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春茶采后話管理

春茶采摘后，茶樹樹體已消耗了大量養(yǎng)分，茶園雜草滋生，土壤板結(jié)，此時(shí)若管理跟不上，不僅影響夏、秋茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且影響來年春茶的產(chǎn)量和品質(zhì)。為此，春茶采摘后要及時(shí)抓好以下管理工作：

及時(shí)追肥。在春茶采摘后，土壤養(yǎng)分減少，地力下降，需及時(shí)進(jìn)行追肥。每畝茶園需施尿素10～15千克，土雜肥或豬牛欄肥3000～4000千克，并配施磷、鉀肥或餅肥20～30千克。肥料要在茶樹行間開溝施下，施后即覆土，以恢復(fù)茶園地力。若樹勢(shì)很弱，可葉面噴0.5％的尿素液、0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀液。

中耕除草。春茶采摘后，務(wù)必進(jìn)行中耕除草，中耕深度約10～15厘米左右，在離茶樹根頸30厘米左右處可深中耕，并除凈雜草。通過中耕除草，達(dá)到疏松土壤，提高土壤蓄水供肥能力，促樹勢(shì)盡快恢復(fù)。

科學(xué)修剪。春茶采摘后，要根據(jù)茶樹的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行修剪臺(tái)刈。對(duì)當(dāng)年留養(yǎng)的枝條進(jìn)行修剪，除去上年的枝梢、徒長(zhǎng)枝、枯枝、病蟲枝等，保留叢面健壯枝條，以利芽葉萌發(fā)。對(duì)于衰老的茶樹，必須進(jìn)行重修剪，剪去樹冠的二分之一左右，留下主枝和側(cè)枝；或采取臺(tái)刈辦法，將離莖基7～10厘米以上部分砍除，然后重施肥料，加強(qiáng)管理，達(dá)到更新復(fù)壯的目的。

鋪草種草。春茶采摘后，要在茶樹行間進(jìn)行鋪草、種草、有利防止茶園水土流失，減少水分蒸發(fā)，調(diào)節(jié)土壤溫、濕度，抑制雜草滋生。鋪草厚度一般以5厘米左右為宜，并在茶樹行間種植豬屎豆、烏豇豆、蘭花苕子等夏季綠肥，在盛花期間連根拔起埋在行間土下，為茶樹提供豐富的有機(jī)肥料和培養(yǎng)茶園地力。

防治病蟲害。初夏期間，茶樹主要病蟲害有葉枯病和茶毛蟲、茶小綠葉蟬、茶蚜等。對(duì)葉枯病要進(jìn)行全園噴灑石硫合劑和波爾多液防治；對(duì)茶毛蟲、茶小綠葉蟬、茶蚜可用高效低毒藥劑防治；其他蟲害如梢蛀蛾、茶天牛等，則可采用人工捕殺，并剪除被害枝梢，消滅害蟲，以利茶樹健壯生長(zhǎng)。 （劉萬珍）

“質(zhì)量安全”欄目由山東省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處主辦