蒲春雷 ，彭昌家

(1.四川省南充市農(nóng)技站，四川 南充 637000，2.四川省南充市植保植檢站，四川 南充 637000)

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南充市油菜高產(chǎn)創(chuàng)建栽培技術(shù)

蒲春雷1，彭昌家2*

(1.四川省南充市農(nóng)技站，四川 南充 637000，2.四川省南充市植保植檢站，四川 南充 637000)

摘要：介紹了選用良種，選好苗床，精細(xì)整地，適時(shí)早播，規(guī)范種植，施足底肥，合理密植，科學(xué)施肥，防止倒伏，防治病蟲(chóng)草濕害和適時(shí)收獲等油菜高產(chǎn)創(chuàng)建栽培技術(shù)。旨在指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理搞好油菜高產(chǎn)創(chuàng)建，從而提高油菜單產(chǎn)，增加農(nóng)民收益，確保油菜總產(chǎn)持續(xù)增加和油菜生產(chǎn)安全。

關(guān)鍵詞：油菜；高產(chǎn)創(chuàng)建；栽培技術(shù)

油菜是南充市第一大油料作物，常年種植面積8667hm2以上，總產(chǎn)24.5萬(wàn)t左右，超過(guò)油料作物總產(chǎn)量的63%。為提高油菜產(chǎn)量，確保油菜生產(chǎn)、質(zhì)量安全和全面落實(shí)國(guó)、省促進(jìn)油料(菜)生產(chǎn)意見(jiàn)，筆者從2007年開(kāi)始，進(jìn)行了油菜高產(chǎn)創(chuàng)建栽培技術(shù)研究，在部、省農(nóng)業(yè)主管部門(mén)的支持下，依托油菜高產(chǎn)創(chuàng)建和農(nóng)業(yè)部“第一批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”項(xiàng)目，優(yōu)化、組裝了油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)路線，已基本形成一套完整的油菜高產(chǎn)創(chuàng)建栽培技術(shù)集成應(yīng)用體系，通過(guò)近9年的試驗(yàn)示范和推廣應(yīng)用，全市油菜平均產(chǎn)量提高到187kg/667m2以上，較2006年增產(chǎn)10.8%以上，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，得到了全市干部群眾的普遍認(rèn)同。總結(jié)本市油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，參考國(guó)內(nèi)有關(guān)地區(qū)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)[3-9]，特提出適合本地的油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)體系，現(xiàn)介紹如下。

1選用良種

選擇豐產(chǎn)性好、抗病性高(尤其是高抗菌核病)、抗倒伏能力強(qiáng)的中熟品種，重點(diǎn)推薦低芥酸、低硫甙的優(yōu)質(zhì)雜交油菜品種，建議農(nóng)戶選用“南充市種子管理站2016年小春推介品種”中的油菜品種，如德興油558、中綿油783、川油36、川油46、陽(yáng)光198、蓉油18、德新油88等。

2適期播種，規(guī)范種植

2.1直播

油菜直播時(shí)間一般以10月上旬為宜。

2.1.1 機(jī)械直播播種前10d，在土壤表面用200g/L草銨膦水劑70～115mL/667m2，或41%草甘膦100～150mL/667m2，或10%草甘膦750～1000mL/667m2對(duì)水30～40kg/667m2噴霧滅茬，防除各類雜草及再生苗，排除田間積水。10月上旬備種200～300g/667m2，土博士復(fù)合肥30～40kg/667m2，播種機(jī)械選用油菜聯(lián)合播種機(jī)，同時(shí)完成滅茬、旋耕、開(kāi)溝、施肥、播種、覆土等工序。因機(jī)播機(jī)收主要靠主穗生產(chǎn)，因此播種密度要求比一般種植方式增加1倍以上，確?；久邕_(dá)到2.0～2.5萬(wàn)株/667m2，即2m開(kāi)廂播6行，行距33cm，窩距10cm，單粒播種。

2.1.2人工撒播油菜播種前5～7d，用10%草甘磷600mL/667m2對(duì)水噴霧，殺滅田間老草。開(kāi)溝前將臺(tái)沃油菜優(yōu)化配方肥或土博士復(fù)合肥25～30kg/667m2均勻撒施于廂面，然后按1.8～2.0m(包溝)寬開(kāi)溝，將溝土敲細(xì)后蓋到廂面上，浸灌1次跑馬水，在廂面無(wú)明水時(shí)播種。將200～300g/667m2油菜種子拌入細(xì)沙或炒過(guò)的油菜籽中，分廂定量，均勻播種。播后蓋稻草，草尖相向。直播油菜出苗后要及時(shí)間苗，勻密補(bǔ)缺，留苗1.5～2萬(wàn)株/667m2。

