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火紅辣椒顯真情 助推脫貧立大功
——記重慶市云陽縣上壩鄉(xiāng)巾幗辣椒種植股份合作社

重慶市云陽縣是國家級貧困縣，162個貧困村有建卡貧困戶3.3萬戶12.57萬人。上壩鄉(xiāng)巾幗辣椒種植股份合作社，積極投入新一輪精準脫貧戰(zhàn)中，帶領全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)22個村4782戶農民種植紅紅的小辣椒，助推325戶貧困戶成功脫貧。

拓展基地，辣椒種在了貧困村

合作社位于云陽縣最北端的上壩鄉(xiāng)治安村，地處云陽、奉節(jié)、巫溪三縣交界處，村民一直以來都有種植辣椒的傳統(tǒng)，種出的辣椒色澤鮮紅，個頭大。由于農戶小規(guī)模種植難以發(fā)揮較好的經濟效益，2006年，村干部李堂堯、陳海燕和6戶辣椒種植大戶發(fā)起成立了合作社。如今，合作社成員達到207戶，成員以土地入股合作社，入股面積達到1024.86畝。

2015年，全縣實施精準扶貧、精準脫貧，合作社理事會決定積極參與，在全縣適合種植辣椒的區(qū)域發(fā)展辣椒產業(yè)，擴大辣椒種植規(guī)模，助推扶貧攻堅，帶領群眾共同致富。合作社通過“統(tǒng)一墊資、統(tǒng)一農用物資、統(tǒng)一播種時間、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售”的模式，拿出資金40萬元對上壩鄉(xiāng)、蔈草鎮(zhèn)等周邊10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)900多戶貧困戶無償提供肥料、種子等生產資料，基地規(guī)模擴展到1萬畝，參與農戶4782戶19128人，其中貧困戶965戶3860人。

結對幫扶，提高貧困戶種植水平

為進一步做好辣椒產業(yè)，合作社明確了理事長、管理員、技術員三級作為精準扶貧的責任主體，通過“理事長包鄉(xiāng)、管理員包村、技術員包戶”的“1+1”結對幫扶模式，將上壩鄉(xiāng)治安村、蔈草鎮(zhèn)蔈草社區(qū)作為合作社精準扶貧試驗點。合作社理事長陳海燕作為蔈草社區(qū)辣椒產業(yè)發(fā)展第一責任人，副理事長李堂堯作為龍鳳村辣椒產業(yè)發(fā)展第一責任人，進行全程跟蹤服務。同時，合作社聘請重慶市農科院專家2名，縣扶貧辦聘請1名技術顧問，對上壩鄉(xiāng)東陽村和龍鳳村、云安鎮(zhèn)新建村、蔈草鎮(zhèn)長嶺社區(qū)等4個貧困村跟蹤技術指導、培訓和服務。指定2名業(yè)務能力強、有責任的“土專家”常駐基地，現(xiàn)場解疑解惑。技術成熟戶與新入社戶結成對子，互相學習。2015年，合作社共培訓2000人次，其中貧困戶700人次。

統(tǒng)一銷售，巧做營銷提升附加值

合作社實行“最低保護價+市場調節(jié)價”，負責全部收完、統(tǒng)一銷售。為念好銷售經，合作社堅持營銷“三部曲”：一是與調味品廠家簽訂訂單。2015年與各個超市和“恒順”、“飯遭殃”、“邁鴻”、“太爾香”等大型廠家簽訂了年供9200噸鮮辣椒的供銷合同。二是與市場對接。與成都、重慶等多個批發(fā)市場實現(xiàn)了對接，共銷售4100噸鮮辣椒。三是將辣椒初加工成鹽碎辣椒后，賣到縣城各個餐館食堂，既耐保存，又能增加收入。四是合作社建立加工廠，將鮮辣椒加工成黃豆醬、辣椒醬等水漬壇裝系列咸菜，并注冊了“上壩紅”商標。

助農增收，實現(xiàn)社會、經濟效益雙豐收

一是帶動了貧困群眾增收。2015年，合作社辣椒基地取得了當年投入、當年見效的好成績，基地共生產新鮮辣椒1.5萬余噸，實現(xiàn)銷售收入5200余萬元，剔除成本，戶均增收1萬元以上。上壩鄉(xiāng)龍鳳村年過6旬的劉遠壽老人種了3畝辣椒，收入15780元；蔈草社區(qū)的貧困戶王柄太種了5畝辣椒，收入22500元。二是實現(xiàn)了貧困勞動力家門口就業(yè)。合作社自有辣椒基地1000畝，有長期雇工30名，其中貧困戶12人，采摘旺季用工多達150人左右，其中貧困戶42人，帶動了農民在家門口就業(yè)，就地賺錢。蔈草社區(qū)貧困戶聶代明、張朝生、張建國，年逾六旬，2015年僅在辣椒基地打工，每人收入就達1萬多元。

（重慶市農業(yè)委員會供稿）