1環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價、零售價平穩(wěn)，批發(fā)價略跌；大宗蔬菜批發(fā)價、蔬菜總體批發(fā)價分別表現(xiàn)略跌、小幅下跌。與全國同期同品種蔬菜均價比較：批發(fā)均價大幅低于全國均價20.86%，零售均價高于全國均價7.74%，產(chǎn)地均價基本與全國均價持平

第28周（2016-07-04—2016-07-10）重點監(jiān)測的22個地產(chǎn)蔬菜品種平均價格為2.17元/kg。環(huán)比表現(xiàn)與上周持平；與上月比，回落8.59%，表現(xiàn)下跌；與去年同期比（以下簡“同比”），下滑14.75%，表現(xiàn)明顯下跌；略高于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）0.80%，表現(xiàn)與全國均價基本持平。分品種環(huán)比看，10種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下跌，5種蔬菜價格持平。其中白蘿卜、茄子價格分別上漲17.65%、10.05%；小白菜、南瓜價格分別下跌11.26%、16.13%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較，以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格做分析，第28周重慶22個蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價1.93元/kg，環(huán)比跌3.78%，表現(xiàn)略跌；與上月比下滑19.97%，表現(xiàn)明顯下跌；同比下滑29.83%，表現(xiàn)大幅下跌；比全國同期同品種算數(shù)均價低20.86%。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場大宗品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為2.48元/kg、2.89元/kg，環(huán)比價格分別表現(xiàn)略跌、小幅下跌，與上月比表現(xiàn)明顯下跌、下跌，與前三月價格相比表現(xiàn)大幅下跌、明顯下跌。所有品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為2.54元/kg、2.95元/kg，環(huán)比價格分別表現(xiàn)小幅下跌、平穩(wěn)，與上月比均表現(xiàn)明顯下跌，與前三月價格相比均表現(xiàn)大幅下跌。

據(jù)與國家發(fā)改委和國家統(tǒng)計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監(jiān)測數(shù)據(jù)對比，第28周重慶蔬菜零售價格環(huán)比上浮1.48%，與上月比均價下滑6.14%，同比下跌4.01%，高于全國同期同品種綜合零售均價7.74%。

據(jù)全市7個大型批發(fā)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)，與農(nóng)業(yè)部全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較，重慶蔬菜批發(fā)價格明顯高于全國均價。第28周重慶22個蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價2.90元/kg，環(huán)比下滑0.94%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與上月比下滑13.52%，表現(xiàn)明顯下跌；同比跌15.35%，表現(xiàn)明顯下跌；比全國同期同品種算數(shù)均價高19.29%。

2少部分肉禽蛋品種價格波動

市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第28周重慶市肉禽蛋均價32.41元/kg。

2.1仔豬價格平穩(wěn)，生豬價格穩(wěn)中略跌

仔豬零售價36.09元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與6月均價比上漲3.45%，同比陡升82.93%，但大幅低于全國均價28.55%。

毛豬收購價20.01元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.51%，與6月均價比小幅下跌2.77%，同比陡升35.21%，與全國均價持平。

2.2白條豬批發(fā)價平穩(wěn)，豬肉零售價穩(wěn)中略漲

白條豬批發(fā)價25.54元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與6月均價比穩(wěn)中略跌1.63%，同比陡升33.38%，小幅低于全國均價2.44%。

豬肉排零售價36.13元/kg，環(huán)比上漲1.09%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與6月均價比平穩(wěn)，同比大幅上漲17.95%，大幅低于全國均價16.08%。

豬五花肉零售價29.39元/kg，環(huán)比上漲1.79%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與6月均價比穩(wěn)中略漲1.23%，同比陡升29.97%，明顯低于全國均價9.14%。

豬夾子肉零售價28.85元/kg，環(huán)比上漲1.09%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與6月均價比平穩(wěn)，同比大幅上漲25.96%，明顯低于全國均價8.44%。

豬精瘦肉零售價35.01元/kg，環(huán)比上漲0.21%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比平穩(wěn)，同比大幅上漲18.06%，與全國均價基本持平。

