余瑛（武漢科技大學(xué)城市學(xué)院，湖北武漢430020）

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建造閩茶文化產(chǎn)業(yè)園的方式探究

余瑛
（武漢科技大學(xué)城市學(xué)院，湖北武漢430020）

摘要：閩茶文化產(chǎn)業(yè)園在近年來(lái)給福建省帶來(lái)了較大的收益。但事實(shí)上，閩茶文化產(chǎn)業(yè)園在發(fā)展過(guò)程中會(huì)遇到一定的困難，這也在某種意義上阻礙了其更深層次的發(fā)展。本文首先對(duì)福建茶文化和茶文化產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行了簡(jiǎn)要的說(shuō)明，然后分別探討了閩茶文化產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展意義和所存在的問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上就閩茶文化產(chǎn)業(yè)園的建造方法提出了自己的看法，希望能夠?qū)?guó)內(nèi)茶文化產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展起到一定的幫助。

關(guān)鍵詞：閩茶文化；產(chǎn)業(yè)園；功能分區(qū)；選址

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)風(fēng)起云涌，一成不變的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式會(huì)成為阻礙企業(yè)發(fā)展壯大的隱患。在這種形勢(shì)下，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進(jìn)入大眾的視線。從字面上來(lái)看，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)指的是運(yùn)用創(chuàng)意能力開(kāi)發(fā)文化資源的產(chǎn)業(yè)模式。閩茶文化產(chǎn)業(yè)園屬于福建地區(qū)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，對(duì)于推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著重要的作用。

1　閩茶文化產(chǎn)業(yè)園概述

1.1閩茶文化

閩茶文化指的是我國(guó)福建地區(qū)的茶文化。福建地區(qū)不僅有著豐富的茶葉品種，同時(shí)還有著引人驚嘆的品茶方式。當(dāng)代歷史資料就對(duì)福建地區(qū)的茶文化進(jìn)行了記載，足以證明閩茶文化的悠久歷史。在諸多品茶習(xí)俗中，斗茶習(xí)俗發(fā)源于唐代，但興于宋代，給當(dāng)?shù)氐娘嫴铓v史增添了濃墨重彩的一筆。明清時(shí)期，福建地區(qū)茶葉出口到歐洲，從而促進(jìn)了該地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。閩茶文化在我國(guó)歷史上散發(fā)著耀眼的光芒，茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該汲取茶文化的重要成分，從而促進(jìn)自身發(fā)展。

1.2茶文化產(chǎn)業(yè)園概述

茶文化產(chǎn)業(yè)園是基于茶文化產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)園地。一般來(lái)說(shuō)，茶文化產(chǎn)業(yè)園更加注重知識(shí)產(chǎn)權(quán)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用。和傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)園相比，茶文化產(chǎn)業(yè)園有著更豐富的內(nèi)涵，其不僅包括茶文化旅游業(yè)和茶文化休閑產(chǎn)業(yè)，同時(shí)還涉及到茶文化景觀等多個(gè)方面。當(dāng)然，茶文化產(chǎn)業(yè)園有多種劃分方式。其既可以根據(jù)茶葉品種和功能屬性進(jìn)行劃分，也能夠按照文化主題和發(fā)展模式進(jìn)行區(qū)分。茶文化產(chǎn)業(yè)園是茶文化發(fā)展的產(chǎn)物，要想推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展，開(kāi)發(fā)者就需要重視茶文化因素的作用。

2　閩茶文化產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展意義

閩茶文化產(chǎn)業(yè)園是茶文化產(chǎn)業(yè)的聚集區(qū)，雖然閩茶文化產(chǎn)業(yè)園還處于發(fā)展的初期，但是閩茶文化產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展有著重要的意義。

