李 冉

森林公園、森林之家、氧吧……有關森林旅游的名詞，不時出現(xiàn)在現(xiàn)代市民生活中。近幾年，越來越多的市民崇尚生態(tài)游。自獲得“東亞文化之都”美譽以來，泉州的獨特魅力吸引了不少國內(nèi)外游客。如今，我市豐富的森林資源催生出特色的森林旅游，一個內(nèi)容豐富、貼近生活、富有感染力的泉州森林文化體系逐漸構建起來。

按照“政府引導，市場運作，企業(yè)（大戶）投資，職工參與，農(nóng)戶聯(lián)動”的原則，通過示范點帶動，泉州市發(fā)動農(nóng)戶、企業(yè)等社會力量參與森林人家建設。

截至目前，共確定20處森林人家市級示范點，并予以重點扶持和打造。據(jù)不完全統(tǒng)計，今年上半年，泉州市森林人家共接待游客258萬人次，創(chuàng)旅游收入6820萬元，解決勞動就業(yè)人數(shù)1050人。其中，位于永春的北溪森林人家，是我市首批森林人家示范點，該村現(xiàn)有森林人家經(jīng)營戶11戶，去年共接待游客12萬人次，成為當?shù)芈糜谓?jīng)濟專業(yè)村；坐落在德化岱仙瀑布景區(qū)的岱仙森林人家，旅游旺季時每天接待游客達上千人，年旅游經(jīng)營收入近20萬元。

不砍樹，也致富

從2010年始，泉州市按照《福建省森林人家等級評定與劃分標準》，對森林人家等級評定工作作出具體規(guī)定，推動星級評定。先后組織專家對13處條件較好的森林人家進行等級評定，評定豐澤宏源為四星級森林人家，評定泉港綠笛、安溪桫欏谷等12處為三星級森林人家，促進了森林人家的質(zhì)量提升。近兩年，泉州市加大扶持力度，對新授牌的森林人家經(jīng)營單位給予項目補助5萬元，對評為三星級以上（含三星級）的森林人家經(jīng)營單位給予項目補助10萬元。從2014年至今，累計扶持資金達240萬元。今年泉州新增12家森林人家。至此，泉州市森林人家授牌點已達58家。

不少森林人家依托鄉(xiāng)村自然風貌和民俗風情建立，以永春大羽村、洛江銘楷和惠安鼎模等為代表的一批森林人家，如今更是成為新農(nóng)村建設的樣板。森林人家的開發(fā)建設，不但解決了村民就業(yè)，還帶動了周邊農(nóng)村種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，農(nóng)村建設不斷加快，村容村貌不斷改善。

除此之外，充分利用森林的體驗和養(yǎng)生功能，加快轉(zhuǎn)變林業(yè)發(fā)展方式、激發(fā)林業(yè)生產(chǎn)力，也是加強生態(tài)文明建設和健康中國建設的重要途徑。目前，泉州市積極推薦福建戴云山國家級自然保護區(qū)和永春雪山風雅頌森林人家為全國森林體驗基地和森林養(yǎng)生基地建設試點申報單位。

歷經(jīng)多年耕耘，泉州林業(yè)產(chǎn)業(yè)取得了可喜的變化。2015年，全市林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值高達804億元，居全省各設區(qū)市第一位。當前，泉州正向創(chuàng)建國家級森林城市不斷發(fā)力，今年全市將安排1200萬元專項資金用于扶持特色現(xiàn)代林業(yè)。

為實現(xiàn)“不砍樹、也致富”，泉州市充分利用林下資源，扶持林下經(jīng)濟發(fā)展，同時，合理開發(fā)森林游憩產(chǎn)業(yè)，在全市范圍內(nèi)建成了45家森林人家，通過鼓勵和引導當?shù)剞r(nóng)民參與農(nóng)家樂、采摘、森林觀光、手工藝制作、民俗活動推廣、

特色產(chǎn)品售賣等行業(yè)經(jīng)營，實現(xiàn)森林旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和農(nóng)民致富“雙贏”。

