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        穿透歲月之美琢一段時光 徜徉于明式家具

        2016-04-06 02:23:17向煜
        現代蘇州 2016年35期
        關鍵詞:蘇作榫卯建平

        記者 向煜

        穿透歲月之美琢一段時光 徜徉于明式家具

        記者 向煜

        可以說,蘇作紅木家具代表著明式家具的最高水平

        對于大多數生活在蘇州的人來說,明式家具再熟悉不過。你未必知道此物歷史、年代、工藝,但卻無時無刻與其相見,園林里的一套桌椅,老宅深處的圈椅、花架、箱柜,博物館里的地屏……無不體現著明式家具的蘇州細節(jié)。

        蘇作家具的歷史淵源甚是久遠,從十五世紀中葉開始,一直發(fā)展到十九世紀,早期明式家具并無流派可言,但隨著時間推移,蘇州家具制作名望越來越高,無論是達官貴人,還是文人雅士,都毫不吝惜對蘇作家具的喜愛。從皇宮里用的家具,到官邸私宅里的家具,很多都是從蘇州源源不斷地流向四面八方,人們冠以“蘇式”或“蘇作”的稱謂。換句話說,名揚中外的明式家具,即以蘇式家具為主。

        許建平,國家級非物質文化遺產明式家具制作技藝傳承人,1954年出生,1970年進入蘇州紅木雕刻廠設計室工作,至今與蘇作家具打了近半個世紀交道。他說,小時候居住的老宅就在網師園附近,家中祖輩們留下的紅木家具完成了他最早的啟蒙,而園林則成了他一生的老師。

        當年,從學習工筆花鳥技藝轉到紅木雕刻廠學習設計的許建平,或許沒想過,半個世紀后的今天,他會成為蘇州紅木雕刻廠總設計師,而工筆花鳥技藝的基礎,成了他設計家具的先天優(yōu)勢;當二十歲左右的許建平成天在網師園里觀察、描繪椅凳桌案時,大概也不曾想過,四十年后,他會為蘇州另一座著名園林——拙政園設計家具,更是一個人完成了長春偽滿皇宮、杭州胡雪巖故居恢復的設計工程。

        事實上,當許建平緩緩道來明式家具與蘇州、與他個人的故事時,仿似一部活的蘇作家具發(fā)展史呈現在眼前,流逝的時光一一重現眼前,回味無窮。

        回望歷史,鼎盛在蘇州是天時地利人和

        嚴格來說,明式家具的基礎是在宋代,只是相較于后來,那時候的家具十分簡單,一切以功能性為主,裝飾很少,“譬如有些平頭案的形式在宋代就能看到了,到明代就把它的外觀更加完善?;旧祥_始形成一種家具風格,還是在宋代。明代主要是把家具的力點、用材各方面合理化,做得更精美、更講究,各方面看上去也更舒服?!?/p>

        明式家具的生產制作雖不局限于一地一隅,但公認以蘇式家具為正宗。蘇州作為明代家具制作的重鎮(zhèn),是當時手工業(yè)最密集的地區(qū)?!秴强h志》載:蘇州城中,西較東為喧鬧,居民大半工技。從事制造等各行業(yè)的工匠不計其數,其生產的產品品種繁多,工藝精良,蓋全國之冠。

        明式家具為什么會出現在蘇州呢?

