黃秋葵無公害生產(chǎn)技術

黃秋葵原產(chǎn)非洲，又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜。因市場價格較高，這幾年河北省種植面積有所增加。現(xiàn)將黃秋葵無公害生產(chǎn)技術總結如下：

1　不要盲目擴種

秋葵嫩果人工采摘，采摘不及時一兩天就老了；摘下的黃秋葵果子常溫下很容易老化變質失去食用價值，貯運難。因此，建議在沒有深加工或合作條件的農(nóng)戶要結合市場需求以及自己的銷售能力確定種植面積，試種后再擴大面積。

2　采用穴盤基質育苗

秋葵采用穴盤基質培育的秧苗，與傳統(tǒng)的有土苗相比，具有省工、省時、透氣、保水、保肥、苗齊、苗壯、不散坨、根系生長好、緩苗快、成活率高等優(yōu)點。黃秋葵種子表皮較厚應提前進行催芽處理。育苗基質采用輕型無土復合基質，草炭、蛭石、珍珠巖配制比例3∶1∶1。提前用溴乙烯等進行基質消毒防治根結線蟲，用50%辛硫磷乳劑800倍液加糖醋拌麩皮，撒塑料薄膜上誘殺地老虎。

3　定植及肥水管理

當幼苗具有2～3片真葉時定植，每畦種2行，行距70 cm，株距40～50 cm，每667 m2種植1 800～2 000株。定植后澆足定根水，以利成活。

定植前每667m2施入腐熟有機肥4000～5000kg、過磷酸鈣20～40 kg、硫酸鉀5～10 kg為基肥，深耕25～30 cm。開花前追施一次肥；結果期追施1 ～2次肥，在行間或穴間開淺溝，每畝施硫酸銨20 ～30 kg、硫酸鉀5～10 kg或復合肥20～25 kg。據(jù)植株長勢適當追肥，不能濫施，以免發(fā)生營養(yǎng)生長和生殖生長失調的現(xiàn)象。

初花期不澆水，坐果后要澆足水，結果期應保持土壤濕潤。黃秋葵喜濕、耐旱、怕澇。大雨后要及時排水，以利植株正常生長，提高產(chǎn)量。

4　病蟲害防治

黃秋葵很少發(fā)生病蟲害，偶見蚜蟲、菜青蟲。蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉1 000～2 000倍液防治；甲維鹽對菜青蟲的防治效果好，且對秋葵生長安全，低毒、無殘留。

5　采摘

黃秋葵從第4～8節(jié)開始節(jié)節(jié)開花結果，在溫度適宜的條件下，花謝后2～4 d可采收嫩果，一般嫩果到長6～7 cm，橫徑1.5 cm、12 g左右時即可采收上市，無論鮮食或用來加工，莢長都不要超過10 cm，采收過早產(chǎn)量低，采收過遲纖維重不能食用。黃秋葵莖、葉、果實上都有剛毛或刺，采收時應戴上手套，果實木質柄無法徒手采摘須用剪刀。

071400河北省蠡縣農(nóng)業(yè)局劉錦輝