2.3牛肉、羊肉價格穩(wěn)中略漲

牛肉零售均價64.26元/kg，環(huán)比上漲1.80%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與6月均價比表現(xiàn)穩(wěn)中略漲1.51%，同比明顯上漲6.75%，小幅低于全國均價2.61%。

羊肉零售均價50.93元/kg，環(huán)比上漲1.54%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與6月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比大幅下跌16.88%，明顯低于全國均價9.95%。

2.4雞蛋價格平穩(wěn)

雞場雞蛋零售均價10.12元/kg，環(huán)比上漲0.27%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比穩(wěn)中略跌1.70%，同比小幅下跌2.62%，大幅高于全國均價16.20%。

2.5豬糧比平穩(wěn)，仔豬白條豬比平穩(wěn)

重慶本周豬糧比為8.71∶1，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.97%，與上月比下跌1.93%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，同比陡升54.42%，大幅低于全國平均水平（全國9.77∶1）12.12%。重慶仔豬白條豬比價為1.41∶1，環(huán)比平穩(wěn)，與上月比明顯上漲5.17%，同比陡升37.15%，大幅低于全國平均水平（全國1.79∶1）26.77%。

3糧油少部分品種價格回升，總體平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測，第28周重慶糧油總體均價5.59元/kg。環(huán)比，3漲2跌7平穩(wěn)，總體下滑0.22%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中秈米、粳米、大豆零售價穩(wěn)中略漲；色拉油、菜油零售價穩(wěn)中略跌；其余品種價格平穩(wěn)。

與上月比，3漲3跌6平穩(wěn)，總體下滑0.40%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中優(yōu)質(zhì)秈米、大豆、油菜籽零售價穩(wěn)中略漲；色拉油零售價小幅下跌；小麥?zhǔn)召弮r，菜油零售價穩(wěn)中略跌；其余品種價格平穩(wěn)。

同比，4漲5跌2平穩(wěn)，總體下滑1.54%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌。其中優(yōu)質(zhì)秈米零售價明顯上漲；富強(qiáng)粉零售價上漲；普通秈米、粳米零售價小幅上漲；玉米批發(fā)價大幅下跌，菜油、色拉油零售價明顯下跌；小麥、油菜籽收購價下跌；其余品種價格平穩(wěn)。與全國比，監(jiān)測的10個品種呈現(xiàn)5高5低的特點，重慶總體均價5.57元/kg，比全國均價低2.83%，表現(xiàn)小幅低于全國均價。其中油菜籽收購價、玉米批發(fā)價大幅高于全國均價，小麥?zhǔn)召弮r明顯高于全國均價，優(yōu)質(zhì)秈米零售價高于全國均價，中稻收購價穩(wěn)中略高于全國均價；菜油、富強(qiáng)粉零售價大幅低于全國均價，粳米零售價明顯低于全國均價，色拉油零售價低于全國均價，標(biāo)準(zhǔn)粉零售價小幅低于全國均價。

4水產(chǎn)監(jiān)測品種零售價略有波動，總體環(huán)比平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品（除了大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監(jiān)測，第28周重慶水產(chǎn)總體零售均價23.43元/kg。環(huán)比，1漲8平穩(wěn)，總體均價上浮0.21%，表現(xiàn)平穩(wěn)。與全國比，監(jiān)測的7個共有品種呈現(xiàn)3高3低1持平的特點，重慶總體均價22.79元/kg，總體比全國均價高0.52%，表現(xiàn)持平。

花鰱零售價17.97元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.20%，與6月均價比穩(wěn)中略漲1.28%，同比小幅上漲2.96%，與全國均價持平。

鉗魚零售價28.21元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比上漲3.62%。

鯉魚零售價18.09元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比穩(wěn)中略漲1.10%，同比表現(xiàn)平穩(wěn)，大幅高于全國均價13.72%。

草魚零售價17.39元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比穩(wěn)中略漲1.68%，同比小幅上漲2.21%，明顯高于全國均價5.09%。

鯽魚零售價20.04元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比明顯上漲5.76%，大幅低于全國均價11.20%。

鯰魚零售價23.16元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比大幅下跌10.63%。

大帶魚零售價31.20元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比小幅下跌2.01%，同比明顯上漲5.57%，明顯低于全國均價9.77%。

