策劃、統(tǒng)稿　陳吉吉

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“餐桌教育”，很多是你不知道的事

策劃、統(tǒng)稿陳吉吉

家長平時(shí)對(duì)孩子的教育通常是有意識(shí)的，而在某些場合則是無意識(shí)的，餐桌就是其中最重要的無意識(shí)教育實(shí)施地?！安妥澜逃鳖櫭剂x，就是在餐桌上對(duì)孩子進(jìn)行家庭教育。在孩子上小學(xué)之前，床頭可能是最重要的家庭教育實(shí)施地。而對(duì)于很多上小學(xué)、初中的孩子，餐桌則是家庭教育的主要實(shí)施地。

吃飯的時(shí)候，家長和孩子總是會(huì)情不自禁地聊一些事。而在餐桌這個(gè)看似最輕松、閑適、隨意的地方，家長也最容易暴露弱點(diǎn)并將之傳染給孩子。如果家長在餐桌上講的是正面的、善意的、快樂的話題，相信孩子也會(huì)擁有積極、樂觀、開朗的性格，家長就在無形中創(chuàng)造了一個(gè)健康的家庭環(huán)境，反之亦然。

當(dāng)然，這里所倡導(dǎo)的“餐桌教育”并不是說家長平時(shí)不教育孩子，非得等到吃飯時(shí)再進(jìn)行教育，更不是說家長要在吃飯時(shí)訓(xùn)斥、責(zé)怪孩子，而是要充分利用全家人共同進(jìn)餐的機(jī)會(huì)，適時(shí)、適當(dāng)?shù)貙?duì)孩子進(jìn)行教育，其目的是幫助孩子養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，讓孩子擁有健康的心理，形成良好的性格。

家長們應(yīng)該與孩子共同商定在餐桌上的“親子暢談時(shí)間”，與孩子聊聊當(dāng)天彼此開心與不開心的事，也可以是當(dāng)天的“一日總結(jié)”。當(dāng)這個(gè)習(xí)慣建立起來之后，相信這既是與孩子之間最愉悅的互動(dòng)，也是家長教育孩子的最佳時(shí)機(jī)。

至于“餐桌教育”的最佳時(shí)段，最好選擇晚餐時(shí)間。因?yàn)椋议L白天忙著上班或處理家庭瑣事，孩子忙著上學(xué)，只有晚上全家人才有充裕的時(shí)間進(jìn)行交流。晚飯時(shí)在餐桌上聊的話題可以很廣泛，但應(yīng)當(dāng)以有關(guān)孩子的為主?，F(xiàn)在的孩子好奇心都很強(qiáng)，渴望知道很多事情。因此，家長要盡量避免講那些工作上的煩心事，尤其不要當(dāng)著孩子的面發(fā)牢騷。只要家長保持耐心、善于引導(dǎo)，就能很好地營造出溫馨、舒適的氛圍。

“餐桌教育”是一個(gè)長期的過程，對(duì)孩子的心理、習(xí)慣、性格、價(jià)值觀，乃至處事方式都會(huì)有或多或少的影響。從餐桌開始對(duì)孩子進(jìn)行培養(yǎng)，進(jìn)行思想道德教育的滲透，是我們培養(yǎng)孩子責(zé)任感的開始。所以，家長要盡量創(chuàng)造一個(gè)輕松愉快的進(jìn)餐環(huán)境，讓“餐桌教育”成為親子互動(dòng)的美好時(shí)光。

（責(zé)編陳喆）