1因季節(jié)變化，環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價(jià)格略漲，大宗蔬菜批發(fā)價(jià)、蔬菜總體批發(fā)價(jià)均表現(xiàn)小幅上漲，零售價(jià)略漲。與全國同期同品種均價(jià)比較：重慶蔬菜產(chǎn)地均價(jià)、批發(fā)均價(jià)、零售均價(jià)分別低于全國均價(jià)9.00%、2.46%、5.91%

第13自然周（2016-03-21—2016-03-27，以下簡稱“第13周”）重點(diǎn)監(jiān)測的25個(gè)地產(chǎn)蔬菜品種15漲6跌4平，平均價(jià)格為3.36元/kg。環(huán)比漲2.99%，表現(xiàn)略漲；與上月比上浮6.08%，表現(xiàn)上漲；低于全國同期同品種均價(jià)（以下簡稱“與全國比”）9.00%，表現(xiàn)低于全國均價(jià)；與去年同期比（以下簡“同比”），漲34.01%，表現(xiàn)陡升。分品種來看，本周環(huán)比番茄、白蘿卜、青椒、茄子、花菜、青菜頭、菠菜、大白菜、瓢兒白產(chǎn)地價(jià)格上漲6.57%～21.79%；芋頭、兒菜價(jià)格下跌兩成以上；其余品種產(chǎn)地價(jià)格波動在6%以內(nèi)。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場大宗品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.35元/kg、3.64元/kg，環(huán)比價(jià)格均表現(xiàn)小幅上漲，與上月比均表現(xiàn)平穩(wěn)，與前三月價(jià)格相比均表現(xiàn)明顯上漲。所有品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.40元/kg、4.12元/kg，環(huán)比價(jià)格分別表現(xiàn)小幅上漲、平穩(wěn)，與上月比均表現(xiàn)平穩(wěn)，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)明顯上漲、上漲。

據(jù)農(nóng)業(yè)部批發(fā)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)，與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較，重慶蔬菜批發(fā)價(jià)格低于全國平均水平。第13周重慶26個(gè)蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價(jià)5.51元/kg，比全國同期同品種算數(shù)均價(jià)低2.46%。

據(jù)與國家發(fā)改委和國家統(tǒng)計(jì)局共有的16個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格的監(jiān)測數(shù)據(jù)對比，第13周重慶蔬菜零售價(jià)格與上周比上浮2.06%，比上月均價(jià)上浮3.94%，同比上漲32.10%，低于全國同期同品種綜合零售均價(jià)5.91%。

2肉禽蛋品種價(jià)格有漲有跌，總體環(huán)比平穩(wěn)

據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第13周重慶市肉禽蛋均價(jià)31.56元/kg，環(huán)比，呈現(xiàn) 7漲1跌5平穩(wěn)的特點(diǎn)，總體均價(jià)上浮0.98%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中豬夾子肉、豬五花肉、豬肉排、豬精瘦肉零售價(jià)小幅上漲，活土雞零售價(jià)、毛豬收購價(jià)、白條豬批發(fā)價(jià)穩(wěn)中略漲；雞場雞蛋零售價(jià)穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。與上月比，6漲2跌5平穩(wěn)，總體均價(jià)上漲1.52%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲。其中仔豬零售價(jià)大幅上漲，羊肉零售價(jià)明顯上漲，毛豬收購價(jià)、白條豬批發(fā)價(jià)上漲；豬夾子肉、牛肉零售價(jià)穩(wěn)中略漲；雞場雞蛋零售價(jià)明顯下跌，活肉鴨零售價(jià)小幅下跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。同比，11漲2跌，總體價(jià)格上漲13.14%，表現(xiàn)大幅上漲。其中仔豬、豬五花肉、豬夾子肉、豬肉排、豬精瘦肉零售價(jià)、白條豬批發(fā)價(jià)、毛豬收購價(jià)陡升，白條雞零售價(jià)明顯上漲，牛肉零售價(jià)上漲，活肉鴨零售價(jià)小幅上漲，活土雞零售價(jià)穩(wěn)中略漲；羊肉零售價(jià)大幅下跌，雞場雞蛋零售價(jià)明顯下跌。與全國比，監(jiān)測的11個(gè)肉禽蛋品種呈現(xiàn)3高6低2持平的特點(diǎn)，重慶總體均價(jià)31.34元/kg，低于全國均價(jià)7.80%，表現(xiàn)明顯低于全國均價(jià)。其中雞場雞蛋零售價(jià)大幅高于全國均價(jià)，白條雞、豬精瘦肉零售價(jià)略高于全國均價(jià)；仔豬、豬肉排零售價(jià)大幅低于全國均價(jià)，豬五花肉、豬夾子肉、羊肉零售價(jià)明顯低于全國均價(jià)，牛肉零售價(jià)略低于全國均價(jià)，毛豬收購價(jià)、白條豬批發(fā)價(jià)與全國均價(jià)持平。從養(yǎng)豬成本看，重慶本周豬糧比為8.01∶1，環(huán)比穩(wěn)中略漲，與上月比明顯上漲，同比陡升，大幅低于全國平均水平（全國9.73∶1）17.72%。重慶仔豬白條豬比價(jià)為1.12∶1，環(huán)比平穩(wěn)，與上月比明顯上漲，高于去年同期，大幅低于全國平均水平（全國1.75∶1）36.08%。

