李永勝

(綿竹市農(nóng)業(yè)局富新鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川德陽 618200)

現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析

李永勝

(綿竹市農(nóng)業(yè)局富新鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川德陽 618200)

我國是重要的養(yǎng)豬大國，對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)十分重視。豬肉的安全和穩(wěn)定供應(yīng)，養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展，對(duì)于國民經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，維持人們的日常生活具有極其重要的意義。現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展取得了良好的發(fā)展成果，對(duì)于促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，滿足人們的生活需求，具有十分重要的意義?，F(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)將會(huì)朝著產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；姆较虬l(fā)展，對(duì)現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析和探討，能夠?yàn)轲B(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展提供理論支持。本文主要是從我國現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)實(shí)狀況入手，針對(duì)現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行全面細(xì)致的分析和說明。

現(xiàn)代；養(yǎng)豬業(yè)；發(fā)展；趨勢(shì)；戰(zhàn)略

1 前言

養(yǎng)豬業(yè)在我國畜牧業(yè)中占據(jù)舉足輕重的地位，是農(nóng)民增收和脫貧致富的重要渠道，在促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)良好發(fā)展方面起著積極的促進(jìn)作用。我國養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)取得了良好的發(fā)展成果，在未來一段時(shí)間內(nèi)還會(huì)以更好更快的狀態(tài)積極發(fā)展。

2 我國現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)實(shí)狀況

我國養(yǎng)豬業(yè)在不斷發(fā)展過程中，主要表現(xiàn)出幾方面的特點(diǎn)：第一，養(yǎng)殖模式從散養(yǎng)方面逐漸向規(guī)?；较虬l(fā)展。我國養(yǎng)豬業(yè)在發(fā)展過程中，傳統(tǒng)形式上一直是散養(yǎng)的方式，眾多養(yǎng)豬戶各自經(jīng)營，并沒有形成規(guī)?；?，而在現(xiàn)代養(yǎng)殖中，規(guī)模化養(yǎng)殖的情況越來越多，已經(jīng)逐漸成為現(xiàn)階段養(yǎng)豬業(yè)的主流趨勢(shì)。產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營的方式，能夠?qū)μ岣唣B(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展成果，保證肉豬的健康成長和發(fā)育起到良好的作用和效果。第二，養(yǎng)豬業(yè)在區(qū)域布局方面從分散逐漸向重點(diǎn)區(qū)域轉(zhuǎn)移。現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的養(yǎng)殖水平在不斷的提升當(dāng)中，在區(qū)域布局方面也發(fā)展了有效的變化。在重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行養(yǎng)殖，能夠有效提高資源的利用效率，增強(qiáng)養(yǎng)豬業(yè)的優(yōu)勢(shì)作用，提升養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)競爭力。重點(diǎn)區(qū)域養(yǎng)殖是當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)的重要模式，我國養(yǎng)豬業(yè)在這個(gè)道路上不斷發(fā)展，能夠有效提升養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展成果。

3 現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

3.1 自動(dòng)化養(yǎng)豬呈現(xiàn)快速發(fā)展

當(dāng)前勞動(dòng)力成本在不斷的提升當(dāng)中，勞動(dòng)力的優(yōu)勢(shì)逐漸變得不夠明顯?，F(xiàn)代化自動(dòng)化的養(yǎng)殖手段，是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的重要特征。養(yǎng)豬業(yè)在未來的發(fā)展過程中，將逐漸走上自動(dòng)化的發(fā)展方向，并且自動(dòng)化的水平將會(huì)有效提升，呈現(xiàn)快速發(fā)展的趨勢(shì)。養(yǎng)豬業(yè)在未來一段時(shí)期內(nèi)，積極運(yùn)用多種自動(dòng)化機(jī)械手段，將自動(dòng)化的生產(chǎn)線積極投入到養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營當(dāng)中。

3.2 大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)公司將成為養(yǎng)豬業(yè)的重要形式

養(yǎng)豬集約化程度的逐漸提升，養(yǎng)豬業(yè)逐漸朝著大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展，在未來養(yǎng)豬業(yè)將會(huì)成為重要的發(fā)展方向。從現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來看，小規(guī)模的養(yǎng)豬群體將會(huì)減少，取而代之的是產(chǎn)業(yè)化的集團(tuán)公司。大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)公司也將對(duì)生喂飼料的選擇、方式的講究、生料的消毒、粉碎顆粒大小和用量及水源的補(bǔ)給。集團(tuán)公司進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)和養(yǎng)殖，將產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行有效的延伸，將會(huì)逐漸成長為未來我國養(yǎng)豬業(yè)的主力軍。

