林 軍

(福建省武夷山市武夷街道“三農(nóng)”服務(wù)中心，福建武夷山 354301)

雞異食癖的發(fā)生與防治

林 軍

(福建省武夷山市武夷街道“三農(nóng)”服務(wù)中心，福建武夷山 354301)

我市從大力改造旅游城市以來(lái)，家禽的飼養(yǎng)量迅速增加，特別是肉用仔雞業(yè)初步形成專業(yè)華、規(guī)?；a(chǎn)。由于是規(guī)模飼養(yǎng)，在管理上3-5天內(nèi)整群肉雞的頭部、背部羽毛被啄光。被啄雞幾乎全身光禿禿、血淋淋。時(shí)有發(fā)生群起攻擊某只雞，直至死亡，有時(shí)還發(fā)生啄肛、啄趾、產(chǎn)蛋雞食蛋等異食癖，造成全群不安，生長(zhǎng)緩慢，給養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)造成很大的損失。異食癖又名啄癖、惡食癖、互啄癖，是多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏及其代謝障礙所致的非常復(fù)雜的味覺(jué)異常綜合癥，各日齡、各品種雞均能發(fā)病，雞群一旦發(fā)生異食癖以后，即使激發(fā)因素消失，往往也將持續(xù)這種惡癖，致雞傷、殘、死，可造成不小的經(jīng)濟(jì)損失。

雞異食癖癥；病因分析；防治措施

1 雞異食癖癥的病因分析

（1）雞舍溫、濕度不適，通風(fēng)不良：當(dāng)雞舍溫度過(guò)高，空氣又不流通時(shí)，空氣中的氨氣、硫化氫及二氧化碳等有害氣體濃度上漲，破壞雞的生理平衡：若溫度過(guò)低，相對(duì)濕度低于40%時(shí)，則影響雞的羽毛生長(zhǎng)，均可誘發(fā)吸羽

（2）雞舍光線過(guò)強(qiáng)，光色不適：雞舍內(nèi)光照過(guò)強(qiáng)容易誘發(fā)癖癥，有些飼養(yǎng)戶怕雛雞不啄食，在育雛室24h采用強(qiáng)光照明，使雛雞神經(jīng)系統(tǒng)持續(xù)保持高度緊張狀態(tài)，引發(fā)雛雞不喂食時(shí)相互啄斗，從而誘發(fā)食羽、啄趾癖。燈光的顏色與雞啄羽癥也有光，雞對(duì)顏色的辨別力是先天性的，它們不喜歡黃色光和青光，在此燈光下，易發(fā)啄羽癥。

（3）飼料品質(zhì)差，營(yíng)養(yǎng)不足：目前在日糧中普遍存在 玉米含量偏高，蛋白質(zhì)缺乏，特別是含硫氨基酸缺乏是造成雞啄羽癥的重要原因。飼料中維生素B族、D缺乏，或某些礦物質(zhì)（如納、銅、鈷、錳、鐵、鈣、硫）嚴(yán)重不足或納、鉀、鈣、磷比例失調(diào)等，也可導(dǎo)致啄羽癖的發(fā)生。

（4）某些疾病引起食羽（肛）癖：當(dāng)雞發(fā)生消化不良或球蟲(chóng)病時(shí)，肛門周圍羽毛被糞便污物粘連、結(jié)痂，引起食羽、啄肛現(xiàn)象發(fā)生。

（5）飼養(yǎng)密度過(guò)大，管理不當(dāng)：在規(guī)?；娘曫B(yǎng)中，單位面積飼養(yǎng)過(guò)多，過(guò)于擁擠，加之食槽、飲水器具不足，喂料時(shí)間不固定等，均可造成搶食和啄斗食羽現(xiàn)象。

（6）雞生理?yè)Q羽的影響：隨著雞日齡的增長(zhǎng)，身上的羽毛從絨毛換成幼羽，從幼羽換成育成羽，最后換成成羽。在換羽過(guò)程中，羽毛剛長(zhǎng)出時(shí)，皮膚可能會(huì)發(fā)癢，這樣雞自己啄發(fā)癢部位，而其他雞只見(jiàn)到也會(huì)跟著去啄，造成相互啄羽的惡習(xí)。

（7）不規(guī)范混養(yǎng)，對(duì)不同年齡、不同品種、強(qiáng)弱混群飼養(yǎng)。這些禽類因強(qiáng)弱相差較大，在混養(yǎng)過(guò)程中為爭(zhēng)奪領(lǐng)地常會(huì)發(fā)生自衛(wèi)性打斗或欺凌弱小等現(xiàn)象，其結(jié)果極易會(huì)導(dǎo)致出血受傷現(xiàn)象，引發(fā)更加嚴(yán)重的啄癖行為。

（8）雞群中有疥螨病、羽虱外寄生蟲(chóng)病，以及皮膚外傷感染等也可能成為誘因。

（9）喂料時(shí)間不正常，如間隔時(shí)間太長(zhǎng)，或料水不足，雞饑渴時(shí)也會(huì)發(fā)生啄癖。喂顆粒飼料的雞，因采食時(shí)間短，多余時(shí)間常發(fā)生互啄成癖。

