)位于青藏高原東北緣94°15′—103°25′E，35°50′—39°50′N(xiāo)的范圍內(nèi)，東西長(zhǎng)850 km，南北寬250—400 km，具有典型的高原大陸性氣候特征[10- 11]，是甘肅省面積最大的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，擁有豐富的動(dòng)植物資源，這里聚居著藏族、裕固族、蒙族、回族和土族等少數(shù)民族，民族文化多樣[12]。因此，本文基于不同草地所有權(quán)下家庭牧場(chǎng)生產(chǎn)效率存在差異的假設(shè)，選取了祁連山東段實(shí)行不同草地所有權(quán)制度的肅南和天祝兩縣的3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)計(jì)30戶(hù)作為調(diào)查研究的對(duì)象，對(duì)比分析兩地家庭牧場(chǎng)的投入產(chǎn)出行為差異。建立投入產(chǎn)出模型并分組分析，通過(guò)量化過(guò)程，以期解決以下科學(xué)問(wèn)題：草地產(chǎn)權(quán)對(duì)牧業(yè)生產(chǎn)效率是否有影響？以及哪些因素對(duì)生產(chǎn)效率有影響？通過(guò)對(duì)這兩個(gè)科學(xué)問(wèn)題的解答，旨在為充分發(fā)揮草地的生產(chǎn)功能提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1研究區(qū)概況

肅南縣皇城鎮(zhèn)位于祁連山北麓101°60′19″—101°95′92″E，37°62′88″—38°00′15″N的區(qū)域，海拔2500—5254 m，面積3800m2[13]。就地理位置來(lái)說(shuō)，皇城鎮(zhèn)是一塊位于肅南縣城東南325 km的 “飛地”，年均溫1—2 ℃，降水量320—400 mm，大部分地區(qū)屬山地草原氣候，境內(nèi)有東大河、西大河、西營(yíng)河三條河流[14- 15]。這里是甘肅高山細(xì)毛羊核心培育基地[16]?；食擎?zhèn)主要是裕固族聚居區(qū)，央翔鄉(xiāng)、鏵尖鄉(xiāng)藏族相對(duì)集中，夾雜回、漢、蒙古等族[17]。畜牧業(yè)是支柱產(chǎn)業(yè)，1985年以來(lái)，將春夏秋冬四季草地逐步承包到戶(hù)，自此，牧民多為定居放牧，冬季牧場(chǎng)離家較近，夏、秋季牧民帶著帳篷轉(zhuǎn)場(chǎng)到較遠(yuǎn)的夏、秋牧場(chǎng)放牧。

天?？h抓喜秀龍鄉(xiāng)處于祁連山東段102°12′—102°17′E，37°11′—37°17′N(xiāo)的范圍內(nèi)，海拔2787—4325 m，面積459.2 km2。年均溫-0.2—1.3 ℃，降水量265.5—630 mm，境內(nèi)有金強(qiáng)河流過(guò)，位于烏鞘嶺-歪巴郎山-乾山及馬牙雪山之間，是白牦牛核心產(chǎn)區(qū)之一[18- 19]。該地區(qū)主要以藏族為主，兼有土、滿(mǎn)、回等少數(shù)民族[20]。1982開(kāi)始將冬春草原承包到各戶(hù)，夏秋草原則以血緣或地緣為聯(lián)系分配給村民小組[21]。

1.2數(shù)據(jù)來(lái)源1.2.1抽樣方式和調(diào)查內(nèi)容

本文采用的數(shù)據(jù)來(lái)源自蘭州大學(xué)與法國(guó)國(guó)際合作發(fā)展農(nóng)業(yè)研究中心(CIRAD, French Agricultural Research Centre for International Development)于2014年4—5月間的聯(lián)合調(diào)查，調(diào)查地點(diǎn)位于祁連山區(qū)的肅南縣皇城鎮(zhèn)4個(gè)自然村、天?？h抓喜秀龍鄉(xiāng)3個(gè)自然村和安遠(yuǎn)鎮(zhèn)1個(gè)自然村。由于調(diào)查地區(qū)牧民居住分散，調(diào)查工作采用滾雪球調(diào)查法[22]，即在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機(jī)選擇自然村，到達(dá)每個(gè)自然村后隨機(jī)選擇3—4戶(hù)牧戶(hù)調(diào)查，再由這些隨機(jī)選擇的牧戶(hù)推薦其他調(diào)查對(duì)象，共計(jì)30戶(hù)村民。

