楊曉妮

（保山學(xué)院，云南保山678000）

綠茶兒茶素對大學(xué)生肥胖的影響

楊曉妮

（保山學(xué)院，云南保山678000）

結(jié)合當(dāng)前大學(xué)生身體肥胖現(xiàn)象日益嚴(yán)重這一趨勢，有效應(yīng)用綠茶兒茶素能夠幫助我們有效解決大學(xué)生肥胖問題，從根本上為提升和穩(wěn)固整個高等教育質(zhì)量提供重要保障。當(dāng)然，想要有效解決大學(xué)生肥胖問題，僅服用綠茶兒茶素是不夠的。需要結(jié)合體育運(yùn)動的開展，尤其是有氧運(yùn)動的開展，通過開展體系化的有氧運(yùn)動和綠茶兒茶素相結(jié)合，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生健康體質(zhì)的目標(biāo)。本文擬從大學(xué)生肥胖現(xiàn)象入手，結(jié)合培養(yǎng)大學(xué)生健康體質(zhì)的思路和要求，依據(jù)綠茶兒茶素的相關(guān)功效，從而探究綠茶兒茶素對大學(xué)生肥胖的具體影響。

綠茶兒茶素；大學(xué)生肥胖；高等教育

現(xiàn)階段，隨著人們生活理念的不斷發(fā)展和成熟，如今，人們在對生活的認(rèn)知上已經(jīng)不再簡單的吃飽，更多的是一種享受和體驗(yàn)。越來越多的人要求或期待獲得健康和有品質(zhì)的生活。當(dāng)前由于大學(xué)生的生活條件得到了極大改善，很多學(xué)生不再考慮物質(zhì)上的匱乏問題。由于缺乏健康飲食的有效引導(dǎo)，因此很多學(xué)生存在飲食習(xí)慣不健康的問題。與此同時，很多學(xué)生也逐漸放棄了積極參加體育鍛煉的習(xí)慣，從而就使得造學(xué)生的活動量不足，造成肥胖率、脂肪肝等一系列健康問題逐漸出現(xiàn)。

1　大學(xué)生肥胖現(xiàn)象分析

隨著高等教育改革不斷推進(jìn)，我們應(yīng)該充分認(rèn)識到高等教育開展的目的不僅在于培養(yǎng)學(xué)生掌握相應(yīng)的文化理論知識，同時也幫助學(xué)生形成健康積極的體質(zhì)。而目前整個高等教育開展過程中，學(xué)生的體質(zhì)健康狀況，未能得到充分重視。

1.1學(xué)生物質(zhì)生活條件日益豐富，不健康的飲食習(xí)慣造成學(xué)生肥胖

隨著經(jīng)濟(jì)社會不斷發(fā)展，如今大學(xué)生的生活條件得到了大大改善。可以說，當(dāng)前越來越多的學(xué)生，不再需要考慮物質(zhì)上的生活。但很多學(xué)生缺乏塑造健康生活習(xí)慣的意識，因此暴飲暴食就成為其生活習(xí)慣中的突出表現(xiàn)。暴飲暴食，直接導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。

1.2學(xué)生更青睞于玩手機(jī)和電腦，缺乏有效的體育鍛煉習(xí)慣

此外，隨著電子設(shè)備和智能終端的廣泛應(yīng)用，如今很多學(xué)生在閑暇時間，尤其在課余時間，玩電腦和手機(jī)，這就使得很多大學(xué)生不能夠?qū)r間充分運(yùn)用到身體鍛煉當(dāng)中。正是由于不健康的飲食習(xí)慣和缺乏體系化的運(yùn)動鍛煉，從而造成大學(xué)生肥胖現(xiàn)象日益增加。規(guī)范化、體系化的體育鍛煉活動，能夠有效消除學(xué)生體內(nèi)的多余脂肪，同時幫助學(xué)生，養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