2.1有利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的完善

在福建地區(qū)，茶文化產(chǎn)業(yè)往往因?yàn)榻M織機(jī)構(gòu)上的問(wèn)題，導(dǎo)致其所收到的規(guī)模效益較低。相比之下，茶文化產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展則可以使茶文化產(chǎn)業(yè)能夠更好地實(shí)現(xiàn)重組，這樣就有利于大型企業(yè)的形成。此外，閩茶文化產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式較為單一，這種經(jīng)營(yíng)方式不足以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。相比之下，茶文化產(chǎn)業(yè)園則可以使各個(gè)茶文化產(chǎn)業(yè)相互聯(lián)合，有利于規(guī)模效益的形成。閩茶文化產(chǎn)業(yè)園有利于推動(dòng)企業(yè)之間聯(lián)動(dòng)發(fā)展。換句話說(shuō)，大型閩茶文化企業(yè)在帶領(lǐng)中小企業(yè)發(fā)展的過(guò)程中可以成為中小企業(yè)的榜樣，這樣中小企業(yè)就可以更好地實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展。

2.2有利于產(chǎn)業(yè)布局的優(yōu)化

茶文化產(chǎn)業(yè)園可以按照“產(chǎn)業(yè)聚集群”加以理解。在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，各個(gè)茶文化企業(yè)既相互競(jìng)爭(zhēng)，又相互依賴。茶文化產(chǎn)業(yè)集合在一起，不僅有利于加快資源的整合，同時(shí)還有利于生產(chǎn)力的提升。茶文化產(chǎn)業(yè)園的形成使得園區(qū)內(nèi)的企業(yè)可以相互合作，通過(guò)取長(zhǎng)補(bǔ)短來(lái)優(yōu)化自身的產(chǎn)業(yè)布局。比如說(shuō)，有的企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷方面很擅長(zhǎng)，但是產(chǎn)品創(chuàng)意性的組織卻是其短板，這樣的企業(yè)就可以尋求創(chuàng)造力較強(qiáng)的企業(yè)合作，從而實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。

2.3推動(dòng)福建地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展

茶文化產(chǎn)業(yè)是新興產(chǎn)業(yè)，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要方向之一。茶文化產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展可以給福建人增加更多的經(jīng)濟(jì)收入，改善當(dāng)?shù)鼐用竦纳顥l件。除此之外，茶文化產(chǎn)業(yè)園可以緩解社會(huì)就業(yè)問(wèn)題，有利于社會(huì)主義精神文明的構(gòu)建。除此之外，茶文化產(chǎn)業(yè)園還將茶文化特色產(chǎn)業(yè)聚集起來(lái)，成為城市的特色景觀。從這一層面出發(fā)，茶文化產(chǎn)業(yè)園可以改善城市人文環(huán)境，并在此基礎(chǔ)上為當(dāng)?shù)匚幕糜螛I(yè)帶來(lái)新的旅游資源。