1.2.2調(diào)查樣本概況

調(diào)查地區(qū)牧民的基本情況如下表所示。

表1　調(diào)查牧戶(hù)基本情況統(tǒng)計(jì)表

1.3研究方法

1.3.1DEA數(shù)據(jù)包絡(luò)分析模型簡(jiǎn)介

數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法(DEA，Data Envelopment Analysis)由美國(guó)著名運(yùn)籌學(xué)家A. Charnes于1978年提出[23]，現(xiàn)在已經(jīng)在成本、收益、利潤(rùn)問(wèn)題，資源配置問(wèn)題以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、金融投資、工業(yè)技術(shù)等領(lǐng)域中得到了廣泛的應(yīng)用[24- 27]。該方法的基本思想是將一些具有相同目標(biāo)和任務(wù)、相同外部環(huán)境、相同輸入和輸出指標(biāo)的決策單元(DMU, Decision Making Units)構(gòu)成一個(gè)DMU集合，確立相應(yīng)的數(shù)學(xué)模型，通過(guò)對(duì)模型求解得到相對(duì)效率的綜合分析，確定生產(chǎn)可能集和生產(chǎn)前沿面，進(jìn)而判定DMU是否DEA有效，最終達(dá)到評(píng)價(jià)排序的結(jié)果[28]。

1.3.2概念解釋

DEA模型中主要測(cè)量3種效率，即綜合效率、純技術(shù)效率與規(guī)模效率。綜合效率是對(duì)決策單元資源配置能力、資源使用效率等多方面的綜合衡量與評(píng)價(jià)，是純技術(shù)效率與規(guī)模效率的乘積，當(dāng)綜合效率為1時(shí)，說(shuō)明決策單元的投入產(chǎn)出綜合有效，決策單元被認(rèn)為達(dá)到最佳經(jīng)濟(jì)效益。純技術(shù)效率反映了決策單元在最優(yōu)規(guī)模時(shí)投入要素的生產(chǎn)效率，當(dāng)純技術(shù)效率為1時(shí)，表示在目前的技術(shù)水平上，投入資源的使用是有效率的。規(guī)模效率反映了實(shí)際規(guī)模與最優(yōu)生產(chǎn)規(guī)模之間的差距。當(dāng)規(guī)模效率為1時(shí)，說(shuō)明決策單元處于規(guī)模報(bào)酬不變，即產(chǎn)量增加的比例等于生產(chǎn)要素增加的比例；規(guī)模效率小于1時(shí)，決策單元處于規(guī)模報(bào)酬遞增或規(guī)模報(bào)酬遞減，即產(chǎn)量增加的比例大于或小于生產(chǎn)要素增加的比例。

1.3.3DEA模型變量介紹

根據(jù)兩地牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程DEA模型數(shù)據(jù)采用了4個(gè)投入指標(biāo)和2個(gè)產(chǎn)出指標(biāo)。其中家庭草場(chǎng)面積、補(bǔ)飼投入、勞動(dòng)力投入、能繁母畜數(shù)為投入指標(biāo)，牧業(yè)收入和出欄牲畜數(shù)為產(chǎn)出指標(biāo)。

家庭草場(chǎng)面積：肅南縣和天?？h主要的草地類(lèi)型類(lèi)似，均包含山地草甸類(lèi)、高山草甸類(lèi)等，草地等級(jí)也大都為二、三、四級(jí)[29- 30]。因此認(rèn)為兩地的家庭草場(chǎng)面積具有一定的可比性。家庭草場(chǎng)面積包括承包的草場(chǎng)面積和租用的草場(chǎng)面積，即單個(gè)牧戶(hù)家庭實(shí)際使用的草場(chǎng)面積。對(duì)于使用公共草場(chǎng)的牧戶(hù)家庭，草場(chǎng)面積按照公共草場(chǎng)平均到每一戶(hù)的面積計(jì)算。