2.2 育苗移栽

歸納整理，就是將本地區(qū)的特有文化進(jìn)行歸納并對(duì)相關(guān)視覺(jué)化的城市品牌傳播可以劃分為初級(jí)傳播和高級(jí)傳播兩種類型。初級(jí)傳播包括景觀戰(zhàn)略、基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目、組織與管理結(jié)構(gòu)和區(qū)域行為四個(gè)廣泛領(lǐng)域。高級(jí)傳播是一種有意識(shí)的正式傳播，常采用眾所周知的營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)行，如城市基礎(chǔ)視覺(jué)設(shè)計(jì)和應(yīng)用推廣設(shè)計(jì)。基礎(chǔ)視覺(jué)設(shè)計(jì)包含以下幾個(gè)要素，分別是：城市的標(biāo)志、城市中英文標(biāo)準(zhǔn)字、城市色彩規(guī)劃、視覺(jué)識(shí)別的輔助圖形以及吉祥物設(shè)計(jì)。而城市應(yīng)用推廣系統(tǒng)應(yīng)該包含以下這幾種應(yīng)用方式；傳統(tǒng)媒介宣傳（報(bào)紙、雜志、戶外廣告、海報(bào)招貼）、公共設(shè)施與環(huán)境(交通指示牌、路燈、電話亭、座椅、城市景觀等)、新媒介（網(wǎng)絡(luò)、影視）。

油菜育苗時(shí)間以9月上、中旬播種，10月中、下旬移栽為宜。

2.2.1選好苗床選擇向陽(yáng)、疏松、排水良好、管理方便、靠近本田的地塊作苗床。苗床面積和本田面積以1∶7為宜。

2.2.2精細(xì)整地在前季作物收后及時(shí)早耕地、炕地。播前按2m開(kāi)廂，整平整細(xì)，做到底土粗、表土平細(xì)。開(kāi)好廂溝，開(kāi)廂溝時(shí)按67m2苗床地用“臺(tái)沃油菜優(yōu)化配方肥”2.5～3kg，拌多菌靈80～100g，均勻撒于苗床，用鋤頭欠入層表土10cm內(nèi)，讓肥料與泥土充分混合。整平整細(xì)后，按67m2苗床地潑施腐熟清糞水3～4擔(dān)，苗床“收汗”后撒勻種子，種子用量為100g/667m2。播種后用草木灰、細(xì)沙土或渣肥薄蓋種。

3施足底肥，合理密植

本田結(jié)合整地施用土博士復(fù)合肥30～40kg/667m2，其中60%～70%作為基肥施入田中，余下的30%～40%在開(kāi)盤(pán)期作追肥施入。苗床播種30～35d、幼苗5～7葉前必須移栽，若苗齡過(guò)長(zhǎng)，會(huì)形成老苗，不利于后期產(chǎn)量。移栽規(guī)格：等行距以行距40cm、株距20～23cm為宜；寬窄行以行距40～60cm，窩距16～18cm為好，每窩栽單株，一般栽7000～8000株/667m2。

4田間管理

油菜田間管理措施主要是追肥、防倒和防病治蟲(chóng)害。稻茬油菜若田間濕度大，還須搞好清溝排漬。

4.1科學(xué)施肥

4.1.1早施提苗肥直播油菜在間苗、定苗后各施1次，移植油菜在幼苗成活時(shí)和植株長(zhǎng)成3～5片新葉時(shí)各施1次。施10%～30%人糞尿約500kg/667m2，或硫酸銨5～12kg/667m2、硫酸鉀2～4kg/667m2。第1次是對(duì)5%水澆施，第2次結(jié)合中耕穴施。

4.1.2施好蕾薹肥在現(xiàn)蕾抽薹前施用，用人糞尿?qū)ν敛┦繌?fù)合肥10～15kg/667m2，點(diǎn)根澆施。

4.1.3巧施花肥在始花期用硫酸銨、磷酸二氫鉀各2kg/667m2左右，對(duì)水配成1%～2%肥液葉面噴施?；ǚ蕬?yīng)視作物生長(zhǎng)發(fā)育情況而定，如無(wú)脫肥情況可不施，以防植株倒?fàn)?。同時(shí)可補(bǔ)施硼肥，用0.2%硼砂水溶液在初花期葉面噴施，效果很好。

4.2防止倒伏

油菜防止倒伏的關(guān)鍵就是前期不形成高腳苗、彎腳苗。故直播時(shí)蓋種不要太厚，移栽時(shí)苗齡不能太大，后期(蕾薹期以后)不能大肥大水，最好不要根施氮肥。

4.3 防治病蟲(chóng)草害

4.3.1防治病蟲(chóng)害本市油菜病蟲(chóng)害主要有菌核病、霜霉病和蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、黃曲跳甲等。