1.3多數(shù)老師缺乏正確的引導(dǎo)理念

此外，當(dāng)前在開展高等教育過程中，更多的老師是將精力放在學(xué)生的學(xué)習(xí)中，尤其是文化課學(xué)習(xí)，忽略了對大學(xué)生身體健康狀況的應(yīng)有認(rèn)識。在這些老師看來，學(xué)生是否能夠順利就業(yè)是整個高等教育的關(guān)鍵。而學(xué)生身體健康狀況，并沒有得到老師們的應(yīng)有重視。在大學(xué)生成長過程中，教師在其生活中扮演了極其重要的角色。如果教師缺乏正確的生活理念，那么將不能夠?qū)W(xué)生健康生活產(chǎn)生應(yīng)有的引導(dǎo)作用。

1.4普遍缺乏體育鍛煉的氛圍和環(huán)境

由于當(dāng)前整個大學(xué)普遍缺乏積極鍛煉的良好氛圍，以至于很多大學(xué)生肥胖問題愈演愈烈。實(shí)際上，大學(xué)生普遍的行為心理就是從眾心理。因此良好的體育鍛煉氛圍和環(huán)境，能夠幫助部分需要鍛煉的學(xué)生積極參與到鍛煉活動中來。而一旦缺乏良好的環(huán)境氛圍，那么將會導(dǎo)致很多本應(yīng)該積極鍛煉的學(xué)生，忽略應(yīng)有的鍛煉活動。大學(xué)階段是學(xué)生培養(yǎng)良好身體和健康體質(zhì)的關(guān)鍵階段。因此，如何才能培養(yǎng)學(xué)生健康的身體，對整個高等教育開展的質(zhì)量和人才培養(yǎng)的效果，有著極為重要的意義。

2　培養(yǎng)大學(xué)生健康體質(zhì)的原因和意義分析

之所以要注重培養(yǎng)大學(xué)生的健康，正是由于當(dāng)前大學(xué)生肥胖現(xiàn)象日益嚴(yán)重這一現(xiàn)象決定的。此外，我們還應(yīng)該看到，由于大學(xué)生的肥胖問題未能得到應(yīng)有的解決，其對學(xué)生的日常生活帶來了極大不利。因此，培養(yǎng)大學(xué)生健康體質(zhì)，不僅關(guān)系到學(xué)生現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)，同時也會對學(xué)生長遠(yuǎn)生活，產(chǎn)生積極影響，所以我們必須充分融入各種元素，積極探索各種能夠幫助學(xué)生養(yǎng)成健康體質(zhì)的方法。

2.1培養(yǎng)大學(xué)生健康體質(zhì)的原因分析

首先，當(dāng)前多數(shù)大學(xué)生缺乏必要的健康理念。根據(jù)相關(guān)研究統(tǒng)計表明，有超過一半的大學(xué)生，缺乏積極健康的生活理念，很多男生，尤為缺乏。多數(shù)男學(xué)生存在嚴(yán)重的暴飲暴食和生活不規(guī)律現(xiàn)象，而這是造成學(xué)生“亞健康體質(zhì)”的重要原因之一。當(dāng)前多數(shù)大學(xué)生不知道如何健康生活，除了要健康飲食，有效參與體育鍛煉之外，同時還要清楚地了解到，有關(guān)健康的知識和信息，比如，喝綠茶能夠有效促進(jìn)體質(zhì)健康等等。

其次，培養(yǎng)大學(xué)生健康體質(zhì)，也是人才綜合培養(yǎng)的基本要求。雖然培養(yǎng)學(xué)生的落腳點(diǎn)是就業(yè)，但學(xué)生要想要適應(yīng)就業(yè)崗位的基本要求，就必須具備健康的體質(zhì)，從學(xué)生的身體狀態(tài)來看，多數(shù)學(xué)生由于不健康的生活習(xí)慣，使其身體狀態(tài)普遍處于“亞健康”狀態(tài)，其身體狀況不僅偏差，而且存在潛在的問題和風(fēng)險。造成這一問題的原因之一就是當(dāng)前學(xué)生的生活條件較為單一。所以，我們必須探索各種能與學(xué)生成長相關(guān)的元素，通過有效豐富學(xué)生的生活內(nèi)容，從而為其健康成長提供重要保障。

