1由于夏季蔬菜上市高峰期，環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價、批發(fā)價、零售價分別表現(xiàn)小幅下跌、略跌、小幅下跌；大宗蔬菜批發(fā)價、蔬菜總體批發(fā)價分別表現(xiàn)下跌、略跌。與全國同期同品種蔬菜均價比較：批發(fā)均價、零售均價分別低于全國均價15.29%、4.00%，產(chǎn)地均價基本與全國均價持平

第27周（2016-06-27—2016-07-03）重點監(jiān)測的22個地產(chǎn)蔬菜品種平均價格為2.17元/kg。環(huán)比，下滑4.09%，表現(xiàn)下跌；與上月比，回落8.59%，表現(xiàn)下跌；與去年同期比（以下簡“同比”），下滑11.02%，表現(xiàn)明顯下跌；略高于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）0.88%，表現(xiàn)與全國均價基本持平。分品種環(huán)比看，13種蔬菜價格下跌，5種蔬菜價格上漲，4種蔬菜價格持平。其中蓮藕、尖椒、茄子價格下跌14.83%～26.45%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國同期、同品種監(jiān)測結果比較，以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格做分析，第27周重慶22個蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價2.00元/kg，環(huán)比跌3.63%，表現(xiàn)略跌；與上月比下滑16.83%，表現(xiàn)明顯下跌；同比下滑26.79%，表現(xiàn)大幅下跌；比全國同期同品種算數(shù)均價低15.29%。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場大宗品種加權均價、算數(shù)均價分別為2.54元/kg、2.77元/kg，環(huán)比價格均表現(xiàn)下跌，與上月比均表現(xiàn)明顯下跌，與前三月價格相比均表現(xiàn)大幅下跌。所有品種加權均價、算數(shù)均價分別為2.68元/kg、3.01元/kg，環(huán)比價格分別表現(xiàn)略跌、平穩(wěn)，與上月比均表現(xiàn)明顯下跌，與前三月價格相比均表現(xiàn)大幅下跌。

據(jù)與國家發(fā)改委和國家統(tǒng)計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監(jiān)測數(shù)據(jù)對比，第27周重慶蔬菜零售價格環(huán)比下滑4.19%，與上月比均價下滑23.28%，同比上漲2.57%，略低于全國同期同品種綜合零售均價4.00%。

2大部分肉禽蛋品種價格回落

市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第27周重慶市肉禽蛋均價32.20元/kg。

2.1仔豬價格平穩(wěn)，生豬價格穩(wěn)中略跌

仔豬零售價36.21元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與5月均價比大幅上漲14.27%，同比陡升86.94%，但大幅低于全國均價28.32%。

毛豬收購價20.31元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.35%，與5月均價比平穩(wěn)，同比陡升39.03%，小幅高于全國均價2.50%。

2.2白條豬批發(fā)價平穩(wěn)，豬肉零售價穩(wěn)中略跌

白條豬批發(fā)價25.80元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與5月均價比穩(wěn)中略漲1.02%，同比陡升37.68%，穩(wěn)中略低于全國均價1.45%。

豬肉排零售價35.74元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與5月均價比小幅上漲2.37%，同比陡升20.08%，大幅低于全國均價16.98%。

豬五花肉零售價28.87元/kg，環(huán)比下跌1.98%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與5月均價比穩(wěn)中略漲1.03%，同比陡升31.63%，大幅低于全國均價10.73%。

豬夾子肉零售價28.54元/kg，環(huán)比下跌1.54%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與5月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比陡升28.06%，明顯低于全國均價9.44%。

豬精瘦肉零售價34.94元/kg，環(huán)比下跌1.12%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與5月均價比穩(wěn)中略漲1.54%，同比陡升21.26%，與全國均價持平。

2.3牛肉價格平穩(wěn)，羊肉價格穩(wěn)中略跌

牛肉零售均價63.13元/kg，環(huán)比下跌0.77%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與5月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比明顯上漲5.67%，低于全國均價4.32%。

