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在北京市昌平區(qū)北部的大健康產(chǎn)業(yè)園里,有一家專門從事運動營養(yǎng)食品研發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)——北京康比特體育科技股份有限公司(以下簡稱“康比特”)。它的專利創(chuàng)新和食品監(jiān)管體系一直被贊為行業(yè)典范。
公司創(chuàng)始人白厚增,出生在黑龍江的七臺河礦區(qū)。幾十年以來,白厚增從一名教師成功地轉(zhuǎn)化為一名出色的經(jīng)營管理者,又從一名職業(yè)經(jīng)理人成功創(chuàng)建了自己的企業(yè)。
自1998年至今,他領(lǐng)導康比特從競技體育逐步發(fā)展到健身健美、學校體育、大眾健康人群。在他的帶領(lǐng)下,公司從小到大,從弱到強,逐年擴大,銷售額穩(wěn)步攀升,目前已成為國內(nèi)運動健康產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。
“開疆擴土”
白厚增的身上既有知識分子的儒雅,又有企業(yè)家的務實。他總是認真祥實地回答記者的每一個問題,早年的教書經(jīng)歷已經(jīng)在他的靈魂深處書寫了濃墨的一筆,讓他顯得親切,又不乏威儀。
自童年伊始,他就已經(jīng)接觸到有關(guān)“生命和健康”的課題。
白厚增的童年是在黑龍江省的礦區(qū)里度過的,父親和哥哥都在煤礦工作。當時的煤礦不像現(xiàn)在,經(jīng)常會出現(xiàn)各種事故,家人不回家,他就和母親等到深夜。
尤其令他記憶深刻的是,鄰居家一個的小伙伴兒突然遭遇瓦斯爆炸,離開了人世。這讓他第一次去審視死亡,讓他知道了生命是多么脆弱,又是多么寶貴。
1981年,白厚增走出了東北礦區(qū),考入中國礦業(yè)學院管理學專業(yè),他希望用知識來武裝頭腦,學成后再回去幫助家鄉(xiāng)的人們。一切都很順利,他如愿以償?shù)爻蔀楹邶埥V業(yè)學院的一名老師,專門教授管理學。教書的生活很閑適,但也讓他很壓抑。他想出去闖一闖,他想用實踐去驗證那些他所精通的管理學知識。
不久之后,機遇來臨了!
1993年的春天,鄧小平的南巡講話在大江南北激起了一股創(chuàng)業(yè)的春潮。也正是這一講話,燃起了白厚增創(chuàng)業(yè)的激情——“為什么我們的國家不可以更好一點?”于是,胸懷強國夢的白厚增毅然決然地扔掉了鐵飯碗,南下深圳去闖蕩。
踏實肯干的性格,加上知識分子憂國憂民的情懷,讓白厚增在深圳一家民營企業(yè)里做得順風順水,在職業(yè)經(jīng)理人的位置上摸爬滾打了好幾年。正是在這幾年里,他把管理學理論廣泛用于實踐,從一名教師蛻變?yōu)橐粋€合格的管理者。
1998年,白厚增北上,創(chuàng)建了北京康比特體育科技股份有限公司。自此之后,他一路深耕,在運動營養(yǎng)領(lǐng)域開疆擴土。
童年時對生命的懵懂認知,青年時對競技的狂熱追求,成年后對成功的美好愿望,種種因素加在一起,讓白厚增選擇了運動營養(yǎng)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)。當然,創(chuàng)業(yè)還需要眾人的幫助。
1998年,由于機緣巧合,白厚增認識了幾位運動營養(yǎng)學領(lǐng)域的專家,得知中國在這方面還存在市場空白,而他本人從小就對體育感興趣,于是很快就確立了為運動隊、運動員提供營養(yǎng)品的創(chuàng)業(yè)方向。
白厚增早前對媒體說,自己做的是“積德行善的事情”。“我們既幫助運動員拿到好成績,也幫助大眾獲得健康?!?/p>
這是一個全新的領(lǐng)域。它讓白厚增面臨著廣闊的機遇,也遭遇了人才的難題。只有少數(shù)專業(yè)人士知曉運動營養(yǎng)的奧妙,但他們都分布在學界和政界。無奈之下,白厚增只能從高等院校找剛畢業(yè)的學生親自培養(yǎng)。