3.3 環(huán)保和衛(wèi)生將是養(yǎng)豬業(yè)的重要門檻

環(huán)保和衛(wèi)生，是當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)的重要標(biāo)準(zhǔn)和原則。只有將環(huán)保工作做好，才能夠有效提升養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展效果，促進(jìn)養(yǎng)殖工作的順利進(jìn)行。食品安全是當(dāng)今糧食和養(yǎng)殖業(yè)的重要發(fā)展門檻，做好環(huán)保和衛(wèi)生工作，保證豬肉的安全和健康，是養(yǎng)豬業(yè)的重要發(fā)展方向。土地承載量是有限的，想要在有限的土地上進(jìn)行發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，就需要切實(shí)考慮到養(yǎng)豬工作的各個(gè)方面，使得土地產(chǎn)出和資源以及環(huán)境污染之間達(dá)到有效的平衡。我國養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了數(shù)量的快速增長期，但是卻造成了一定的環(huán)境污染問題，需要做好環(huán)保的相關(guān)工作，這樣才能保證養(yǎng)豬業(yè)的良性發(fā)展。將農(nóng)牧結(jié)合工作進(jìn)行積極有效的推進(jìn)，促進(jìn)環(huán)境保護(hù)工作取得良好的發(fā)展成果，是當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)的重要要求。一些小規(guī)模養(yǎng)豬戶的門檻較低，這就導(dǎo)致環(huán)保和衛(wèi)生工作沒有做好，影響到了食品安全，存在著一定的安全隱患。提高養(yǎng)豬業(yè)的環(huán)保準(zhǔn)入門檻，將會(huì)是未來一段時(shí)間內(nèi)的重要工作[1]。

3.4 活畜產(chǎn)品流通將會(huì)受到限制，區(qū)域性結(jié)構(gòu)調(diào)整成為主流發(fā)展趨勢(shì)

活畜產(chǎn)品流通，是疫病發(fā)生的一個(gè)主要因素，從發(fā)達(dá)國家的管理經(jīng)驗(yàn)來看，現(xiàn)代活畜的流通情況較少，主要是在經(jīng)過初加工之后，在進(jìn)行產(chǎn)品的流通，這樣能對(duì)疫病發(fā)生的概率進(jìn)行有效的控制。我國的地域十分廣闊，養(yǎng)豬業(yè)也較為發(fā)達(dá)，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)較為明顯?；钚笤谶M(jìn)行流通的過程中，將會(huì)經(jīng)過較多的地方，限制活畜產(chǎn)品的流通，就顯得很有必要。加強(qiáng)區(qū)域性的結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，將是未來養(yǎng)豬業(yè)的主流發(fā)展趨勢(shì)。對(duì)區(qū)域性的結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面有效的調(diào)整，能夠?qū)︷B(yǎng)豬業(yè)進(jìn)行合理有效的控制，從而有效提升產(chǎn)品的安全和健康[2]。

3.5 特色養(yǎng)豬業(yè)的市場份額將會(huì)得到逐步的增加

養(yǎng)豬業(yè)的市場范圍較廣，加強(qiáng)特色養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，將會(huì)是未來的重要發(fā)展趨勢(shì)。特色養(yǎng)豬業(yè)的市場份額也將會(huì)得到逐步的增加。人們生活水平的不斷提升，對(duì)于生活質(zhì)量的要求在逐漸的增加，在豬肉方面我們提倡綠色豬肉，對(duì)其生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境.生產(chǎn)實(shí)行全程質(zhì)量控制和肉質(zhì)本身實(shí)行標(biāo)志化管理；在養(yǎng)殖方面，我們提倡無抗生素養(yǎng)殖（簡稱無抗養(yǎng)殖）即在養(yǎng)殖過程中不用抗生素、激素以及其他外源性藥物。特色養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，能為人們的生活增添一定的豐富性。加強(qiáng)維護(hù)生態(tài)發(fā)展的相關(guān)工作，促進(jìn)特色養(yǎng)豬業(yè)的良好發(fā)展，江湖使得特色養(yǎng)豬業(yè)的市場份額得到有效的提升[3]。

4 結(jié)束語

養(yǎng)豬業(yè)是我國重要的發(fā)展產(chǎn)業(yè)，對(duì)于促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展，滿足人們的生活需求，具有十分重要的作用和意義。加強(qiáng)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的相關(guān)工作，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)朝著更加合理化的方向發(fā)展。未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該是高度自動(dòng)化養(yǎng)豬呈現(xiàn)快速發(fā)展，大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)公司將成為養(yǎng)豬業(yè)的重要形式，環(huán)保和衛(wèi)生將是養(yǎng)豬業(yè)的重要門檻，活畜產(chǎn)品流通將會(huì)受到限制，區(qū)域性結(jié)構(gòu)調(diào)整成為主流發(fā)展趨勢(shì)，以及特色養(yǎng)豬業(yè)的市場份額將會(huì)得到逐步的增加。

[1] 李文剛，申超，隋超，等.現(xiàn)代化養(yǎng)豬新特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)[J].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2012，14（6）：133-138.

[2] 李萌.轉(zhuǎn)變觀念推進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展[J].中國畜禽種業(yè)，2011，7（5）：33-34.