謝玉國(guó)，李曉軍

(四川省鹽源縣農(nóng)牧局，四川 鹽源 615700)

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黃秋葵高原露地豐產(chǎn)栽培技術(shù)

謝玉國(guó)，李曉軍

(四川省鹽源縣農(nóng)牧局，四川 鹽源 615700)

鹽源縣地處高原，蔬菜種類有限。為豐富鹽源縣菜籃子，我們引進(jìn)了黃秋葵進(jìn)行栽培。經(jīng)2015～2016年試種，不僅品質(zhì)好，且產(chǎn)量高，適宜于高原推廣種植。

黃秋葵；高原；栽培技術(shù)

黃秋葵，又名秋葵和羊角豆等，屬錦葵科秋葵屬植物，一年生草本植物，原產(chǎn)非洲。黃秋葵以肉質(zhì)柔嫩、潤(rùn)滑的嫩夾供食，可用于炒食、涼拌、作湯等，其營(yíng)養(yǎng)豐富。鹽源縣于2015年引進(jìn)試種露地栽培，非常成功，現(xiàn)總結(jié)如下。

1　栽培環(huán)境

鹽源縣地處高原，海拔2500m，氣候?qū)傥髂霞撅L(fēng)氣候，年平均氣溫12.5℃，年平均降雨量760mm，年平均日照時(shí)數(shù)2611.9h，光熱資源充足，晝夜溫差大(>10℃)，年溫差小。

2　品種選擇

選用泰國(guó)進(jìn)口品種——綠空，或五福、美麗五角、清福等品種。

3　整地作畦(開廂)，施底肥

前茬作物收獲后，及時(shí)深翻炕土10～15d，耙平作畦。以90cm開廂，廂溝寬50cm，廂溝深25cm；退行錯(cuò)窩打穴，窩距45cm。穴施腐熟人畜糞2000kg/667m2、復(fù)合肥(高磷低氮)40kg/667m2作底肥，肥料與土壤應(yīng)充分混合，3～5d后播種。

4　播種

于4月上中旬直播，播種以穴播為宜。播種前在穴內(nèi)澆足水，廂面上灑少許水(表層土濕潤(rùn)為止)，然后廂面上噴灑芽前除草劑，再在廂面上覆地膜，最后在穴正上方膜上打孔播種。每穴2粒，孔深2～3cm，播種后覆土2cm左右。播種密度約2000～2200株/667m2。

5　定苗

幼苗出土后應(yīng)及時(shí)去弱苗、病苗，當(dāng)幼苗具有2～3片真葉時(shí)定苗，每穴留壯苗1株。定苗后應(yīng)培土1次。

6　田間管理

綠空黃秋葵植株高100cm左右，生產(chǎn)前期應(yīng)除去廂溝內(nèi)的雜草和夾窩草，并培土1～2次。追肥以有機(jī)肥為主，適當(dāng)配施磷、鉀肥。定苗后5～7d施1次提苗肥，施腐熟人畜糞水1000kg/667m2、尿素 3～5kg/667m2；開花結(jié)果前期(定苗后25～30d)施第二次追肥，施腐熟人畜糞1000kg/667m2、硫酸鉀5～8kg/667m2；開花結(jié)果盛期再重施1次追肥，施腐熟人畜糞1500kg/667m2、硫酸鉀8～10kg/667m2。開花結(jié)果期間，為了改善通風(fēng)透光條件，應(yīng)剪除已采收過(guò)嫩果的各節(jié)老葉。黃秋葵喜濕，要求較高的空氣和土壤濕度，尤其是開花結(jié)果時(shí)不能缺水，要及時(shí)供給充足的水分，促進(jìn)嫩果迅速膨大發(fā)育。但水分也不能過(guò)多，大雨后要及時(shí)排水，以利植株正常生長(zhǎng)，提高單位面積產(chǎn)量。

7　病蟲害防治

黃秋葵抗病力很強(qiáng)，一般病害很少；蟲害主要是蚜蟲，用70%的吡蟲啉水分散粒劑5000～6000倍液防治。

8　采收

綠空黃秋葵從第2節(jié)開始節(jié)節(jié)開花結(jié)果，花謝后3～5d即可采收嫩果，一般嫩果長(zhǎng)到6～8cm長(zhǎng)，約12g左右重時(shí)即可采收上市。采收過(guò)早產(chǎn)量低，采收過(guò)遲纖維重不能食用。收獲前期，一般2～3d采收1次，收獲盛期一般每天采收1次，收獲中后期一般2～4d采收1次。一般單產(chǎn)可達(dá)3000kg/667m2。采收時(shí)應(yīng)戴上手套，以防皮膚被刺。