鞏其亮　李娜　馬艷陽(yáng)（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，山東泰安271018）

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論農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)

鞏其亮李娜馬艷陽(yáng)
（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，山東泰安271018）

摘要：當(dāng)前，農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)素質(zhì)普遍不高，成為制約其職業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。文章從大學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的基本內(nèi)涵入手，分析了當(dāng)前農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)現(xiàn)狀及其成因，并依據(jù)《高等學(xué)校外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)提升農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的主要策略進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)院校；外語(yǔ)；職業(yè)素質(zhì)

Abstract:At present，the career qualities of foreign language major graduates in agricultural universities are not satisfying in general，which has been the main obstacle of career development. Starting from the fundamental concept in the career qualities of college students，this paper analyzes the current situation about the career qualities of foreign language students in agricultural universities and its main causes. It also explores the main strategies to improve the career qualities of foreign language students in agricultural universities，according to National Standard of Undergraduate Teaching Quality of Foreign Language and Literature majors in Colleges and Universities.

Keywords:agricultural universities；foreign languages；career qualities

自上世紀(jì)末高校擴(kuò)招以來(lái)，高等農(nóng)業(yè)院校的外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)發(fā)展迅速，截止目前，多數(shù)本科農(nóng)業(yè)院校都設(shè)立了外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)。經(jīng)過(guò)十多年的短暫黃金發(fā)展期，近些年來(lái)農(nóng)業(yè)院校的外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)發(fā)展普遍面臨困境，畢業(yè)生的就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量呈逐年下降趨勢(shì)。分析原因，除了畢業(yè)生人數(shù)多這一因素外，更重要的是因?yàn)楫?dāng)前農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)與其他高校同質(zhì)化嚴(yán)重、職業(yè)素質(zhì)不高、參與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的能力不強(qiáng)所致。當(dāng)前，國(guó)家正在通過(guò)制定《高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，推動(dòng)學(xué)科專(zhuān)業(yè)的改革創(chuàng)新，促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。在此背景下，高等農(nóng)業(yè)院校結(jié)合自身特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)主動(dòng)改革外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)模式，加強(qiáng)大學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，從根本上提升外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生參與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的能力，實(shí)現(xiàn)外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的良好職業(yè)發(fā)展成為一項(xiàng)迫切任務(wù)。

一、大學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的基本內(nèi)涵

大學(xué)生職業(yè)素質(zhì)是創(chuàng)業(yè)能力的體現(xiàn)，是在職業(yè)發(fā)展過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的心理意識(shí)品質(zhì)和知識(shí)技能品質(zhì)等的總和。主要包括四方面：（1）思想道德素質(zhì)。包括政治素質(zhì)、道德品質(zhì)、法制意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、集體意識(shí)等；（2）文化素質(zhì)。包括文化素養(yǎng)、品味格調(diào)、現(xiàn)代意識(shí)、表達(dá)能力等；（3）身心素質(zhì)。包括身體素質(zhì)、心理素質(zhì)兩個(gè)方面。身體素質(zhì)包括擁有健康的體質(zhì)、良好的體魄。心理素質(zhì)要求擁有正確的自我評(píng)價(jià)、良好的人際關(guān)系、健全的人格、較好的適應(yīng)能力和抗挫折能力；（4）專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。包括對(duì)本專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解和應(yīng)用，以及專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的實(shí)踐動(dòng)手操作能力和分析決策能力，尤其強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生在該專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的創(chuàng)新、創(chuàng)造能力。

職業(yè)素質(zhì)所包含的內(nèi)容相當(dāng)廣泛，職業(yè)素質(zhì)很大程度上反映了一個(gè)人的綜合素質(zhì)。隨著社會(huì)的發(fā)展，職業(yè)素質(zhì)的內(nèi)涵和強(qiáng)調(diào)的方面也會(huì)有所不同。當(dāng)前，在大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新的形勢(shì)下，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，對(duì)大學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)要求更高、更全面。目前，大學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、與人合作交流能力、運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)的能力、寬廣的知識(shí)面等成為良好職業(yè)發(fā)展的必要條件，強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)、突出的創(chuàng)新能力和勇于挑戰(zhàn)的創(chuàng)新精神成為成功創(chuàng)業(yè)者的特質(zhì)。

