摘 要 海州常山是一種食藥同源的木本野生蔬菜，還具有較高的園林觀賞價(jià)值，其開發(fā)利用具有巨大的市場發(fā)展空間。綜述了海州常山的生物學(xué)特性、繁殖技術(shù)、化學(xué)成分、藥理功效及其他應(yīng)用價(jià)值等研究進(jìn)展，并對開發(fā)利用前景進(jìn)行了展望。

關(guān)鍵詞 海州常山；生物學(xué)特性；繁殖技術(shù)；化學(xué)成分；藥理作用

中圖分類號：Q949.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1673-890X（2016）10-055-05

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海州常山（Clerodendrum trichotomum Thuhb）屬馬鞭草科（Verbenaceae）大青屬（Clerodendrum）落葉灌木或小喬木，別名斑鳩菜、泡花樹、臭梧桐，是一種用途廣泛的食藥同源植物，具有抗旱、耐瘠薄、耐污染、耐鹽堿和抗病蟲害等特性，是極具潛力的廢棄地綠化、干旱瘠薄荒山及礦區(qū)廢棄地植被恢復(fù)與重建、鹽堿地綠化樹種。海州常山不僅是一種味道獨(dú)特的野生蔬菜，還具有較高的藥用價(jià)值，主治風(fēng)濕痹痛、半身不遂、高血壓病、偏頭痛、瘧疾、痢疾、痔瘡、癰疽、瘡疥等，在我國民間有著悠久而廣泛的應(yīng)用歷史。本文對海州常山的研究和利用現(xiàn)狀進(jìn)行綜述，以期為其合理開發(fā)利用提供參考。

1分布及生物學(xué)特性

海州常山廣泛分布于我國華北、華東、中南至西南各省，國外分布在日本、朝鮮和菲律賓，多生于海拔2400 m以下的山坡、路旁和溪邊。植株高可達(dá)5 m，單葉對生，闊卵形。聚傘花序頂生及生于枝頂葉腋，兩性花，花萼綠白色，近于鐘狀，花冠細(xì)長筒狀，白色或粉紅色。果實(shí)近球狀，成熟時(shí)呈藍(lán)紫色，包藏于增大的宿萼內(nèi)。由于地理分布導(dǎo)致了植物種內(nèi)產(chǎn)生廣泛的變異性，不同地理來源的海州常山萌芽期不同，形態(tài)特征存在較大差別[1]。通常在3月中下旬開始萌芽，6月底至7月下旬為花序生長期，7月底至8月初為初花期，8月初至9月初為盛花期，9月初果實(shí)開始變成深藍(lán)或紫色，花萼變成亮紅色，出現(xiàn)宿萼與花果重疊現(xiàn)象，持續(xù)到11月初[2]。

2繁殖技術(shù)

2.1種子繁殖

果實(shí)秋天成熟，采收后除去果皮、果肉等，得到新種子。新種子發(fā)芽困難，可進(jìn)行低溫層積，即將種子與細(xì)濕沙按1∶3比例混合，放入密封袋中，在0～5℃條件下層積處理40～60 d。春季播種，選用沙壤土、整平耙細(xì)，條播或撒播，土壤墑情差時(shí)先行澆水，水滲下后播種，然后覆土1.5 cm，保持土壤潮濕，播后15 d左右出苗，出苗率通常能達(dá)80%以上[3-4]。

2.2扦插繁殖

2.2.1 嫩枝扦插

夏季選用當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條，用蛭石作基質(zhì)，100 mg/L的ABT1號處理插穗生根效果好，生根率達(dá)94.4% [5]。

2.2.2 硬枝扦插

秋季選擇1～2年生硬枝，用生長調(diào)節(jié)劑處理后扦插。1年生硬枝比2年生硬枝扦插效果好，生長調(diào)節(jié)劑處理對插條生根有明顯促進(jìn)作用，不同質(zhì)量濃度處理的生根率差異顯著，以200 mg/L ABT1號處理的生根率最高，高達(dá)93.3%[6-8]。

2.2.3 根插

春季芽萌動(dòng)前，挖取直徑0.4 cm以上的根，剪成10～12 cm的根穗，用0.5%多菌靈溶液浸泡10 min后晾干，于沙壤土苗床上開溝扦插，并使大頭根穗低于床面1～2 cm，插后20 d左右開始萌芽出土，成活率達(dá)96.4%[3]。

2.3組織培養(yǎng)繁殖

取新生枝條的莖段進(jìn)行培養(yǎng)：初代培養(yǎng)最佳培養(yǎng)基為“1/2MS + 6-BA 0.2 mg/L + IAA 0.1 mg/L”，繼代最佳培養(yǎng)基為“1/2MS + 6-BA 1.0 mg/L + IAA 0.5 mg/L”，生根最佳培養(yǎng)基為“1/2MS+IBA1.0 mg/L”[9]。

