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        基于化學(xué)素養(yǎng)的高中化學(xué)知識(shí)教學(xué)

        2016-04-12 04:06:56浙江省浦江縣第三中學(xué)322200
        數(shù)理化解題研究 2016年24期
        關(guān)鍵詞:高中化學(xué)化學(xué)素養(yǎng)

        浙江省浦江縣第三中學(xué)(322200)

        林云雷●

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        基于化學(xué)素養(yǎng)的高中化學(xué)知識(shí)教學(xué)

        浙江省浦江縣第三中學(xué)(322200)

        林云雷●

        高中化學(xué)教學(xué)中,要通過化學(xué)知識(shí)教學(xué)和知識(shí)運(yùn)用能力的培養(yǎng)的過程中提高掃學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng),把化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)融入知識(shí)教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)意識(shí),化學(xué)知識(shí)的理解和運(yùn)用能力,培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)的基本素養(yǎng).引導(dǎo)學(xué)生在生活中華學(xué)習(xí)化學(xué),在化學(xué)學(xué)習(xí)中認(rèn)識(shí)生活中的化學(xué).

        化學(xué)素養(yǎng);化學(xué)知識(shí);教學(xué)過程

        化學(xué)素養(yǎng)是指化學(xué)知識(shí)和化學(xué)知識(shí)運(yùn)用能力的基本素質(zhì).在素質(zhì)教育以及新課改雙重要求的背景下,加強(qiáng)對(duì)高中生科學(xué)素養(yǎng)的提升成為教育的重心,而通過基礎(chǔ)學(xué)科的教育又成為提高學(xué)生綜合科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑.由此可知,高中化學(xué)素養(yǎng)的提升無(wú)疑是通過化學(xué)知識(shí)的日常教學(xué)來(lái)實(shí)現(xiàn).但在高中化學(xué)教學(xué)中,由于受高考的影響,許多教師在教學(xué)中存在重知識(shí)教學(xué)忽視化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的傾向.本文首先對(duì)化學(xué)素養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了綜合性的闡述,然后基于教學(xué)實(shí)踐探討了化學(xué)素養(yǎng)在高中化學(xué)知識(shí)教學(xué)中的有機(jī)融合,旨在提高高中生綜合化學(xué)素養(yǎng)水平,促進(jìn)學(xué)生自身素質(zhì)全方面的提升.

        一、高中學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的分類

        化學(xué)素養(yǎng)的分類主要包括三個(gè)方面的內(nèi)容:1.學(xué)生對(duì)基本的化學(xué)知識(shí)的掌握和理解,培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的思維方式;2.提高學(xué)生將所學(xué)的化學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中并解決有關(guān)化學(xué)問題的能力;3.明確化學(xué)知識(shí)運(yùn)用的局限性和價(jià)值,啟發(fā)學(xué)生仔細(xì)關(guān)注生活中與化學(xué)知識(shí)有關(guān)的現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的能力.

        化學(xué)素養(yǎng)與化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)是分不開的.在高中化學(xué)教學(xué)中,不能只重視化學(xué)知識(shí)教學(xué)而忽視學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng).同時(shí),也不能脫離知識(shí)教學(xué)去強(qiáng)調(diào)化學(xué)素養(yǎng)能力的培養(yǎng).化學(xué)素養(yǎng)分為理論化學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐性化學(xué)素養(yǎng),化學(xué)研究的領(lǐng)域是自然界,在自然界的環(huán)境中處處都能發(fā)現(xiàn)與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象,如空氣中分子的化學(xué)組成成分、鐵在空氣中暴露時(shí)間久了就會(huì)生銹、香蕉放久了就會(huì)散發(fā)出一種香味等這些生活中經(jīng)常遇到的現(xiàn)象中都蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)和化學(xué)原理.需要學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過程中透過現(xiàn)象看本質(zhì),分析化學(xué)現(xiàn)象理解其中暗含的化學(xué)知識(shí),并通過仔細(xì)的分析得出其中的規(guī)律,加深對(duì)化學(xué)原理和規(guī)律的認(rèn)識(shí),推動(dòng)學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的提升.