4.3.1.1油菜菌核病偏輕發(fā)生年份，在油菜盛花期(一次分枝開(kāi)花枝率100%、二次分枝開(kāi)花枝率30%左右時(shí))進(jìn)行防治；對(duì)于易感品種或中等以上發(fā)生年份，要在油菜盛花初期(主莖開(kāi)花株率達(dá)95%以上、一次分枝開(kāi)花枝率20%)開(kāi)始第一次用藥防治，盛花期(一次分枝開(kāi)花枝率100%、二次分枝開(kāi)花枝率30%左右時(shí)) 進(jìn)行第二次防治；大發(fā)生年份，高產(chǎn)栽培區(qū)第二次防治后7～10d再治1次?？捎?0%腐霉利可濕性粉劑40～50g/667m2、或70%甲流菌靈可濕性粉劑45～60g/667m2、或50%多菌靈可濕性粉劑(或膠懸劑)100g/667m2、40%菌核凈可濕性粉劑100～150g/667m2、或25%使百克乳油25～30g/667m2等藥劑輪換使用，可兼治霜霉病，注意應(yīng)向植株中下部噴施。機(jī)動(dòng)噴霧器對(duì)水30kg/667m2，手動(dòng)噴霧器對(duì)水60kg/667m2均勻噴霧。有條件的地方，可以按照技術(shù)要求使用煙霧機(jī)進(jìn)行油菜菌核病防治。

4.3.1.2油菜霜霉病應(yīng)在早春始病期和抽薹開(kāi)花期及時(shí)用藥噴霧防治?？捎?5%百菌清可濕性粉劑100g/667m2，或70%代森錳鋅可濕性粉劑100g/667m2，或66.5%霜霉威(普力g)水劑50～75mL/667m2，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑150～175g/667m2，或64%殺毒礬可濕性粉劑120～150g/667m2等。

4.3.1.3油菜蚜蟲(chóng)當(dāng)油菜有蚜株率達(dá)10%，或每株平均有蚜10頭以上，或苗期蚜株率達(dá)15%，移栽定植蚜株率25%～30%，或在油菜抽薹開(kāi)花期當(dāng)10%的花蕾上有蚜蟲(chóng)、平均單蕾有蚜蟲(chóng)3～5頭時(shí)就應(yīng)及時(shí)防治?？捎蒙镛r(nóng)藥1.8%阿維菌素乳油15～20mL/667m2、或0.38%苦參堿乳油80～100mL/667m2，化學(xué)農(nóng)藥10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑20g/667m2、或2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑或2.5%溴氰菊酯乳油30～40mL/667m2、或3%啶蟲(chóng)脒乳油40～50mL/667m2對(duì)水30～45kg/667m2手動(dòng)噴霧，或?qū)λ?.5～15kg/667m2機(jī)動(dòng)彌霧，可兼治菜青蟲(chóng)。

4.3.1.4黃曲跳甲在成蟲(chóng)盛發(fā)期用生物農(nóng)藥5%魚(yú)藤酮乳油45～55g/667m2、或1%苦參堿醇溶液60mL/667m2、生化復(fù)配制劑24%阿維·毒乳油12～15mL/667m2，化學(xué)農(nóng)藥10%高效氯氰菊酯乳油15～20mL/667m2、48%毒死蜱乳油15～20mL/667m2、或50%辛硫磷乳油30～35mL/667m2、或90%敵百蟲(chóng)結(jié)晶對(duì)水稀釋45g/667m2對(duì)水30～45kg/667m2手動(dòng)噴霧。幼蟲(chóng)危害期也可用90%敵百蟲(chóng)結(jié)晶稀釋1000倍液后順行灌根。

4.3.1.5菜青蟲(chóng)(菜粉蝶)應(yīng)掌握在幼蟲(chóng)3齡以前噴藥?？捎蒙镛r(nóng)藥2%阿維·蘇云金可濕性粉劑15～20mL/667m2、或生化復(fù)配制劑1.7%阿維·高氯氟氰可溶性液劑15～20mL/667m2、或15%阿維·毒乳油10～15mL/667m2對(duì)水30～45kg/667m2手動(dòng)噴霧。

4.3.2防除雜草對(duì)部分雜草較多的油菜田地，可根據(jù)雜草種類及時(shí)進(jìn)行人工除草。化學(xué)除草可施用選擇性除草劑。

4.4清溝排漬

對(duì)濕度較大的稻茬油菜田，須搞好清溝排漬，以減輕濕害。

5適時(shí)收獲

油菜適宜的收獲期約在油菜終花后1個(gè)月左右，以全田有2/3的角果呈黃綠色、主軸中部角果呈黃色時(shí)收獲為宜。人工收獲時(shí)可整枝收割后放于田間晾干，使其充分完成后熟，以利籽粒飽滿。機(jī)械收獲的田塊其收獲時(shí)間應(yīng)推遲3～5d。油菜適宜收獲期短，要掌握好時(shí)機(jī)，抓緊晴天搶收。

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收稿日期：2016-3-27

作者簡(jiǎn)介：蒲春雷(1972-)，男，農(nóng)藝師，長(zhǎng)期從事農(nóng)技推廣工作。E-mail：1720559595@qq.com 。*為通訊作者