羊肉零售均價50.16元/kg，環(huán)比下跌1.36%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與5月均價比下跌4%，同比大幅下跌17.49%，大幅低于全國均價11.31%。

2.4雞蛋價格穩(wěn)中略跌

雞場雞蛋零售均價10.09元/kg，環(huán)比下滑1.37%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與5月均價比穩(wěn)中略跌1.98%，同比下跌3.05%，大幅高于全國均價15.85%。

2.5豬糧比平穩(wěn)，仔豬白條豬比平穩(wěn)

重慶本周豬糧比為8.87∶1，環(huán)比平穩(wěn)，與上月比上浮1.46%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，同比陡升58.56%，大幅低于全國平均水平（全國9.81∶1）10.55%。重慶仔豬白條豬比價為1.40∶1，環(huán)比平穩(wěn)，與上月比大幅上漲13.11%，同比陡升35.78%，大幅低于全國平均水平（全國1.78∶1）27.26%。

3糧油少部分品種價格回落，總體平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測，第27周重慶糧油總體均價5.60元/kg。環(huán)比，1跌11平穩(wěn)，總體下滑0.18%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中優(yōu)質秈米零售價穩(wěn)中略跌；其余品種價格平穩(wěn)。

與上月比，2漲4跌6平穩(wěn)，總體下滑0.82%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中標準粉零售價小幅上漲；大豆零售價穩(wěn)中略漲；色拉油零售價下跌；小麥收購價小幅下跌；普通秈米、粳米零售價穩(wěn)中略跌；其余品種價格平穩(wěn)。

同比，4漲6跌2平穩(wěn)，總體下滑1.62%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌。其中優(yōu)質秈米、富強粉零售價上漲，普通秈米零售價小幅上漲；標準粉零售價穩(wěn)中略漲；玉米批發(fā)價大幅下跌，油菜籽收購價明顯下跌，菜油、色拉油零售價下跌；大豆零售價、小麥收購價小幅下跌；其余品種價格平穩(wěn)。與全國比，監(jiān)測的10個品種呈現(xiàn)5高5低的特點，重慶總體均價5.60元/kg，比全國均價低2.29%，表現(xiàn)小幅低于全國均價。其中油菜籽收購價、玉米批發(fā)價大幅高于全國均價，小麥收購價明顯高于全國均價，優(yōu)質秈米零售價小幅高于全國均價，中稻收購價穩(wěn)中略高于全國均價；富強粉零售價大幅低于全國均價，菜油、粳米零售價明顯低于全國均價，標準粉、色拉油零售價小幅低于全國均價。

4少部分水產(chǎn)監(jiān)測品種零售價略有波動，總體環(huán)比平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品（除了大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監(jiān)測，第27周重慶水產(chǎn)總體零售均價23.38元/kg。環(huán)比，1漲2跌6平穩(wěn)，總體均價下滑0.47%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中鯽魚零售價穩(wěn)中略漲；大帶魚零售價下跌，鉗魚零售價穩(wěn)中略跌；其余品種零售價平穩(wěn)。

與上月比，5漲3跌1平穩(wěn)，總體均價下滑0.56%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中鯽魚、白鰱零售價上漲，草魚零售價小幅上漲，鉗魚、花鰱零售價穩(wěn)中略漲；黃花魚零售價明顯下跌，大帶魚、鯰魚零售價穩(wěn)中略跌。

同比，6漲3跌，總體均價下滑0.06%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中白鰱、鯽魚零售價明顯上漲，大帶魚零售價上漲，鉗魚零售價小幅上漲，草魚、花鰱零售價穩(wěn)中略漲；鯰魚零售價大幅下跌，黃花魚零售價小幅下跌，鯉魚零售價穩(wěn)中略跌。

