本刊記者/高艷敏

如果仔豬腹瀉是個結(jié)，誰有解開它的方法

本刊記者/高艷敏

在當前生豬養(yǎng)殖業(yè)中，“得母豬料者得天下”似乎已經(jīng)成為共識，其實，還有一個重要的部分不應(yīng)該被忽略——仔豬的健康。仔豬如人類的孩童一樣，是整個豬場的希望，它的健康程度決定了豬場能否健康有序地發(fā)展。

在長期的養(yǎng)殖過程中，仔豬的疾病問題多種多樣，其中以斷奶仔豬的腹瀉問題最為常見。一般斷奶仔豬的腹瀉率為20%～30%，病死率達10%～15%，發(fā)病仔豬生長遲緩，形成僵豬，甚至死亡，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來了巨大的經(jīng)濟損失。所以重視預防斷奶仔豬腹瀉，管理好仔豬的“屁股問題”是提高仔豬成活率的重要環(huán)節(jié)。

仔豬腹瀉是影響豬場效益的元兇

近些年來，腹瀉成為仔豬常見病，且病因復雜。引起仔豬腹瀉的病原種類繁多，常由多種病原混合感染，其中以病毒性感染死亡率最高。來自權(quán)威機構(gòu)的一份調(diào)查報告顯示，70%的養(yǎng)殖場都受到過仔豬腹瀉的威脅。在一個群或一個圈里，只要有1頭仔豬發(fā)病，往往會波及全群。如果治療不及時或治療不徹底，很容易導致脫水、酸中毒、心力衰竭或繼發(fā)感染其他疾病而死亡。特別是天氣寒冷的嚴冬、早春季節(jié)，死亡率高達30%～50%，個別豬場甚至出現(xiàn)100%。存活下來的部分仔豬，也成為生長發(fā)育受阻的僵豬或是“刺猬豬”，給仔豬生產(chǎn)帶來很大的損失。因此，有效地預防仔豬腹瀉對養(yǎng)豬業(yè)具有重要的經(jīng)濟價值。

當仔豬遇上腹瀉

當前許多養(yǎng)殖戶針對仔豬腹瀉的治療大多出現(xiàn)以下情況：相同的藥只能治好一次，或者相同的藥對有些豬場有效，對有些則無效。這往往是由于在沒有認識清楚本場的腹瀉到底屬于病毒性腹瀉還是細菌性腹瀉的情況下，就采用千篇一律的治療手段，沒有對癥下藥。

有預防保健措施的養(yǎng)殖場很少，真正去制定一系列的預防保健機制的更是少之又少。在許多規(guī)模豬場，雖然制定了保健方案，但是由于真正操作的時候常會覺得吃力，因此總想用一種省時省力的方法，或者索性不去執(zhí)行。由于日常保健等管理措施不到位，所以待仔豬患病時，總是束手無策。聽說某種藥有效，就使用，無療效再更換，時常換藥，病卻不見好。所謂病急亂投醫(yī)，當仔豬遇見腹瀉時，養(yǎng)殖戶也只能干著急。

造成仔豬腹瀉的原因以及類型

1.病毒性腹瀉

病毒性腹瀉多發(fā)生在寒冷潮濕的季節(jié)或區(qū)域，其中南方區(qū)域、沿海區(qū)域發(fā)病嚴重，豬場規(guī)模越大，損失越大。近年來，病毒性腹瀉普遍發(fā)生，且疫病嚴重，持續(xù)時間常達4個月以上，有的甚至全年不間斷，造成的損失十分巨大。隨著豬只年齡增大，發(fā)病率、死亡率逐漸下降，一些條件簡陋的豬場、初產(chǎn)母豬的頭窩仔豬及沒有免疫的豬場發(fā)病嚴重，損失巨大。具體分為，傳染性腸胃炎、流行性腹瀉、輪狀病毒感染。

2.細菌性腹瀉

①仔豬黃痢。

仔豬黃痢又稱早發(fā)性大腸桿菌病，是由一定血清型的大腸桿菌引起的初生仔豬的一種急性、致死性傳染病，常發(fā)生在仔豬出生后的3日齡前后。發(fā)病和死亡率高，一年四季均可發(fā)病，但以嚴寒的冬季和早春發(fā)病較多，臨床上以拉黃色稀糞為主要病癥。多因圈舍污染、消毒不徹底、陰冷潮濕、氣候劇變、受寒和吃初乳不足所致。

②仔豬白痢。

仔豬白痢又稱遲發(fā)性大腸桿菌病。2～4周齡時暴發(fā)，尤其10～20d的仔豬發(fā)病最多。排出乳白色、黃綠色或灰白色糞便，粘稠粥樣，有難聞的腥臭味。多因寒冷或保溫措施不到位、賊風侵襲、糞便污染、潮濕導致。產(chǎn)后2周的仔豬，雖然還在吃奶，但母乳中的抗體已經(jīng)開始下降，抗病力低，是仔豬白痢病暴發(fā)的根本原因。

③仔豬紅痢。

仔豬紅痢是仔豬的一種高度致死性的腸毒血癥。主要侵害3日齡以內(nèi)的新生仔豬。病原體是C型魏氏梭菌。該菌能產(chǎn)生α毒素和β毒素等強烈外毒素，尤其是β毒素，可引起豬腸毒血癥，壞死性腸炎。病豬與帶菌豬是本病的主要傳染源。主要通過消化道傳染。