最后，之所以培養(yǎng)大學(xué)生的健康體質(zhì)，還和大學(xué)生身體素質(zhì)健康不斷變壞有著重要原因。如今在對大學(xué)生身體狀況進(jìn)行有效研究后，我們可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)前很多學(xué)生的體質(zhì)都不合格，相對于偏瘦來看，肥胖現(xiàn)象所造成的影響和危害更大。隨著學(xué)生基礎(chǔ)素質(zhì)不斷優(yōu)化，但目前多數(shù)大學(xué)生的體質(zhì)并未能得到有效提升，而學(xué)生體質(zhì)問題的持續(xù)存在為學(xué)生健康成長和適應(yīng)社會就業(yè)要求帶來了一系列問題。

2.2培養(yǎng)大學(xué)生健康體質(zhì)的意義分析

目前大學(xué)生肥胖問題日益加劇，在高等教育改革推進(jìn)過程中，越來越多的人認(rèn)識到這一問題，因此很多老師都在有意識的調(diào)整學(xué)生培養(yǎng)思路和方案。通過培養(yǎng)大學(xué)生健康體質(zhì)，不僅為學(xué)生形成健康生活習(xí)慣產(chǎn)生了重要影響，同時還為學(xué)生綜合素養(yǎng)的形成提供了前提和保障。隨著學(xué)生就業(yè)壓力不斷加大，健康的體質(zhì)對學(xué)生而言，不僅是其健康生活的要求，同時也是學(xué)生適應(yīng)社會就業(yè)要求的客觀需要。如今大學(xué)生肥胖現(xiàn)象日益加劇，因此探索有效解決思路對高等教育活動開展有著極其重要的作用和意義。而在培養(yǎng)大學(xué)生健康體質(zhì)過程中，不僅需要引導(dǎo)學(xué)生積極參與體育鍛煉，養(yǎng)成健康的鍛煉習(xí)慣，同時也要尋找健康、綠色的生活方式與之相融合，通過有效豐富學(xué)生的生活內(nèi)容，從而幫助學(xué)生養(yǎng)成健康體質(zhì)。無論學(xué)生在整個教學(xué)過程中，學(xué)習(xí)到多少理論知識和技能，只有具備健康的體質(zhì)才能為其提供重要保障，因此健康體質(zhì)是高等教育的基本要求，也是當(dāng)前我們開展高等教育改革的新方向和要求。

3　綠茶兒茶素對大學(xué)生肥胖的具體影響分析

培養(yǎng)大學(xué)生的最終目的是就業(yè)。隨著用人單位在招聘過程中，對學(xué)生體質(zhì)健康關(guān)注度日益增加，學(xué)生的肥胖現(xiàn)象就需要我們引起應(yīng)有的重視。因此，這就需要我們在有效培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)能力的同時，必須對大學(xué)生肥胖問題采取有效的解決措施。在對茶及茶文化進(jìn)行體系化研究過程中，我們發(fā)現(xiàn)綠茶中，包含一種元素，也就是兒茶素，其對整個減肥活動有著積極作用。因此探討兒茶素對大學(xué)生肥胖的具體影響，不僅能夠幫助我們正確認(rèn)知綠茶兒茶素的價值，同時也能夠幫助我們有效培養(yǎng)健康成長的大學(xué)生。

3.1綠茶兒茶素的相關(guān)要素分析

綠茶兒茶素也被稱做茶單寧或者兒茶精，作為黃烷醇的衍生物，其主要從茶葉中提取。兒茶素是一種無色的結(jié)晶固體物質(zhì)，其能溶于水中。兒茶素和咖啡因是整個茶葉中所包含的兩種主要成分之一，而在綠茶的茶湯中，最主要的成分還是兒茶素。通過相關(guān)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，服用兒茶素之后，可以將整個兒茶素融入到人的整個血液之中，從而有效增強(qiáng)服用者的新陳代謝活動，進(jìn)而有效加快脂肪的氧化過程中，從而起到有效遏制肥胖的作用，特別是能夠有效遏制內(nèi)臟出現(xiàn)脂肪化的現(xiàn)象，進(jìn)而達(dá)到有效減肥的目的。

