蘋果園施肥制度

蘋果樹的施肥制度主要由蘋果不同物候期對肥料的需求狀況，即需肥規(guī)律決定，而需肥規(guī)律受蘋果樹的樹齡、產(chǎn)量以及肥料性質(zhì)等影響。因此，要綜合考慮多因素的影響，確定適宜的施肥時期、施肥種類和各時期的施肥量，于需肥前及時施入適量的肥料，才能充分發(fā)揮肥效，滿足果樹生長發(fā)育的需要。

1　基肥

因為基肥主要是有機(jī)肥料，釋放養(yǎng)分持續(xù)的時間較長，并含有多種營養(yǎng)元素，所以能保證蘋果樹全年對各種營養(yǎng)的不斷供應(yīng)。

1.1肥料種類?；手饕┯眠t效性肥料，如廄肥、土肥、熏肥、秸稈肥和餅肥（需腐熟）等有機(jī)肥料。此外，還有遲效性化學(xué)肥料，如過磷酸鈣、磷礦粉等。施用遲效性化學(xué)肥料，如過磷酸鈣等，要與有機(jī)肥料混合漚制，減少土壤對磷的固定。

1.2施肥時間。基肥要在采收后及時施用，這段時間蘋果樹根系有1次生長高峰，施肥后根系傷口愈合快，部分肥料被吸收利用，可以促進(jìn)當(dāng)年后期葉片的光合作用，有利于生產(chǎn)、貯備來年春季用于根系、枝葉生長和坐果的營養(yǎng)物質(zhì)。施入的肥料經(jīng)過秋冬季節(jié)分解，次年發(fā)芽后樹體能及時吸收利用。

1.3施肥方法。主要采用挖溝施入和撒施深翻兩種方法。施用基肥可結(jié)合園地深翻換土，將肥料與表土混合或分層施入溝的中下層，經(jīng)2～3年樹冠下和株間普挖1遍后，再采用行間挖溝的施入方法。當(dāng)全園土壤普挖1遍后，可采用地面普撒翻入地下的方法。如樹體需進(jìn)行更新時，再從行間挖溝施肥，使地上部與根系同時更新。

2　追肥

追肥要根據(jù)蘋果樹的需肥特點及時進(jìn)行，可以調(diào)節(jié)蘋果樹營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾。

2.1土壤追肥

2.1.1追肥的時期。根據(jù)不同樹齡所要達(dá)到的預(yù)期產(chǎn)量來確定。擴(kuò)冠期，為了促進(jìn)枝條生長，應(yīng)在新梢生長前（3月）和旺盛生長期間（5月）進(jìn)行追肥，以氮肥為主。擴(kuò)冠期的最后1年和壓冠期，為了促進(jìn)花芽形成和提高坐果率，達(dá)到以果壓冠的目的，于開花前、花芽分化前和秋梢停長后（或采收后）追肥，追肥的種類前期以氮肥為主，后期氮、磷、鉀配合使用。進(jìn)入豐產(chǎn)期，結(jié)果量逐年增多，為了解決結(jié)果和生長的矛盾，確保連年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，對掛果多的樹要增加追肥次數(shù)，除在開花前、花芽分化前和采收后進(jìn)行追肥外，還要在果實速長期追肥，追肥種類前期以氮、磷為主并配合施鉀肥，后期增施磷、鉀肥，少施氮肥。

2.1.2追肥的種類。氮肥有尿素、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨等；磷肥有過磷酸鈣等；鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等；氮磷肥有磷酸一銨、磷酸二銨等；磷鉀肥有磷酸二氫鉀等；多元素肥料有鈣鎂磷肥、腐熟的人畜禽糞尿、沼渣沼液等。

2.1.3追肥的方法。經(jīng)翻刨樹盤的園地，可在樹冠范圍內(nèi)撒施，一般情況下采用小穴追肥法，即在樹冠范圍內(nèi)用鐵锨挖深度10 cm左右的淺坑，每株6 ～10個，將肥料撒入坑內(nèi)，填平，澆水。

2.2葉面噴肥

2.2.1葉面施肥的特點。葉面噴肥簡單易行，用肥量小，發(fā)揮作用快，能及時滿足果樹對肥的需求，并可避免某些營養(yǎng)元素在土壤中發(fā)生化學(xué)和生物固定。在缺水季節(jié)或缺水地區(qū)以及不便施肥的山坡果園，效果更佳。但葉面噴施并不能代替土壤施肥，葉面噴肥主要是通過葉片上的氣孔和角質(zhì)層進(jìn)入樹體。一般噴后15 min到2 h即可被果樹葉片吸收利用。蘋果樹噴尿素后，24 h內(nèi)吸收量可達(dá)80%以上。一般情況下，幼葉較老葉、葉背較葉面吸收快，吸收率也高，不僅如此，枝條、新梢也有吸收能力，噴施時一定要均勻，特別是葉背更要噴到。2.2.2葉面噴肥的時間。噴布時間最好在上午10：00以前和下午4：00以后，以免氣溫高，溶液很快濃縮，影響噴肥效果或?qū)е路屎Α姺室话阍谏L季節(jié)進(jìn)行，如開花前、落花后、成花前、果實速長期及采收后，若各個時期均能噴布1～2次。

2.2.3噴施微量元素。當(dāng)表現(xiàn)出微量元素缺乏癥時，要及時噴布微肥。如果缺鐵，可于生長季節(jié)多次噴施200～300倍液硫酸亞鐵，也可在發(fā)病初期對幼葉噴施1 000 mg/kg硝基黃腐酸鐵l～2次；缺鋅，可于發(fā)芽前噴布20～30倍液，發(fā)芽后噴布300～500倍液硫酸鋅；缺硼時，在開花前、盛花期或落花后噴布200～300倍液硼砂或硼酸，發(fā)芽前噴硼濃度可提高到30～50倍液；因缺鈣引起苦痘病危害的果園，可噴施10%氨基酸鈣600～800倍液，幼果期每10 d左右噴1次，連噴2～3次；或噴施9.5%～9.7%瑞恩鈣1 000～1 200倍液，在生長發(fā)育前期或顯現(xiàn)缺鈣癥初期，每隔7～10 d噴1次，連續(xù)噴2～3次。

050061河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所楊素苗秦立者