宣秦倩(安徽工業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 安徽 合肥 230000)

對于高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐改革的若干思考

宣秦倩
(安徽工業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 安徽 合肥 230000)

導(dǎo)游專業(yè)是一個實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，這一學(xué)科屬性凸顯了教學(xué)實(shí)踐的重要性，客觀上要求導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)要充分重視教學(xué)實(shí)踐工作的開展，通過做好教學(xué)實(shí)踐來提升導(dǎo)游專業(yè)整體教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合素養(yǎng)以及能力的提升，滿足社會對于導(dǎo)游專業(yè)人才提出了的更高要求。本文對于高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐改革的重要性進(jìn)行了系統(tǒng)探討，全面分析了當(dāng)前高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中存在的具體問題，并在此基礎(chǔ)之上提出了教學(xué)實(shí)踐改革的具體方向，以期為高職院校導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)帶來有益思考。

高職院校；導(dǎo)游專業(yè)；教學(xué)實(shí)踐；思考；策略

高職院校以培養(yǎng)社會需要的技能型、實(shí)用型人才為辦學(xué)根本目標(biāo)，國家高教司明確提出高職院校人才培養(yǎng)應(yīng)高度重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，做到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)之間的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。我國旅游行業(yè)的不斷發(fā)展給行業(yè)從業(yè)人員的實(shí)踐能力提出了更高的要求，盡管這些年高職院校導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)水平不斷提升，但是在教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)依然存在明顯的短板，學(xué)生的實(shí)踐能力與社會要求之間有著不小的差距。針對這種情況，高職院校導(dǎo)游專業(yè)需要順應(yīng)社會給學(xué)生能力提出的更高要求，正視教學(xué)實(shí)踐中存在的具體問題，借助于教學(xué)實(shí)踐改革這一手段，破除當(dāng)前教學(xué)實(shí)踐中存在的不足，從而提升導(dǎo)游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果。

1.高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐改革的意義

當(dāng)前高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中存在的各種問題使得這一專業(yè)人才培養(yǎng)效果收到了極大的影響，學(xué)生難以通過現(xiàn)有的教學(xué)實(shí)踐具有社會要求的能力，從這一角度來看，高職院校教學(xué)實(shí)踐改革是迫在眉睫，其重要意義體現(xiàn)在以下幾個方面。

1.1 有利于完善導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)體系

導(dǎo)游專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的學(xué)科特點(diǎn)意味著理論教學(xué)以及教學(xué)實(shí)踐的重要性是等同的，甚至教學(xué)實(shí)踐的重要性要一定程度上甚于理論學(xué)習(xí)。教學(xué)實(shí)踐作為導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)體系的重要組成部分，其對于整個專業(yè)教學(xué)體系的完善具有重要作用，目前高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)體系存在內(nèi)部不平衡的情況，這就需要通過教學(xué)實(shí)踐改革來進(jìn)一步的提升教學(xué)實(shí)踐的重要地位，使得導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)體系做到內(nèi)部平衡，實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)以及實(shí)踐教學(xué)的齊頭并進(jìn)。

1.2 有利于學(xué)生綜合能力的提升

導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐改革有助于提升學(xué)生的綜合能力以及素養(yǎng)，目前很多高職院校，因?yàn)閷?dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐的滯后，教學(xué)實(shí)踐效果不夠理想，影響到了這一專業(yè)畢業(yè)生的綜合能力培養(yǎng)，學(xué)生普遍存在眼高手低的情況，實(shí)踐能力明顯不足，沒有具備從事這一行業(yè)所要求的能力。因此通過導(dǎo)游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革，可以充分發(fā)揮教學(xué)實(shí)踐在學(xué)生實(shí)踐能力提升方面重要作用，進(jìn)而讓學(xué)生具有良好的行業(yè)崗位勝任能力。

1.3 有利于高職院校的健康發(fā)展

導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐改革有助于高職院校的健康發(fā)展，導(dǎo)游是很多高職院校的重點(diǎn)學(xué)科，學(xué)生人數(shù)比較多，在目前我國高職院校生源持續(xù)減少，高職院校之間紛紛爭搶生源的背景之下，導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)質(zhì)量成為了左右高職院校健康發(fā)展的重要一環(huán)。這迫切需要高職院校通過導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐改革的推進(jìn)，來提升學(xué)生綜合素養(yǎng)，更好地滿足社會要求，進(jìn)而帶來就業(yè)率的提升，為高職院校的健康發(fā)展帶來更多的貢獻(xiàn)。

2.高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐存在的問題

目前高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中存在較多的不足以及問題，這些問題對于高職院校導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)效果的提升帶來了很多負(fù)面影響，總結(jié)高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中存在的典型問題，可以歸納為以下幾個方面：

