中國梨王
——玉露香梨

玉露香梨是山西省農科院果樹研究所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的優(yōu)質中熟梨新品種，有汁多、酥脆、含糖高、無公害等特點。玉露香梨榮獲2008年北京奧運會指定供應水果稱號，2013年在第11屆“中華名梨·全國梨王擂臺賽”中獲“中國梨王”稱號，2014年被國家農業(yè)部確定為果樹發(fā)展主導品種。

一、特征特性

玉露香梨繼承了庫爾勒香梨所特有的肉質細嫩、口味香甜、無渣，果面著紅色等優(yōu)良品質，克服了香梨果小、心大、可食率低、果形不正的缺點，是優(yōu)質、耐藏、中熟的庫爾勒香梨型大果新品種。

1.果實性狀。平均單果重236.8克，最大果重450克；果實近球形，果形指數(shù)0.95。果面光潔細膩具蠟質，保水性強。陽面著紅暈或暗紅色縱向條紋，采收時果皮黃綠色，貯后呈黃色，色澤更鮮艷。果皮薄，果心小，可食率高(90%)。果肉白色，酥脆，無渣，石細胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感極佳；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，總糖8.7%～9.8%，酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31∶1，品質極佳。果實耐貯藏，在自然土窯洞內可貯4～6個月，恒溫冷庫可貯藏6～8個月。

2.生物學特性。幼樹生長勢強，結果后樹勢轉中庸。萌芽率高(65.4%)，成枝力中等，嫁接苗一般3～4年結果，高接樹2～3年結果，易成花，坐果率高，豐產、穩(wěn)產。山西晉中地區(qū)4月上旬初花，4月中旬盛花，果實成熟期為8月底9月初，8月上中旬即可食用，果實發(fā)育期130天左右，11月上旬落葉，營養(yǎng)生長期220天左右。

3.樹體適應性及抗性。樹體適應性強，對土壤要求不嚴，抗腐爛病能力強于酥梨、鴨梨和香梨，次于雪花梨和慈梨；抗褐斑病能力與酥梨、雪花梨等相同，強于鴨梨、金花梨，次于香梨；抗白粉病能力強于酥梨、雪花梨；抗黑心病能力中等。主要蟲害有梨木虱、黃粉蟲、食心蟲，注意防治。

4.存儲。玉露香梨最佳口感就是成熟后冷庫存儲，不失水分，顏色為青中帶紅絲最佳。

二、栽培要點

1.宜中密度栽植，株行距一般以2～3米×4米為宜。采用主干形或紡錘形樹形。注意早期拉枝、刻芽等技術的應用，緩和樹體營養(yǎng)生長，提早結果。

2.玉露香梨易成花、坐果率高，要求及時疏花疏果，盛果期注意加強水肥管理，合理負載，提高果品質量。盛果期產量控制在2 000～3 000千克為宜。

3.果實皮薄肉嫩，注意提高采收和包裝質量。土窯洞貯藏時，盡量降低初入窖溫度，以延長貯藏期。

4.花粉量少，不宜作授粉樹，所以建園時要注意配置至少2個可互相授粉的授粉品種。

5.適宜山西省忻州、隰縣地區(qū)以南及我國廣大酥梨適栽區(qū)栽培。

來源:大農圈