④仔豬副傷寒。

仔豬副傷寒由豬霍亂沙門氏菌和豬傷寒沙門氏菌引起的仔豬傳染病。主要發(fā)生于斷奶前后的仔豬。目前使用的仔豬副傷寒疫苗均為活苗，采用口服或注射法免疫。

一些養(yǎng)豬戶將疫苗稀釋后拌在一大盆飼料內(nèi)，讓一群仔豬一起采食，造成分配不均，引起部分仔豬發(fā)病。還有的將疫苗用溫熱水稀釋，使疫苗在使用前即失去活性，引起大批仔豬發(fā)病。

⑤豬痢疾。

豬痢病是由豬痢疾密螺旋菌引起的豬的一種腸道傳染病。不同年齡、性別、品種的豬都有發(fā)生，7～12周齡豬發(fā)病率最高。該病最初在豬群中呈散發(fā)性，發(fā)病急，繼而同群豬陸續(xù)發(fā)病，病情嚴重的出現(xiàn)死亡，病愈的豬生長也很緩慢。3.寄生蟲性腹瀉

①豬球蟲病

豬球蟲病主要是由艾美屬和等孢子屬的球蟲寄生于腸上皮細胞造成的上皮細胞損傷而引起的腹瀉。成豬體內(nèi)寄生時一般只呈帶蟲狀態(tài)而不表現(xiàn)臨床癥狀，對 7～10 日齡的仔豬危害較大。

②線蟲病。

寄生于豬消化道內(nèi)的線蟲，有豬蛔蟲、食道口線蟲、毛尾線蟲、類圓線蟲等，主要侵害仔豬，可引起腹痛、腹瀉、粘液性或血性下痢。在散養(yǎng)和規(guī)?；呢i群中都有發(fā)生。

4.營養(yǎng)性腹瀉

哺乳母豬飼養(yǎng)不良，飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)不足，影響母乳的數(shù)量和質(zhì)量。如母乳中維生素A不足時，可導致消化道黏膜上皮角化；維生素B不足時，可使胃腸消化機能障礙，引起消化不良，導致腹瀉。

5.應(yīng)激性腹瀉

斷奶期的仔豬對斷奶環(huán)節(jié)不適應(yīng)，仔豬突然離開母豬的呵護，遭受環(huán)境和營養(yǎng)的應(yīng)激變化，導致仔豬消化不良、腹瀉和抵抗力下降；仔豬斷奶后胃腸生理環(huán)境發(fā)生根本性變化，再加上母仔分居，以及營養(yǎng)應(yīng)激等，致使仔豬抗病力下降，生長發(fā)育受阻，造成仔豬腹瀉。

以上均是仔豬在斷奶后易得的一些腹瀉，由于地域、氣候、場區(qū)的不同，發(fā)病的類型也不盡相同。

調(diào)解腸道是控制仔豬腹瀉的良藥

盡管我們都會采取一些有效的措施，但是腹瀉在豬場還是無法避免。想要在根源上控制好仔豬腹瀉，還需合理調(diào)解腸道。四川農(nóng)業(yè)大學副校長、四川農(nóng)大動物營養(yǎng)研究所陳代文教授提出，“腸道微生物是動物營養(yǎng)的新靶點”，腸道菌群的平衡是提高仔豬免疫的主要途徑。

腸道是機體中最大的免疫器官，腸道中微生物菌群扮演著重要角色。陳代文教授在談到腸道微生物的功效時提到，腸道微生物的三大功效主要是腸道結(jié)構(gòu)與功能的完整性、免疫及對病原微生物的抵抗作用以及影響機體糖、脂蛋白、氨基酸代謝。腸道微生物可以提高養(yǎng)分消化吸收率，減少排放及提高畜產(chǎn)品品質(zhì)，最重要的一點是降低腹瀉及營養(yǎng)代謝疾病發(fā)病率。當腸道菌群處于平衡狀態(tài)時，仔豬將處于健康狀態(tài)。

結(jié)語

當前，仔豬腹瀉仍是養(yǎng)殖場的痛點，不濫用抗生素已經(jīng)成為眾多養(yǎng)殖人員的共識。那么，有什么方法可以有效地治療、預防仔豬腹瀉呢？保障腸道健康成為大家普遍認同的理論。近幾年的研究充分說明，調(diào)解腸道菌群的平衡可以提高仔豬的免疫力，也是治療仔豬腹瀉的根本方法。機體中存在著眾多微生物菌群，機體的營養(yǎng)需求，也就是眾多微生物的需求。機體健康的程度是要看機體內(nèi)微生物菌群的情況。若有益菌所占比例較多，機體就會處于健康狀態(tài)，反之，則機體免疫力下降，有可能會感染疾病。所以，重視機體微生物的健康、重視腸道菌群的平衡是解決仔豬腹瀉的關(guān)鍵因素。但目前，我們尚未將腸道平衡等問題研究透徹。有害菌與有益菌的劑量達到多少時算是平衡？如何監(jiān)測有益菌與有害菌的劑量？這也許是未來研究要突破的重點。■