補(bǔ)飼投入：主要采用補(bǔ)飼投入來(lái)代表牧業(yè)生產(chǎn)投入，因?yàn)橛烧{(diào)查得知，兩地一年中平均有4個(gè)月時(shí)間處于補(bǔ)飼階段，天?？h一些使用公共草場(chǎng)的牧民，他們的牧業(yè)投入幾乎只有購(gòu)買(mǎi)飼草料一項(xiàng)。因此認(rèn)為補(bǔ)飼投入能夠反應(yīng)出兩地牧民在不同的草原所有制條件下對(duì)草地的利用程度。

勞動(dòng)力投入：一個(gè)牧戶(hù)家庭內(nèi)參與牧業(yè)勞動(dòng)的家庭成員以及雇傭的牧工。

能繁母畜數(shù)：母畜數(shù)量是牧區(qū)生產(chǎn)能力的主要反映指標(biāo)，采取當(dāng)年參與生產(chǎn)的母畜，并按照一頭牛折算5個(gè)羊單位，一匹馬折算4個(gè)羊單位的比例換算[5]。

牧業(yè)收入：采取上一年度出售牲畜及其動(dòng)物產(chǎn)品的收入?；食擎?zhèn)以飼養(yǎng)細(xì)毛羊?yàn)橹鳎?xì)毛羊羊毛也是該地區(qū)牧民收入的主要組成部分；抓喜秀龍鄉(xiāng)以飼養(yǎng)牦牛為主，牦牛牛毛是該地區(qū)牧民收入的主要組成部分。另外羊皮、牛皮、糞便的收入也包括在內(nèi)。本文采用2013年總收入水平，因此不考慮價(jià)格因素的影響。

出欄牲畜數(shù)：采用上一年度出售的幼畜和淘汰的牲畜數(shù)量之和。

2結(jié)果與分析

2.1DEA模型獲得的生產(chǎn)效率測(cè)算結(jié)果

本文使用DEAP2.1軟件對(duì)調(diào)查地區(qū)牧戶(hù)生產(chǎn)效率進(jìn)行分析，選取投入主導(dǎo)型模型，采用可變規(guī)模報(bào)酬模型(VRS, Variable Return to Scale)，計(jì)算出各牧戶(hù)的綜合效率、純技術(shù)效率和規(guī)模效率，具體結(jié)果如表2所示。

表2　調(diào)查地區(qū)32戶(hù)牧戶(hù)生產(chǎn)效率一覽表

irs: 規(guī)模遞增Increasing Return to Scale，drs:規(guī)模遞減 Decreasing Return to Scale，-規(guī)模不變

圖1　調(diào)查地區(qū)32戶(hù)牧戶(hù)綜合效率、純技術(shù)效率及規(guī)模效率總體分布Fig.1　Overall distribute of comprehensive efficiency, pure technical efficiency and scale efficiency of 32 households in the survey areas

2.2DEA模型生產(chǎn)效率測(cè)算結(jié)果分析

2.2.1調(diào)查地區(qū)生產(chǎn)效率整體分布情況

根據(jù)上表中的測(cè)算結(jié)果，進(jìn)一步分析調(diào)查地區(qū)綜合效率、純技術(shù)效率和規(guī)模效率的總體分布情況如圖1所示。

整體來(lái)看，所有牧戶(hù)中有10個(gè)牧戶(hù)達(dá)到了最佳的綜合效率，占總牧戶(hù)數(shù)的33.3%。綜合效率處于0.5以下的牧戶(hù)占總牧戶(hù)的26.7%，這部分牧戶(hù)生產(chǎn)效率較低。如果將綜合效率達(dá)到0.7以上的牧戶(hù)作為中上等水平的標(biāo)準(zhǔn)，則有60.3%的牧戶(hù)實(shí)現(xiàn)了較高的生產(chǎn)效率，說(shuō)明有超過(guò)一半的牧戶(hù)在現(xiàn)有的氣候、草場(chǎng)水平下達(dá)到了較高的生產(chǎn)效率。