此外，休閑林業(yè)合計安排資金100萬元，重點補助列為《關于加強對臺農(nóng)業(yè)合作促進特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干意見》“休閑林業(yè)體驗帶”的花卉苗木生產(chǎn)示范基地，在經(jīng)營區(qū)內(nèi)步道兩側(cè)、房屋或其它設施新建立體花化綠化、花卉植物遮陰或景觀植物造景。計劃補助10家示范基地建設項目，每個項目補助10萬元。森林人家合計安排資金100萬元，用于補助新授牌的森林人家經(jīng)營單位（經(jīng)營者）、新評為三星級以上（含三星級）的森林人家經(jīng)營單位（經(jīng)營者）以及經(jīng)市林業(yè)局確定為全國示范森林人家申報單位的森林人家經(jīng)營單位（經(jīng)營者）。

森林有人家 摘果釣魚嘗燒雞

在洛江區(qū)馬甲鎮(zhèn)彭殊村鳳凰嶺，有一處銘楷森林人家，坐落在泉州市庫容量第二大的惠女水庫邊上，山清水秀，空氣清新，景色宜人，是周末休閑的好去處。

時值夏日，山坡上的橄欖樹掛滿了綠油油的橄欖果，摘一把青果放進嘴里，果肉豐厚，酸咸生津，越嚼越有味。不止橄欖，這里可摘的水果還真不少，森林人家負責人吳詩成介紹，此處原本是個果園，枇杷、芒果、龍眼、荔枝等水果在一年四季中交替登場，摘都摘不完。水果摘累了，還可以到山坡下休閑垂釣?；菖畮熘型辽灵L的魚兒成群結(jié)隊，有耐心的人往往也能釣到意外驚喜——五六公斤重的鱸魚，碩大肥美。在森林人家，一餐原汁原味的農(nóng)家菜自然也不能錯過。一只地道的特色土窯燒雞成為餐桌上的主角，引得食客爭相落筷。

像這樣的森林人家，洛江已有6家，分布在馬甲、河市、羅溪林場等地。通過連續(xù)兩年精心建設森林人家示范點，目前全市森林公園38處，市級森林人家已達37處，森林人家示范點達20個。森林人家已成為一個能廣泛帶動周邊旅游業(yè)、餐飲業(yè)的生態(tài)游項目。

漂流不必跑長途 市區(qū)周邊有處去

說到漂流，很多市民樂此不疲，但礙于路途遙遠并不能常臨深山。而在洛江河市鎮(zhèn)的后深溪水庫，市區(qū)周邊的第一條漂流滑道已在今年5月正式投入運營。

后深溪漂流的前段利用水庫壩岸40多米落差，精心設計了280多米“勇士漂”滑道。乘坐皮艇隨著傾瀉直下的水流盡可享受速度與激情，感受心臟提到嗓子眼的刺激。后段則是2公里多的“逍遙漂”，穿行在水幽山抱的山谷中，河道曲折蜿蜒，沿途風景美不勝收。近1個半小時的漂流，驅(qū)散炎炎夏日里的煩躁，洗去一身疲憊，令人心情分外舒暢。

“除漂流外，還可體驗露營、篝火晚會、自助燒烤的樂趣。”負責人吳建章說，后深溪漂流已經(jīng)和俞大猷公園、泉州（海西）植物園、鄉(xiāng)韻農(nóng)場、九品蓮花生態(tài)園、田格里拉生態(tài)園形成一條10公里長的美麗鄉(xiāng)村精品旅游線路，正吸引著越來越多的市民前來觀光游玩。

類似這樣的精品旅游線路，泉州市共整合推出了9條一日游、二日游等線路?！皷|亞文化之都”厚重的歷史文化底蘊、山海兼?zhèn)涞膮^(qū)域特色在迷人的生態(tài)游中一覽無余。

省級以上森林公園年吸金3000萬元

汽車沿著山路盤旋而上，青山綠水在眼前鋪陳開來，綠意漸濃處，就到了被譽為“閩南西雙版納”的永春牛姆林。這里清新的空氣、多樣的動植物，讓久居城市的一家人第一次感受到了人與自然的親近。

在這片閩南地區(qū)保存最完好的原始森林里，生存著2000多種動植物，空氣中的負氧離子每立方厘米高達19.6萬個，比一般城市高出400多倍，是名副其實的“天然氧吧”，吸引著四方游客紛至沓來。