        著名學者、明式家具研究專家王世襄在概括明式家具之美,把明式家具的美學特征概括為“五美”,即木材美、造型美、結構美、雕刻美和裝飾美。五美之首,即是木材美。明式黃花梨和櫸木家具都以其特有的材質和品格受到追捧,其中,櫸木家具在舊時民間更為普及,是江南地區(qū)風俗文化的代表之作,歷史久遠,工藝考究。

        許建平告訴記者,當時離蘇州市區(qū)不遠的東山,就盛產櫸木。歷史上記載,蘇州東山一帶,到處是兩人合抱的櫸木,只是現在是看不見了。靠山吃山,一方水土養(yǎng)一方人,那里自然蘊育了一代制木匠人。

        值得一提的是,那會離東山幾十公里的香山建筑工藝已經形成規(guī)模,這就是在建筑史上重要的香山幫,現在也是國家級非物質文化遺產。同時,明式家具與蘇州園林藝術有著密不可分關系。用木因材施制,有大木、小木之分,大木做建筑,小木做家具,就這樣成為互補借鑒,慢慢形成家具的制作規(guī)模。

        與此同時,從明代開始,以蘇州為中心的江南地區(qū),經濟繁榮,人文薈萃,更重要的是,當時的文人雅士熱衷于參與到家具設計中去。在他們的積極倡導下,加上眾多能工巧匠的精工細作和潛心打磨,一案一幾、一桌一椅,自然呈現出了其本身的文化意蘊和精神內涵,也充分體現了實用與審美的統(tǒng)一。

        如今看來,蘇作家具的魅力早已超越了時代的界限,其融匯用料考究、形制簡練、工藝精湛,韻味獨具等特質,在抉發(fā)木材肌理天然之美的同時,把人力的智慧和創(chuàng)造展現到極致。材質和形制在最高的層面上和諧交融,形神合一,簡約空靈,渾然天成,散發(fā)著飽含歲月質感的迷人光澤。

        國家級非物質文化遺產明式家具傳承人 許建平

        惜料如金,榫卯結構最考技藝

        作為“非遺”傳承人的許建平,對于自己設計的家具自然十分嚴苛,而其中有一部分原因就是來自蘇作“惜木如金”的傳統(tǒng)。提及蘇作家具,紅木行業(yè)的人都善意地笑其“摳門”,而正是這種惜木如金的摳門,造就了蘇作紅木獨特而精巧的制作工藝。

        事出必有因。歷史上,無論是黃花梨、紫檀還是紅酸枝,無論是漂洋過海,還是從內陸跋涉而來,蘇州都并非其第一歸宿。這些珍貴的材料或進貢朝廷,或在廣州被大量消耗,留給蘇州的真的很少。正是因為來之不易,所以那會的工匠對待自己作品都會十分謹慎,盡可能把木質紋理整潔美麗的部位用在表面。在結構設計上,每一根木頭都要“物盡其用”——減一根便會散架,增一根便成累贅。

        注重精打細算,也促進了蘇作家具工藝的不斷精進。大件器具往往采用包鑲手法,雜木為骨,外貼優(yōu)質硬木薄板;小件器具更是精心琢磨,小塊碎料拼接的構件常見,雖然技術要求較高,且費工費時,但都能保持美觀,天衣無縫,其近乎鬼斧神工的工藝技巧,令人嘆為觀止。

        而將這些木材能夠巧妙連接在一起的,便是蘇作家具制作技藝的核心——榫卯結構,甚至說它是家具的靈魂也不夸張。因為家具用料要盡可能地“省”,其承受力和拉力自然就變大,咬得也緊,這就只能在榫頭上下功夫。

        許建平強調,明式家具的榫頭結構非常復雜,每一個榫頭里面都有很多特殊的小結構,“因為榫頭一旦敲進去后,就是完全固定的,不能再有任何移動,而且還要保持其穩(wěn)定性,這就對技藝要求很高了?!?/p>

        “榫卯結構雖難,但也不會像造原子彈一樣復雜,工匠們如果用心不斷地積累經驗,懂結構、算得準,做起來還是簡單的?!?據了解,現在把已有的榫頭歸納下來,大約有一百多種形式,而榫頭做得嚴不嚴,非常考驗木工技術。