3少部分糧油品種價(jià)格略有波動，總體環(huán)比平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測，第13周重慶糧油總體均價(jià)5.64元/kg。環(huán)比，2跌10平穩(wěn)，總體下滑0.21%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中普通秈米、色拉油零售價(jià)穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。與上月比，2漲4跌6平穩(wěn)，總體下滑0.71%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中富強(qiáng)粉零售價(jià)小幅上漲，標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)穩(wěn)中略漲；色拉油零售價(jià)下跌，玉米批發(fā)價(jià)、優(yōu)質(zhì)秈米、菜油零售價(jià)穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。同比，5漲4跌3平穩(wěn)，總體下滑0.78%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中粳米零售價(jià)上漲，富強(qiáng)粉零售價(jià)小幅上漲，普通秈米、優(yōu)質(zhì)秈米零售價(jià)、中稻收購價(jià)穩(wěn)中略漲；玉米批發(fā)價(jià)明顯下跌，色拉油零售價(jià)下跌，油菜籽收購價(jià)小幅下跌，菜油零售價(jià)穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。與全國比，監(jiān)測的10個(gè)品種呈現(xiàn)4高5低1持平的特點(diǎn)，重慶總體均價(jià)5.62元/kg，比全國均價(jià)略低1.83%。其中油菜籽收購價(jià)、玉米批發(fā)價(jià)大幅高于全國均價(jià)，小麥?zhǔn)召弮r(jià)明顯高于全國均價(jià)，優(yōu)質(zhì)秈米零售價(jià)略高于全國均價(jià)；富強(qiáng)粉零售價(jià)大幅低于全國均價(jià)，粳米、菜油零售價(jià)明顯低于全國均價(jià)，標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)低于全國均價(jià)，中稻收購價(jià)略低于全國均價(jià)；色拉油零售價(jià)與全國均價(jià)持平。

4水產(chǎn)監(jiān)測品種零售價(jià)總體環(huán)比平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品（除了大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價(jià)格監(jiān)測，第13周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)23.17元/kg。環(huán)比，所有品種零售價(jià)均表現(xiàn)平穩(wěn)，總體均價(jià)上浮0.15%，表現(xiàn)平穩(wěn)。與上月比，3跌6平穩(wěn)，總體均價(jià)下滑1.56%，表現(xiàn)為穩(wěn)中略跌。其中大帶魚、白鰱零售價(jià)下跌，黃花魚零售價(jià)小幅下跌；其余品種零售價(jià)平穩(wěn)。同比，6漲2跌1平穩(wěn)，總體均價(jià)上浮1.54%，表現(xiàn)為穩(wěn)中略漲。其中黃花魚零售價(jià)明顯上漲，鯽魚、鯉魚、大帶魚零售價(jià)上漲，草魚、鉗魚零售價(jià)小幅上漲；鯰魚零售價(jià)大幅下跌，白鰱零售價(jià)小幅下跌；其余品種零售價(jià)平穩(wěn)。與全國比，監(jiān)測的7個(gè)共有品種呈現(xiàn)3高4低的特點(diǎn)，重慶總體均價(jià)22.81元/kg，總體比全國均價(jià)高4.42%。其中黃花魚、鯉魚零售價(jià)大幅高于全國均價(jià)，草魚零售價(jià)明顯高于全國均價(jià)；白鰱零售價(jià)大幅低于全國均價(jià)，大帶魚零售價(jià)明顯低于全國均價(jià)，花鰱、鯽魚零售價(jià)低于全國均價(jià)。