具體來(lái)看，純技術(shù)效率在0.7以上的牧戶(hù)占90%，純技術(shù)效率達(dá)到1的牧戶(hù)更是占總牧戶(hù)數(shù)的73.3%。說(shuō)明對(duì)大多數(shù)牧戶(hù)來(lái)說(shuō)，在目前的技術(shù)和管理水平上，投入資源的使用是有效率的。其中，肅南縣和天祝縣純技術(shù)效率達(dá)到1的牧戶(hù)占總牧戶(hù)數(shù)的比例分別為33.3%和40%。說(shuō)明在各自的技術(shù)水平下，天祝縣有較多的牧戶(hù)實(shí)現(xiàn)了投入資源的有效利用。

圖2　調(diào)查地區(qū)牧戶(hù)規(guī)模報(bào)酬占比情況Fig.2　Situation of returns to scale in the survey areas

在總體較高的純技術(shù)效率下，規(guī)模效率較低是造成綜合效率較差的主要原因。規(guī)模效率處于0.7以上的牧戶(hù)僅占66.7%，在0.5以下的牧戶(hù)所占比例為23.3%，而且在這個(gè)水平上的規(guī)模效率的平均值只有0.39。進(jìn)一步說(shuō)明了牧戶(hù)中存在規(guī)模效率低的問(wèn)題。其中肅南縣和天?？h規(guī)模效率處于0.5以下的牧戶(hù)占總牧戶(hù)數(shù)的比例為16.7%和6.7%。說(shuō)明肅南縣有更多的牧戶(hù)其生產(chǎn)規(guī)模未達(dá)到有效。

2.2.2調(diào)查地區(qū)牧戶(hù)規(guī)模報(bào)酬整體分布情況

由圖2所示，單個(gè)牧戶(hù)中規(guī)模報(bào)酬遞增的牧戶(hù)占到63%，規(guī)模報(bào)酬不變的牧戶(hù)占33%，規(guī)模報(bào)酬遞減的牧戶(hù)僅占4%。說(shuō)明大多數(shù)牧戶(hù)的產(chǎn)出還能隨著投入的增加而增加，有擴(kuò)大生產(chǎn)的潛力。33%的牧戶(hù)處于最佳生產(chǎn)規(guī)模，僅有4%的牧戶(hù)需要縮小生產(chǎn)規(guī)模。其中，肅南縣和天祝縣達(dá)到最佳生產(chǎn)規(guī)模的牧戶(hù)占總牧戶(hù)的比例分別為10%和23.3%，規(guī)模報(bào)酬遞減的牧戶(hù)均來(lái)自肅南縣。說(shuō)明肅南縣有更多的牧民可以通過(guò)調(diào)整其投入來(lái)擴(kuò)大生產(chǎn)，此外，肅南縣的個(gè)別牧民則需要通過(guò)減少投入來(lái)達(dá)到最優(yōu)的生產(chǎn)效率。

2.2.3不同草地所有權(quán)情況下生產(chǎn)效率對(duì)比分析

按照單個(gè)牧戶(hù)占有草地的形式作為區(qū)分，30個(gè)牧戶(hù)可以分成2組，即：完全承包到戶(hù)組和不完全承包到戶(hù)組，其中完全承包到戶(hù)即四季草場(chǎng)均承包到戶(hù)，除此之外的草場(chǎng)承包方式為不完全承包到戶(hù)，如，夏秋草場(chǎng)公有，冬春草場(chǎng)承包到戶(hù)的情況。按照此分類(lèi)，肅南縣的15戶(hù)牧民劃分到完全承包到戶(hù)組，天?？h的15戶(hù)牧民劃分到不完全承包到戶(hù)組(表3)。