        如今的蘇作家具市場雖然在復蘇,但也有渾水摸魚者,這些企業(yè)榫頭做不好、容易松,他們就用膠水和釘子來固定,這就違背了明式家具的本質。

        許建平始終用榫卯來拼接自己設計的家具。膠水會老,釘子會銹,只有榫卯可以支撐家具直到木頭腐爛?!爸袊揖叩奶攸c就是靠榫卯連接,如果連榫卯都沒有了,還叫什么古典家具?!北M管榫卯要比直接上膠、釘釘復雜得多,但許建平依然堅持。

        一榫一卯,一轉一折,凝結著蘇作家具文化精髓?!八^傳承,就是要將古人考究的技藝一代代傳下去,即便它不是明代的造型和風格,但只要里面榫卯結構在,那還是我們的東西。這也是中國古典家具的基本特征。”

        文人情懷,蘇作里的藝術基調

        前文提到,蘇作家具很多都是由文人參加設計的,這就為家具注入了藝術的基調。事實上,我們現在還能見到的明式家具,很多都是精品,而這些精品多數來自大戶人家,畢竟普通百姓以過日子為主,家具也以實用為先,只有名門望族才會注重造型風格。

        從歷史上看,蘇州歷來安穩(wěn),沒有什么大風大雨,文人喜愛聚集于此。這些雅士飽讀詩書、舞文弄墨不再話下,生活又比較富足,用現在的話來說,因為經濟水平高了,對生活品質的要求自然提升,家具便成了其中重要的一環(huán)。

        “文人要做家具,自覺給明式家具注入了‘文化傳承’的特色”,許建平說當時這些文人不僅會吟詩作賦,在審美方面也是各有造詣,“他們會找當地最好的工匠來做,技術之外,對造型也格外講究,慢慢地,文人的審美和需求就滲透到了家具里去,蘇作里的文人藝術基調也就形成了。”

        因為有文人的參與,明式家具在造型上除了趨于使用功能的合理和舒適,也更追求款式的多變與完美。

        如果你有心,一定會察覺,蘇作家具的造型是富有靈氣的,并有深厚的文化意蘊。因為有了文人的參與指導,這些家具就如同蘇州園林建筑的設計一樣,底氣越來越深厚。從各種文獻上可以看到,明代的士大夫階層,很多人都會根據自己的人文思想設計出許多簡潔、大方、富有文人情懷的家具。這些家具不僅結構典雅,線條柔美,并且精確到少一寸多一寸就不協調的程度。再者,明式家具的造型完整簡約,做工講究去繁從簡,與文人提倡的“古樸”、“古雅”一脈相承,因此明式家具被越來越多的人欣賞和看重。

        細微之處,全是文化韻味

        雖然榫卯結構復雜,造型上十分講究,但明代家具上的圖案還是相對簡單的。可是,這些造型、圖案背后的意義,絕不會那么單薄。

        “你看著一件家具非常簡單,但整個思考的過程絕不簡單。一般工匠不會在意那些細微之處,可這些地方恰恰是最具文化韻味的?!痹S建平的這句話,在復原明式家具時,最能體現?!澳闳セ謴鸵患揖?,你必須先去研究它。出現在什么時期,是書香世家還是達官貴人,都是有講究的?!?/p>

        出身于風雅世家的文震亨,在《長物志》中便分享了他對家具的看法,他說椅子“宜矮不宜高,宜闊不宜狹”,天然幾只可“略雕云頭、如意之類,不可用龍鳳、花草諸俗式”,書桌應“中心取闊大,四周廂邊闊僅半寸許”。他還認為方桌可以供文人展玩書畫,而八仙桌只宜宴請,并非“雅器”。

        如文震亨所言,古人看重的是“雅”,同一般匠人相比,他們在家具上附著更多精神上的東西。就像官帽椅,它迫使使用者正襟危坐,如果用于長時間休憩顯然并不十分舒適,但它對于科舉不第的失意文人而言,似乎有一種文化上的慰藉。而圈椅中蘊含的“天圓地方”的哲學,也只有中國文人才能通曉。這種文人在精神上的追求與欲望,往往是那些粗鄙的工匠所難以夢見的。