        二、基于化學(xué)素養(yǎng)意識(shí)框架內(nèi)學(xué)習(xí)化學(xué)相關(guān)知識(shí)

        化學(xué)素養(yǎng)意識(shí)的植入為高中化學(xué)的教學(xué)提供了一個(gè)新的方向和目標(biāo),高中化學(xué)知識(shí)內(nèi)容加深,概念抽象性強(qiáng),很多的概念原理難以理解,需要教師在教學(xué)中明確學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo),通過引入生活化的案例來(lái)幫助學(xué)生更好的理解化學(xué)原理,在理論聯(lián)系實(shí)踐的理念下強(qiáng)化學(xué)生化學(xué)知識(shí)的目的性,有助于學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提升.例如,教師在組織學(xué)生學(xué)習(xí)《生命的基礎(chǔ)——蛋白質(zhì)》這部分內(nèi)容時(shí),很多的學(xué)生對(duì)于蛋白質(zhì)的組成理解感到困難,其結(jié)構(gòu)組成比較抽象,學(xué)生想象起來(lái)比較困難,同時(shí)對(duì)于蛋白質(zhì)所具有的特點(diǎn)的原因解釋也是抽象難懂,需要學(xué)生在課堂上集中聽講,否則際很容易打擊學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和自信心.教師通過多媒體展示的教學(xué)方式幫助學(xué)生理解蛋白質(zhì)是很重要的物質(zhì),通過圖形的解析學(xué)生很快就能掌握蛋白質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)以及其具有的特點(diǎn).最后教師通過設(shè)置生活中經(jīng)常遇到的現(xiàn)象來(lái)進(jìn)行提問,組織學(xué)生自由討論,提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力:“誰(shuí)能夠解釋鮮奶解毒運(yùn)用的知識(shí)原理?”通過學(xué)生的回答檢驗(yàn)學(xué)生化學(xué)知識(shí)的理解和掌握情況,有助于學(xué)生化學(xué)實(shí)踐素養(yǎng)的提升.例如,氯氣的性質(zhì)是高中的重要學(xué)習(xí)內(nèi)容,氯和氯的化合物在日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用非常廣泛.在對(duì)氯氣性質(zhì)的學(xué)習(xí)中,就要引導(dǎo)學(xué)生在知識(shí)學(xué)習(xí)中,加深對(duì)氯和氯的化合物的用途的理解,并通過鹵素性質(zhì)和氯堿工業(yè)知識(shí)的應(yīng)用,去提高學(xué)生的非金屬元素的化學(xué)素養(yǎng).從而認(rèn)識(shí) 氯氣與生產(chǎn)、生活的聯(lián)系,才能更好的指導(dǎo)學(xué)生對(duì)氯氣的性質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,幫助學(xué)生更全面地認(rèn)識(shí)氯及其化合物在自然和人類生活中的重要性.更好的把握鹵素性質(zhì)相似性及其變化規(guī)律.

        三、基于化學(xué)素養(yǎng)的化學(xué)知識(shí)教學(xué)的措施

        1.加強(qiáng)化學(xué)教師自身化學(xué)素養(yǎng)的提升

        學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提升取決于化學(xué)教師自身化學(xué)素養(yǎng)的水平,教師通過教學(xué)、思維模式、教學(xué)理念等方面對(duì)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)產(chǎn)生潛移默化的影響.這就需要教師在教學(xué)活動(dòng)中從教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、教學(xué)理念、教學(xué)手段等方面提升自己的專業(yè)素養(yǎng),這與學(xué)生化學(xué)理論素養(yǎng)的提升密切相關(guān).例如,教師組織《改善大氣質(zhì)量》教學(xué)中,由于這部分的內(nèi)容與我們的日常生活關(guān)系密切,便于學(xué)生接受,在學(xué)習(xí)中學(xué)生注重化學(xué)理論和原理的學(xué)習(xí),并掌握如何應(yīng)對(duì)目前空氣質(zhì)量差的措施來(lái)保護(hù)自己的身體健康,同時(shí)也增強(qiáng)學(xué)生自身保護(hù)環(huán)境的意識(shí).空氣質(zhì)量差的來(lái)源包括水、空氣以及垃圾造成的污染,以及出現(xiàn)酸雨、霧霾、溫室效應(yīng)等異常的現(xiàn)象,通過學(xué)習(xí)空氣中元素的組成成分知識(shí),學(xué)生了解到干凈的空氣組成是不變的,而空氣質(zhì)量變差是由于生成了很多有害的氣體,使得有害氣體的比重增加影響人的身心健康,如,二氧化硫、氮?dú)狻⒖諝庵写箢w粒懸浮物等都對(duì)人體的健康造成危害,降低人體自身的免疫力,引發(fā)各種疾病.此時(shí)教師通過案例分析展示教師分析問題的思路,使得學(xué)生從中學(xué)習(xí)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決問題的能力,提高學(xué)生理論素養(yǎng)水平.