3　閩茶文化產(chǎn)業(yè)園的問(wèn)題分析

福建地區(qū)的茶文化產(chǎn)業(yè)園依托當(dāng)?shù)氐牟栉幕a(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展，調(diào)查統(tǒng)計(jì)，閩茶文化產(chǎn)業(yè)園在近年來(lái)給福建省帶來(lái)較大的收益。但事實(shí)上，由于閩茶文化產(chǎn)業(yè)園是新生事物，其在發(fā)展過(guò)程中會(huì)遇到一定的困難，這也在某種意義上阻礙了其更深層次的發(fā)展。閩茶文化產(chǎn)業(yè)園在發(fā)展過(guò)程中所出現(xiàn)的四大主要問(wèn)題，值得我們探究。其一，當(dāng)?shù)卣^(guò)分干涉產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展。事實(shí)上，閩茶文化產(chǎn)業(yè)園是在福建政府的幫扶下形成的，所以產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展自然會(huì)受到政府部門(mén)的干預(yù)。一定程度的政府干預(yù)可以規(guī)范產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展，因此是可取的。但是，過(guò)多的政府干預(yù)則可能出現(xiàn)“政企不分”的現(xiàn)象，從而嚴(yán)重阻礙茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其二，茶文化產(chǎn)業(yè)園存在重復(fù)建設(shè)的問(wèn)題。由于茶文化產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展前景較好，所以越來(lái)越多的投資者對(duì)該領(lǐng)域進(jìn)行投資。投資者想通過(guò)投資茶文化產(chǎn)業(yè)園來(lái)推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，事實(shí)上應(yīng)該予以鼓勵(lì)。但是，投資者的盲目投資行為不僅無(wú)法促進(jìn)福建經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)還可能會(huì)造成茶文化資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。由于市場(chǎng)空間是有限的，過(guò)多的茶文化產(chǎn)業(yè)只會(huì)引起惡性競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題。其三，茶文化產(chǎn)業(yè)園的產(chǎn)業(yè)化水平較低。雖然茶文化產(chǎn)業(yè)園在發(fā)展過(guò)程中獲得了一定的收益，但是其過(guò)低的產(chǎn)業(yè)化程度實(shí)在令人堪憂。很多茶文化產(chǎn)業(yè)只是徒有其表，產(chǎn)業(yè)園管理者全然忽視了茶文化的重要性，長(zhǎng)此以往，茶文化產(chǎn)業(yè)必定難以為繼。其四，茶文化產(chǎn)業(yè)園還存在定位錯(cuò)誤的問(wèn)題。茶文化產(chǎn)業(yè)園對(duì)于園區(qū)選址和定位有著較高的要求，很多商家往往不管三七二十一就將資金投入進(jìn)去，卻由于種種因素而無(wú)法獲得收益。俗話說(shuō)：“天時(shí)地利人和。”選址就是“地利”因素，要是選址不好，產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展情況可想而知。

4　建造閩茶文化產(chǎn)業(yè)園的方式

閩茶文化產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展對(duì)于福建地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的重要性不可言喻。近年來(lái)，閩茶文化產(chǎn)業(yè)園在福建地區(qū)興起，但是其存在著諸多問(wèn)題，這些問(wèn)題是產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的潛在隱患。開(kāi)發(fā)者在建造閩茶文化產(chǎn)業(yè)園的過(guò)程中應(yīng)該注意這些問(wèn)題，并按照“科學(xué)發(fā)展觀”的理念開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)園。

4.1注重科學(xué)選址，增加開(kāi)發(fā)潛力

選址并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的地址選擇，其還涉及到諸多因素，比如交通和待開(kāi)發(fā)資源等。對(duì)于茶文化產(chǎn)業(yè)園而言，開(kāi)發(fā)者不僅應(yīng)該考慮園區(qū)面積，同時(shí)其還應(yīng)該注重茶區(qū)的交通便利性、資源可開(kāi)發(fā)程度和茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況等。比如說(shuō)，茶文化產(chǎn)業(yè)園的定位如果是演藝產(chǎn)業(yè)，那么開(kāi)發(fā)者就應(yīng)該將產(chǎn)業(yè)園設(shè)置在城市演藝產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，這樣可以使茶文化產(chǎn)業(yè)園實(shí)現(xiàn)更進(jìn)一步的發(fā)展。不同的產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要決定著產(chǎn)業(yè)群的選址，開(kāi)發(fā)者需要在產(chǎn)業(yè)園建造前就注意選址的科學(xué)性。

4.2完善功能分區(qū)，提高生產(chǎn)效率

茶文化產(chǎn)業(yè)園是茶文化產(chǎn)業(yè)的集聚，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展十分重要。功能分區(qū)相當(dāng)于產(chǎn)業(yè)園的骨骼，要是功能分區(qū)設(shè)置不當(dāng)，就意味著產(chǎn)業(yè)園出現(xiàn)“骨骼錯(cuò)位”的問(wèn)題，從而影響到茶文化企業(yè)的發(fā)展。很多開(kāi)發(fā)者只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單將所有企業(yè)聚集在一起，而不按照功能分區(qū)對(duì)其進(jìn)行分類，這樣就影響到了產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的工作效率。在這種情況下，開(kāi)發(fā)者對(duì)功能分區(qū)進(jìn)行完善，將其分成生產(chǎn)區(qū)和營(yíng)銷區(qū)，從而可以使不同的產(chǎn)業(yè)之間實(shí)現(xiàn)更好的互動(dòng)和合作。