如同所有創(chuàng)業(yè)者一樣,白厚增團隊在創(chuàng)業(yè)初期,困難重重,但是憑借著美好的夢想,讓他們啃下了很多的硬骨頭,每年銷售都是翻番增長?!案匾氖?,康比特公司的團隊同樣經(jīng)歷了一個高速成長期,他們從青澀的學生,逐步變成了業(yè)務經(jīng)理、技術(shù)經(jīng)理、管理部門的經(jīng)理?!?/p>
“現(xiàn)在康比特的骨干,大多都是公司在初創(chuàng)期培養(yǎng)的。”白厚增強調(diào)。
一路走來,康比特榮獲了諸多榮譽:“中關(guān)村國家自主創(chuàng)新示范區(qū)—創(chuàng)新型企業(yè)”、“北京奧運會優(yōu)秀供奧企業(yè)”……2011年12月,“康比特”商標被國家工商總局評為“中國馳名商標”。
以技術(shù)創(chuàng)新為主線,截至2014年,針對競技運動員、青少年學生、大眾健身人群,康比特先后開發(fā)出九大類上百種運動營養(yǎng)食品,并形成近百項發(fā)明專利。
如今,康比特產(chǎn)品線囊括了減肥、免疫力、疲勞、能量補充、耐力、爆發(fā)力、增肌等多個系列產(chǎn)品,形成了調(diào)研、測試體質(zhì)體能體成分—咨詢—處方—培訓—傳播—體驗—持續(xù)改進的全套閉環(huán)產(chǎn)品體系,可以最大程度提升運動快樂和體質(zhì)健康水平。公司還牽頭起草了多項運動營養(yǎng)食品的行業(yè)標準和國家標準,承擔了多項國家級、省部級科技專項課題。
朝陽產(chǎn)業(yè)
說到大健康產(chǎn)業(yè),大家想到得更多的是醫(yī)藥板塊,白厚增則表示,醫(yī)藥、醫(yī)療器械等細分領(lǐng)域針對疾病,重點解決的是老百姓的剛需。但是,從消費趨勢上看,國外更注重日常健身等保健習慣的養(yǎng)成,“在疾病沒有養(yǎng)成前,讓其得到有效的遏制,甚至避免疾病的產(chǎn)生,如此一來,既降低了人們的健康壓力,也緩解了國家醫(yī)療的財政壓力。也就是說,通過運動營養(yǎng)和保健,這些壓力是可以疏解掉一部分的?!?/p>
白厚增對記者強調(diào),英國醫(yī)療機構(gòu)曾經(jīng)發(fā)布過一個調(diào)研報告,報告指出“如果人們花一元錢在平時的運動上,就可以為其節(jié)省八到九元的醫(yī)藥費?!边@個報告得到了英國政府的重視,最終把諸如健身卡等營養(yǎng)保健方面的消費納入國家醫(yī)保體制。
“運動營養(yǎng)是在治未病,它讓人們在運動的同時,感到心曠神怡,既降低了疾病風險,也補足了人體所需的營養(yǎng)?!?/p>
“我長期看好這個產(chǎn)業(yè)?!卑缀裨鰪娬{(diào)。
全球運動營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)30余年的發(fā)展,已經(jīng)成功從食品工業(yè)的主流中脫穎而出,成為了一種朝陽、健康、綠色、環(huán)保和極具旺盛生命力的新興產(chǎn)業(yè)。
雖然我國的運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)只有十余年的發(fā)展時間,但整個產(chǎn)業(yè)保持了每年平均20%以上遠高于世界的平均增長速度,更實現(xiàn)了從傳統(tǒng)的“專業(yè)化服務”向“大眾化普及”的快速轉(zhuǎn)變,滿足了健身人群、青少年、亞健康人群等各類人群的需求。
這一產(chǎn)業(yè)被其看好的原因是大環(huán)境的驅(qū)動。大健康產(chǎn)業(yè)的四個輪子,分別是人口、環(huán)境、健康意識和政策。這四個輪子加速運轉(zhuǎn),讓大健康產(chǎn)業(yè)風頭正旺。它對國民經(jīng)濟的貢獻越來越大,未來發(fā)展規(guī)模也不可限量。
