邸樹(shù)峰

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院耕作栽培研究所 黑龍江哈爾濱 150086）

針對(duì)大豆種植效益栽培技術(shù)的研究

邸樹(shù)峰

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院耕作栽培研究所 黑龍江哈爾濱 150086）

中國(guó)是大豆種植的主要國(guó)家之一，同時(shí)大豆也是我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中重要的經(jīng)濟(jì)作物。由于大豆富含蛋白質(zhì)等多種維生素，所以被廣泛的應(yīng)用在食物制作、油料加工行業(yè)，同時(shí)也是人們生活中不可缺少的產(chǎn)品。本文將針對(duì)大豆種植效益的提升以及栽培技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行研究。

大豆 種植效益 栽培技術(shù)

1 引言

由于自然災(zāi)害以及病蟲(chóng)害的威脅,大豆種植的過(guò)程中是存在一定風(fēng)險(xiǎn)的。為了能夠進(jìn)一步提高種植大豆應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力以及大豆的產(chǎn)量,使大豆在種植過(guò)程中能夠得到良好的豐收并賣(mài)出更高的價(jià)格,本文將基于種植效益的角度對(duì)大豆栽培技術(shù)及運(yùn)作模式等進(jìn)行研究。

2 大豆種植分布情況及栽培基礎(chǔ)條件

2.1 大豆種植的分布情況

我國(guó)是世界大豆種植的重要國(guó)家之一,在國(guó)內(nèi)大豆種植主要分布在五個(gè)區(qū)域,他們主要是東北平原、黃土高原、華北平原、長(zhǎng)江中下游流域以及四川盆地。由于東北地區(qū)素有黑土地之稱(chēng),在肥沃的黑土資源中種植的大豆個(gè)個(gè)都是顆粒飽滿(mǎn)、營(yíng)養(yǎng)豐富,所以在質(zhì)量方面以東北平原大豆居首；不過(guò),在種植面積方面,則主要以四川盆地以及長(zhǎng)江下游流域?yàn)槭住?/p>

2.2 大豆栽培的基礎(chǔ)條件分析

首先種植大豆需要在適宜的溫度、水分條件下進(jìn)行種植。所以,我國(guó)大部分地區(qū)都比較適合種植大豆,這就導(dǎo)致了各個(gè)地區(qū)分別出現(xiàn)了具有代表性的大豆品種。并且,根據(jù)大豆生長(zhǎng)周期在不同區(qū)域之間的差異,其等級(jí)的劃分也存在差異。面對(duì)不同地區(qū)的實(shí)際種植狀況,大豆的種植也應(yīng)采取因地制宜的種植方式。

3 使大豆生產(chǎn)效益提高的栽培技術(shù)

3.1 種植大豆應(yīng)以因地制宜原則為主

由于區(qū)域氣候、土壤等差異的存在,大豆的種植需要根據(jù)當(dāng)?shù)赝恋氐姆N植地形、氣候、水文特征等進(jìn)行種植。通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),通過(guò)輪作種植的方式將提高農(nóng)作物的產(chǎn)量以及生長(zhǎng)的狀況。大豆在進(jìn)行種植的時(shí)候可以與花生、玉米等不存在沖突的農(nóng)作物進(jìn)行輪作種植,從而使土地的利用價(jià)值最大化。其次,還可以對(duì)土壤內(nèi)部的有機(jī)質(zhì)成分進(jìn)行合理的調(diào)整,提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量,降低復(fù)合肥料及化肥的使用,提高種植的經(jīng)濟(jì)效益及生態(tài)效益。

3.2 對(duì)種植大豆的品種進(jìn)行精選

為了提高大豆種植的產(chǎn)量,選擇優(yōu)質(zhì)品種的大豆是重要的方法之一。當(dāng)前,我國(guó)雖然已經(jīng)開(kāi)始推廣種植優(yōu)質(zhì)大豆品種,但是它推廣及覆蓋的范圍比較小,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化大規(guī)模種植,且該品種的大豆種子數(shù)量較少、價(jià)格昂貴,阻礙了其在市場(chǎng)的流通。所以,相關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)大豆的種植基地進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃設(shè)計(jì),完善原始布局。然后積極的引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)大豆品種,勇于進(jìn)行實(shí)踐種植,通過(guò)科學(xué)手段培育優(yōu)質(zhì)品種,提高大豆的產(chǎn)量。第三,應(yīng)積極推廣區(qū)域化、機(jī)械化、規(guī)?；?zhuān)業(yè)化的種植方法,通過(guò)加快大豆種植的速度,增加大豆品種的推廣種植面積,實(shí)現(xiàn)區(qū)域化種植、收割、運(yùn)送、儲(chǔ)存等流程,提升大豆產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程,并根據(jù)社會(huì)市場(chǎng)的實(shí)際需求,對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行加工處理,提高大豆的市場(chǎng)適應(yīng)性。