與全國比，監(jiān)測的7個共有品種呈現(xiàn)3高3低1持平的特點，重慶總體均價22.77元/kg，總體比全國均價高0.46%。其中黃花魚、鯉魚零售價大幅高于全國均價，草魚零售價高于全國均價；白鰱、鯽魚零售價大幅低于全國均價，大帶魚零售價明顯低于全國均價；花鰱零售價與全國均價持平。

5水果監(jiān)測品種零售價跌多漲少，總體環(huán)比平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場11種大眾、時令水果監(jiān)測，第27周重慶水果總體零售均價8.41元/kg。環(huán)比，1漲5跌5平穩(wěn)，總體下滑0.84%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中沙田柚零售價上漲；李子零售價下跌，臍橙、西瓜零售價小幅下跌，菠蘿、梨子零售價略跌；其余品種零售價平穩(wěn)。

與上月比，6漲3跌2平穩(wěn)，總體均價下滑16.82%，表現(xiàn)明顯下跌。其中沙田柚零售價明顯上漲，蜜柚、菠蘿零售價小幅上漲，巨峰葡萄、臍橙、蘋果零售價略漲；西瓜、李子、桃子零售價大幅下跌；其余品種零售價平穩(wěn)。

同比，1漲8跌2平穩(wěn)，總體均價下滑7.49%，表現(xiàn)下跌。其中沙田柚零售價略漲；蜜柚、桃子、蘋果、梨子零售價明顯下跌，菠蘿、臍橙零售價下跌，李子、香蕉零售價略跌；其余品種零售價平穩(wěn)。

與全國比，4個共有監(jiān)測品種呈現(xiàn)2高2低特點，重慶總體零售均價7.24元/kg，低于全國均價0.25%，表現(xiàn)與全國均價持平。其中西瓜零售價高于全國均價，梨子零售價小幅高于全國均價；香蕉零售價低于全國均價，蘋果零售價略低于全國均價。

6主要農(nóng)資品種零售價格環(huán)比漲多跌少，總體平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測，第27周總體均價5.09元/kg，環(huán)比漲1.07%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，呈現(xiàn)5漲3跌5穩(wěn)特點。其中魚粉價格上漲，豆粕小幅上漲，育肥豬濃縮飼料、碳酸氫銨、普通棚膜價格穩(wěn)中略漲；25%復合肥、過磷酸鈣價格小幅下跌，國產(chǎn)尿素穩(wěn)中略跌；其余品種價格平穩(wěn)。

與上月比，呈現(xiàn)5漲5跌3平穩(wěn)特點，總體漲1.33%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲。其中魚粉、0號柴油、豆粕價格上漲，育肥豬濃縮飼料、普通棚膜穩(wěn)中略漲；25%復合肥、高濃度復合肥、國產(chǎn)尿素價格下跌，過磷酸鈣小幅下跌，蛋雞全價料穩(wěn)中略跌；其余品種價格平穩(wěn)。

同比，呈現(xiàn)1漲7跌5平穩(wěn)特點，總體均價下滑2.82%，表現(xiàn)小幅下跌。其中國產(chǎn)尿素價格小幅上漲；0號柴油價格大幅下跌，魚粉明顯下跌，豆粕、麥麩價格下跌，25%復合肥、普通地膜、碳酸氫銨穩(wěn)中略跌；其余品種價格平穩(wěn)。

與全國比，12個共有品種表現(xiàn)9高3低特點，總體均價5.38元/kg，略低于全國均價0.49%。其中育肥豬濃縮飼料、蛋雞全價料、高濃度復合肥價格大幅高于全國均價，過磷酸鈣、碳酸氫銨、普通地膜價格明顯高于全國均價，豆粕價格高于全國均價，0號柴油價格小幅高于全國均價，普通棚膜價格略高于全國均價； 國產(chǎn)尿素、麥麩、魚粉價格大幅低于全國均價。

（責任編輯：丁志祥）