有媒體給出了一組數(shù)據(jù):首先,人口老齡化加速、環(huán)境污染提高健康產(chǎn)業(yè)潛在需求。2015年,老年人口占比達10.5%,人口老齡化趨勢下,健康問題將愈發(fā)受重視。同時,過去30年惡性腫瘤死亡率由75.6/10萬上升至91.24/10萬,其中,與環(huán)境有關(guān)的肺癌、肝癌等死亡數(shù)明顯上升,因此,人口老齡與環(huán)境污染是促進健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動力。其次,健康意識提升擴大了消費支出。2014年,居民醫(yī)療保健類支出增速14.91%,大幅高于8.01%的消費性支出增速與8.98%的可支配收入增速,這一方面受益于居民財富的增加,另一方面也是健康意識增強所致。再次,政策推進健康中國建設(shè),“十三五”規(guī)劃建議將“健康中國”建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略,預計未來更多利好政策不斷。
隨著物質(zhì)生活條件的改善,健康的生活方式也逐漸進入公眾視野,成為老百姓的生活追求。隨之而來的,是健康體檢、健康咨詢、健康養(yǎng)老、體育健身、養(yǎng)生美容、健康旅游等新興服務需求的快速增長。為人們提供健康生活解決方案,成為大健康服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機。
2014年10月22日,國務院公開發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進體育消費的若干意見》,將全民健身首次上升為國家戰(zhàn)略——近十年來,我國運動營養(yǎng)食品科技與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迅猛,目前的運動營養(yǎng)食品的科研探索已經(jīng)不僅限于研究和保障專業(yè)運動員的營養(yǎng)需要,它已逐步拓寬到廣大熱愛運動、渴望運動的社會人群范疇。
一個月后,由康比特承辦的“第五屆北京國際運動營養(yǎng)食品高層論壇”在北京國際會議中心舉行。
康比特邀請了業(yè)內(nèi)專家、體育主管部門領(lǐng)導、企業(yè)領(lǐng)袖共聚一堂,圍繞運動營養(yǎng)細分產(chǎn)業(yè),相互磋商和交流。一群有夢想、有激情的志同道合者,為了中國運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)從無到有的成長、發(fā)展、壯大,貢獻出自己的力量。
正是有了深厚的產(chǎn)業(yè)根基,讓康比特在行業(yè)領(lǐng)軍者的位置上指引著整個行業(yè)前行。
十幾年以來,不論市場如何變化,白厚增都沒有放松科研創(chuàng)新的主基調(diào)。
他將科研視作康比特與生俱來的基因,重視科研力量的培養(yǎng),并相繼和北京體育大學、北京師范大學、首都體育學院、山東體育學院等進行校企合作,聯(lián)合培養(yǎng)專業(yè)人才,并成立運動營養(yǎng)研究所。自2004年至今,康比特發(fā)起成立了中國食品學會運動營養(yǎng)食品分會,并在當年開始每兩年舉辦一次國際運動營養(yǎng)食品高峰論壇,保持和國際同行的溝通交流,關(guān)注國際前沿技術(shù)的發(fā)展趨勢。
由于當時運動營養(yǎng)食品行業(yè)在國內(nèi)剛剛興起,市場相對混亂,沒有一個明確的標準規(guī)范市場發(fā)展,康比特就牽頭幾家行業(yè)內(nèi)較大的企業(yè),起草并推動了運動營養(yǎng)食品行業(yè)標準和國家標準相繼出臺。國家安全標準的推出,填補了運動營養(yǎng)食品行業(yè)國內(nèi)質(zhì)量監(jiān)督與管理的空白,同時更好地引導和規(guī)范了運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè),使之健康、有序地發(fā)展。
一路向前
“在魚龍混雜的保健食品市場里,如何長期屹立不倒?”