3.3 遵循并堅(jiān)持科學(xué)合理的栽培原則

選擇優(yōu)質(zhì)的大豆品種固然重要,但是做好栽培種植的處理也十分關(guān)鍵。首先在進(jìn)行種植的時(shí)候要合理密植,確保全苗壯苗：剔除病、雜、劣粒,要求發(fā)芽率在85.0%以上適時(shí)搶墑造墑,力爭(zhēng)早播,播期控制在6月15日以上確保合理密度,夏播保苗211-2-4萬(wàn)株/hm2,實(shí)行寬行密植,單株留苗,行距掌握在40-50cm,要讓每根豆苗充分吸收土壤、陽(yáng)光、水分等養(yǎng)分。其次是合理運(yùn)疇肥水：改變多年農(nóng)民種植大豆不施肥的習(xí)慣根據(jù)我們的試驗(yàn),大豆施用種肥磷酸二錢(qián)1501-225kg/hm2,開(kāi)花、結(jié)莢期追施純氮30～45kg/hm2白勺氮肥,自大豆開(kāi)花起,結(jié)合其他藥品葉面噴施0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀,每lOd噴1次,連噴3次。最后對(duì)豆苗進(jìn)行防病、殺蟲(chóng)、殺鼠、除草等護(hù)理,運(yùn)用適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥防治大豆的病毒病、紫斑病、毒霉病等,殺死大豆食心蟲(chóng)、食葉蟲(chóng)等,針對(duì)各類(lèi)型的雜草噴灑對(duì)應(yīng)的除草劑,對(duì)于防治老鼠啃食大豆果實(shí)的情況,則可以在田埂挖洞放適量老鼠藥。

3.4 重新建立大豆產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)作模式

直接從田地里收割的大豆出售的時(shí)候其價(jià)值是有限的,這種做法不可能提高他的經(jīng)濟(jì)效益。為了能夠使其經(jīng)濟(jì)效益得到進(jìn)一步提升,對(duì)大豆產(chǎn)品進(jìn)行必要的深加工就成為了發(fā)展的必然選擇。所以,建立一種公司-基地-農(nóng)戶(hù)三者相互關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式,通過(guò)政府的指引以及政府的輔助,將更好的培養(yǎng)并扶持大量的大豆深加工企業(yè)的建立,使大豆生產(chǎn)-加工-銷(xiāo)售一條龍的生產(chǎn)模式集團(tuán)化成為現(xiàn)實(shí)。作為收購(gòu)及加工公司,必須與農(nóng)戶(hù)建立友好、信任度高的合作關(guān)系,并依靠大豆生長(zhǎng)基地為紐帶,積極的為農(nóng)戶(hù)提供必要的資金支持以及技術(shù)指導(dǎo),輔助農(nóng)戶(hù)進(jìn)行大豆的種植,保證大豆的收益以及產(chǎn)量得到必要的提升,并為大豆的銷(xiāo)售提供一個(gè)穩(wěn)定且長(zhǎng)久的市場(chǎng)空間。另外,農(nóng)戶(hù)需要合理經(jīng)營(yíng)田地,確保像收購(gòu)公司提供的大豆屬于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,從而保證相關(guān)公司產(chǎn)品加工的質(zhì)量,使雙方最終形成一個(gè)互利共贏的新局面。

如果僅僅通過(guò)市場(chǎng)的基礎(chǔ)調(diào)節(jié)功能對(duì)大豆產(chǎn)品進(jìn)行控制,任由市場(chǎng)發(fā)揮自身的自發(fā)性、盲目性、滯后性,必然會(huì)影響大豆產(chǎn)品的銷(xiāo)售以及推廣。所以,國(guó)家政府部門(mén)必須通過(guò)宏觀的調(diào)控,制定相關(guān)的政策提高大豆種植的效益,例如說(shuō)發(fā)放大豆補(bǔ)貼基金、對(duì)大豆的進(jìn)出口數(shù)量進(jìn)行控制、推廣并更新新的大豆種植技術(shù)等。與此同時(shí),政府部門(mén)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)大豆種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等相關(guān)信息進(jìn)行實(shí)時(shí)的收集、分析,并將其通過(guò)合理的梳理以及分析及時(shí)的發(fā)放給相關(guān)企業(yè)以及農(nóng)戶(hù),讓他們根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需求及時(shí)的對(duì)現(xiàn)實(shí)的大豆種植狀況進(jìn)行調(diào)整,引導(dǎo)他們制定并實(shí)施正確的決策,通過(guò)這種干預(yù)方式的介入,將有效的提高農(nóng)民在種植大豆及大豆數(shù)量方面決策的準(zhǔn)確性,同時(shí)使企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)力得到了提升,為企業(yè)參與國(guó)際大豆的定價(jià)權(quán)提供了保障。

4 結(jié)語(yǔ)

由于我國(guó)地域遼闊,各地區(qū)實(shí)際地理狀況、土壤氣候等條件存在差異。所以在進(jìn)行大豆高產(chǎn)種植的過(guò)程中,應(yīng)堅(jiān)持因地制宜、實(shí)事求是的原則,通過(guò)科學(xué)手段選取優(yōu)質(zhì)種子進(jìn)行種植,并通過(guò)配合合理的栽培技術(shù)的方式,提高大豆的產(chǎn)量,使其獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

［1］徐柏鳳，王忠萍，陳忠憲.大豆栽培種植要點(diǎn)簡(jiǎn)析.中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品.2015年23期.

［2］周松影.提高大豆種植生產(chǎn)效益的栽培技術(shù).北京農(nóng)業(yè).2015年08期.

［3］喻萌萌，佟山.大豆不同栽培模式的技術(shù)特點(diǎn)與經(jīng)濟(jì)效益分析，農(nóng)村實(shí)用科技信息.2010年05期.

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1674-2060（2016）03-0081-01