白鰱零售價10.24元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比上漲4.91%，大幅低于全國均價11.60%。

黃花魚零售價44.58元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比穩(wěn)中略跌1.89%，同比下跌4.18%，大幅高于全國均價12.61%。

5水果監(jiān)測品種零售價跌多漲少，總體環(huán)比平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場11種大眾、時令水果監(jiān)測，第28周重慶水果總體零售均價8.30元/kg。環(huán)比，2漲3跌6平穩(wěn)，總體下滑1.35%，表現(xiàn)平穩(wěn)。與全國比，4個共有監(jiān)測品種呈現(xiàn)2高1低1持平特點，重慶總體零售均價7.25元/kg，低于全國均價0.10%，表現(xiàn)與全國均價持平。

臍橙零售價6.79元/kg，環(huán)比略漲2.59%，與6月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比下跌7.91%。

蜜柚零售價7.94元/kg，環(huán)比略漲2.23%，與6月均價比略漲3.91%，同比下跌7.22%。

菠蘿零售價7.17元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比小幅下跌4.86%。

梨子零售價7.69元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比明顯下跌16.94%，高于全國均價7.25%。

蘋果零售價11.34元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比略漲2.55%，同比明顯下跌15.96%，與全國均價基本持平。

沙田柚零售價8.47元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比上漲8.80%，同比表現(xiàn)平穩(wěn)。

香蕉零售價6.41元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比下跌6.94%，低于全國均價6.39%。

李子零售價8.82元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，與6月均價比略跌2.83%，同比下跌9.54%。

桃子零售價6.35元/kg，環(huán)比略跌2.22%，與6月均價比明顯下跌13.87%，同比明顯下跌14.91%。

西瓜零售價3.53元/kg，環(huán)比小幅下跌4.97%，與6月均價比明顯下跌14.98%，同比略漲2.51%，略高于全國均價2.44%。

巨峰葡萄零售價16.77元/kg，環(huán)比下跌8.39%，與6月均價比下跌7.53%，同比略跌2.42%。

6主要農(nóng)資品種零售價格環(huán)比少數(shù)有漲跌，多數(shù)平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測，第28周總體均價5.07元/kg，環(huán)比跌0.41%，表現(xiàn)平穩(wěn)，呈現(xiàn)4漲2跌7穩(wěn)特點。其中過磷酸鈣、高濃度復(fù)合肥價格上漲，25%復(fù)合肥小幅上漲，碳酸氫銨穩(wěn)中略漲；魚粉價格下跌，豆粕穩(wěn)中略跌；其余品種價格平穩(wěn)。

與上月比，呈現(xiàn)5漲1跌7平穩(wěn)特點，總體漲0.70%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中高濃度復(fù)合肥、過磷酸鈣、碳酸氫銨價格小幅上漲，豆粕、0號柴油穩(wěn)中略漲；國產(chǎn)尿素價格穩(wěn)中略跌；其余品種價格平穩(wěn)。

同比，呈現(xiàn)5漲6跌2平穩(wěn)特點，總體均價下滑2.50%，表現(xiàn)小幅下跌。其中高濃度復(fù)合肥價格明顯上漲，過磷酸鈣價格上漲，普通棚膜、蛋雞全價料、碳酸氫銨穩(wěn)中略漲；0號柴油價格大幅下跌，魚粉、豆粕價格明顯下跌，麥麩價格下跌，25%復(fù)合肥、普通地膜穩(wěn)中略跌；其余品種價格平穩(wěn)。

與全國比，12個共有品種表現(xiàn)8高3低1平穩(wěn)特點，總體均價5.36元/kg，略低于全國均價0.97%。其中育肥豬濃縮飼料、蛋雞全價料、高濃度復(fù)合肥、過磷酸鈣價格大幅高于全國均價，碳酸氫銨、普通地膜價格明顯高于全國均價，0號柴油、豆粕價格小幅高于全國均價； 國產(chǎn)尿素、麥麩、魚粉價格大幅低于全國均價。普通棚膜價格與全國均價基本持平。

（責(zé)任編輯：丁志祥）