楊永明
(廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)機械研究院 廣西南寧 530000)
蔬菜大棚機械化與綜合效益分析
楊永明
(廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)機械研究院 廣西南寧 530000)
隨著人們生活水平的不斷提升,對“菜籃子”工程要求也越來越高,一些蔬菜種植大戶看準了這個商機,積極進行蔬菜大棚的機械化建設,提高勞動效率,提升蔬菜質(zhì)量,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,本文就著重從蔬菜大棚的機械化入手,綜合分析其取得的效益,希冀給讀者以啟示。
蔬菜大棚;機械化;綜合效益
很多年以來,我國農(nóng)業(yè)受農(nóng)耕思想影響非常嚴重,一直采取的是手工作業(yè),不僅效率低下,而且費用也高,勞動強度也大,直接影響了農(nóng)村菜農(nóng)的經(jīng)濟收入,近年來,隨著國家的不斷投入,菜農(nóng)思想觀念的轉(zhuǎn)變和機械工業(yè)的高度發(fā)展,以蔬菜大棚機械化為代表的農(nóng)業(yè)機械化蓬勃發(fā)展,幾年來的實踐證明,蔬菜大棚機械化不僅僅能夠有效降成本,省時省力,還能提高蔬菜質(zhì)量,經(jīng)濟效益凸顯。
蔬菜大棚機械化包括很多方面的機械化,從目前該項目的發(fā)展現(xiàn)狀來看,主要包含以下幾種:①蔬菜大棚的卷簾機械技術(shù);②蔬菜大棚的微耕機械技術(shù);③蔬菜大棚的微灌技術(shù)。其他相關的機械技術(shù)還有很多,但最主要的就是以上三種,本文也就主要針對這三種展開研究。這些技術(shù)的推廣和普及給及蔬菜大棚機械化建設帶來了很好的效益:①良好的經(jīng)濟效益;②良好的社會效益;③良好的生態(tài)效益。
(1)蔬菜大棚卷簾機械經(jīng)濟效益。目前市面比較流行的蔬菜大棚技術(shù)主要有:①連桿式卷簾機,減速機和電機進行弧線運動,曲柄連桿機保持垂直棚面運動。②跑車式卷簾機,該技術(shù)將電機安裝在跑車上,跑車車體、長鋼管、減速器相互連接,運行時,車體不與地面接觸,減速器做弧線運動,跑車被拖動。③滑桿式卷簾機。該機械技術(shù)的優(yōu)點主要有以下三點:①增加了光照時長,有效提升了溫度,通過采用大棚的機械卷簾技術(shù),通過實驗驗證,其卷放簾的時間100m的大棚需要5~10min,而同樣距離的人工卷放簾的實踐為20~30min,照此計算,大棚卷簾每天可增加2h左右的光照時長,一般光照條件下,可有效提高大棚內(nèi)的溫度3~5℃,更有利于蔬菜的生長,一般的蔬菜實現(xiàn)提前5~10d上市,每公斤蔬菜價格可增加1元左右的收入,經(jīng)濟效益還是比較可觀的。②降低了勞動的強調(diào),節(jié)省了人力成本,實驗驗證,機械卷簾和人工卷簾的勞動效率相差15倍還多,兩個人人工卷簾需要1.5h,機械卷簾只需1個人5~10min就可以完成卷簾,節(jié)省了一個人力成本,時間也節(jié)約了將近1.5h。③有效延長了保溫簾的壽命,這也是無形之中的經(jīng)濟效益,使用機械簾可以有效減少破損,還能較好的提高抗風能力,由于卷放平穩(wěn),使用壽命可以延長將近1年。按照以上優(yōu)勢計算:按照100m的蔬菜大棚來計算,需要保溫簾差不多90條,需要4500元左右,繩子按400元計算,按照使用壽命2年計算,每年需要費用2450元,如果延長1年使用壽命,就會節(jié)約2450元,人工可以每年節(jié)約差不多48個人工,按照50元一個人工計算,可以節(jié)省2400元,這里面還不包含蔬菜提前上市取得的經(jīng)濟效益,光材料和人工1年就可以節(jié)省4850元。
(2)蔬菜大棚的微耕機械經(jīng)濟效益。微耕機是用來耕翻地作業(yè)的,如果按照每天耕地12畝計算,人工耕地按照每天0.3畝計算,機械的工作效率是人工的近40倍,按照人工每天60元計算,每畝需200元人工費;機械也是每畝為60元,節(jié)約了140元,加上機械的損耗費等等,最少每畝也能節(jié)約110元。
(3)蔬菜大棚的微灌經(jīng)濟效益分析。微灌技術(shù)是近年來在蔬菜大棚技術(shù)中應用比較多的技術(shù)之一,主要原因是其增效增產(chǎn)的特點非常凸顯。例如在種植西紅柿過程中,由于使用了微灌技術(shù)進行種植,畝產(chǎn)可以由原來的1400kg提升到約2100kg,增加了將近45個百分點,按照每畝增收450元計算,與普通大棚相比,其每年增效節(jié)本數(shù)量也是非??捎^的。從實驗來看,微灌技術(shù)相比一般情況的澆灌可節(jié)約用水50%至80%,這一點在水資源日益匱乏的今天是比較可貴的,加上水源也是病害傳染的媒介,所以該技術(shù)還能較好的實現(xiàn)減少病蟲害,從而減少農(nóng)藥的施工,從另一個方面也隱性的減少了生產(chǎn)成本。