表3　調(diào)查地區(qū)32戶(hù)牧戶(hù)分類(lèi)情況表

根據(jù)此分組重新整理上述DEA測(cè)算結(jié)果，得到下列圖表。圖3描述了組間不同草地所有形式下3種生產(chǎn)效率的關(guān)系，其中各組的生產(chǎn)效率是組內(nèi)各牧戶(hù)生產(chǎn)效率的平均值。

由圖3可知，非完全承包下的純技術(shù)效率高于完全承包(0.96>0.91)，規(guī)模效率高于完全承包(0.86>0.70)。綜合以上兩個(gè)因素的影響，根據(jù)前述3種生產(chǎn)效率之間的關(guān)系，非完全承包下的綜合效率高于完全承包(0.83>0.63)(P<0.05)。

圖4為兩種草地所有權(quán)下以及同一草地所有權(quán)下綜合效率的分布情況，表4輔助說(shuō)明各草地所有權(quán)下綜合效率的占比情況。

由圖4可知，兩種草地所有權(quán)下，牧戶(hù)的綜合效率在<0.5和1兩個(gè)水平上所占的比例較高，即均表現(xiàn)出一定程度的兩極分化現(xiàn)象。其中，非完全承包下，生產(chǎn)效率達(dá)到1的牧戶(hù)比例較高；完全承包下，生產(chǎn)效率<0.5的牧戶(hù)比例較高。

圖3　調(diào)查地區(qū)不同草地所有權(quán)下生產(chǎn)效率分布圖　Fig.3　Production efficiency distribution of different grassland ownerships in the survey areas

圖4　調(diào)查地區(qū)不同草地所有權(quán)下綜合效率分布圖　Fig.4　Comprehensive efficiency distribution of different grassland ownerships in the survey areas

結(jié)合表4中信息可知，完全承包下綜合效率<0.5的牧戶(hù)占全部調(diào)查牧戶(hù)的比例大于非完全承包(16.7%>10%)。以綜合效率>0.7的牧戶(hù)視為中上等水平，那么非完全承包下綜合效率處于中上等水平的牧戶(hù)所占比重大于完全承包(23.4%>10%)。因此認(rèn)為非完全承包下綜合效率分布優(yōu)于完全承包下的綜合效率分布。

表4　調(diào)查地區(qū)不同草地所有權(quán)下綜合效率分布表

2.2.4低效率牧戶(hù)原因分析

將綜合效率低于0.5的牧戶(hù)歸為低效率牧戶(hù)。對(duì)其進(jìn)行投影分析，具體見(jiàn)表5。

調(diào)查地區(qū)低效率的牧戶(hù)共8戶(hù)，其中5戶(hù)因其純技術(shù)效率為1，即牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模與投入產(chǎn)出不匹配，需要調(diào)整規(guī)模。其余3戶(hù)中，編號(hào)為8、16的牧戶(hù)投入要素調(diào)整幅度由大到小依次為補(bǔ)飼投入、能繁母畜數(shù)、草場(chǎng)面積和勞動(dòng)力投入。編號(hào)為10的牧戶(hù)投入要素調(diào)整幅度由大到小依次為能繁母畜數(shù)、補(bǔ)飼投入、草場(chǎng)面積和勞動(dòng)力投入。這說(shuō)明補(bǔ)飼投入和能繁母畜數(shù)的冗余對(duì)綜合效率造成了主要的影響，勞動(dòng)力投入冗余對(duì)綜合效率造成的負(fù)面影響最小。