在全國剛剛提出“生態(tài)旅游”概念的時候，泉州市就開始琢磨怎么打造這個綠色的“聚寶盆”。

在牛姆林生態(tài)旅游區(qū)建立之初，永春縣以壯士斷腕的決心，關閉了周邊的煤洞，邁出了開發(fā)森林旅游資源的第一步。如今，牛姆林每年的旅游收入達700多萬元，更帶動了周邊餐飲、住宿、交通、物流等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

泉州市森林旅游資源豐富，按照空間分布可分為北部綠色生態(tài)旅游帶和南部藍色生態(tài)旅游帶兩條森林旅游帶。市委、市政府提出了“一縣一處森林公園”的建設目標，目前全市已建成森林公園38處，森林人家27處。每年前往戴云山、云中山、石牛山等市風景資源質(zhì)量一級的森林公園（自然保護區(qū)）的游客絡繹不絕。

在這樣的背景下，為了進一步推動全市森林旅游業(yè)的發(fā)展，還制定評選10家森林人家示范點，每家給予10萬元扶持的政策。按照《泉州市森林旅游發(fā)展總體規(guī)劃》，明年以前，全市每個縣（市、區(qū)）都將推出2至3個森林休閑和觀光精品項目，力爭至2015年年接待森林旅游人數(shù)918.38萬人次，森林旅游總收入達32.14億元。

近年來，“美麗鄉(xiāng)村”建設在泉州市蓬勃展開，各地因地制宜，充分利用當?shù)刭Y源，打造特色鄉(xiāng)村經(jīng)濟。

石斛爆炒豬腰、石斛老鴨煲、石斛醉棗……這一道道美食，看似平常，卻因為“石斛”這一國家重點保護珍稀瀕危藥用植物的加入而身價倍增。

日前，中華中醫(yī)藥學會將首屆全國石斛藥膳制作比賽現(xiàn)場設在了泉州。在這場國內(nèi)規(guī)格最高的石斛藥膳大賽的背后，泉州林下經(jīng)濟正發(fā)展得“有滋有味”。

發(fā)展林下經(jīng)濟近15萬畝

目前泉州市發(fā)展林下經(jīng)濟面積14.7萬畝，林下經(jīng)濟產(chǎn)值達25.76億元。

發(fā)展林下經(jīng)濟已經(jīng)成為保護森林資源、提高廣大林農(nóng)經(jīng)濟收益的雙贏途徑之一。去年，市政府安排280萬元財政資金扶持47家單位發(fā)展林下經(jīng)濟，安排100萬元財政資金扶持10家單位發(fā)展“森林人家”。德化、永春被省林業(yè)廳列為發(fā)展林下經(jīng)濟試點縣，各獲得200萬元的資金支持。

在政府部門的引導和幫助下，林下經(jīng)濟的星星之火已成燎原之勢。目前全市主要林下利用模式包括發(fā)展種植林下藥用植物、套種珍稀植物及花果葉樹種、發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖、發(fā)展“森林人家”休閑生態(tài)旅游項目等。全市森林林下種植面積已達萬畝，德化、永春建立了多個具有一定規(guī)模的林下藥用植物種植基地；林中套種珍稀植物面積達萬畝，套種的珍稀植物種類較多、長勢良好；林下放養(yǎng)蜜蜂則遍布各地林間和果園。

設施花卉方面，合計安排資金500萬元，用于補助新建玻璃溫室、智能溫室、普通溫室、遮陰棚和噴滴灌設施苗圃。計劃完成花卉溫室建設30000平方米，設施苗圃1500畝。設施油茶、林竹方面，合計安排資金300萬元，用于森林撫育和開設機耕路項目以及有機油茶（筍竹）基地栽培技術推廣。計劃安排設施油茶、林竹建設面積7500畝。林下經(jīng)濟合計安排資金200萬元，用于補助林下種植、林下養(yǎng)殖及相關產(chǎn)品采集加工的項目，補助對象主要是規(guī)模比較大，經(jīng)濟效益好，能帶動當?shù)剞r(nóng)民增收，起示范帶頭作用的企業(yè)、農(nóng)民林業(yè)專業(yè)合作社或單位。計劃確定森林林下經(jīng)濟項目40個，每個項目補助5萬元。