張立民 陳永利 宋連月 李艷杰 王小玲 徐冬平

近年來，甜瓜的設(shè)施栽培在調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入方面發(fā)揮了重要作用。天津地區(qū)在生產(chǎn)上涌現(xiàn)出一些高效的栽培模式，其中冬春茬日光溫室厚皮甜瓜栽培，在寶坻、武清、西青等區(qū)縣均取得了較好的經(jīng)濟效益，產(chǎn)量達6萬kg/hm2，產(chǎn)值達30萬～45萬元/hm2。甜瓜分為薄皮甜瓜和厚皮甜瓜兩大生態(tài)類型，厚皮甜瓜果實風(fēng)味好、品質(zhì)優(yōu)良、耐貯運，深受種植戶和消費者青睞。

1 品種選擇

目前受市場歡迎的品種有豐雷、碧龍、金蜜龍等。

①豐雷 果肉香味四溢，極耐貯，外觀新穎獨特，抗病性強，適應(yīng)性好，果實成熟期38天，單果質(zhì)量1.5 kg，折光糖含量16%，適合早春保護地種植。

②碧龍 對低溫耐性好，果實成熟期48天，單果質(zhì)量1.7 kg，果肉綠色，肉質(zhì)脆，風(fēng)味清香，折光糖含量16%，耐貯運，貨架期長，適合早春保護地種植。

③金蜜龍 外觀獨特、美觀，個性化甜瓜新品種，果實成熟期50天，單果質(zhì)量2 kg以上，果肉橙紅、質(zhì)脆，肉厚4 cm，折光糖含量17%。

2 育苗

天津市塑料大棚厚皮甜瓜栽培一般2月下旬育苗，3月下旬定植，4月下旬開花坐果，6月初收獲上市。培育壯苗是關(guān)鍵。

①準(zhǔn)備營養(yǎng)土 營養(yǎng)土選擇肥沃、無菌、無藥害的大田土，每1 m3大田土加10 kg生物有機肥、0.5 kg多元素復(fù)合肥、200 g 50%多菌靈、20 mL辛硫磷充分混合均勻后，堆放7～10天后使用。每1 m3營養(yǎng)土可裝營養(yǎng)缽5 000個左右；也可用營養(yǎng)塊育苗，每1 m3營養(yǎng)土可制作營養(yǎng)塊8 000個左右。

②育苗棚消毒 按每1 m2苗床育140株苗準(zhǔn)備育苗溫室，每畦深約10 cm，寬約1 m，育苗前3～5天用清棚（異丙威）煙劑熏棚1次，可殺菌殺蟲。

③浸種催芽 將提前曬好的種子于50～55℃熱水中浸泡，待自然冷卻后繼續(xù)浸種10 h，然后用濕紗布或毛巾包好，放在30～32℃條件下催芽，芽長2 mm時即可播種。

④播種 將種子平放在浸透水的營養(yǎng)塊內(nèi)，然后在上面蓋2 cm厚的營養(yǎng)土，用苗床凈（酰胺類除草劑與磺酰脲類除草劑科學(xué)復(fù)配而成）1 200倍液噴霧殺菌，最后在畦上面蓋地膜，60%幼苗出土后及時揭開地膜。

⑤苗期管理 注意溫、濕度，出苗前白天30～36℃，夜間保持15℃以上；苗出齊后白天26～28℃，夜間不低于10℃。苗期一般不旱不澆水，以防徒長，定植前煉苗，要求苗棚溫度與定植棚環(huán)境一致。

3 定植

定植前施足基肥，基肥以農(nóng)家肥為主，一般每667 m2施充分腐熟農(nóng)家肥5 000 kg左右、三元復(fù)合肥50 kg、尿素 5 kg、硫酸鉀10 kg，定植密度 2 000～2 200株/667 m2，株行距 50 cm×70 cm，起壟栽植。幼苗長至3葉1心時定植，定植前1天噴施真菌、細菌兼治的殺菌劑。

4 定植后管理

4.1 棚溫調(diào)控

定植后3天以增溫為主，不通風(fēng)，白天28～30℃，夜間20℃左右；緩苗后逐漸降溫，伸蔓期白天25～30℃，夜間 15℃左右；花期白天 27～30℃，夜間15～18℃；果實膨大期白天 28～30℃，夜間 15～20℃。

4.2 肥水管理

定植7天后澆1次緩苗水，此時苗較小，需水不多，可適當(dāng)澆小水。伸蔓后至坐瓜前需水量逐漸增多，注意花期不宜澆水，否則會導(dǎo)致落花落果。當(dāng)幼瓜長至雞蛋大小時，應(yīng)澆1次膨瓜肥水，一般每667 m2施復(fù)合肥15 kg、硫酸鉀5 kg，此次水應(yīng)澆足，果實膨大結(jié)束后，嚴(yán)格控制澆水，采收前7～10天，停止?jié)菜?，防止裂瓜?/p>

4.3 整枝

采用單蔓整枝，每株1瓜，一般在15節(jié)前后留2～3個瓜，待瓜長到鴨蛋大小時選1個周正的瓜胎留瓜，除留果枝外，其余側(cè)枝及時打掉，主蔓長到23～25片葉時摘心。

5 病蟲害防治

厚皮甜瓜常見病害有霜霉病、炭疽病、白粉病、蔓枯病、細菌性斑點病等，常見的蟲害有蚜蟲、粉虱、潛葉蠅等。

①霜霉病 發(fā)病初期選用5%百菌清粉塵劑1 kg/667 m2噴粉或25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液噴霧。

②炭疽病 用70%甲基托布津 （甲基硫菌靈）可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧防治。

③白粉病 用75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液或40%多·硫懸浮劑噴霧防治。

④細菌性斑點病 用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液噴霧。

⑤蚜蟲 用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000～3 000倍液噴霧。

⑥粉虱 用20%滅掃利（甲氰菊酯）乳油2 000倍液噴霧。

⑦潛葉蠅 用48%樂斯本（毒死蜱）乳油1 000倍液噴霧防治。

病蟲害防治要以預(yù)防為主、綜合防治，噴藥濃度要按農(nóng)藥使用說明施用，一般在10：00前，15：00之后進行，禁止在中午高溫時間段噴藥，注意一般農(nóng)藥使用安全間隔期為7～10天。

甜瓜對銅離子敏感，如果使用不當(dāng)會發(fā)生藥害，要慎用含銅農(nóng)藥，如防治白粉病禁用三唑酮等。

6 及時采收

甜瓜采收過早或過晚均會影響品質(zhì)，要及時采收，最好在清晨采收，禁止在炎熱的午后采收，以免田間熱導(dǎo)致果實過熟，縮短貯存期。

這里要特別提醒瓜農(nóng)必須有長期發(fā)展意識，在生產(chǎn)過程中堅持不使用激素，不使用高殘留農(nóng)藥，根據(jù)無公害綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)甜瓜，以優(yōu)質(zhì)熟瓜上市。