表5　低綜合效率牧戶(hù)的投入產(chǎn)出調(diào)整結(jié)果

表中各指標(biāo)第一行為各牧戶(hù)投入產(chǎn)出指標(biāo)的調(diào)整值，第二行為投入冗余量或產(chǎn)出不足量

3討論

3.1草地所有權(quán)制度與生產(chǎn)效率的關(guān)系

由不同草地所有權(quán)制度下生產(chǎn)效率的組間比較和組內(nèi)結(jié)構(gòu)分析可知，非完全承包條件下牧民的生產(chǎn)效率顯著高于非完全承包下牧民的生產(chǎn)效率(P<0.05)。說(shuō)明在草地的生產(chǎn)價(jià)值方面，非完全承包的草地所有權(quán)形式優(yōu)于完全承包。這可能是因?yàn)楫?dāng)一種商品價(jià)格較高時(shí)，人們傾向于購(gòu)買(mǎi)低價(jià)格的替代品[31]。產(chǎn)權(quán)不明晰的草地對(duì)于玉米、精飼料等補(bǔ)飼品來(lái)說(shuō)是廉價(jià)的，牧民更愿意使用草地而不是購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)飼草料，降低了成本，因而造成生產(chǎn)效率高的結(jié)果。調(diào)查中，肅南縣平均每頭牲畜的補(bǔ)飼投入是72.1元，而天?？h僅有21.8元。

3.2草地所有權(quán)制度與投入冗余

兩種草地所有權(quán)下投入冗余并無(wú)太大的差異，補(bǔ)飼投入、草場(chǎng)面積、能繁母畜三大冗余量是造成生產(chǎn)效率低的主要因素，這與Elena等人的研究結(jié)果一致[32]。同時(shí)調(diào)查地點(diǎn)的冗余問(wèn)題與我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)中普遍存在投入冗余的現(xiàn)象相符，如羊絨生產(chǎn)體系存在補(bǔ)飼投入冗余[33]，內(nèi)蒙古奶牛生產(chǎn)存在牲畜投入冗余[34]。造成補(bǔ)飼冗余可能的客觀原因是冷季漫長(zhǎng)、氣候干旱，主觀原因是遭遇惡劣天氣時(shí)，牧民應(yīng)對(duì)措施缺乏多樣性，僅僅依靠天然牧草或者購(gòu)買(mǎi)飼草料來(lái)度過(guò)危機(jī)。由于高寒草地生態(tài)環(huán)境的脆弱性，為了防止草原退化，需要控制載畜率，草地冗余不可避免。幼崽死亡率高、成年母牦牛受孕率低可能是造成能繁母畜冗余的主要原因。另外，在接羔、剪毛這樣的忙季，兩地均通過(guò)鄰居之間相互幫助的形式度過(guò)，基本不存在勞動(dòng)力冗余的情況。

3.3草地所有權(quán)制度與生態(tài)效益

公共物品的非排他性往往導(dǎo)致其使用超過(guò)合理范圍[35]。肅南縣與天?？h平均每戶(hù)擁有的能繁母畜分別為289羊單位和230羊單位，但是單位草地面積上天祝縣能繁母畜的數(shù)量是肅南縣的3.8倍。并且草地的過(guò)度使用將會(huì)導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化和草地畜牧業(yè)生產(chǎn)能力下降[36]。兩地草地狀況的差距可以從牧民的感知中體現(xiàn)出來(lái)：調(diào)查的肅南縣和天?？h牧民認(rèn)為優(yōu)良牧草比例下降的分別有93.3%和100%，認(rèn)為牲畜體重下降的分別有60%和80%。

4結(jié)語(yǔ)

祁連山牧區(qū)生產(chǎn)水平的提高，需要提高規(guī)模效率和技術(shù)效率，并且控制投入冗余。為了解決這些問(wèn)題，首先發(fā)展集約化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，達(dá)到利潤(rùn)率最優(yōu)的生產(chǎn)規(guī)模；其次完善草地產(chǎn)權(quán)制度，加強(qiáng)草地流轉(zhuǎn)的法律制度管理，防止在租賃草地上的掠奪性放牧；再次促進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新，對(duì)皮、毛、奶等初級(jí)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，擴(kuò)展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。期望達(dá)到以保護(hù)祁連山地區(qū)脆弱的生態(tài)環(huán)境為前提，同時(shí)實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)啬撩衩撠氈赂坏慕Y(jié)果。

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Comparative analysis of pastoral livestock production of the households with different grassland ownership

YANG Tingting1,2, DING Luming2, 3, QI Xiaojing1, 2, Jean Fran?ois. Tourrand4，Gaelle Bossuette4, Doryane Brasquies4, LONG Ruijun1, 2,*

