湖北欲推小龍蝦養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)

9-10月，是小龍蝦談情說(shuō)愛(ài)、孕育后代的關(guān)鍵時(shí)期，在湖北省著名的小龍蝦苗種繁育基地鄂州市，一場(chǎng)有關(guān)如何提高小龍蝦養(yǎng)殖水平，擴(kuò)大小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模，引導(dǎo)小龍蝦產(chǎn)業(yè)向健康、安全、無(wú)抗方向發(fā)展的戰(zhàn)略研討會(huì)正在進(jìn)行。中科院院士、中科院水生所學(xué)術(shù)委員會(huì)主任曹文宣，中科院院士、中科院水生所研究員桂建芳，中科院水生所研究員、著名水環(huán)境生態(tài)工程專家丘昌強(qiáng)，著名水生植物學(xué)和湖泊學(xué)專家、湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所原所長(zhǎng)陳洪達(dá)等9名水產(chǎn)研究和技術(shù)推廣專家受聘擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)。

小龍蝦作為湖北省三大支柱水產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)量在全國(guó)排名第一，有著“世界龍蝦看中國(guó)，中國(guó)龍蝦看湖北，湖北龍蝦看潛江”的美譽(yù)，事實(shí)上，包括潛江市在內(nèi)的湖北小龍蝦重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的小龍蝦苗種有一半來(lái)源于鄂州市。近年來(lái)，小龍蝦產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)井噴式發(fā)展態(tài)勢(shì)，“短平快”的豐厚效益使大多數(shù)養(yǎng)殖戶紛紛轉(zhuǎn)型，還催生出了“一田雙收、蝦稻共作”的湖北模式。不過(guò)，從自繁自養(yǎng)的野生狀態(tài)，到人工繁育的規(guī)?；B(yǎng)殖，由于沒(méi)有一個(gè)系統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致小龍蝦養(yǎng)殖水平參差不齊，小龍蝦品質(zhì)得不到保障，因此制約了小龍蝦產(chǎn)業(yè)的規(guī)模發(fā)展。

為了破除產(chǎn)業(yè)困局，將正確的養(yǎng)殖技術(shù)、病害防控技術(shù)最大規(guī)模地傳播到養(yǎng)殖戶，武漢百匯生物環(huán)?？萍加邢薰窘M織專業(yè)團(tuán)隊(duì)，摸索總結(jié)了小龍蝦從種苗繁育到成蝦養(yǎng)殖的“三大模式、八大技巧”，編撰了《百匯教你養(yǎng)大蝦》的小龍蝦實(shí)用養(yǎng)殖手冊(cè)?！拔覀冞@次聘請(qǐng)?jiān)菏繉＜襾?lái)共同研討小龍蝦發(fā)展戰(zhàn)略，就是想通過(guò)他們前瞻的研究成果和專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，不斷完善養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)，力求做到根據(jù)養(yǎng)殖市場(chǎng)變化而不斷修改，并盡可能把將制定好的《淡水小龍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上升成為地方標(biāo)準(zhǔn)?！蔽錆h百匯生物環(huán)?？萍加邢薰径麻L(zhǎng)陳朝表示。

院士專家團(tuán)隊(duì)對(duì)《百匯教你養(yǎng)大蝦》小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真的研討，提出了部分修改意見(jiàn)和建議。

“小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)不到位是影響行業(yè)發(fā)展的一個(gè)技術(shù)瓶頸，我們希望通過(guò)與具有科研能力的企業(yè)合作，引導(dǎo)小龍蝦產(chǎn)業(yè)向健康、安全、無(wú)抗方向發(fā)展”。中科院院士、中科院水生所研究員桂建芳潛心鉆研魚類育種30多年，目前，他又把精力轉(zhuǎn)向了小龍蝦的良種選育：“小龍蝦繁育以天然繁殖居多，但是天然繁殖制約了小龍蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模的發(fā)展，從2015年開(kāi)始，我們團(tuán)隊(duì)對(duì)小龍蝦進(jìn)行了系統(tǒng)的選育，有望在未來(lái)5~10年有新品種出來(lái)。”

鄂州市是小龍蝦苗種的重點(diǎn)繁育基地，僅在萬(wàn)畝湖養(yǎng)殖合作社，2016年就出產(chǎn)小龍蝦苗種50萬(wàn)kg，除占領(lǐng)湖北市場(chǎng)，還遠(yuǎn)銷到湖南、江西、安徽、河南等省份，但是受限于運(yùn)輸時(shí)間和距離以及苗種長(zhǎng)途運(yùn)輸后的應(yīng)激問(wèn)題，小龍蝦苗種不能運(yùn)到更遠(yuǎn)的地方去。為了解決小龍蝦苗種運(yùn)輸存在的瓶頸問(wèn)題，在院士專家團(tuán)隊(duì)的見(jiàn)證下，萬(wàn)畝湖合作社理事長(zhǎng)余國(guó)清和武漢百匯生物環(huán)?？萍加邢薰径麻L(zhǎng)陳朝簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，武漢百匯將全面承擔(dān)萬(wàn)畝湖小龍蝦苗種后期養(yǎng)殖的全程技術(shù)服務(wù)工作。

“按照湖北省的‘十三五’規(guī)劃，小龍蝦產(chǎn)業(yè)計(jì)劃打造成為千億產(chǎn)業(yè)，也就是說(shuō)，在湖北，未來(lái)十年小龍蝦產(chǎn)業(yè)都將保持一個(gè)高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。”湖北省水產(chǎn)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)汪亮說(shuō)：“如果能夠出臺(tái)我省的小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)的地方標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)小龍蝦產(chǎn)業(yè)向健康、安全、無(wú)抗方向發(fā)展，對(duì)推動(dòng)湖北小龍蝦規(guī)模養(yǎng)殖和提高小龍蝦品質(zhì)都具有重大的意義。”

（來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)報(bào)）