5部分水果監(jiān)測品種零售價(jià)上浮，總體環(huán)比平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場11種大眾、時(shí)令水果監(jiān)測，第13周重慶水果總體零售均價(jià)7.74元/kg。環(huán)比，4漲7平穩(wěn)，總體上浮0.93%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中沙田柚、巨峰葡萄、橘子、臍橙零售價(jià)略漲；其余品種零售價(jià)平穩(wěn)。與上月比，2漲7跌2平穩(wěn)，總體下滑2.99%，表現(xiàn)略跌。其中巨峰葡萄零售價(jià)小幅上漲，蜜柚零售價(jià)略漲；錦橙、臍橙零售價(jià)明顯下跌，菠蘿、蘋果零售價(jià)下跌，西瓜零售價(jià)小幅下跌，沙田柚、香蕉零售價(jià)略跌；梨子、橘子零售價(jià)平穩(wěn)。同比，均下跌，總體均價(jià)下滑15.54%，表現(xiàn)明顯下跌。其中臍橙零售價(jià)大幅下跌，橘子、巨峰葡萄、沙田柚、蜜柚、梨子、蘋果、香蕉零售價(jià)明顯下跌，錦橙、菠蘿零售價(jià)下跌，西瓜零售價(jià)小幅下跌。與全國比，4個(gè)共有監(jiān)測品種呈現(xiàn)1高1低2持平特點(diǎn)，重慶總體零售均價(jià)8.01元/kg，表現(xiàn)與全國均價(jià)持平。其中梨子零售價(jià)明顯高于全國均價(jià)；西瓜零售價(jià)低于全國均價(jià)；香蕉、蘋果零售價(jià)與全國均價(jià)持平。

6主要農(nóng)資品種零售價(jià)格少數(shù)漲跌，總體環(huán)比平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測，第13周總體均價(jià)5.06元/kg，環(huán)比，呈現(xiàn)4漲2跌7平穩(wěn)特點(diǎn)，總體下滑0.11%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中高濃度復(fù)合肥價(jià)格上漲，國產(chǎn)尿素價(jià)格小幅上漲，過磷酸鈣、25%復(fù)合肥價(jià)格穩(wěn)中略漲；豆粕價(jià)格明顯下跌，魚粉價(jià)格穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。與上月比，呈現(xiàn)4漲3跌6平穩(wěn)特點(diǎn)，總體下滑0.50%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中高濃度復(fù)合肥價(jià)格明顯上漲，國產(chǎn)尿素、育肥豬濃縮飼料價(jià)格小幅上漲，0號柴油穩(wěn)中略漲；豆粕價(jià)格明顯下跌，普通地膜價(jià)格小幅下跌，碳酸氫銨價(jià)格穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。同比，呈現(xiàn)5漲5跌3平穩(wěn)特點(diǎn)，總體均價(jià)下滑2.48%，表現(xiàn)小幅下跌。其中高濃度復(fù)合肥、國產(chǎn)尿素價(jià)格明顯上漲，蛋雞全價(jià)料、過磷酸鈣價(jià)格上漲，育肥豬濃縮飼料價(jià)格穩(wěn)中略漲；豆粕、0號柴油價(jià)格大幅下跌，普通地膜、魚粉、普通棚膜價(jià)格小幅下跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。與全國比，10個(gè)共有品種表現(xiàn)8高2低特點(diǎn)，總體均價(jià)5.76元/kg，與全國均價(jià)持平。其中蛋雞全價(jià)料、高濃度復(fù)合肥價(jià)格大幅高于全國均價(jià)，過磷酸鈣、碳酸氫銨、0號柴油價(jià)格明顯高于全國均價(jià)，豆粕價(jià)格高于全國均價(jià)，普通地膜價(jià)格小幅高于全國均價(jià)，國產(chǎn)尿素價(jià)格略高于全國均價(jià)；魚粉價(jià)格明顯低于全國均價(jià)，普通棚膜價(jià)格低于全國均價(jià)。

（責(zé)任編輯：丁志祥）