白厚增的回答是“做好人,做好產(chǎn)品,堅持自己的原則不動搖?!?/p>
對從事食品生產(chǎn)的企業(yè)來說,質(zhì)量是至關(guān)重要的?!笆称焚|(zhì)量安全是企業(yè)生產(chǎn)出來的,而不是監(jiān)管出來的。越規(guī)范的企業(yè),尤其是發(fā)育越好、大眾監(jiān)督越透明的市場,企業(yè)在食品安全的事情上做得越自覺,對其傾注的重視越多?!?/p>
“康比特是按照做藥的標準來做運動營養(yǎng)食品?!?/p>
自康比特成立的第三年開始,開始做ISO9000認證,后來又做了HACCP認證、出口認證、GMP認證,正是這些前期的積累,才有了康比特細分領(lǐng)域領(lǐng)頭羊的地位。
康比特分管生產(chǎn)的負責人邢彥斌說,食品安全質(zhì)檢是康比特非常過硬的一項工作,車間實施原產(chǎn)地可追溯制度,一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問題,公司可以將問題追溯到哪道工序、哪批原料、哪一位生產(chǎn)者。
康比特打造了一個全面的質(zhì)量保障體系,保證消費者和生產(chǎn)者之間有充分的反饋和溝通?!懊颗牧线M來后,都要經(jīng)過一系列嚴格審查?!毙蠌┍髲娬{(diào)。
在實驗室管理體系中,康比特增加了檢查含氧量、重金屬、微生物成分的實驗室,整個實驗室管理體系沿用了國家進出口檢驗檢疫總局的標準?!霸牧现挥薪?jīng)過實驗室檢查以后,才能投入生產(chǎn),我們有一個原材料、半成品和成品的樣品庫,以供后期追溯?!?/p>
“我們也拒絕接受過一些大品牌的原材料生產(chǎn)廠家,當對方的重金屬、微生物、水分等含量超標時,我們一律拒絕收貨?!?/p>
1998年,康比特作為科技型的中小企業(yè),當時還是很新鮮的事情。
“我們沒有什么可參照的對象,全靠自己摸索走到了今天?!?/p>
“一開始,我們只是滿足專業(yè)運動員的體能需求。運動員經(jīng)歷大強度的訓練或比賽后需要恢復,當時的產(chǎn)品沒有辦法解決這個問題。又恰逢興奮劑丑聞,所以,在楊則宜等專家的支持下,康比特運動營養(yǎng)產(chǎn)品問世。”白厚增強調(diào)。
經(jīng)過十多年在國家體育事業(yè)上的深耕細植,康比特產(chǎn)品獲得了多個國家隊的高度認可,并與中國國家田徑隊達成合作,成為“國家田徑隊官方運動營養(yǎng)保健品供應商”。
“后來為了滿足更多人的需求,我們不斷地豐富產(chǎn)品,創(chuàng)新技術(shù)、完善產(chǎn)品,在科研創(chuàng)新的同時,建立了行業(yè)的標桿體系,我們的自覺性還是挺強的?!?/p>
針對大眾市場的產(chǎn)品,需要做到好吃、不貴、方便使用,才能打開市場。因此,康比特在產(chǎn)品的口味、方便性、包裝等方面進行了改良,推出了針對不同細分市場的產(chǎn)品。“我們把大眾分為運動人群、女性、青少年和中老年等幾大細分人群,針對他們的個性化需求開發(fā)相應的產(chǎn)品。例如,康比特的主打產(chǎn)品蛋白類和體重控制類的產(chǎn)品,就針對不同細分人群有很多不同的品種?!卑缀裨鰪娬{(diào)。
賽事贊助一直是康比特主打的營銷牌。
白厚增希望,通過持續(xù)贊助在中國舉辦的各類大型體育賽事,從而展現(xiàn)康比特活力、拼搏的精神。公司除了全力參與2008年北京奧運會外,又鼎力支持了世界武搏運動會、中國花樣游泳公開賽、北京鐵人三項世界錦標賽等多項國際賽事,2015年8月又贊助了國家田聯(lián)北京世界田徑錦標賽。公司也先后簽約羅雪娟、申雪、趙宏博等奧運冠軍作為形象代言人??当忍赜株懤m(xù)贊助了CCTV5《武林大會》系列武術(shù)比賽、全國排球聯(lián)賽、大獎賽、錦標賽、全國乒乓球超級聯(lián)賽等賽事?!?/p>
如今,運動營養(yǎng)食品已經(jīng)被越來越的人所接受。
康比特有種類齊備的運動營養(yǎng)產(chǎn)品、針對不同人群功能各異的健身運動器械、運動前中后三個階段的檢測數(shù)據(jù)分析、量化標準、營養(yǎng)搭配和個性化解決方案,以及無菌操作的生產(chǎn)流程,康比特研發(fā)、生產(chǎn)基地的現(xiàn)代化運作模式。
這一模式被稱為“康比特模式”。
自2004年開始,康比特向運動營養(yǎng)綜合解決方案服務商轉(zhuǎn)型,著力構(gòu)建基于大眾健康管理的體質(zhì)測試和干預體系。