除了以上經(jīng)濟效益,大棚蔬菜機械化的生態(tài)效益也是非常顯著的,由于蔬菜大棚所處的環(huán)境相對密封,其間的濕度、溫度都比較高,所以相比一般情況其病蟲害的發(fā)生更為頻繁,使用的農(nóng)藥的量也相對較多較為頻繁,加上大棚是一個空氣不流通的環(huán)境,得不到露水雨水的洗刷,殘留在空氣、蔬菜上的農(nóng)藥更容易在蔬菜表面沉積下來,隨著化肥的使用,土壤鹽堿化的現(xiàn)象也較為凸顯。但采用蔬菜大棚機械化技術(shù)后,不僅僅可以增加光照時間,微耕技術(shù)還能減少拖拉機等機器尾氣的排放,微灌技術(shù)可以很好的節(jié)水、節(jié)藥,也可以很好的調(diào)劑大棚內(nèi)的溫度濕度,是大棚蔬菜病蟲害有效減少,防止土壤出現(xiàn)板結(jié),促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,清潔生產(chǎn),綠色生產(chǎn)。
從以上不難看出,蔬菜大棚機械化技術(shù)的優(yōu)點很多,但在普及推廣中,還存在許多制約因素,主要有以下四點:①種植戶認識不足,主要體現(xiàn)為種植戶對蔬菜機械化的重要性認識不足,受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的影響根深蒂固,有的認為機械作業(yè)雖然效率高,但沒有人工作業(yè)質(zhì)量好;有的認為機械作業(yè)沒有人工作業(yè)精細,信奉“慢工出細活”;有的認為機械好是好,但成本也很高呀,對機械的質(zhì)量信心不足,認為萬一搞砸了,成本都收不回來。這些觀點多多少少造成了大家對使用機械化設備的顧慮,需要進一步加強教育引導。②個別行業(yè)的效益不是很高,筆者在調(diào)研中了解到,大多數(shù)機械手的收入還是不錯的,但也存在個別領域機械手效益不好,積極性不高的問題,比如一個田園管理機械的購買需要花費6000元左右,而這個機械一年的收入平均在3000元左右,雖然比例也不低,但相比其他的主流機械收入還是不高的,需要進一步加強積極性的調(diào)動。③小作坊式的蔬菜大棚抵御風險能力不強。和一些比較大的、規(guī)?;氖卟舜笈餀C械化技術(shù)相比,一些小規(guī)模的蔬菜大棚結(jié)構(gòu)簡單,也不敢一次性投入太多,有的也僅僅普及了機械卷簾機,其他方面的機械化有的還是空白。④受制于少數(shù)蔬菜大棚的結(jié)構(gòu)。從目前一些農(nóng)戶的蔬菜大棚結(jié)構(gòu)來看,大棚兩端均為固定結(jié)構(gòu),一些較好大型設備難以進入,內(nèi)部的空間也限制了一些稍大型機械設備的作業(yè),工作效率難以提升,在大棚的一些死角進行工作還比較困難,不能做到橫向到邊,縱向到底。
以上存在問題需要引起各級的高度重視,采取得力舉措加以引導或加強制度機制的制定。①加強宣傳。要進行大范圍的宣傳,在過去電視、村廣播、宣傳欄、上門服務的基礎上,要注重用好新的信息媒介,比如手機信息的推送,網(wǎng)絡的推動互動等等形式,積極擴大影響,千方百計調(diào)動菜農(nóng)積極性。②搞好農(nóng)機的推廣,要積極引導農(nóng)民購買節(jié)能的、生態(tài)的農(nóng)具,要做好農(nóng)機的后續(xù)服務保障工作,積極普及微噴、滴灌、機械卷簾機等生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。③加大投入,要積極吸引社會閑散資金為“三農(nóng)”服務,發(fā)揮好農(nóng)村合作社的作用,各級政府也要不斷加強資金的投入,積極爭取蔬菜大棚機械化機具的政府補貼,對于購買機械的農(nóng)戶要加大補貼力度,在蔬菜大棚的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后,要制定靈活低息的貸款融資扶持政策,提升農(nóng)村蔬菜大棚的機械化層次。④加強一線服務指導,賣機器更要賣售后,消除農(nóng)民在機械維修等方面的顧慮,要成立專門的服務隊一線指導蔬菜大棚的技術(shù)維護,要深入田間地頭加強指導,同時也要加強農(nóng)民的專業(yè)知識培訓,讓他們懂保養(yǎng)、調(diào)試、維修和熟練使用,發(fā)揮其應有的作用。⑤加強安全管理,各級職能部門要加強對蔬菜大棚裝備的監(jiān)管,對常用的機械設備開展逐臺排查,發(fā)現(xiàn)有安全隱患的設施,必須及時發(fā)出整改通知,限期整改。要確定管理的第一責任人,以責任倒逼安全隱患的清零。
綜上,隨著蔬菜大棚機械技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,給規(guī)模種植帶來了新的機遇,進入了大投入、大產(chǎn)出的良性循環(huán),其給種植戶帶來的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益是明顯和值得肯定的,但對于一些小型的種植戶、一些在推廣普及上存在的問題還需要進一步引起重視,另外,還需要進一步加強農(nóng)村機械手的專業(yè)培訓,促進農(nóng)村蔬菜大棚健康綠色發(fā)展。
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S626
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?棚蔬菜生產(chǎn)機械化發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].安徽農(nóng)學通報,2012,08.
2016-7-22
楊永明(1986-),男,助理工程師,本科,主要從事農(nóng)業(yè)機械設計工作。