        在園林里,賞大美木藝

        1970年許建平進入蘇州紅木雕刻廠設計室工作,開始學習古典家具設計?!靶r候家里都是紅木家具,可以說,是摸著紅木家具長大的”。有人說,家具是蘇州木作里的“小木作”,園林建筑則是“大木作”,許建平對此應該深有感觸。

        對紅木家具是打心底里地熱愛,他經常利用別人休息的時間,跑到園林汲取傳統(tǒng)文化的精華。正如文章開頭所說,蘇州園林是許建平一生的老師,拙政園、網師園里原汁原味的明清家具成為了他心慕手追的對象。“多看看,心里就有了底。海綿里吸的水,總有用得到的時候”。

        許建平的堅持,在1987年收獲了第一顆種子。那一年,在香港舉辦的中國藝術家具展上,他獨立總體設計與監(jiān)制的“中國古典廳堂套17件紅木家具”榮獲該會唯一金獎,成為解放后海外獲得家具大獎“第一人”。迎來了自己事業(yè)上的“里程碑”,許建平一發(fā)不可收。

        “得獎了,很多人都會來關注你,你不能退步,只能不斷往前?!蹦悄旰?,許建平先后應邀出任多個重大項目的總設計:1999年,擔任南京近代史遺址博物館(南京總統(tǒng)府內)洪秀全天朝王宮復原總設計。2000年,擔任長春偽滿皇宮、杭州胡雪巖故居復原總設計……

        當然,少不了跟蘇州園林的“關系”。或許當年總往園林里跑的小伙子許建平,也不曾想過,幾十年過去,蘇州園林會成為他展示當代蘇作紅木家具制作技藝的殿堂——他承擔了園林古典家具陳設復原的工作,傾力呈現園林中的木藝之美,為人們再現出明清時期江南官宦人家的家居生活場景。

        10多年前,網師園申報世界文化遺產時,需要復制一件反映舊時民俗的大型紅木轎子,而倉庫里只剩下殘缺的3塊花板,由于沒有任何參照物,園林工作人員找了不少人,沒人能接活。最終許建平應允下來?!爸灰艳I子頂部的設計解決了,剩下就容易了?!彼聊チ艘粫?,決定借用虎丘劍池邊那個石亭的頂。最終,石亭頂的形狀被成功“嫁接”到轎頂上來,還獲得前來考察的聯合國專家好評。

        2014年11月,拙政園李宅一期陳設正式對外開放,89款170件精雕細刻的家具,都是由許建平主持設計制作的?!懊魇郊揖弑人未揖吒茖W、完美的提升,其線條流暢,結構嚴謹。當時的文人將自己的文化素養(yǎng)和美學觀點融入其中,賦予它文化的生命力,技藝高超的工匠則用榫卯結構為它構建了物質的生命力?!?/p>

        敏而好學、傳統(tǒng)文化的浸潤、多年的積累,是許建平能夠取得如今成就的法則?!懊魇郊揖咧谱骷妓嚕腴T時間比較長,一般需要七八年時間。”許建平告訴記者,不僅要有一定的美術設計基礎,還要有古典歷史、文化的積淀。多年來,許建平一直從事明式家具的傳承,從上世紀八十年代末,就開始收弟子,傳授古典家具設計與制作技藝?!爸饕€是要沉下心去鉆研,想當初為了設計出滿意的作品,我常常以設計室為家,整夜待在里面?!?/p>

        傳承和創(chuàng)新,讓過去與未來相逢

        2016年10月,“蘇州造物”——明式家具(蘇作)制作技藝精品展在恭王府舉辦,它是恭王府“中國非物質文化遺產生產性保護系列活動”開展以來,首次舉辦的“蘇作”家具傳統(tǒng)制作技藝中國非物質文化遺產精品展。作為“蘇州造物”重要組成部分的“蘇作家具”成了本次展覽的重點展陳對象。

