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丁酸鹽有助于抵抗豬流行性腹瀉

豬流行性腹瀉(PED)已影響到全球養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，除了嚴(yán)格的生物安全措施可以避免豬流行性腹瀉病毒的引入和感染，生產(chǎn)者正在尋找其他選擇加強(qiáng)豬群對(duì)豬流行性腹瀉病的防御能力。丁酸鹽具有影響腸道發(fā)育和腸道健康的特殊效應(yīng)，因此，丁酸鹽是一個(gè)合適的選擇。很多研究表明：丁酸鹽除了為上皮細(xì)胞提供能量，還可增強(qiáng)小腸細(xì)胞的增殖、分化和成熟及提高結(jié)腸腸上皮細(xì)胞的屏障功能。

臺(tái)灣大學(xué)最近一項(xiàng)研究調(diào)查了感染PED的母豬的生產(chǎn)性能及母豬所產(chǎn)新生仔豬的存活率。該試驗(yàn)選擇20頭PED陽(yáng)性的母豬及其所產(chǎn)仔豬為試驗(yàn)對(duì)象，分為對(duì)照組（在過(guò)去的3周妊娠和哺乳期間，不添加額外的膳食補(bǔ)充劑）和試驗(yàn)組（在過(guò)去3周妊娠和哺乳期間，在日糧中添加2 kg/t丁酸補(bǔ)充劑）。結(jié)果表明，相比于對(duì)照組，母豬妊娠和哺乳期間添加丁酸補(bǔ)充劑的母豬產(chǎn)仔數(shù)有所提高，仔豬斷奶重有所增加；同時(shí)補(bǔ)充丁酸鹽使仔豬死亡率從81%降到只有54%?？傊?，由于丁酸鹽對(duì)腸道健康的特定屬性，它可能是一個(gè)豬抵抗感染PED有價(jià)值的工具。

（編譯自：http：//www.pigprogress.net/Health-Diseases/Health/2015/12/How-butyrate-can-help-tocombat-PED-1715960W/）