3.2適當(dāng)飲用綠茶兒茶素對大學(xué)生肥胖有明顯的改善效果

肥胖的直接表現(xiàn)就是身高體重比不合理，也就是存在體重超重現(xiàn)象，人體重指的是身體內(nèi)所有組織的總重量。依據(jù)生理特征，我們把人的體重劃分為脂肪重和去脂肪體重兩大部分。通常情況下，減體重主要是減輕脂肪重。結(jié)合一系列臨床實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，綠茶中所富含的兒茶素能加快脂肪的分解速度，結(jié)合適當(dāng)飲用，加速體內(nèi)脂肪燃燒和分解。由此可見，適當(dāng)飲用綠茶，其中的兒茶素能夠明顯改善學(xué)生的肥胖現(xiàn)象，有效促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成健康體質(zhì)。

3.3結(jié)合相關(guān)有氧運(yùn)動優(yōu)化兒茶素的減肥效果

適當(dāng)飲用綠茶，同時輔助開展相應(yīng)的有氧運(yùn)動，能夠有效減少人體的膽固醇含量和三酸甘油脂，這不但解決了肥胖，更能直接對多余脂肪分解。但在臨床實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，如果僅飲用綠茶，則無法達(dá)到減肥的效果，必須結(jié)合開展相關(guān)有氧運(yùn)動。在飲用綠茶的同時，結(jié)合開展相應(yīng)體育活動，能將飲茶與健康深度融合，這不僅是培養(yǎng)學(xué)生健康體質(zhì)的思路創(chuàng)新，更能從根本上實(shí)現(xiàn)學(xué)生健康成長的目的。但在將綠茶飲用與有氧運(yùn)動結(jié)合的過程中，也要注意相關(guān)要求，要注意飲用綠茶的濃度，不宜過濃。此外，還必須選擇恰當(dāng)合適的飲茶時間，即在有氧運(yùn)動開始前30分鐘和整個運(yùn)動結(jié)束10分鐘后飲用。

4　結(jié)語

通過對現(xiàn)階段大學(xué)生成長狀況進(jìn)行研究，我們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生日益肥胖，這一趨勢愈演愈烈。隨著我們對茶的價值研究日益成熟，我們可以將綠茶中的兒茶素，通過有效服用，能夠?qū)W(xué)生健康成長產(chǎn)生重要的作用。此外，將適當(dāng)飲用綠茶和有氧運(yùn)動緊密結(jié)合，將進(jìn)一步幫助學(xué)生形成健康體質(zhì)。由此可見，綠茶兒茶素對大學(xué)生肥胖有著直接影響，而如何才能將其充分應(yīng)用到大學(xué)生肥胖現(xiàn)象的問題解決上，就值得我們深入探究。

［1］武鳴.常見茶葉對人體健康的生理效應(yīng)［J］.農(nóng)技服務(wù)，2013，（19）：58-62.

［2］劉云.茶葉兒茶素抑制劑對胰脂肪酶構(gòu)效關(guān)系［J］.食品科學(xué)，2014，（03）：79-82.

［3］宋曉飛.綠茶對人體健康的生理效應(yīng)及其機(jī)制［J］.醫(yī)學(xué)論壇，2014，（16）：93-98.

［4］金青哲.脂溶性兒茶素化合物的制備研究［J］.中國茶葉加工，2015，（07）：116-120.

［5］鄭棟.兒茶素咖啡堿組合對脂肪代謝影響［J］.營養(yǎng)學(xué)報，2015，（16）：95-99.

楊曉妮（1982-），女，山東煙臺人，碩士研究生，講師，研究方向：運(yùn)動人體科學(xué)。