        2.重構(gòu)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,完善教學(xué)內(nèi)容的豐富性

        注重學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)為化學(xué)知識(shí)的教學(xué)提供了教學(xué)的理論框架,很多時(shí)候?qū)W生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、原理以及反映方程式的時(shí)候并不明確自己學(xué)習(xí)的目的是什么,顯然這不利于學(xué)生增強(qiáng)對(duì)化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力的提升,僅僅是停留在為了學(xué)而學(xué)的層次上,為了取得高的分?jǐn)?shù)而學(xué)習(xí)的思想上,以化學(xué)素養(yǎng)為導(dǎo)向的教學(xué)意識(shí)就需要摒棄這種教學(xué)思想.例如,在學(xué)習(xí)《氧化還原反映》這部分內(nèi)容時(shí),學(xué)生通過教師的講解了解在反映的過程中有電子的專業(yè)、化合價(jià)的升降以及氧化還原反映的規(guī)律等,但是學(xué)生僅僅是對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握,并不能靈活的對(duì)這些知識(shí)進(jìn)行運(yùn)用.對(duì)于學(xué)習(xí)的意義和目標(biāo)不明確,因此,教師在教學(xué)時(shí)要對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行重構(gòu),從化學(xué)素養(yǎng)的維度基于教學(xué)內(nèi)容選擇適合培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)策略,則重構(gòu)知識(shí)的內(nèi)容則會(huì)涉及到以下方面:研究氧化還原反映的現(xiàn)實(shí)意義;氧化還原反映與四大基本反映類型的關(guān)系;如何準(zhǔn)確的定量氧化還原反映中的電子轉(zhuǎn)移以及元素化合價(jià)的升降等.

        3.重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué),構(gòu)建理論聯(lián)系實(shí)踐的學(xué)習(xí)思維模式

        化學(xué)實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證化學(xué)原理和化學(xué)知識(shí)的重要環(huán)節(jié),學(xué)生通過仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及參與實(shí)驗(yàn)操作不僅能加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,還能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的化學(xué)素養(yǎng),尤其是學(xué)生綠色化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng),其從屬于實(shí)踐性化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的范疇.即學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作的過程中要秉承保護(hù)環(huán)境,減少實(shí)驗(yàn)操作尾氣、廢棄物對(duì)環(huán)境造成的污染,培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約意識(shí).例如,目前普遍嚴(yán)重的就是廢舊電池的亂丟亂扔的現(xiàn)象,一只電池的丟棄,能污染周圍的土地環(huán)境,積少成多,便對(duì)地下的水源進(jìn)行污染,進(jìn)而危害到人類的生存.因此,保護(hù)環(huán)境要從生活中的小事情做起.還有就是塑料帶的使用,我們?cè)谌コ匈?gòu)物時(shí)自己應(yīng)提前準(zhǔn)備好袋子,減少白色垃圾的產(chǎn)生.培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)素養(yǎng)不僅有助于學(xué)生節(jié)約意識(shí)的培養(yǎng),還有助于學(xué)生良好清潔習(xí)慣的養(yǎng)成,促使學(xué)生在日常的生活中關(guān)注環(huán)境保護(hù)問題,注重從自身點(diǎn)滴做起.

        綜上所述,鑒于當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)重視分?jǐn)?shù)的提升,忽視化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)而提出重視學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性,不僅有助于學(xué)生掌握學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的方法,還有助于學(xué)生將化學(xué)知識(shí)融匯貫通的運(yùn)用到實(shí)際生活中,提升學(xué)生解決日?;瘜W(xué)現(xiàn)象的綜合能力,體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的價(jià)值和意義.

        [1]李廣洲,任紅艷,余嘉元;高中學(xué)生化學(xué)概念掌握和問題表征程度關(guān)系的實(shí)證研究[J];化學(xué)教育;2001年04期

        [2]胡久華,李陽(yáng);高中生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)測(cè)查的初步探索[J];化學(xué)教育;2007年07期

        G632

        B

        1008-0333(2016)24-0084-02

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