2016年中國·豬營養(yǎng)國際論壇圓滿召開

10月20～21日，由美國動物科學學會（以下簡稱ASAS）、上海亙泰實業(yè)集團和上海優(yōu)久生物科技聯(lián)合主辦的2016年“中國·豬營養(yǎng)國際論壇”在上海松江圓滿召開。

論壇始終秉承“凝聚全球科研力量，驅動豬業(yè)創(chuàng)新思維”的宗旨，邀請到來自美洲、歐洲、大洋洲和亞洲的14名國際專家、學者，在2天的時間內，圍繞競爭力、研發(fā)及可持續(xù)性、精準定制與自動化飼養(yǎng)的結合、母豬繁殖力的提升、腸道健康與添加劑、中美澳技術合作、養(yǎng)豬與環(huán)保的6大專題展開授課。專家們根據(jù)中國豬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：一方面中國經濟及養(yǎng)豬產業(yè)化進程的飛速發(fā)展，但同時存在如養(yǎng)殖效率低、成本高、規(guī)模化程度低，產業(yè)結構不完善、政策法規(guī)不到位、環(huán)保壓力空前巨大等眾多急需解決的問題。通過全面展示國內外養(yǎng)豬行業(yè)最新的研究成果及成功經驗分享，為業(yè)內精英們提供了全方位的解析。

本屆論壇場面盛大空前，全球化權威的專家陣容、全方位深入的課題內容及全新互動式現(xiàn)場微信問答模式，吸引了國內外眾多行業(yè)精英參與，與此同時，眾多行業(yè)媒體爭相前來進行報道，據(jù)不完全統(tǒng)計，參加本屆論壇的總人數(shù)近600人，達歷屆之最。

全球化權威的專家陣容

出席本屆論壇的專家有：美國動物科學學會主席Dr. Deb Hamernik，丹麥種豬養(yǎng)豬研究中心（SEGES）專家Dr. Flemming Thorup，聯(lián)合國糧農組織（FAO）動物生產專家Dr. Harinder Makkar，美國伊利諾伊大學教授Dr. Hans Stein，美國德克薩斯農工大學教授伍國耀，法國農業(yè)研究所INRA營養(yǎng)與代謝研發(fā)工程師Dr. Jaap van Milgen，法國農業(yè)研究所INRA專家Dr. Nathalie Le Floc'h，中國工程院院士、中國農業(yè)大學教授李德發(fā)，美國愛荷華州立大學教授Dr. John Patience，美國愛荷華州立大學教授Dr. Dermot Hayes，中國四川農業(yè)大學副校長動物營養(yǎng)學教授陳代文，意大利IZSLER動物健康診斷部總監(jiān)Dr. G. Loris Alborali，澳大利亞豬肉合作研究中心（Pork CRC）首席執(zhí)行官Dr. Roger Campbell，德國環(huán)保專家Dr. Thomas Kaufmann及多名中美博士生。

全方位深入的課題內容

課題內容：1.全球母豬繁殖效率的新目標——40 PSY；2.用于可持續(xù)豬飼料和豬肉生產的新型蛋白和能量原料；3.不同理化及生物處理對飼料原料營養(yǎng)價值提升的評估；4.動物營養(yǎng)中的蛋白質水解物：工業(yè)生產，活性肽和功能上的意義；5.通過精準飼養(yǎng)技術優(yōu)化生豬養(yǎng)殖；6.環(huán)境及健康應激對生長豬的改變及新營養(yǎng)平衡的調整；7.豬飼料原料凈能研究進展；8.美國農業(yè)部豬飼料效率項目改進的最終報告和建議；9.斷奶期仔豬健康的氧化應激生物標記物；10.單寧是影響高粱生長豬消化代謝能及其預測方程的關鍵因子；11.中國在全球豬肉行業(yè)的競爭力、風險和可持續(xù)發(fā)展；12.胎豬和新生仔豬程序化對出生后生長和飼料利用率的影響；13.腸道微生物：動物營養(yǎng)新靶點；14.豬日糧中飼料添加劑評估使用；15.抗生素使用的減少；16.控制耐藥性腸道病原菌、提高豬生長性能的可行性方案：酶制劑、精油和1-單甘油酯；17.中美養(yǎng)豬技術合作前景；18.澳大利亞養(yǎng)豬業(yè)競爭力分析；19.可持續(xù)性：衡量豬飼料工業(yè)生態(tài)的關鍵指標以及改進方法；20.不同品種豬腸道菌群結構和腸道發(fā)育模式在無菌小鼠上的傳遞性；21.纖維對25～50kg生長母豬蘇氨酸與賴氨酸最佳比值的的影響；22.后備母豬豬舍自動飼喂系統(tǒng)。

全新互動式現(xiàn)場微信問答模式

會議期間，專家們精彩的內容分享，引發(fā)了大家的深思，考慮到大家在聽課過程中可能遇到的困惑和不解，本屆論壇采用了全新的現(xiàn)場微信互動式問答模式為大家解惑：場內的業(yè)界精英們通過關注掃描論壇二維碼后，在聽課遇到的任何問題時，可以隨時在微信后臺上提問專家，從而避免了問題的遺忘。而在每個專題結束后，演講專家們根據(jù)大家提出的問題一一進行深入詳盡的解答。通過這種全新的互動問答模式，大家的專業(yè)問題得到了及時有效的回復，問答場面井然有序。

由于專題小組討論時間所限，專家們講課結束后，論壇組委會還特地安排了媒體專訪，繼續(xù)進行深入細致的交流。會后，論壇組委會對部分現(xiàn)場觀眾進行了采訪，大家均表示：豬營養(yǎng)國際論壇經過兩年的籌備，無論是在專家的邀請上還是論題的篩選上，都十分貼近中國市場，極具有前沿性和高瞻性，既有深厚理論深度的指導性，又有高效可落地的實操性，切實以創(chuàng)新的思維和視角，為產業(yè)的突破性發(fā)展提供了可能。

雖然兩天的專題報告十分短暫，讓大家意猶未盡，但是專家傳遞的信息卻在時時刻刻影響著中國養(yǎng)豬業(yè)的精英們，他們的觀點在中國養(yǎng)豬業(yè)處于產業(yè)調整變革的當下熠熠生輝，閃亮著智慧的光芒，照耀著養(yǎng)豬業(yè)未來之路。創(chuàng)新，改革的力量，永恒不變的主題！

正如伍國耀教授在總結時說到，“中國的養(yǎng)殖業(yè)已取得了突飛猛進的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)的未來前景光明，但是我們的責任依然很重，挑戰(zhàn)巨大”，期待下一屆的論壇上，我們能進行更加深入的探討，獲得更有突破性的研究進展和報告。祝愿“中國·豬營養(yǎng)國際論壇”越辦越好！■

注：美國動物科學學會（American Society of Animal Science，簡稱ASAS）是一個專注于家畜和肉類科學的專業(yè)機構，成立于1908年。

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