徐代剛、溫順位、劉 學

（銅仁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室，貴州 銅仁 554300）

銅仁市茶園管理機械化發(fā)展思考

徐代剛、溫順位、劉 學

（銅仁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室，貴州 銅仁 554300）

本文對銅仁市茶園管理機械化發(fā)展必要性、發(fā)展現(xiàn)狀及茶農(nóng)缺乏使用機械進行茶園管理的意識、部分茶園建設標準化程度較低，茶園行間距大小不一，難以實現(xiàn)機械化管理等問題進行了深入分析，提出了加強茶園管理機械化示范推廣、加強茶園基礎設施建設、引導成立茶園管理機械化農(nóng)機服務組織等發(fā)展措施及建議。

銅仁；茶園管理；機械化；

銅仁市位于貴州省東北部，地處中國綠茶黃金產(chǎn)業(yè)帶武陵山區(qū)腹地，市內(nèi)種茶歷史悠久，自然環(huán)境優(yōu)越，適宜茶樹生長，自2007年貴州省委、省政府出臺《關于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》文件以來，市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全市茶產(chǎn)業(yè)步入快越式發(fā)展階段，茶園面積由2007年的9232.6 hm2發(fā)展至2015年的10.7萬hm2，茶園面積位居貴州省第二位，發(fā)展速度位居貴州省第一位。茶產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的同時，也存在著茶園建設標準化程度不高、茶葉市場建設滯后、茶園管理勞動力缺乏、茶產(chǎn)業(yè)市場主體實力不強等諸多問題，尤其是隨著近年來我國城鎮(zhèn)化建設的快速發(fā)展，農(nóng)民工進城務工數(shù)量越來越多，我市茶園管理用工緊張狀況越來越明顯，用工成本上升，造成“重摘輕管”現(xiàn)象發(fā)生，一定程度上制約和影響了我市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1　銅仁市茶園管理機械化發(fā)展必要性分析

1.1茶園管理機械化可以降低成本，提高效益

茶園管理機械化包括新建茶園的機械化開墾、整地；幼齡茶園、成齡茶園的機械化中耕、除草、噴藥、修剪和機械化采摘等環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)都是茶園管理和茶葉生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，是提高茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟效益的前提和基礎，但同時這些環(huán)節(jié)也是工作量較大、勞動強度較高的環(huán)節(jié)。2014年，筆者在銅仁市內(nèi)地勢平坦、茶園集中度相對較高的松桃縣、印江縣、思南縣部分茶區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，就茶園中耕除草環(huán)節(jié)，使用機械除草是人工除草效率的12倍左右，每667㎡可以節(jié)約成本30元以上，因此，推廣茶園機械化可以減少勞動力、降低勞動強度、降低成本，提高效益。

1.2茶園管理機械化可以有效解決采摘難問題

2015年，筆者在銅仁市的江口縣壩盤鎮(zhèn)、沿河縣的新景鎮(zhèn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大宗茶生產(chǎn)中，手工采茶用工量占茶葉生產(chǎn)用工量的60%左右；在名優(yōu)茶生產(chǎn)中，由于鮮葉質(zhì)量要求較高，原料必須幼嫩整齊，采摘標準嚴格，采摘的勞力投入更多，而一臺“川崎”雙人采茶機一天可采大宗茶鮮葉2000～3000kg，相當于120～150個采茶工的采摘量，尤其是在春茶末期和夏秋茶采摘時期，推廣茶園機械化采摘可以減少采摘用工量、節(jié)省采摘勞力成本、提高工作效率，避免了夏秋季鮮葉因無人采摘而造成的資源浪費、大大的提高了茶青下樹率，從而可以有效解決采摘難問題。

1.3茶園管理機械化可以提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量

在茶葉生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，推廣應用機械化技術，對提高茶葉品質(zhì)、茶葉產(chǎn)量等方面都可以起到顯著的作用。例如：采用茶園機械進行中耕、深耕和修剪作業(yè)，可以提高土壤的滲透性和透水性，促進茶樹生長，改善茶園通風和采光、減少茶葉病蟲害的發(fā)生率，提升茶葉品質(zhì)，提高茶葉銷售價格，從而促進茶農(nóng)增收和茶企增效；又如：采用茶葉機械進行茶葉采摘，能促進茶葉多發(fā)早發(fā)，提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量，在銅仁市一般人工采茶，春茶只采2～3茬，夏茶、秋茶因勞動力緊張、茶葉銷售價格低就只采1茬甚至不采摘；而機械采茶春茶可采3～4茬，夏茶、秋茶可采2～3茬，全年機采比人工采茶增產(chǎn)35%以上。因此，推行茶園管理機械化可以有效提高茶葉品質(zhì)和茶葉產(chǎn)量。

2　銅仁市茶園機械化管理發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

2015年銅仁市共有茶園面積10.7萬hm2，其中：投產(chǎn)茶園面積5.5萬hm2，主要分布在石阡、印江、松桃、沿河、德江、思南、江口7個縣的115 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1223 個村，2015年全市茶葉總產(chǎn)量5.52 萬t、茶葉總產(chǎn)值52.6億元[1]。近年來，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)機械的推廣和普及力度不斷加強，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，目前銅仁市7個茶葉主產(chǎn)縣共有茶園管理機械87465臺(套)，使用總面積為2.4萬hm2，使用的茶園管理機械主要有開墾機、耕作機、修剪機、采茶機、灌溉機、植保機等[2]。總體來說，銅仁市茶園機械化

