摘 要 以“雙喜”品牌對煙葉原料的需求為導向,通過選配適宜親本,工業(yè)評價早期深度介入,選育出烤煙新品系‘雙喜1號’。其平均產量162.7 kg/667 m2,比‘K326’(對照)提高14.42%;產值2969.2元/667 m2,比對照提高19.73%;均價18.16元/kg,比對照提高6.24%;上等煙比例43.07%,比對照提高7.14個百分點;上中等煙比例84.38%,比對照提高4.07個百分點。主要經濟性狀均高于對照K326。烤后原煙顏色橘黃、成熟度好、葉面色差小、色度強、油分有、葉片結構較疏松、身份中等,總體外觀質量略優(yōu)于對照品種K326;主要化學成份含量適宜,比例協(xié)調;綜合感官評吸質量與對照K326相當或略優(yōu)。
關鍵詞 雙喜品牌烤煙;品種選育;雙喜1號;廣東省
中圖分類號:S572;S331 文獻標志碼:A 文章編號:1673-890X(2016)10-063-04
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烤煙品種是中式卷煙發(fā)展的重要物質基礎[1-2],隨著卷煙工業(yè)的不斷發(fā)展,煙葉生產主栽品種單一、品種風格特征單一的問題較突出[3-4]。本項目以“雙喜”品牌對煙葉原料的需求為導向,開展烤煙新品種選育,通過選配適宜親本,以“雙喜”品牌喜好性為第一選擇目標,綜合性狀優(yōu)良為第二選擇目標,工業(yè)評價早期深度介入,旨在選育出適合廣東中煙基地單元種植、風格特征符合“雙喜”品牌需求的烤煙新品種。
1選育經過
烤煙新品系‘雙喜1號’是廣東中煙工業(yè)有限責任公司和廣東省農業(yè)科學院作物研究所以適合“雙喜”品牌使用、優(yōu)質、主要經濟指標優(yōu)于‘K326’為選育目標,以‘MSK326’(系選)與自育品系‘YB55’雜交選育而成。
母本MSK326(系選)由K326系選株系轉育而成,煙葉品質較好,中抗青枯?。桓副綴B55由(K358×紅大)F1×K358雜交選育而成,抗逆性強,易烘烤。2008年以MSK326(系選)作母本、YB55作父本進行雜交,在2009—2010年品系比較試驗中表現(xiàn)優(yōu)異,推薦進入2011—2013年廣東省烤煙良種區(qū)域試驗。
2主要農藝性狀
‘雙喜1號’株形塔形,打頂后為筒形,打頂后株高95.8 cm,節(jié)距4.6 cm,可采收葉數(shù)19.3片,葉形長橢圓形,腰葉長69.0 cm、寬25.3 cm(見表1),大田生育期平均126.4 d,大田生長整齊一致,主要農藝性狀變異系數(shù)小,遺傳性狀穩(wěn)定。
3主要經濟性狀
在2011—2013年廣東省烤煙品種區(qū)試中,雙喜1號平均產量162.7 kg/667 m2,比對照提高14.42%;產值2969.2元/667 m2,比對照提高19.73%;均價18.16元/kg,比對照提高6.24%;上等煙比例43.07%,比對照提高7.14個百分點;上中等煙比例84.38%,比對照提高4.07個百分點(見表2)。主要經濟性狀均高于對照K326。
4原煙外觀質量與內在品質
4.1原煙外觀質量
雙喜1號烤后原煙顏色橘黃,成熟度好,葉面色差小、色度強、油分有,葉片結構較疏松、身份中等(見表3),原煙外觀質量略優(yōu)于對照K326。
4.2原煙主要化學成分
從2011—2013年廣東省烤煙品種區(qū)試的主要化學成分分析結果看,雙喜1號的主要化學成分含量與對照K326接近(見表4),含量適宜,比例協(xié)調。
4.3原煙評吸質量
2011—2013年廣東省烤煙品種區(qū)試單料煙評吸結果表明,雙喜1號的香型屬于濃香型,香氣質中偏上,香氣量尚充足,濃度較濃,勁頭較大,雜氣較輕,刺激性微有,余味較舒適,工業(yè)可用性較強(見表5),綜合評價與對照K326相當。
2012年廣東中煙的評吸結果表明,雙喜1號在煙氣濃度、香氣質、香氣量和雜氣方面優(yōu)于對照K326(見表6),與 “雙喜”品牌對煙葉原料煙氣飽滿、適當勁頭、焦甜香韻、透發(fā)、高香氣的需求特點吻合,適合“雙喜”品牌使用。
5栽培調制技術要點
5.1栽培技術要點
在廣東煙區(qū)中等肥力田塊,雙喜1號每667 m2施純氮8~9 kg,氮、磷、鉀比例1∶1∶(2~3)為宜,底肥占70%,追肥宜早、宜足。栽植密度為1000~1100株/667 m2,現(xiàn)蕾打頂,留葉18~20片。
5.2調制技術要點
下部葉適熟、中部葉成熟、上部葉充分成熟,采收烘烤。烘烤技術采用三段式烘烤技術,變黃期干球溫度36~43℃,濕球溫度34~38℃;定色期干球溫度45~54℃,濕球溫度38~40℃;干筋期干球溫度60~68℃,濕球溫度40~43℃。
6結論與討論
以“雙喜”品牌對煙葉原料的需求為導向,開展烤煙新品種選育,通過選配適宜親本,工業(yè)評價早期深度介入,選育出的烤煙新品系‘雙喜1號’在主要經濟性狀、內在質量等方面優(yōu)于對照品種K326,原煙質量符合“雙喜”品牌對煙葉原料的需求特點。
雙喜1號平均大田生育期126.4 d,與對照K326基本相同。株高95.8 cm,節(jié)距4.6 cm,葉片數(shù)19.3片,葉長69.0 cm、寬25.3 cm。平均產量162.7 kg/667 m2,比對照提高14.42%;產值2969.2元/667 m2,比對照提高19.73%;均價18.16元/kg,比對照提高6.24%;上等煙比例43.07%,比對照提高7.14個百分點;上中等煙比例84.38%,比對照提高4.07個百分點。主要經濟性狀均高于對照K326。烤后原煙顏色橘黃、成熟度好、葉面色差小、色度強、油分有、葉片結構較疏松、身份中等,總體外觀質量略優(yōu)于對照品種K326;主要化學成份含量適宜,比例協(xié)調;綜合感官評吸質量與對照K326相當或略優(yōu)。
烤煙品種是中式卷煙煙葉原料和卷煙品牌發(fā)展的重要物質基礎,當前我國烤煙種植品種單一,遺傳基礎狹窄,導致煙葉原料趨于同質化,不能滿足卷煙工業(yè)對多樣化優(yōu)質原料的需求[5-6]。K326是非常適合“雙喜”品牌的烤煙品種,早在上世紀80年代就引入我國,多年種植導致品種退化,迫切需求綜合性狀優(yōu)良的烤煙新品種,以滿足“雙喜”品牌對煙葉原料的需求。雙喜1號是廣東中煙首個根據(jù)“雙喜”品牌對原料品質需求特點與科研單位合作選育的品系。由于廣東中煙工業(yè)評價的早期深度介入,對品種篩選工作起到導向性作用,不但使育種目標更加明確,而且提高了品種選育的效率,這種卷煙工業(yè)早期深度介入的品種培育方式值得育種單位借鑒和探索。
參考文獻:
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(責任編輯:丁志祥)