在硬件和軟件逐步齊備的基礎(chǔ)上,2008年建立了科學健身體驗中心,產(chǎn)品技術(shù)與實踐應用首次落地;2012年開始承接北京市體育局“體育生活化社區(qū)”項目,為北京千余個社區(qū)進行體質(zhì)促進的各項服務,數(shù)十萬群眾直接受益;通過10年的數(shù)據(jù)收集和資源整合,軟、硬件得到全面升級,逐步形成科學、完備的體質(zhì)促進和健康管理體系,具備了為更多人群提供健康管理服務的可行性。2014年建立的首都職工體質(zhì)促進中心,就是康比特體質(zhì)促進和健康管理平臺開啟運營模式的嘗試。
相融共生
2013年底,位于中關(guān)村昌平園北部的康比特健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園竣工。該項目占地28畝,投資1.86億元。
在此契機下,白厚增想借勢打造一個營養(yǎng)運動領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)鏈,而康比特與產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個企業(yè)相融共生。
在這個鏈條上,康比特是當之無愧的龍頭企業(yè)。
不過,白厚增的“野心”遠不止于此。
依靠技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新,康比特做了大量的業(yè)務積累。按照白厚增的指示,康比特在內(nèi)部設(shè)立孵化器,專門孵化與運動營養(yǎng)相關(guān)的業(yè)務板塊,包括電子商務、培訓、物流、賽事營銷等,這些板塊以事業(yè)部形式在集團內(nèi)部瘋狂生長,待發(fā)展到一定規(guī)模,就會被分離出去,搖身一變成為相對獨立的子公司。
從外部的助力來看,北京市昌平區(qū)政府和中關(guān)村昌平園也對大健康產(chǎn)業(yè)加大了支持力度。
“昌平園內(nèi)有200多家大健康領(lǐng)域的民營企業(yè),很多企業(yè)是細分領(lǐng)域的龍頭。既然有這么強的產(chǎn)業(yè)聚集能力,何不資源共享、相互支撐呢?”在白厚增等人的聯(lián)合發(fā)起下,大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟從構(gòu)想成為現(xiàn)實。
2014年8月30日,中關(guān)村昌平園大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式成立。以康比特為代表的50余家核心企業(yè)機構(gòu)聚集昌平園,合力打造生物醫(yī)藥、醫(yī)療機構(gòu)、體育健身等健康服務產(chǎn)業(yè)。
首批聯(lián)盟成員由以生物醫(yī)藥為主的大健康領(lǐng)域的5家國家級研發(fā)機構(gòu)、3家跨國公司、5家上市公司、5名院士、5家海外機構(gòu)以及2家大型綜合性三甲醫(yī)院和多家金融服務機構(gòu)組成。一批重點項目已落戶昌平園,2017年將陸續(xù)建設(shè)完成,總投資超過100億元。
如今,在共同的品牌戰(zhàn)略下,聯(lián)盟企業(yè)借助政府的外部支持,共同打造國內(nèi)市場,取得的成果不可小覷,協(xié)同效應已經(jīng)顯現(xiàn)。
昌平園大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立,既是一個里程碑,也是一個新起點。
聯(lián)盟成立前,這些企業(yè)各發(fā)展各的業(yè)務,幾乎沒有太深的交集;聯(lián)盟成立后,給了企業(yè)一個家的氛圍,企業(yè)之間仿如兄弟姐妹般,坦誠心扉,相互交流理念與技術(shù),共同推廣品牌。
“昌平園還設(shè)立了一個大健康檢測實驗室,為企業(yè)提供實驗室支撐。運動營養(yǎng)產(chǎn)品是要吃進老百姓肚子里的,所以,必須要保證產(chǎn)品的安全性。在此領(lǐng)域,國家對產(chǎn)品的功效、標準等也提出了嚴格的要求,而第三方實驗室的成立,也為業(yè)內(nèi)企業(yè)疏解了一部分來自外部環(huán)境的壓力,對我們幫助很大。”
如今,聯(lián)盟已經(jīng)為全區(qū)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強大的動力和新的活力。昌平園著力創(chuàng)新機制體制,從審批服務、金融支持、產(chǎn)學研合作、科技成果產(chǎn)業(yè)化等環(huán)節(jié)入手,為大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一個充分的良好的發(fā)展環(huán)境。
“只要我們專注創(chuàng)新技術(shù)和解決方案,以開放合作的態(tài)度看待這個產(chǎn)業(yè),堅持服務的信念不變,我們就能走得更遠?!卑缀裨鲎孕诺卣f。