唐玉華

養(yǎng)殖池塘[底質(zhì)改良]實(shí)用技術(shù)

唐玉華

池塘是水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物生活的場(chǎng)所，養(yǎng)殖塘底質(zhì)影響著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。營(yíng)造良好的底質(zhì)環(huán)境條件是發(fā)展健康養(yǎng)殖、無(wú)公害養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖的必然要求，是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖品種快長(zhǎng)、高產(chǎn)、高質(zhì)、高效、無(wú)污染、無(wú)殘留、無(wú)公害的有效手段。廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖者在生產(chǎn)管理中，可采取以下技術(shù)措施對(duì)池塘底質(zhì)進(jìn)行修復(fù)和改良：

一、清淤

池塘經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的養(yǎng)殖使用，池中部分殘餌、水生動(dòng)物糞便及尸體、腐殖質(zhì)等在水底發(fā)酵分解后，形成有機(jī)顆粒沉入水底，并與池底泥沙等混合物形成底泥。在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中，一定厚度的底泥能起到增肥、調(diào)節(jié)和緩沖水質(zhì)突變的作用。但若底泥過(guò)厚，除了使水產(chǎn)動(dòng)物的生存空間變小外，還積累大量有機(jī)物，其在發(fā)酵分解時(shí)將消耗大量氧氣，造成下層水體長(zhǎng)期缺氧，氨氮、甲烷、硫化氫、亞硝酸鹽等有害有毒物質(zhì)含量持續(xù)升高，引起水質(zhì)變壞，酸性增強(qiáng)和細(xì)菌大量繁殖，導(dǎo)致病害頻發(fā)，將給養(yǎng)殖生產(chǎn)造成重大損失。為充分發(fā)揮底泥在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中的“正能量”，發(fā)揮其積極的生態(tài)功能，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期養(yǎng)殖的池塘，每隔1～2年在苗種放養(yǎng)前必須進(jìn)行1次清淤。一般于冬季或早春排干池水，面積較大的池塘用水力清塘機(jī)清除過(guò)多淤泥，小塘口可采取人工清淤。根據(jù)養(yǎng)殖品種確定保留淤泥的厚度，一般養(yǎng)殖鰱、鳙、羅非魚(yú)的池塘保留淤泥厚度為20cm左右；養(yǎng)殖草、鳊、鯉魚(yú)的池塘保留淤泥厚度為10～15cm；養(yǎng)殖蟹、蝦的池塘保留淤泥厚度為5～10cm。

二、曬塘

清淤結(jié)束后，排干池中殘水，曝曬塘底20～30天（晴天），使底泥裂縫寬達(dá)2～3cm、深達(dá)10cm左右，以增加透氣性，利用陽(yáng)光紫外線的作用，加速底泥中有機(jī)質(zhì)的風(fēng)化分解，改善底質(zhì)生態(tài)環(huán)境，減緩池塘老化，并殺滅致病菌和孢子病原體。

三、藥塘

一般于苗種放養(yǎng)前10～15天使用生石灰藥塘，一般干法藥塘用量為100kg/畝，帶水藥塘用量為150kg/畝。用生石灰進(jìn)行藥塘，生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可產(chǎn)生大量的熱能，中和淤泥中的各種有機(jī)酸，改變池底的酸性環(huán)境，從而達(dá)到殺菌、除害、增肥、補(bǔ)鈣、改良底質(zhì)土壤和調(diào)節(jié)pH值的作用。

四、施肥

清塘后，投施堆漚發(fā)酵好的畜禽糞肥（以雞糞為佳，發(fā)酵時(shí)加入1%～2%生石灰作消毒處理），用量為200kg/畝左右，以培育底棲生物，讓其大量攝食池中殘餌、糞便和有機(jī)碎屑等，減少池塘底部有機(jī)物的積累，減緩池底老化。同時(shí)，底棲生物也是河蟹等水生動(dòng)物的天然餌料。

五、種草

在蟹、蝦養(yǎng)殖池塘中種植水草，利用水草的自身代謝功能，吸收淤泥中氨氮和無(wú)機(jī)鹽類，改良底質(zhì)。水草在光合作用下還能釋放大量氧氣，還能吸收池水中的氨氮、二氧化碳、剩餌溶失物、有機(jī)分解物等，凈化水質(zhì)。另外，水草也是蟹、蝦喜食的植物性餌料?，F(xiàn)在較為常見(jiàn)的蟹、蝦池塘，一般選擇栽種復(fù)合型水草，主要品種有苦草、伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、水花生、水浮萍等。

六、底質(zhì)改良

一是使用生物解毒底改王。于藥塘結(jié)束3天后，向池內(nèi)注水20～30cm，全池潑灑生物解毒底改王（主要成份：硝化菌、亞硝化菌、芽孢桿菌、生長(zhǎng)因子、微量元素等），用量為3～5kg/畝，以“清源正本”，分解有機(jī)淤泥，改善養(yǎng)殖池塘的底質(zhì)生態(tài)環(huán)境,迅速提高其自凈還原功能，促進(jìn)微生態(tài)循環(huán)，減緩池塘老化。

二是使用底改凈。每15～20天全池潑灑1次底毒凈（主要成份：復(fù)合鹽、表面活性劑、除臭素、增氧劑等），用量為200g/畝，以分解富營(yíng)養(yǎng)化底泥，抑制其變黑發(fā)臭，阻止池底致病菌維生物的繁殖生長(zhǎng)，為池塘養(yǎng)殖水生動(dòng)物營(yíng)造良好的底部生長(zhǎng)環(huán)境。

養(yǎng)殖實(shí)踐表明，池塘底質(zhì)好壞是水質(zhì)好壞的根源。良好的底質(zhì)對(duì)保持水質(zhì)的“肥、活、嫩、爽、穩(wěn)”和保證養(yǎng)殖安全具有重要意義。在平常的養(yǎng)殖生產(chǎn)管理中，養(yǎng)殖者應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖的不同階段，采取不同措施進(jìn)行改底，使養(yǎng)殖池塘底質(zhì)盡量不受到或少受到破壞，維持良好的池塘底質(zhì)生態(tài)環(huán)境，從而確保水生動(dòng)物的養(yǎng)殖成功。

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