北京精準聯(lián)合企劃有限公司 丁 華

食品企業(yè)如何借市場營銷一戰(zhàn)成名

北京精準聯(lián)合企劃有限公司 丁 華

食品企業(yè)可以通過與相關科研機構、大學院?；蛘邔＜覍W者的合作，使技術和產品在某個食品領域處在領先位置，打造專利產品。但激烈的市場競爭和不斷變化的消費者需求告訴我們，僅有好的技術和產品是遠遠不夠的，一個食品企業(yè)不可能僅靠產品和技術獲得持久的競爭優(yōu)勢，只有品牌力、產品力和銷售力得到同步提升才能夠成為某個食品品類中的強勢品牌。

一些食品企業(yè)過于相信自己的產品，或者是為了讓自己的產品盡快進入市場，或者是為了節(jié)省前期營銷費用的投入，簡單地找印刷廠設計產品的包裝，用其他行業(yè)的成功經(jīng)驗來運作食品市場，結果產品是很快出來了，但多數(shù)都堆積在自己的企業(yè)或經(jīng)銷商的倉庫里賣不動。結果又翻回頭來找原因，企業(yè)幾十萬、數(shù)百萬，甚至是上千萬的費用都打了水漂，不僅浪費了大量資金和時間，而且造成了不良的品牌影響。因此新進入的食品企業(yè)尋找專業(yè)外腦合作才能夠大大降低企業(yè)的營銷風險，盡快實現(xiàn)自己的預期目標。

選擇專業(yè)的食品營銷策劃公司合作更為可靠

雖然從理論上說，每個行業(yè)的營銷策劃都是相通的，但北京精準企劃認為人的精力是有限的，只有把整個公司每個員工的精力都用在食品營銷策劃上，才能夠把事情做得更加精準。如果今天做食品策劃，明天做汽車策劃，后天又做房地產策劃；甚至在同一時間，同時在做食品、殺蟲劑和衛(wèi)浴等產品的營銷策劃，腦子里亂成一鍋粥，很難把營銷策劃做的精準。因此新食品企業(yè)選擇專業(yè)的食品營銷策劃公司合作更為可靠。

策劃公司也需要給食品企業(yè)明確的品質承諾

新食品企業(yè)尋找合作的營銷策劃公司不是辦公面積越大越好，不是人數(shù)越多越好，更不是收費越高越好。最核心的標準是看營銷策劃公司的專業(yè)程度和是否能夠給食品企業(yè)明確的品質承諾。好的食品營銷策劃公司需要具備以下標準：第一，為食品企業(yè)提供中國一流水準的營銷策劃服務；第二，讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項目在同類競爭產品中做到最好；第三，給食品企業(yè)創(chuàng)造相當于營銷策劃費用10-100倍的經(jīng)濟效益。（如果策劃公司沒有這樣過硬的承諾，把策劃風險都留給食品企業(yè)，我們認為與這樣的策劃公司合作并不可靠。）；第四，有100多家大、中、小型食品企業(yè)成功營銷策劃案例；第五，誠信、敬業(yè)、實在；第六，立志成為中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌，把營銷策劃的品質看得比什么都重要?？傊?，不管營銷策劃公司的名氣有多大，是否能夠給食品企業(yè)明確的品質承諾是判斷策劃公司好壞的根本標準。

在營銷策劃的每一個核心環(huán)節(jié)超越第一品牌

新進入的食品企業(yè)在品牌知名度和產品銷量方面無法與市場上的全國性知名品牌相比，跟區(qū)域性強勢品牌相比也有較大差距。因此要想為自己的企業(yè)最大限度爭取發(fā)展機遇，就必須在品牌定位、品牌名稱創(chuàng)意、企業(yè)LOGO設計、市場細分、目標消費群體界定、產品定位、品牌廣告語的創(chuàng)意、產品賣點提煉、產品包裝設計、產品銷售終端宣傳品的設計、平面廣告設計、影視廣告的創(chuàng)意拍攝、產品招商策劃、產品促銷策劃、銷售管理體系的建立以及銷售隊伍的培訓等整合營銷策劃的每一個核心環(huán)節(jié)超越該類產品中的第一品牌或與第一品牌不相上下，才能夠最大限度節(jié)省營銷費用，降低企業(yè)的營銷風險，為自己的企業(yè)爭取更多的發(fā)展機遇。要做到這些當然非常困難，新進入的食品企業(yè)需要與專業(yè)的食品營銷策劃公司合作，排除一切營銷障礙，在起跑線上就贏得競爭優(yōu)勢。

為新食品產品上市留下充足的時間

在食品行業(yè)產品同質化現(xiàn)象愈來愈嚴重，市場競爭越來越激烈。一個新的食品企業(yè)，一個新的產品要獲得市場的成功非常困難。并不是產品生產出來就能成功進入市場，就能夠被消費者接受，就能夠賣得好。所以新食品企業(yè)需要為產品上市留下充足的時間，包括市場調研、營銷策劃、商標注冊、辦各種證照、建立銷售隊伍、包裝盒宣傳品印刷、招商策劃、新產品上市策劃等各個環(huán)節(jié)需要的時間。只有準備的充分，策劃的細致、專業(yè)才能贏得成功的機會。

新食品企業(yè)首先需要在區(qū)域市場一戰(zhàn)成名

不管新食品企業(yè)的規(guī)模大小、前期營銷費用有多少，北京精準企劃始終認為需要采取穩(wěn)健的市場進入策略，把企業(yè)有限的資源集中用在一個樣板市場，在區(qū)域市場形成競爭優(yōu)勢。通過前期專業(yè)的營銷策劃、對當?shù)厥袌龅纳罡氉骱陀行У钠放苽鞑ィ紫仍趨^(qū)域市場超越競爭對手，一戰(zhàn)成名，成為當?shù)氐闹放?，在區(qū)域市場快速提升產品銷量，使自己企業(yè)的食品產品有了穩(wěn)定的銷售和利潤之后，再向其他區(qū)域市場或全國市場擴展，逐步實現(xiàn)由區(qū)域強勢品牌向全國知名品牌的轉變。