        展覽會上,許建平攜其傳承弟子及業(yè)內研究頗深行家之作品,向觀眾展示蘇作家具各時期的技藝及造型發(fā)展演變過程,并現場展示了工匠技藝操作,廣受好評。蘇作家具沿著歷史的足跡,翩然走進了恭王府的門堂之中,站在北京的舞臺,與世界對話,展現的是蘇作人的驕傲與自信。

        結構典雅、細條柔美,做工講究去繁從簡

        作為國家級的非遺傳承人,許建平所在的蘇州紅木家具廠是明式家具制作技藝的保護傳習基地。“技藝體現在哪里?就體現在‘做’這個字上。雖然現代在木材鋸料、開料等工序上已有部分機械代替,但在木工、雕刻、漆工等大部分工序上依然用傳統(tǒng)工藝制作完成。”漆的改良、傳統(tǒng)工具的應用、技藝的傳承,在許建平看來可以總結為一句話:“家具依然按照規(guī)矩做?!?/p>

        對,家具要按照規(guī)矩做,“明式家具早已是登峰造極,藝術不像電子產品,可以不斷更新、進步,它的地位、技藝、內涵在那里,后來者很難超越,能變的僅僅是造型,而在形制結構上,只能傳承?!?/p>

        傳承之外,許建平對創(chuàng)新同樣是不遺余力?!懊魇郊揖吆苤匾囊粋€步驟是設計,也就是創(chuàng)新,你可以根據現代人的生活需求,把現代元素加進去,不斷地創(chuàng)意造型?!?/p>

        事實上,如果將現代座椅和明代的座椅放在一起,你會發(fā)現前者明顯矮了一截。這是因為中國古代住宅大多直接接觸地面,為避免寒濕之氣通過腳底進入體內,椅子的設計往往會加高,令雙腳離地。而對現代人來說,住宅條件改善,避除寒濕已無必要,雙腳自然可以安安穩(wěn)穩(wěn)地落到地面。雖然看似只不過將椅腿鋸短,但里面的學問并非那么簡單,椅腿鋸短之后,其他各部位的比例也要相應做出變化,各部分的線條也都需要重新調整至和諧統(tǒng)一,所以有的人將椅腿改短,看起來像缺了一截,而好的作品看起來卻渾然一體,比例合宜。

        許建平設計的家具作品,在這方面做得非常到位。他始終主張要設計家具,而非“臨摹”家具,也就是要在充分理解家具文化內涵的基礎上,通過靈活運用結構、線條、紋飾等元素來重新創(chuàng)造屬于自己的作品。

        “明式家具是中國文化的符號,圈椅、官帽椅是中國家具的符號。工藝要原汁原味,但設計要有創(chuàng)新?!痹S建平認為,現在明式家具的受眾主要是古典家具的收藏者和愛好者,明式家具與人們生活的交集主要是文化符號和裝點居室,這就需要設計師在造型、材質、色彩、使用功能、輔助材料搭配上別出心裁,設計出符合現代審美觀念的作品。“據我們統(tǒng)計,明式家具購買者的年齡大多在45歲以上,為了提升明式家具在年輕人中的影響力,我們在材質上放低門檻,將傳統(tǒng)融于現代,以制作年輕人買得起的明式家具?!痹S建平說,“我們不僅要復原歷史陳設,讓明式家具出現在園林中,更要讓明式家具融入人們的生活。”

        如今,許建平收了十五位徒弟,希望能夠將蘇作紅木這門手藝傳承下去。他也常常讓徒弟們互相比較自己做的家具,從而激勵他們去創(chuàng)新,設計出更好的作品。許建平不愿看到企業(yè)走歪路,不愿看到行業(yè)畸形發(fā)展,更不愿意看到傳承舍本逐末,他的滿腔心血,都付諸了蘇作紅木的傳承與復興。

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