3化學(xué)成分分析

海州常山所含的化學(xué)成分種類很多，主要包括揮發(fā)油類、黃酮類、苯丙素類、生物堿類以及糖苷類等。

3.1揮發(fā)油類成分

閻世才等[10]用CO2超臨界萃取海州常山葉片中揮發(fā)油，分析并鑒定了47個(gè)化合物，其中（E，E，E）-9，12，15-十八碳三烯酸甲酯和（E，E，E）-9，12，15-十八碳三烯醇所占含量最多，分別占總組分的12.65%和13.4%。Lee等[11]用水蒸氣蒸餾方法從海州常山中提取揮發(fā)油，分析鑒定了5種化合物，含量超過總量的60%，分別為1-己醛、伽羅木醇、2，6，10，15-四甲基-十七烷、5-甲基-3-庚酮以及 2，6，6-三甲基-環(huán)己酮。田璞玉等[12]采用頂空固相微萃取方法從海州常山中提取揮發(fā)油，發(fā)現(xiàn)主要成分為烷烴類、醇類、酸類和醛類，其中十六烷酸和2，6，10，14-四甲基十六烷這兩種化學(xué)成分含量超過了10%。

3.2黃酮類成分

從海州常山提取的黃酮類成分中，最早發(fā)現(xiàn)的是海常素，后又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了芹菜素、芹菜素-7-葡萄糖醛酸、車前草苷、臭梧桐素、海州常山苷、海常素、刺槐素-7-二葡萄糖醛酸、金合歡素-7-二葡萄糖醛酸[13-15]。

3.3苯丙素類化合物

海州常山中苯丙素類化合物的含量較多，多以苷的形式存在并且極性較大。Kim[16]從海州常山葉的甲醇萃取部位分離得到3個(gè)苯丙素類化合物，分別為異麥角甾苷、毛蕊花糖苷以及去咖啡酰毛蕊花糖苷。Lee[17]從海州常山中提取出了兩個(gè)苯丙素類化合物，分別是 1-O-咖啡苷和咖啡酸。Kang[18]從海州常山的乙酸乙酯部位分離得到了5個(gè)苯丙素苷化合物：洋丁香酚苷、異洋丁香酚苷、地黃苷、異地黃苷以及米團(tuán)花苷。Nagao[19]從海州常山中分離出咖啡酸甲酯、去鼠李糖洋丁香酚苷、去鼠李糖異洋丁香酚苷和3，4-二羥基苯乙醇及其單糖苷等多個(gè)苯丙素類化合物。

3.4生物堿類化合物

徐淑云[20]在20世紀(jì)50年代就分離得到了3個(gè)海州常山的生物堿類成分，這些化合物均為喹唑啉酮類化合物，分別是常山堿、常山定堿以及異常山堿。近年研究又發(fā)現(xiàn)了1H-吲哚-3-羧酸[21]。

3.5其他化學(xué)成分

Chae等[22]分離到了臭梧桐糖苷，其化合物比較為復(fù)雜，為：2-（3-羥基-4-甲氧基苯基丙酮）乙基-3-O-（2，3-二-O-乙?；?α-L-吡喃鼠李糖基）-4-O-[（2E）-3-（3-羥基-4-甲基苯基丙酮）prop-2-烯酰]-β-D-吡喃葡萄糖。Usui等[23]從海州常山的葉中分離得到了植物血凝素、海州常山苦素甲和海州常山苦素乙等。

4藥理作用

我國對海州常山的利用有著悠久的歷史，20世紀(jì)中期便開展了對其藥理的研究，但不夠系統(tǒng)和深入。相對而言，國外的研究開始得較晚，但研究更為深入，尤其在海州常山的抗炎、抗氧化作用機(jī)制方面。

4.1降壓作用

試驗(yàn)表明，短時(shí)間內(nèi)給大鼠注射海州常山提取物，自發(fā)性高血壓大鼠血壓降低，正常血壓的大鼠則不受任何影響，自發(fā)性高血壓大鼠長期灌胃給藥可抑制其血壓升高[24]。王孝路等[25]將海州常山與常用降壓中藥藥效進(jìn)行對比，結(jié)果海州常山比杜仲的降壓效果更好，與二仙合劑的降壓效果相似，但不如黃芩、藜蘆以及蘿芙木的降壓效果。

4.2抗炎、鎮(zhèn)痛作用

Min[15]通過對小鼠進(jìn)行回流性食管炎和胃炎的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)海州常山所含的芹菜素-7-O-β-葡萄糖醛酸吡喃糖苷的抗炎作用很強(qiáng)，甚至要比奧美拉唑更強(qiáng)。Choi等[26]研究發(fā)現(xiàn)海州常山80%甲醇提取物和毛蕊花糖苷都有明顯的抗炎作用，其抗炎效果優(yōu)于吲哚美辛的抗炎效果。楊國勛等[27]通過理化性質(zhì)和波譜數(shù)據(jù)鑒定化合物的結(jié)構(gòu)，根據(jù)化合物對趨化因子白細(xì)胞介素-8（IL-8）生成的抑制作用考察化合物的抗炎活性，證實(shí)了其化合物 24-ethyl-7-oxocholesta-5，22（E）具有抗炎作用。Lee[17]研究了海州常山的鎮(zhèn)咳效果，實(shí)驗(yàn)將豚鼠卵清蛋白霧化致敏造模，通過對照實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，咖啡酸、1-O-咖啡苷以及海州常山中洋丁香酚苷這3種化合物都有一定的鎮(zhèn)咳作用。