2.1 教學(xué)實(shí)踐重視不足

很多高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)中對于教學(xué)實(shí)踐重視不足，教學(xué)實(shí)踐有明顯被邊緣化的趨勢，具體表現(xiàn)就是導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐課程較少，而理論課程較多，沒有根據(jù)導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐大綱的科學(xué)設(shè)計(jì)，使得導(dǎo)游教學(xué)實(shí)踐工作處于一個比較粗放以及隨意的狀態(tài)，影響到了教學(xué)實(shí)踐工作有效開展。這種觀念層面的重視不足使得高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐得不到各方面的有力支持，直接拖累了教學(xué)實(shí)踐工作的有效開展，可以說教學(xué)實(shí)踐理念層面落后成為教學(xué)實(shí)踐中改革中最大的阻礙，同時也是改革最主要任務(wù)。

2.2 教學(xué)實(shí)踐條件簡陋

教學(xué)實(shí)踐條件比較簡陋也是導(dǎo)游專業(yè)實(shí)踐中存在普遍問題，導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐活動的開展需要高職院校建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，采購各種教學(xué)實(shí)踐設(shè)備，對于高職院校來說這些都是不菲的支出。有的高職院校是沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐條件的改善，有的學(xué)校則是因?yàn)閷τ趯?dǎo)游專業(yè)實(shí)踐重視不足，不愿意進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐實(shí)施采購以及建設(shè)，這導(dǎo)致高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐的開展沒有一個良好條件支撐，影響到了教學(xué)實(shí)踐效果。

2.3 學(xué)生缺少實(shí)踐意識

從學(xué)生角度來看，導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生對于教學(xué)實(shí)踐同樣沒有一個正確的認(rèn)識，對于社會給本專業(yè)學(xué)生提出的能力要求不夠明確，學(xué)校的重視不足以及教學(xué)考核對于教學(xué)實(shí)踐忽視直接影響到了學(xué)生積極參與教學(xué)實(shí)踐積極性，教學(xué)實(shí)踐課程成績沒有納入到學(xué)生學(xué)業(yè)總成績中去或者權(quán)重較低。這導(dǎo)致一些教學(xué)實(shí)踐活動，學(xué)生不愿意積極準(zhǔn)備，學(xué)生將大部分時間用在了理論學(xué)習(xí)上，沒有在教學(xué)實(shí)踐方面根據(jù)社會的需要進(jìn)行充分努力，再加上高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，這都給教學(xué)實(shí)踐帶來了沖擊。

2.4 教師能力有待提升

導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐與理論教學(xué)是相對獨(dú)立教學(xué)內(nèi)容，而這對于教師教學(xué)能力要求有著較大的不同，能夠在理論教學(xué)方面表現(xiàn)突出教師并不一定能夠勝任教學(xué)實(shí)踐工作，從這一角度來看，教學(xué)實(shí)踐課程教師需要本身在具有較強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐能力。而高職院校的現(xiàn)實(shí)情況往往是沒有專門的導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐教師，同時雙師型隊(duì)伍建設(shè)比較滯后，結(jié)果導(dǎo)致目前從事教學(xué)實(shí)踐的教師不太具有良好的崗位勝任能力，舉例而言，一些導(dǎo)游專業(yè)教師自己并沒有從事過這一專業(yè)工作，因此自身能力就不夠理想，由這樣的教師組織教學(xué)實(shí)踐，其效果自然可想而知。

3.高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐改革的路徑

高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中存在的各種問題是推動教學(xué)實(shí)踐改革的根本原因，而這些問題的解決也必然需要通過教學(xué)實(shí)踐改革這一手段李金星破除，針對當(dāng)前高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中村得具體問題，本文認(rèn)為需要從以下幾個方面著手來進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐改革，從而確保導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐課程高效開展。

3.1 觀念層面，高度重視

針對觀念層面重視不足給導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐帶來的負(fù)面影響，本文認(rèn)為高職院校需要在觀念層面對于導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐有一個充分的重視，徹底摒棄那種認(rèn)為教學(xué)實(shí)踐用處不大的觀念，僅僅圍繞高職院校培養(yǎng)技能型人才這一核心教育理念，做到理論教學(xué)與能力培養(yǎng)得齊頭并進(jìn)，只有這樣才能夠給導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐的有效開展帶來觀念層面的堅(jiān)實(shí)保障。高職院校要在教學(xué)時間方面進(jìn)一步向教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行傾斜，理論課與實(shí)踐課的時間比例關(guān)系應(yīng)做到至少一比一，給教學(xué)實(shí)踐開展提供足夠的時間保證，讓學(xué)生能夠理論學(xué)習(xí)以及理論實(shí)踐齊頭并進(jìn)。同時還要制定完善的教學(xué)實(shí)踐規(guī)劃，做到短線實(shí)踐與長線實(shí)踐相結(jié)合，定期實(shí)踐以及隨機(jī)實(shí)踐相搭配，完善教學(xué)實(shí)踐模式，提升教學(xué)實(shí)踐效果。

