摘 要 2010年在重慶市涪陵區(qū)選擇五個糯稻品種進行比較試驗，結(jié)果初步表明：實際產(chǎn)量與理論產(chǎn)量高低順序一致，皆為滇瑞306>中糯368>黃殼糯（CK）>鴨江糯>中糯352。667 m2折合產(chǎn)量，滇瑞306最高，為579.25 kg，比對照黃殼糯增產(chǎn)47.96%；其次是中糯368，比對照增產(chǎn)12.39%；鴨江糯和中糯352兩個品種均低于對照品種。綜合評價認為，‘滇瑞306’穗大粒多，產(chǎn)量高，建議種植時注意選擇有水源保證的田塊，注意防治葉瘟病和蟲害。

關(guān)鍵詞 糯稻；品比試驗；栽培效果；滇瑞306；重慶市涪陵區(qū)

中圖分類號：S511.5 文獻標志碼：A 文章編號：1673-890X（2016）10-067-03

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糯稻在我國已有幾千年的傳統(tǒng)栽培歷史，糯米是人們最喜愛的食物之一，特別是節(jié)假日常用來制作成各種元宵、糍耙、粽子，很受人們歡迎，也是制作米花糖、果子泡糖等糖果、糕點的原材料。由于長期以來，對糯米生產(chǎn)有所忽視，導(dǎo)致品種老化、單一、抗病力差、產(chǎn)量低、效益不好，農(nóng)民種植積極性降低，即使零星種植一點，也主要是解決自己節(jié)日食用的問題，缺乏市場觀念。重慶市涪陵區(qū)在生產(chǎn)上一直是種植高稈黃殼糯等老品種，這些品種雖然顆粒大、糯性好，但產(chǎn)量低、易感染稻瘟病，產(chǎn)量很不穩(wěn)定，始終徘徊在200 kg/667 m2左右，與種植雜交水稻相比，產(chǎn)量低50%～60%，經(jīng)濟效益較差。由于這些原因，制約著糯稻生產(chǎn)的發(fā)展，種植面積不斷減少，市場糯米緊俏。筆者于2010年開展了糯稻品種比較試驗，以期為提高糯稻產(chǎn)量、擴大糯稻種植面積提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

試驗材料為‘滇瑞306’‘中糯368’‘中糯352’‘鴨江糯’‘黃殼糯’五個糯稻品種。滇瑞306由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供，中糯368、中糯352由涪陵區(qū)種子公司提供，鴨江糯由武隆縣種子公司提供，作為對照的黃殼糯系本地老品種。

1.2方法

試驗地選擇在涪陵區(qū)李渡街道馬鞍3隊，海拔300 m，沙壤冬水田，采取隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積26.67 m2（6.67 m長×4.00 m寬）。

1.3試驗經(jīng)過

參試品種均采用保溫育中苗秧移栽，秧齡：滇瑞306為53 d，黃殼糯、中糯368、鴨江糯均為48 d，中糯352為40 d。5月10日整地，667 m2施磷肥20 kg，磷銨15 kg。栽插規(guī)格：黃殼糯每個小區(qū)栽9行、369窩，其余品種均栽11行、561窩，窩栽雙株；小區(qū)間留33.33 cm寬的過道。栽后7 d，667 m2施尿素5 kg作追肥。小區(qū)與重復(fù)間田間管理技術(shù)相同。病蟲害防治上，除嚴格進行稻瘟病防治外，其他病蟲害防治參照大面積進行。

滇瑞306、中糯368、鴨江糯、中糯352、黃殼糯的播種期分別為3月10日、3月17日、3月17日、3月17日、3月24日，分別于9月13日、8月18日、8月18日、8月18日、8月14日收割。

1.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

成熟期對各小區(qū)處理收割、分別稱重計產(chǎn)，計算667 m2折合產(chǎn)量。對各品種產(chǎn)量結(jié)果進行方差分析，采用鄧肯氏多重差異法進行多重比較。

2結(jié)果與分析

2.1產(chǎn)量

五個糯稻品種在涪陵區(qū)試驗的產(chǎn)量結(jié)果列于表1，方差分析列于表2，多重比較列于表3。

本試驗初步表明，667 m2折合產(chǎn)量，滇瑞306最高，為579.25 kg，比對照品種增產(chǎn)47.96%；其次是中糯368，比對照增產(chǎn)12.39%；鴨江糯和中糯352兩個品種均低于對照品種。經(jīng)多重比較分析表明，滇瑞306、中糯368產(chǎn)量高于對照品種，與對照分別達極顯著、顯著差異水平；其余兩個品種產(chǎn)量低于對照，但未達顯著差異水平。

2.2主要經(jīng)濟性狀

參試五個品種的主要經(jīng)濟性狀見表4?？梢钥闯?，理論產(chǎn)量與表1的實際產(chǎn)量高低順序一致，即皆為滇瑞306>中糯368>黃殼糯（CK）>鴨江糯>中糯352。

2.2.1 著粒

滇瑞306最高，為178.6粒/穗，其次是對照黃殼糯，其余三個品種均低于對照。

2.2.2 結(jié)實率

中糯368最高，為96.3%，鴨江糯、中糯352、黃殼糯三個品種均超過90%，滇瑞306最低。

2.2.3 千粒重

滇瑞306最高，為32.31 g，其他品種在27.13～27.65 g。

2.2.4 分蘗成穗率

黃殼糯最高，為84.7%，中糯352最低，為52.71%，中糯368、鴨江糯較高，滇瑞306很低。

2.3生育期

生育期列于表5。

全生育期滇瑞306最長，為177 d，中糯352最短，為143 d，黃殼糯、中糯368、鴨江糯皆為154 d。

3小結(jié)與討論

3.1品種初步評價及栽培技術(shù)建議

滇瑞306：穗大粒多，產(chǎn)量高，種植時應(yīng)注意選擇有水源保證的田塊，苗期葉色較深綠，注意防治葉瘟病和蟲害。

中糯368：糯性較好，生產(chǎn)中受群眾歡迎，也有較強的分蘗能力和一定的再生能力（再生稻），株型和經(jīng)濟性狀好，適合于密植。

黃殼糯：是本地種植多年的高稈品種，雖然糯性好，但因稈高，抗倒伏能力弱，易感染稻瘟病，產(chǎn)量難以提高。

鴨江糯：具有較強的分蘗能力，株型較好，但穗型較小，生產(chǎn)潛力不大。

中糯352：生育期較短，株型較緊湊，適于密植，后期易早衰。

3.2經(jīng)濟效益分析

試驗結(jié)果表明，只要品種選擇得宜，栽培糯稻可以獲得較高的經(jīng)濟效益。滇瑞306產(chǎn)量較高，667 m2比本地黃殼糯增產(chǎn)187.75 kg，按當?shù)厥袌鼍鶅r1.65元/kg計算，增加新產(chǎn)值309.79元，扣除新增費用（包括種子、肥料、農(nóng)藥、用工等）6.91元，純收益為302.88元。

（責任編輯：丁志祥）