4.3抗氧化作用

海州常山中的焦地黃苯乙醇苷D、異洋丁香酚苷以及臭梧桐糖苷均能夠?qū)χ|(zhì)過氧化進(jìn)行抑制，具有清除DPPH自由基的活性[28-29]。且海州常山中焦地黃苯乙醇苷D和異洋丁香酚苷還能夠使細(xì)胞的超氧化物歧化酶、抗氧化酶和過氧化氫酶的活性增強(qiáng)[30]。

4.4抗艾滋病毒作用

篩選海州常山中的化合物對 HIV-1 整合酶活性的抑制作用，發(fā)現(xiàn)其中有2種化合物具有抗艾滋病活性，分別是異洋丁香酚苷和洋丁香酚苷[31]。

4.5抗細(xì)胞增殖作用

海州常山所含化合物中的兩個(gè)基團(tuán)：3，4-二羥基苯乙基基團(tuán)和3，4-二羥基肉桂酰基團(tuán)（咖啡?；鶊F(tuán)）具有抗細(xì)胞增殖的作用[26]。進(jìn)一步將海州常山中分離得到的化合物進(jìn)行5種人類癌癥細(xì)胞株的細(xì)胞毒性測試，發(fā)現(xiàn)部分化合物有顯著的細(xì)胞毒性效應(yīng)[32]。通過光譜方法分析化合物結(jié)構(gòu)，從葉片中分離得到的環(huán)己酮、5-O丁cleroindin D、類固醇等部分化合物對人類腫瘤細(xì)胞A549系也有細(xì)胞毒性[33-35]。

5其他應(yīng)用

5.1食用價(jià)值

海州常山風(fēng)味獨(dú)特，口感鮮香，回味微甜，作為野生綠色蔬菜，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。我國的云南、四川、山東、湖北等地都有把海州常山嫩葉當(dāng)蔬菜食用的習(xí)慣。通常采摘嫩葉嫩尖，臘肉湯煮，或者煮清湯打蘸水。其采收期較長，2—6月品質(zhì)最好，集中上市時(shí)正值蔬菜淡季，彌補(bǔ)蔬菜市場空缺[36]。還可將其葉片制作成特色飲料[37]。

5.2園林綠化價(jià)值

海州常山對SO2抗性強(qiáng)、吸收量大，對重金屬砷的耐受性和富集能力都較強(qiáng)[38-40]。具有一定的抗旱、耐濕和耐鹽堿、耐瘠薄特性，適宜各種類型的土壤，但不適宜在長時(shí)間水澇環(huán)境下生長[41-44]。除此之外，海州常山具有一定強(qiáng)度的抗高溫能力，長時(shí)間在35℃下可正常生長[45]。由于海州常山具有諸多抗逆性，因此是城市園林綠化、廢棄地植被恢復(fù)的適宜樹種。開花時(shí)，花果同時(shí)存在一株樹上，花冠、花托、果實(shí)呈現(xiàn)白色、紫色、藍(lán)紫色，使整個(gè)植株呈現(xiàn)豐富色彩，美觀而且持久，是較好的園林觀賞植物。

5.3其他方面價(jià)值

海州常山是傳統(tǒng)的生物農(nóng)藥，枝葉制劑可殺紅蜘蛛、棉蚜蟲和地下害蟲[46-47]。據(jù)羅艷等[48]報(bào)道海州常山的種子含油量達(dá)34.1%，可作為生物柴油植物樹種。Lee[17]將海州常山揮發(fā)油對埃及伊蚊進(jìn)行毒性試驗(yàn)，結(jié)果表明海州常山還有滅蚊作用。海州常山生長快，單位面積生物產(chǎn)量高，是作紙漿材的優(yōu)良樹種[49]。除此之外，其提取液作用于鳳眼蓮葉片，造成鳳眼蓮葉片干枯腐爛甚至衰亡，可以用于生物防治鳳眼蓮[50]。

6展望

海州常山繁殖容易，生長迅速，集生態(tài)造林、園林綠化、常用良藥、風(fēng)味野菜等功能于一身。其藥理作用廣泛，具有降壓、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗炎、抗氧化等作用，在中藥材市場上的用量很大。盡管我國對海州常山的研究開展較早，但是后續(xù)跟蹤研究少且面窄。今后，還需加強(qiáng)引種馴化、有效成分的分離和活性鑒定，以及毒理安全性研究。在此基礎(chǔ)上，開發(fā)出具有更高附加值的天然藥物、健康食品、植物農(nóng)藥等終端產(chǎn)品，提高其開發(fā)利用的效益。

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（責(zé)任編輯：丁志祥）