聲音：仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智

1 “高大上絕對(duì)不是當(dāng)下中國(guó)養(yǎng)殖模式的方向。”

——隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，在水產(chǎn)行業(yè)中也開(kāi)始出現(xiàn)各種高大上的養(yǎng)殖設(shè)施和養(yǎng)殖模式，比如當(dāng)下最熱的工廠化水循環(huán)養(yǎng)殖模式。無(wú)可否認(rèn)，先進(jìn)的硬件設(shè)施、高大上的養(yǎng)殖模式無(wú)疑會(huì)提高養(yǎng)殖效率，但很難成為當(dāng)下的發(fā)展方向，這歸根到底是我國(guó)的國(guó)情所決定的?；鶎羽B(yǎng)殖戶作為整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖的主體，依然追求短、平、快，這也是最基本的生存原則。因此，有人直言，高大上絕對(duì)不是當(dāng)下中國(guó)養(yǎng)殖模式的方向，水產(chǎn)養(yǎng)殖在相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)仍是面朝池塘，背向太陽(yáng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。

2 “水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)還在原地踏步，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化還有很長(zhǎng) 的路要走?！?/h2>

——在如今的水產(chǎn)行業(yè)中，漁業(yè)教學(xué)版塊有著各大研究所、大學(xué)在研發(fā)，漁業(yè)生產(chǎn)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖發(fā)展到規(guī)模化，再向工廠化、智能化方向發(fā)展。相對(duì)來(lái)說(shuō)，水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)卻一直在原地踏步，傳統(tǒng)魚(yú)販子進(jìn)入市場(chǎng)門檻低，其對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的貢獻(xiàn)是最少的，而魚(yú)販子在產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)中卻是最贏利的一員。有業(yè)內(nèi)人士指出，水產(chǎn)流通環(huán)節(jié)走向現(xiàn)代化是必然的，水產(chǎn)流通環(huán)節(jié)換代洗牌應(yīng)該從自身開(kāi)始，這還將有很長(zhǎng)的路要走。

3 “沒(méi)有產(chǎn)品的技術(shù)指導(dǎo)都是耍流氓?！?/h2>

——企業(yè)的技術(shù)服務(wù)人員，其服務(wù)養(yǎng)殖戶的核心是產(chǎn)品的服務(wù)，產(chǎn)品是服務(wù)的保障，沒(méi)有產(chǎn)品，也就沒(méi)有了服務(wù)之說(shuō)。當(dāng)前，仍然存在著一些人借產(chǎn)品銷售之名行技術(shù)服務(wù)之實(shí)，這樣缺乏技術(shù)產(chǎn)品沉淀的服務(wù)是難以發(fā)展的。有人指出，專家沒(méi)產(chǎn)品，理論轉(zhuǎn)化不了實(shí)踐；產(chǎn)品沒(méi)專家，實(shí)際不被理論接受，這是當(dāng)前市場(chǎng)上的一大矛盾。

4 “網(wǎng)購(gòu)螃蟹縮水成了‘潛規(guī)則 ’！”

——時(shí)下正值陽(yáng)澄湖大閘蟹的上市旺季，不少消費(fèi)者都通過(guò)網(wǎng)購(gòu)的方式購(gòu)買陽(yáng)澄湖大閘蟹，除了擔(dān)心能否購(gòu)買到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹，消費(fèi)者還要為螃蟹缺斤少兩而糟心。網(wǎng)上購(gòu)買螃蟹缺斤少兩的現(xiàn)象層出不窮，有人更是直言，網(wǎng)購(gòu)螃蟹縮水已然成為了“潛規(guī)則”，這令不少消費(fèi)者感到無(wú)奈和憤怒。螃蟹產(chǎn)業(yè)的崛起，離不開(kāi)各大消費(fèi)者的追捧，如果在網(wǎng)上流通環(huán)節(jié)繼續(xù)任由欺詐行為存在，最終只能由整個(gè)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者吞下苦果。

5 “濫用抗生素何時(shí)能停？”

——當(dāng)下，養(yǎng)殖業(yè)之所以濫用抗生素，與當(dāng)下養(yǎng)殖密度高脫不了干系，只有提高養(yǎng)殖量，利潤(rùn)才能有所保證，但也因?yàn)轲B(yǎng)殖量的提高，養(yǎng)殖對(duì)象的感染發(fā)病率也就相應(yīng)上升，為迅速有效解決病害，濫用抗生素成為了捷徑。濫用抗生素產(chǎn)生的負(fù)面影響，需要的是整個(gè)行業(yè)的共同承擔(dān)，濫用抗生素何時(shí)能停？這是不少?gòu)臉I(yè)者的發(fā)問(wèn)。有人指出，把抗生素納入處方藥管理，加大對(duì)養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素的處罰力度，做到違法必究。同時(shí)，加快推廣使用能減少甚至替代抗生素使用的微生態(tài)制劑、中草藥添加劑、酸化劑產(chǎn)品等相關(guān)替代品等措施，是當(dāng)下轉(zhuǎn)型的方向。

6 “‘漁民’真的‘末代’了？”

——捕魚(yú)是水上飄搖的辛苦活，雖利潤(rùn)可觀但也存在風(fēng)險(xiǎn)，年輕人不愿“子承父業(yè)”繼續(xù)捕魚(yú)，也是可以理解的。近年來(lái)，生活條件改善后漁民紛紛上岸轉(zhuǎn)行，漁民和漁船的數(shù)量明顯減少，隨著老一輩漁民的年齡不斷增長(zhǎng)，漁民老齡化已成不爭(zhēng)的事實(shí)。但漁民雖然減少了，卻絕不是‘末代’。依靠傳統(tǒng)捕撈方式捕魚(yú)的漁民逐步退出歷史舞臺(tái)的同時(shí)，依靠科技捕魚(yú)的“新漁民”卻正在上場(chǎng)，“新漁民”多是由個(gè)體轉(zhuǎn)向企業(yè)、購(gòu)置現(xiàn)代化捕撈工具、雇傭?qū)Ｈ俗鳂I(yè)。時(shí)代發(fā)展下，作為生態(tài)鏈重要一環(huán)的漁業(yè)，正面臨轉(zhuǎn)型難題。

（本欄目言論不代表本刊立場(chǎng)）