1CollegeofPastoralAgricultureScienceandTechnology,LanzhouUniversity,Lanzhou730020,China2InternationalCentreforTibetanPlateauEcosystemManagement,Lanzhou730020,China3CollegeofLifeSciences,LanzhouUniversity,Lanzhou730000,China4CentreforInternationalResearchandCooperationinAgricultureforDevelopment,Montpellier34398,France

Abstract：The Tianzhu Tibetan Autonomous County and Sunan Yugu Autonomous County, both located in the Qilian Mountains (Gansu Province), were selected for comparison of the livestock production efficiency between two types of ownership of rangeland. Using the snowball sampling method, 15 households were selected in each county. In the Sunan County, the use of the pasture is allocated to households. Each household has its pastures for the summer, autumn, and winter. In the Tianzhu County, summer and autumn pastures are communal (common). Their use is collective on the village scale. Only the crop land for forage production and winter pastures are allocated to households. The research area, a part of the Qinghai- Tibetan Plateau, has a fragile grassland ecosystem, and livestock is the main source of income for local residents. Grazing is one of the causes of grassland degradation, and the difference in ownership led to different grazing behavior. Grazing activities overseen by herdsmen are determined by grassland ownership, and at the same time, these people are active in livestock production decisions. Accordingly, the objective of this study was to better understand and compare the land status in the two counties, to assess the resulting effects on the livestock productivity in terms of efficiency and to define new kinds of land ownership adapted to the local context. During this research, input and output data within each farm of the sample area were fully collected, such as the size of a pasture, supplementary feed, the number of breeding females, family labor, and the income from selling livestock, wool, milk, and other products. The DEA model (the model of data envelopment analysis) was used to analyze the collected data and to assess livestock production efficiency under different types of land ownership. The following are main conclusions: (1) The average pure technological efficiency of households in the Tianzhu County was higher than that in the Sunan County (0.96 > 0.91), and so was the average scale efficiency (0.86 > 0.70), which resulted in the higher average livestock production efficiency of households in the Tianzhu County than in the Sunan County (0.83 > 0.63; P < 0.05). (2) The percentage of households whose comprehensive efficiency was <0.5 in the Tianzhu County was greater than that in the Sunan County (16.7% > 10%), and so was the percentage of households whose comprehensive efficiency was >0.7 (23.4% > 10%). Thus, the distribution of efficiency was also better in the Tianzhu County. (3) According to these results (excluding the impact of the scale efficiency), redundant input is the main reason for households′ low livestock production efficiency. The factors such as feed supplements, the number of breeding females, size of pasture, and family labor have different effects, from strong to weak, on the efficiency of livestock production. In conclusion, status of the rangeland ownership directly affects the livestock production efficiency. The collective use/management is better for improving production efficiency. These results can serve as a reference for local governance in order to develop a more rational system of rangeland ownership, to implement sustainable economic development, and to preserve the ecological environment as well.

Key Words:status of rangeland ownership; DEA model; production efficiency; Qilian Mountains

基金項(xiàng)目:中法蔡元培交流合作項(xiàng)目

收稿日期:2014- 08- 04; 網(wǎng)絡(luò)出版日期:2015- 07- 22

DOI:10.5846/stxb201408041551

*通訊作者Corresponding author.E-mail: longrj@lzu.edu.cn

楊婷婷，丁路明，齊小晶，Jean Fran?ois. Tourrand，Gaelle Bossuette, Doryane Brasquies,龍瑞軍.不同草地所有權(quán)下家庭牧場(chǎng)生產(chǎn)效率比較分析.生態(tài)學(xué)報(bào),2016,36(5):1360- 1368.

Yang T T, Ding L M, Qi X J, Jean Fran?Ois. Tourrand，Gaelle Bossuette, Doryane Brasquies, Long R J.Comparative analysis of pastoral livestock production of the households with different grassland ownership.Acta Ecologica Sinica,2016,36(5):1360- 1368.