○ 陳強(qiáng)

庫(kù)汊網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)試驗(yàn)研究

○ 陳強(qiáng)

為了充分利用水域資源，探討庫(kù)汊網(wǎng)箱養(yǎng)殖花鰱技術(shù)，我們于2013年開(kāi)始在宿鴨湖水庫(kù)的庫(kù)汊內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖花鰱試驗(yàn)，經(jīng)濟(jì)效益顯著，現(xiàn)將主要試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

一、材料與方法

1.養(yǎng)殖水域 庫(kù)汊周圍環(huán)境好，無(wú)污染。水面開(kāi)闊，寬200多m，常年水深5～7m，多年平均降水量890mm，平均氣溫14.8℃，年均日照時(shí)數(shù)2018.8小時(shí)，無(wú)霜期225天，冬季水體表層最低水溫在零下1～2℃，冰封期較短。水質(zhì)良好，符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11607-89）。養(yǎng)殖區(qū)交通方便，且養(yǎng)殖戶有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，宜于開(kāi)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖花鰱試驗(yàn)。網(wǎng)箱設(shè)置在庫(kù)汊兩側(cè)，離岸邊30m，處于緩流區(qū)，水體始終保持微流狀態(tài)，水深4～5m，無(wú)雜草污物，在汛期泥沙量也不大。養(yǎng)殖期間水溫12～32℃（水表層下0.5m測(cè)量），表層水溶氧6.5～9.1mg/L，水體透明度40～60cm，pH值7.1～7.8，浮游動(dòng)物豐富，主要以輪蟲(chóng)、枝角類和橈足類為主。

2.網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與設(shè)置 網(wǎng)箱規(guī)格為6×4×2.5m3、7×5×2.5m3和6×6×2.5m3三種。網(wǎng)箱為單層封閉式海水養(yǎng)殖用抗風(fēng)浪網(wǎng)箱，從珠海購(gòu)進(jìn)。網(wǎng)衣材料為聚乙烯有結(jié)節(jié)網(wǎng)片，網(wǎng)目4cm，網(wǎng)線規(guī)格3× 8?？蚣苡娩摴苤瞥桑?guī)格為50mm× 3mm×6m，鋼管底部每隔1m用30cm× 50cm×30cm機(jī)壓泡沫外套尼龍編制袋固定，作浮子和固定網(wǎng)箱，鋼管外部噴油漆可延長(zhǎng)鋼管使用壽命，鋼管接頭處焊一長(zhǎng)30cm，規(guī)格為60mm×3mm的粗鋼管便于對(duì)接。網(wǎng)箱底部四角吊以石塊作沉子。網(wǎng)箱采用串聯(lián)浮漂式，自岸邊30m向里延伸，每5個(gè)一組或每10個(gè)一組，根據(jù)庫(kù)汊的形狀確定，每組間隔50m，箱與箱之間不留距離，箱口高出水面20cm，四角及中間用錨固定。

3.魚(yú)種放養(yǎng) 2012年10月15日首次將扎好的網(wǎng)箱設(shè)置好，網(wǎng)箱經(jīng)過(guò)河水浸泡15天后，無(wú)粗糙感，表面光滑，這樣可減少對(duì)魚(yú)體的摩擦。11月初至2013年元月份，將湖內(nèi)起捕的達(dá)不到上市規(guī)格的2500g/尾左右的花鰱魚(yú)種（或池塘內(nèi)施養(yǎng)的）放入網(wǎng)箱，入箱前用3%～5%的食鹽水浸泡5～10分鐘，放養(yǎng)密度為6～7尾/㎡，另外每箱再增放5～8尾鯉魚(yú)或鯽魚(yú)。本試驗(yàn)2013年放置網(wǎng)箱400個(gè)，14400m2，放入魚(yú)種 86400尾，重216000kg；2014年放置網(wǎng)箱 500個(gè)，18000m2，放入魚(yú)種 108000尾，重270000kg；2015年放置網(wǎng)箱 800個(gè)，28800m2，放入魚(yú)種 172800尾，重432000kg。

4.飼料投喂 花鰱養(yǎng)殖主要靠肥沃的水質(zhì)，以攝取水中的浮游生物為主。宿鴨湖南庫(kù)汊，跨官莊、老君廟、三橋、常興四鄉(xiāng)鎮(zhèn)，上接確山縣薄山水庫(kù)，全長(zhǎng)50多km，周圍全是農(nóng)田，水質(zhì)肥沃。在養(yǎng)殖過(guò)程中，主要靠豐富的天然浮游動(dòng)物，水溫22～28℃時(shí)，投喂粉碎的菜籽餅，方法是：將編織袋底部上方3～4cm周圍打上3～5個(gè)小孔，孔徑不要太大，1cm即可，然后把粉碎的菜籽餅用打好孔的塑料編織袋裝著，每次每袋裝4～5kg（每次不能裝的太多，以防變質(zhì)），扎口吊入箱內(nèi)，利用花鰱游動(dòng)和吞水濾食的動(dòng)作，將菜籽餅從袋內(nèi)沖出，花鰱即濾食，直至此袋內(nèi)餅出完，再裝下袋。