3.2.1引進適宜機械化采摘的茶樹品種

由于機械采摘作業(yè)對茶樹的要求較高，因此要積極引進適宜機械化采摘的茶樹品種，加強茶管理發(fā)展總體情況還是比較好的，但同時也存在一些比較突出的問題，主要有四個方面：一是茶農(nóng)缺乏使用機械進行茶園管理的意識；二是部分茶園建設標準化程度較低，茶園行間距大小不一，難以實現(xiàn)機械化管理；三是受自然地理條件限制，如茶園地形，多為山地茶園，坡度較陡，難以實現(xiàn)機械化管理；四是發(fā)展茶園機械化政策扶持及科技投入不到位，推廣體系不健全。

3　銅仁市茶園管理機械化發(fā)展措施及建議

3.1主要措施

3.1.1技術措施

要培養(yǎng)專業(yè)人才，搞好茶葉機械化技術服務。依托銅仁職業(yè)技術學院及市內(nèi)各產(chǎn)茶縣中等職業(yè)技術學校，培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才。充分利用勞動力轉(zhuǎn)移、農(nóng)業(yè)適用技術、農(nóng)村現(xiàn)代遠程教育、新興職業(yè)農(nóng)民培育等培訓基地和項目，加大對茶農(nóng)和茶葉企業(yè)人員的培訓力度，增強茶葉企業(yè)人員及茶農(nóng)茶園機械化的使用意識和技能；鼓勵大學畢業(yè)生到重點茶葉企業(yè)就業(yè)，積極參加茶園機械使用技術的培訓，為茶園機械化管理提供人才保障和技術支持。

3.1.2組織措施

成立銅仁市茶園管理機械化工作領導小組，負責協(xié)調(diào)農(nóng)機、財政、農(nóng)業(yè)等相關部門投入人力、財力、物力發(fā)展我市茶園管理機械化發(fā)展。各產(chǎn)茶縣也要相應成立茶園管理機械化工作領導小組，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本縣茶園管理機械化發(fā)展的規(guī)劃、技術指導及培訓以及茶園管理機械化示范推廣工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要組建茶園管理機械化專業(yè)合作社，為茶企業(yè)和茶農(nóng)開展服務。

3.2發(fā)展建議園管理，培育機采樹冠，便于進行機械化采摘。一般來說，分枝直立、匍匐枝較少、發(fā)芽整齊、生長一致，葉片夾角較大、耐采性好的茶樹品種適于機采；例如：福鼎大白茶、龍井 43、浙農(nóng)113等國家級茶樹良種等。

3.2.2加大科技投入與政府扶持力度

各級政府主管部門應把購置茶園機械納入國家和省農(nóng)機購置產(chǎn)品目錄，并建立茶園管理機械化發(fā)展專項資金，加大對科研機構研發(fā)茶園管理機械的資金投入，大力引進茶園耕作、采摘等茶園管理機械；通過整合國家支農(nóng)資金和利用農(nóng)業(yè)扶持優(yōu)惠政策，解決茶農(nóng)購買茶園管理機械資金困難的問題，有效推動茶農(nóng)購買和使用茶園管理機械的積極性；各級農(nóng)機部門應加強引導茶農(nóng)選擇先進適用的、合適的機型，并積極做好技術及培訓服務，加大茶園管理機械的推廣力度，促進茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

3.2.3加強茶園基礎設施建設

按照銅仁市已發(fā)布的市級地方標準“DB522200/T88-2015《 梵凈山 標準茶園建設技術規(guī)程》” 要求，搞好茶園基礎設施建設，包括道路網(wǎng)建設、排蓄水系統(tǒng)及茶園建設等項目。根據(jù)所選地塊的地形、地勢、土壤和水源情況等統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局。做到有利于水土保持和改善茶區(qū)環(huán)境、維護茶區(qū)生態(tài)平衡，利于茶樹的種植，為茶園耕作、采摘等機械化作業(yè)提供良好的基礎設施保障，為茶園管理機械化作業(yè)打下基礎。

3.2.4加強茶園管理機械化示范推廣

在加強茶園管理機械化示范推廣工作中，銅仁市農(nóng)機推廣部門應重點做好以下工作：一是利用新聞、網(wǎng)絡媒體以及送科技下鄉(xiāng)活動等廣泛宣傳，讓廣大茶農(nóng)對茶園管理的各種機械有所了解，提高茶農(nóng)和茶葉企業(yè)使用茶園管理機械的意識；二是召開各種型式的現(xiàn)場會，邀請茶農(nóng)和企業(yè)生產(chǎn)人員參加，通過親自操作進一步了解茶園管理各種機械的性能；三是加強茶園管理機械化技術培訓力度，邀請中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、貴州省茶葉研究所等相關專家為茶農(nóng)和茶葉企業(yè)培訓茶園修剪、耕作、采摘、施肥等茶園機械化管理技術及每種茶園管理機械的應用技術要點、操作步驟、機具安全養(yǎng)護等基礎知識，通過培訓與宣傳使茶園管理機械化技術得到普及推廣，切實提高銅仁茶園管理機械化水平。3.2.5引導成立茶園管理機械化農(nóng)機服務組織

在茶園相對集中連片的茶區(qū)引導成立茶園耕作、茶園施肥、茶園修剪、茶園采摘、茶園病蟲草害防治等茶園管理機械化服務專業(yè)合作社，實行跨區(qū)域作業(yè)，提高茶園管理機械的使用效率，降低茶園管理成本，提高茶園的綜合效益。

[1]黃朝軍,呂開鑫.銅仁市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告.貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告[M].貴州科技出版社，2015,227-228.

[2]2015年銅仁市茶園管理機械化情況統(tǒng)計資料.

（責任編輯：蔣文倩）

S571.1 文獻標示碼：A

1006-5768（2016）03-114-03

2016-04-15

徐代剛（1985.07），男，農(nóng)藝師，主要從事茶葉技術研究、推廣及應用工作。