2 雞異食癖的防治措施

（1）改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件：①以平養(yǎng)為例，育雛雞20日齡以內(nèi)，每群以500羽、40羽/m2：31日齡以上6～10羽/m2。有條件的飼養(yǎng)場(chǎng)可在15日齡內(nèi)施行斷啄。② 要有足夠的食槽、飲水器，做到定時(shí)給水、喂料。③舍內(nèi)光線不宜過(guò)強(qiáng)，育雛室可選用40W紅色或藍(lán)色燈泡照明。④根據(jù)雛雞不同日齡的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，靈活掌握雞舍得溫、濕度，通風(fēng)換氣，并加強(qiáng)舍內(nèi)、外環(huán)境消毒等。⑤對(duì)不同年齡、不同品種、強(qiáng)弱進(jìn)行分開(kāi)飼養(yǎng)。

（2）選擇營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料：養(yǎng)雞場(chǎng)必須根據(jù)雞群不同的生長(zhǎng)階段供給不同的飼料，確保雞群生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并保證飼料的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足雞群足量的營(yíng)養(yǎng)供給。在飼料中合理添加搭配蛋白質(zhì)、鈣鱗和維生素等物質(zhì)，飼喂時(shí)應(yīng)定時(shí)、定量的投食，并根據(jù)需要適量的投食青綠飼料，均衡雞群營(yíng)養(yǎng)供給，提供24h不間斷干凈飲水。

（3）投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料：①配合飼料中玉米含量以不超過(guò)60%為宜，同時(shí)需確保某些必需氨基酸、礦物質(zhì)和維生素的含量。②食羽癖癥大多由飼料中硫酸鈣含量不足引起，可在日糧中添加1.5～2.0%的生石膏粉末；有些食羽癖可能是由于日糧中缺乏食鹽和某些礦物質(zhì)而引起，可在1～2d內(nèi)增加1%的食鹽，同時(shí)給予充足飲水。③在飼料中定期添加啄羽靈和多種維生素、礦物質(zhì)及微量元素，尤其是雛雞階段應(yīng)補(bǔ)充飼喂適量的多種維生素和魚(yú)肝油等。

（4）加強(qiáng)疫病防治：育雛階段做好雞白痢桿菌病的防治，可在飼料中添加0.05%的磺胺嘧啶或0.02%的呋喃唑酮。若發(fā)現(xiàn)個(gè)別病例應(yīng)及時(shí)隔離，以免在全群傳播。

（5）適時(shí)斷喙：實(shí)踐中，規(guī)模化、集約化、全舍飼養(yǎng)模式下，與肉仔雞1耀3日齡、種雞6耀9日齡進(jìn)行必要的斷喙處理，能有效預(yù)防本病發(fā)生曰平時(shí)飼養(yǎng)過(guò)程中，若發(fā)現(xiàn)個(gè)別異食癖淵啄癖冤現(xiàn)象，應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行制止并實(shí)施斷喙處理，以防止本病進(jìn)一步擴(kuò)散蔓延。

（6）消除各種不良應(yīng)激因素：規(guī)模化養(yǎng)殖條件下，雞群處于高度應(yīng)激狀態(tài)，各種不良應(yīng)激因素均有可能誘發(fā)本病，高度重視及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止雞群中早期出現(xiàn)的機(jī)械外傷、互啄現(xiàn)象，對(duì)傷病雞及時(shí)進(jìn)行隔離治療、專舍飼養(yǎng)，對(duì)其受傷局部清洗、消毒、碘伏液涂抹，必要時(shí)投喂一定量抗生素控制繼發(fā)感染，以減少死亡損失曰消除環(huán)境中噪音污染、人為驚嚇、光照強(qiáng)度過(guò)大、有害氣體超標(biāo)、溫濕度不適等不良應(yīng)激因素，以減少誘導(dǎo)發(fā)病幾率。為預(yù)防并發(fā)其他疫病，可根據(jù)雞的免疫程序接種雞新城疫、甘保羅病、傳染性支氣管炎等疫苗，同時(shí)添加土霉素、氯霉素、金霉素等抗生素防治細(xì)菌性感染。若發(fā)現(xiàn)螨等寄生蟲(chóng)病時(shí)，應(yīng)及時(shí)治療，可用10%克遼林溶液藥浴，并對(duì)雞舍徹底消毒。在雞群中，一量發(fā)現(xiàn)傷、殘雞只，應(yīng)立即隔離死養(yǎng)，傷口涂20%硫磺軟膏，以免異食癖的發(fā)生。

[1] 馮光照.雞異食癖的發(fā)病原因及綜合防治措施[J].畜牧與飼料科學(xué)，2012，33（7）：126-127.

[2] 范緒和，王泉興.雞異食癖的發(fā)生與防治[J].養(yǎng)禽與禽病防治，1998，（7）：27-28.