3.2 設(shè)施方面，積極改善

導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐的有效開展離不開完善教學(xué)實(shí)踐設(shè)施以及條件，高職院校在導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐設(shè)施方面，需要在條件允許的情況下加大投入力度，盡量改善教學(xué)實(shí)踐條件，建設(shè)教學(xué)實(shí)踐基地，采購教學(xué)實(shí)踐設(shè)備，配備專業(yè)師資力量，來為教學(xué)實(shí)踐的開展提供良好的基礎(chǔ)保障。高職院校尤其是那些導(dǎo)游專業(yè)人數(shù)較多的院校一定要充分認(rèn)識到導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐設(shè)施完善對于學(xué)校發(fā)展的長遠(yuǎn)意義，盡量做足教學(xué)實(shí)踐設(shè)施完善方面的預(yù)算。同時對于經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限的高職院校，可以積極拓展外部教學(xué)實(shí)踐基地，以校企合作為主要手段，與外部企業(yè)進(jìn)行合作，給學(xué)生提供更多教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，增加實(shí)踐機(jī)會，提升實(shí)踐能力。

3.3 學(xué)生方面，轉(zhuǎn)變意識

學(xué)生是教學(xué)實(shí)踐主體，其對于教學(xué)實(shí)踐的認(rèn)識以及努力將會直接左右教學(xué)實(shí)踐效果，因此高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐改革應(yīng)圍繞激發(fā)學(xué)生參與教學(xué)實(shí)踐興趣為著力點(diǎn)，一方面注意社會對高職院校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生能力要求進(jìn)行全面一個灌輸，讓學(xué)生了解到通過教學(xué)實(shí)踐提升自己能力的重要性以及迫切性，產(chǎn)生危機(jī)意識的同時，明確教學(xué)實(shí)踐努力方向；另外一方面需要在教學(xué)實(shí)踐設(shè)計(jì)方面注意考慮高中生的興趣點(diǎn)，采用情景模擬、游戲法、分層教學(xué)、模塊教學(xué)等方法，提升學(xué)生對于教學(xué)實(shí)踐的興趣，從老師要實(shí)踐變成我要實(shí)踐，改變其教學(xué)實(shí)踐態(tài)度，進(jìn)而推動教學(xué)實(shí)踐的有效性。同時要注意充分發(fā)揮教學(xué)考核的引導(dǎo)作用，增加教學(xué)實(shí)踐課程在學(xué)生學(xué)業(yè)成績考核方面的比重，引起學(xué)生對于教學(xué)實(shí)踐的更多重視。

3.4 教師方面，提升能力

高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐開展中，教師是非常重要一個主體，可以說教學(xué)實(shí)踐的有效開展必須要有一支專業(yè)能力過硬、教學(xué)能力突出教師隊(duì)伍才行。針對目前高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐課程教師能力欠缺方面的問題，需要高職院校在導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐教師隊(duì)伍建設(shè)方面進(jìn)行改革，依托雙師型隊(duì)伍建設(shè)這一重要載體，注重對于導(dǎo)游專業(yè)教師實(shí)踐能力的提升面，讓教師在教學(xué)實(shí)踐方面能夠更加有經(jīng)驗(yàn)、有能力去做好這一工作。同時導(dǎo)游專業(yè)實(shí)踐方面，可以采用外聘講師的做法，將那些常年在導(dǎo)游專業(yè)一線優(yōu)秀工作者請到學(xué)校給學(xué)生開展教學(xué)實(shí)踐，這樣就可以有效彌補(bǔ)學(xué)校教學(xué)實(shí)踐教師能力不足的缺點(diǎn)。

高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐改革對于這一專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量提升具有重要意義，而教學(xué)實(shí)踐改革本身是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工作，涉及到教學(xué)模式、教學(xué)隊(duì)伍、教學(xué)設(shè)施等多個方面的調(diào)整以及優(yōu)化。高職院校要對于導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)時間改革艱巨性以及復(fù)雜性有一個基本的認(rèn)識，教學(xué)實(shí)踐改革做到多元并舉，緊緊圍繞高職院校人才培養(yǎng)的基本目的，綜合在觀念、設(shè)施、師資、學(xué)生等多個維度進(jìn)行改革，從而確保導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐效果的節(jié)節(jié)攀升。

［1］楊依霖.高職導(dǎo)游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的有效途徑探索[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2013（31）.

［2］蔡瑩瑩.導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].華章，2012（20）.

［3］成志湘.淺析高校導(dǎo)游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J].貴州教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2008 （12）.

G642.0

A

2095-7327（2016）-04-0005-02

課題項(xiàng)目：2015年度安徽省高校人文社科研究項(xiàng)目重點(diǎn)項(xiàng)目：環(huán)城游憩帶旅游開發(fā)研究——以環(huán)湖型城市合肥為例。

宣秦倩（1983.1—），女，安徽肥東人，安徽工業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，碩士，研究方向?yàn)槁糜谓逃?、區(qū)域旅游規(guī)劃。