4.3融合文化主題，增加園區(qū)特色

福建地區(qū)的茶文化產(chǎn)業(yè)園的數(shù)量雖多，但是其創(chuàng)意程度卻不高。很多茶文化產(chǎn)業(yè)園對(duì)于入駐產(chǎn)業(yè)園的企業(yè)沒(méi)有嚴(yán)格要求，這就使得各類企業(yè)出現(xiàn)在茶文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)。雖然看上去一片欣欣向榮，但事實(shí)上茶文化產(chǎn)業(yè)園一旦運(yùn)行起來(lái)，就會(huì)陷入創(chuàng)意缺失的境地。針對(duì)這一問(wèn)題，茶文化產(chǎn)業(yè)園開(kāi)發(fā)者應(yīng)該在開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)園的過(guò)程中融入文化主題因素，賦予產(chǎn)業(yè)園更加鮮明的特色。比如說(shuō)，根據(jù)古人將茶作為婚姻聘禮的習(xí)俗，開(kāi)發(fā)者可以按照婚慶主題進(jìn)行產(chǎn)業(yè)園設(shè)計(jì)，并吸引那些與之相關(guān)的茶文化企業(yè)。根據(jù)婚慶主題，開(kāi)發(fā)者可以聚集閩茶企業(yè)、茶包裝設(shè)計(jì)企業(yè)和茶聯(lián)開(kāi)發(fā)企業(yè)等，使茶文化產(chǎn)業(yè)園的特色更加鮮明。再比如，開(kāi)發(fā)者還可以以茶文化生態(tài)旅游為主題建造產(chǎn)業(yè)園。在這種情況下，開(kāi)發(fā)者可以聚集茶文化生態(tài)旅游企業(yè)、茶館設(shè)計(jì)公司以及茶事活動(dòng)策劃公司等，提升產(chǎn)業(yè)園的生態(tài)旅游特色。

4.4構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈條，優(yōu)化合作機(jī)制

產(chǎn)業(yè)鏈條的構(gòu)建是茶文化產(chǎn)業(yè)園建造過(guò)程中所需注意的重要因素之一。當(dāng)今產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在較大程度上受到產(chǎn)業(yè)鏈的影響，要是產(chǎn)業(yè)鏈存在問(wèn)題，那么企業(yè)的發(fā)展就難以維系。同樣，對(duì)于茶文化產(chǎn)業(yè)而言，開(kāi)發(fā)者應(yīng)該在園內(nèi)建立一套完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)更大程度的發(fā)展。除此之外，由于茶文化人才的缺乏，開(kāi)發(fā)者還應(yīng)該注重人才培養(yǎng)，這樣才可以改變茶文化發(fā)展過(guò)程中動(dòng)力不足的情況。通過(guò)對(duì)人才培養(yǎng)的重視，可以有效優(yōu)化產(chǎn)業(yè)園各個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的合作機(jī)制。

5　結(jié)語(yǔ)

閩茶文化產(chǎn)業(yè)園對(duì)于福建當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)文化發(fā)展有著十分重要的意義。近年來(lái)，閩茶文化產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展的同時(shí)還伴隨著諸多問(wèn)題，這些問(wèn)題是產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的潛在隱患。開(kāi)發(fā)者不僅應(yīng)該注意產(chǎn)業(yè)園的選址和功能分區(qū)的優(yōu)化，同時(shí)還應(yīng)該在產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展過(guò)程中融入文化主題因素。除此之外，開(kāi)發(fā)者還應(yīng)該重視產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的重要性。

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作者簡(jiǎn)介：余瑛（1983-），女，湖北武漢人，碩士，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。