肖 華

（湖北省建始縣長(zhǎng)梁鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，湖北建始 445302）

退耕種草發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的技術(shù)要點(diǎn)

肖 華

（湖北省建始縣長(zhǎng)梁鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，湖北建始 445302）

退耕種草發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)，有著很好的養(yǎng)殖和生態(tài)效益。文章結(jié)合走訪調(diào)查，匯總闡述發(fā)展退耕種草發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的技術(shù)要點(diǎn)，就搭配羊、草比例、合理利用牧草、種草養(yǎng)羊的管理、搞好疫病防治等幾個(gè)關(guān)鍵性的細(xì)節(jié)進(jìn)行介紹，以資參考和借鑒。

種草；養(yǎng)羊；技術(shù)

1 前言

按照省畜牧獸醫(yī)局谷城會(huì)議精神，建始縣畜牧獸醫(yī)局通過宣傳貫徹會(huì)議精神、制定工作方案、落實(shí)種草面積、采購發(fā)放草種、培訓(xùn)指導(dǎo)、督辦檢查等措施，全縣下達(dá)的冬閑田種草323.33hm2，圓滿地完成了種植任務(wù)。退耕種草發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)，有著很好的養(yǎng)殖和生態(tài)效益。有村民反映，從2008年就開始養(yǎng)羊，種植的牧草長(zhǎng)勢(shì)良好，每年養(yǎng)近200只，平均出欄80多只，年收入3萬多元，像這種的最原始的生態(tài)養(yǎng)殖模式具有很好的發(fā)展?jié)摿?，今后將此?xiàng)工程做大做好做強(qiáng)，能更好地解決好牛羊過冬的問題。文章走訪調(diào)查多名養(yǎng)殖戶主，就退耕種草發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的技術(shù)做要點(diǎn)性闡述，以供參考和借鑒。

2 退耕種草發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的技術(shù)要點(diǎn)

2.1 搭配羊、草比例

2.1.1 牧草種植規(guī)模

通常情況下，根據(jù)勞動(dòng)力配置、養(yǎng)殖條件設(shè)施等確定羊群規(guī)模，并根據(jù)羊群規(guī)模確定種草的面積。結(jié)合種草養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)，每667m2種草面積，可滿足2～4只成年羊全年飼用。但是，羊群的繁殖速度一般較快，最終種植面積的確定，還要根據(jù)種羊基數(shù)和羊群發(fā)展速度而定，確保滿足營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給而又不浪費(fèi)。

2.1.2 合理搭配牧草

確保羊群四季能吃上優(yōu)質(zhì)牧草，注意合理布局牧草的茬口。

通常情況下，可借鑒如下幾種模式：（1）青貯玉米套種紫花苜蓿；（2）紫花苜蓿配種黑麥草；（3）充分利用冬閑置地。

2.2 合理利用牧草

牧草收割應(yīng)適時(shí)，鮮飼豆科牧草稍早些，初蕾期至現(xiàn)蕾期刈割最佳，每年收割3～4次。禾本科牧草，孕穗期開始收割，稍早可以，但不能遲于抽穗后期，每年收割3～4次。

收割后的牧草，飼喂山羊盡量做到：

（1）適量飼喂，青鮮牧草不宜多，否則易導(dǎo)致拉稀。通常情況下，成年羊每天每只4.7kg即可。青貯牧草早期用量要少，經(jīng)1周后適量增加到足量。飼喂產(chǎn)奶羊，每天用3kg；飼喂小羊，每天用1.5kg。妊娠母羊，產(chǎn)前產(chǎn)后不宜飼喂，避免由此導(dǎo)致流產(chǎn)。青綠飼料充足的情況下，適量增加精料中糠麩的比例。

（2）配或處理后飼喂紫花苜蓿、三葉草等豆科牧草單一飼喂易引起臌脹病，應(yīng)與其他禾本科牧草搭配飼喂。玉米苗含氫氰酸，收割后應(yīng)稍加晾曬再飼喂。如果牧草表面水分較重，應(yīng)晾曬一定時(shí)間，待看不見水時(shí)飼喂，否則會(huì)引起拉稀。鮮草堆放時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則會(huì)引起腐爛并喪失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，羊采食后易引起臌脹或腹痛癥。為了減少浪費(fèi)，可將牧草鍘成3～5 cm的短節(jié)，放入料槽中飼喂。