5.日常管理

①堅(jiān)持每天巡視網(wǎng)箱，看箱內(nèi)的魚(yú)是否缺氧浮頭，看是否破箱跑魚(yú)，看魚(yú)的動(dòng)態(tài)，有無(wú)病害發(fā)生和活動(dòng)不正常情況，以便采取相應(yīng)措施；

②經(jīng)常洗刷網(wǎng)箱上的附著物，保持網(wǎng)箱清潔，隨時(shí)清除掛在網(wǎng)箱上的雜草污物，保持水體交換暢通，清除的方法主要是采用人工清洗，每7天或半月清洗一次，具體依箱而定，年終成魚(yú)上市后撈出曬干除去污物，下年再用；

③除堅(jiān)持每天巡視網(wǎng)箱外，每十天再進(jìn)行一次安全檢查，嚴(yán)防逃魚(yú)；

④定期檢查魚(yú)體，作好日志，（日志包括日期、天氣，水溫、魚(yú)病、投餌數(shù)量，魚(yú)類活動(dòng)情況等）。

6.魚(yú)病防治 由于宿鴨湖水庫(kù)的庫(kù)汊是微流水，一般情況下養(yǎng)殖花鰱不易生病，但若管理不善也可造成病害損失。在養(yǎng)殖過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)有腐皮病，用0.5mg/L的二氧化氯潑灑消毒，每天一次，連續(xù)進(jìn)行三天。由于箱內(nèi)的水體在流動(dòng)，每次施藥后，隔一定時(shí)間（5分鐘）追加1次藥物，連續(xù)3次。平時(shí)，在飼料袋周圍用漂白粉和硫酸銅、硫酸亞鐵合劑（5∶2）掛簍、掛袋消毒，每7天一次，交替使用。

二、試驗(yàn)結(jié)果

1.生長(zhǎng)情況 本試驗(yàn)魚(yú)于2012年11月初入箱至2015年底，平均成活率97.67%，平均每畝產(chǎn)商品魚(yú)3910.6尾、17597.7kg，平均尾重4.5kg；平均每年投菜籽餅30150kg。詳見(jiàn)表1。

2.經(jīng)濟(jì)效益 平均每年投入魚(yú)種費(fèi)2448000元，飼料78390元，其它成本包括魚(yú)種運(yùn)輸、人工、工具、魚(yú)藥、網(wǎng)箱折舊、管理等費(fèi)用20000元，共投入2546390元；平均每年共計(jì)產(chǎn)出7000370元，效益4453980元。投入產(chǎn)出比為1∶2.75，詳見(jiàn)表2。

三、小結(jié)與討論

1.試驗(yàn)河道周圍全是肥沃的農(nóng)田，隨著夏季雨水增多，水中的浮游生物也大量增加，主要是輪蟲(chóng)、枝角類和橈足類，這為花鰱提供了豐富的天然餌料，在花鰱生長(zhǎng)旺季又采取吊袋的方法，補(bǔ)充一些飼料，保證了花鰱的快速生長(zhǎng)，當(dāng)年魚(yú)種都能達(dá)到商品魚(yú)規(guī)格，平均尾重4.5kg。

表1 2013-2015年花鰱網(wǎng)箱試驗(yàn)結(jié)果

表2 效益分析表

2.采用定期漂白粉掛簍、硫酸銅合劑掛袋，既預(yù)防了魚(yú)病的發(fā)生，又抑制了網(wǎng)箱有害藻類的附生。本試驗(yàn)花鰱平均成活率97.67%，養(yǎng)殖過(guò)程中魚(yú)的死亡主要發(fā)生在魚(yú)種入箱后不久，其原因主要是魚(yú)種在運(yùn)輸、消毒過(guò)程中受傷所致，花鰱受傷易發(fā)水霉病、腐皮病和中華鳋病，因此在運(yùn)輸和裝箱操作中，要格外小心。

3.網(wǎng)箱設(shè)置時(shí)，應(yīng)選擇開(kāi)闊水域，靠邊設(shè)置，避開(kāi)中間急速區(qū)。

4.適時(shí)洗箱，增加箱體的通透性，有利于水體交換，花鰱能得到更多的浮游生物和溶氧。

5.每箱混養(yǎng)5～8尾鯉魚(yú)或鯽魚(yú)，讓其攝食和頂撞網(wǎng)衣上的藻類等附著物，能達(dá)到清除網(wǎng)箱附著物和增加產(chǎn)量的雙重效果。

（通聯(lián)：463300，河南省汝南縣水產(chǎn)局手機(jī)：15993469449）