華惠春聯(lián)社的“科技稻蝦夢”

“蝦稻共作”在湖北有多火？去年，全省279.8萬畝，年均綜合產(chǎn)值達到603億元。

華惠春農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社聯(lián)社卻發(fā)現(xiàn)，“蝦稻共作”還大有文章可做：要為小龍蝦“高級定制”一款水稻，提高品質(zhì)、提升產(chǎn)值，成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊。

百里挑一，為蝦田“定制”水稻

“一定要選育一個與小龍蝦最相配的稻米品種！”近日，記者在位于潛江的華惠春聯(lián)社見到其負責人楊斌時，他滿是豪情地說。

“不能只顧著賺龍蝦錢，提升水稻品質(zhì)迫在眉睫！”兩年前，在省城武漢的一次行業(yè)大會上，一位水稻專家點名幾家發(fā)展蝦稻共作的合作社，直言不諱。

一句話擊在了楊斌的心坎上。如今市場上通過蝦稻共作產(chǎn)出的大米，多數(shù)只是中低水平的重復(fù)?！肮庥猩鷳B(tài)牌，沒有好米質(zhì)，消費者怎么會買賬？”

聯(lián)社幾位主要負責人下定決心，通過科學(xué)研究和科技示范，選育最適合與小龍蝦共作的稻米品種。

經(jīng)過政府部門牽線搭橋，聯(lián)社與中國水稻研究所、湖南隆平高科、省農(nóng)科院簽訂合作協(xié)議，從北京、福建請來院士、專家，聯(lián)社拿出幾百畝優(yōu)質(zhì)稻田試種實驗。

聽到風聲的制種企業(yè)也積極參與進來，多方力量擰成一股繩。

去年，科研小組引進380多個水稻育種新材料、新品種，從中篩選出30多個高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)、適合“蝦稻共生”和精簡化栽培的水稻新品種。今年，又從上述30個品種中通過對比產(chǎn)量、米質(zhì)等各項綜合指標，選出10個最優(yōu)品種。目前，專家組已確定3個品種，聯(lián)社計劃2017年開始適應(yīng)性推廣。

“‘蝦稻’大米一定可以成為優(yōu)質(zhì)、綠色、受消費者歡迎的大米品牌?！焙献魃鐜孜活I(lǐng)頭人對此充滿信心。

生態(tài)米打入省內(nèi)外放心糧油工程

如果說大部分合作社解決了從種到收、統(tǒng)一銷售的環(huán)節(jié)，華惠春合作社則實現(xiàn)了“再往前跨一步”：聯(lián)社依托合作社成員之一的巨金米業(yè)有限公司，采取商業(yè)化運作，將加工后的品牌大米與湖北荊楚糧油等商家合作，成功推向終端市場。

巨金米業(yè)董事長李廣斌介紹，聯(lián)社在運營上最成功的“一步棋”，是進軍商業(yè)超市、打入放心糧油工程。

2015年，聯(lián)社通過湖北荊楚糧油進入終端連鎖店，打入全市35家終端店、180多家門市部。預(yù)計今年可銷售大米1000萬斤，還通過展會、跨省推介等活動，將旗下的兩個稻米品牌“蝦稻人家”、“水鄉(xiāng)蝦稻”打入湖南、四川的放心糧油工程。

今年6月，在四川舉辦的全國糧油展銷會上，聯(lián)社主打的蝦稻概念讓不少商家主動找上門。四川鼎糧集團副總說：“既然能夠養(yǎng)蝦的地方，稻谷肯定是生態(tài)有機的?！边@讓合作社成員信心大增，決心要在全國打出潛江蝦稻的品牌“名片”。

李廣斌表示，合作社還通過構(gòu)建農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)村電子商務(wù)平臺，與天貓網(wǎng)、京東網(wǎng)、漢購網(wǎng)等著名電商合作，擴大銷售渠道。

社會化服務(wù)，提高農(nóng)民種田“幸福指數(shù)”

“產(chǎn)業(yè)鏈越完整，農(nóng)民種田越輕松。”聯(lián)社理事胡中新說，聯(lián)社一直致力于改變農(nóng)民臉朝黃土背朝天的歷史，減輕勞動強度，提高農(nóng)民種田的“幸福指數(shù)”。

青鵬植保專業(yè)合作社負責人劉少鵬，是植保方面的專家，專門管理綠色防控等。

劉主權(quán)是“潛江蝦稻第一人”，有十多年經(jīng)驗，種養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)就全靠他。

……

對于合理的版塊分工，胡中新如數(shù)家珍，這讓合作社的運營有條不紊。

從種子開始的“六個統(tǒng)一”，實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)、一體化服務(wù)、現(xiàn)代化管理。聯(lián)社通過聯(lián)合農(nóng)技、農(nóng)機、農(nóng)資等專業(yè)合作社，讓糧食、收儲、加工、銷售企業(yè)共同參與經(jīng)營，基本形成了完整產(chǎn)業(yè)鏈。

華惠春模式真正實現(xiàn)前端農(nóng)資和后端成品米的銷售，完成了聯(lián)社新的商業(yè)模式的構(gòu)建。去年，聯(lián)社被評為“湖北省示范合作社”，“潛江市十佳農(nóng)民專業(yè)合作社”，今年參評“國家示范合作社”，目前已進入公示階段。

（來源：農(nóng)村新報）