（3）酌情增加干草的飼喂量，本地成年羊每天需補(bǔ)飼1～3kg青干草。飼喂干草的方法，有兩種可做借鑒：第一，直接飼喂。第二，切短飼喂。將青干草直接添加料草架，羊群自由采食，此法簡(jiǎn)便易行。但是，折損牧草率高達(dá)10%。生產(chǎn)實(shí)踐中，盡量切短飼喂。用鐮草切成機(jī)，將干草切成幾段，每段2～3cm。

2.3 種草養(yǎng)羊的管理

2.3.1 選優(yōu)良的肉羊品種

優(yōu)選養(yǎng)羊品種，科學(xué)繁育，精心管理，提升產(chǎn)肉率。優(yōu)良的肉羊品種，務(wù)必個(gè)體要大，產(chǎn)肉量要多，而且，繁殖率高，肉質(zhì)鮮美，適應(yīng)性強(qiáng)，羔羊皮質(zhì)同樣要好。

2.3.2 選擇飼養(yǎng)方式

目前，有全放牧、半放牧、舍飼三種模式。草場(chǎng)充盈，草地豐裕，牧草豐富，可采用全放牧的模式，適量進(jìn)行補(bǔ)飼。耕地資源緊張，草場(chǎng)有限，可采用舍飼的模式。飼喂種植牧草、秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品等，同時(shí)，補(bǔ)飼適量的配合精料。舍飼有如下優(yōu)點(diǎn)：便于規(guī)模化管理，便于集中強(qiáng)化飼喂，有利于提升產(chǎn)肉率，適合四季均勻生長(zhǎng)。

2.3.3 羔羊期飼喂管理

羔羊出生后，應(yīng)立即補(bǔ)飼初乳。固定飼喂，每天3～4次，時(shí)間間隔雷同。羔羊出生后1周，誘食用優(yōu)質(zhì)青干草。羔羊20日齡，補(bǔ)喂少量混合精料。初期用量每只5g，后期逐漸增加到100～150g。約2～3月斷奶，斷奶期飼喂優(yōu)質(zhì)飼草，輔助適量精料，注意補(bǔ)飼。

2.3.4 育肥羊的飼喂管理

斷奶至10月齡，可按幼齡羊?qū)Υ?。不留作種用的，可作育肥羊?qū)Υ?/p>

育肥肉羊要利用幼齡羊生長(zhǎng)發(fā)育快，特別是幼齡期間飼料報(bào)酬高的特點(diǎn)，補(bǔ)飼適量的青干草和精料。一般每日每只山羊添喂鮮青草4kg，補(bǔ)飼配合精料100～200 g左右，也可補(bǔ)飼磷鈣10～15g。配合精料參考配方：玉米55%，麥麩25%，炒黃豆10%，油枯7%，磷酸鈣3.5%，骨粉3%，食鹽2%。

2.4 搞好疫病防治

確保羊群健康成長(zhǎng)，定期驅(qū)蟲是關(guān)鍵。目前，主要的寄生蟲有：肝片吸蟲、螨蟲、疥螨、蛔蟲、絳蟲。螨病的防治，用“虱癩一洗凈”、“除癩靈”藥?。桓纹x疥螨、蛔蟲、絳蟲的防治，用伊維菌素、苯硫咪唑等，肌肉注射即可?？茖W(xué)防病，接種免疫疫苗為首選，做好羊痘、口蹄疫、傳染性胸膜肺炎等疾病的免疫注射工作。此外，加強(qiáng)羊群管理，嚴(yán)格消毒流程，確保羊舍清潔衛(wèi)生干燥。常見的消毒措施，可用生石灰潑灑消毒，或使用常規(guī)消毒液，參照使用說明操作即可。

3 結(jié)論

退耕還田種草養(yǎng)羊，作為最原始的生態(tài)養(yǎng)殖模式，有著很好的養(yǎng)殖前景。掌握基本的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)的基礎(chǔ)上，同樣需要我們加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，使養(yǎng)殖戶進(jìn)一步搞好飼養(yǎng)管理和疫病防控。而且，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖理念還要不斷更新。羊的品種還要不斷改良，要以本地山羊?yàn)橹?，不斷提純選優(yōu)。更重要的是冬閑田種草，要解決好牛羊過冬的問題。

［1］ 袁光華.肉羊的飼養(yǎng)管理及常見病的防治技術(shù)初探［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)（下半月刊），2010，（2）：34.

［2］ 張家勇，吳軍，楊俊榮.科學(xué)養(yǎng)羊的技術(shù)要領(lǐng)［J］.養(yǎng)殖與飼料，2010，（1）：5-6.

［3］ 朱紅，陶玉勇.農(nóng)戶冬季養(yǎng)羊技術(shù)［J］.養(yǎng)殖與飼料，2010，（5）：8.