二、農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)分析

（一）職業(yè)素質(zhì)現(xiàn)狀

比較校內(nèi)其他專(zhuān)業(yè)，外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在語(yǔ)言基本功上優(yōu)勢(shì)明顯。同時(shí)，由于受異域文化和農(nóng)業(yè)院校獨(dú)特文化的交互影響，形成了特有的人格氣質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)，比如作風(fēng)較為扎實(shí)、吃苦耐勞等，受到一些用人單位的青睞。但從整個(gè)群體來(lái)看，與學(xué)校其他專(zhuān)業(yè)相比，外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)不高，總體上呈現(xiàn)語(yǔ)言?xún)?yōu)勢(shì)越來(lái)越不突出，其他能力亦不足的特點(diǎn)。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)結(jié)構(gòu)單一

與農(nóng)、工、理等專(zhuān)業(yè)相比，外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的視野較窄，除語(yǔ)言文化外，對(duì)于其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)涉獵較少，知識(shí)面不夠?qū)挘瑢?duì)農(nóng)產(chǎn)品加工、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、機(jī)械電子、生物技術(shù)等專(zhuān)業(yè)理論和技術(shù)都缺乏必要的了解，不適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)對(duì)多元化、通識(shí)化、個(gè)性化、實(shí)用化外語(yǔ)人才的要求。

2.語(yǔ)言基本功較差

“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯”是外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的五項(xiàng)基本功。但就目前情況來(lái)看，相比較外語(yǔ)類(lèi)、理工類(lèi)院校，農(nóng)業(yè)類(lèi)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的很多畢業(yè)生語(yǔ)言基本功較差，表現(xiàn)在：口語(yǔ)交流不流暢，語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)不準(zhǔn)確，外文函電格式不熟練，寫(xiě)作過(guò)程中語(yǔ)法和詞匯錯(cuò)誤較多，筆譯和口譯能力不足等方面，與人才培養(yǎng)目標(biāo)和社會(huì)要求相差甚遠(yuǎn)。

3.創(chuàng)新實(shí)踐能力不強(qiáng)

IPG PHOTONICS是IPG在中國(guó)投資建成的全資子公司，主要負(fù)責(zé)IPG光纖激光產(chǎn)品在中國(guó)地區(qū)的市場(chǎng)開(kāi)拓、應(yīng)用研發(fā)、系統(tǒng)集成及產(chǎn)品銷(xiāo)售。IPG是全球最大的光纖激光研發(fā)中心，其生產(chǎn)的高效光纖激光器、光纖放大器以及拉曼激光技術(shù)均走在世界的前端，并被各國(guó)廣泛用于材料加工、測(cè)量、科研、通信及醫(yī)療等領(lǐng)域。

相對(duì)于農(nóng)、工、理等專(zhuān)業(yè)，外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在思想上較為保守，視野較窄，主動(dòng)出擊、敢于突破的意識(shí)較差。同時(shí)，外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)與其他實(shí)踐性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)交流互動(dòng)不多，各種提升創(chuàng)新素質(zhì)的平臺(tái)較少，導(dǎo)致學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)差，品格養(yǎng)成不夠，動(dòng)手實(shí)操能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力不足。

4.職業(yè)目標(biāo)定位模糊

上個(gè)世紀(jì)，各高校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)主要是為學(xué)校培養(yǎng)師資，隨著形勢(shì)的發(fā)展，外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)呈現(xiàn)多元化，企業(yè)成為就業(yè)的主要方向。但受傳統(tǒng)思想的束縛和就業(yè)教育指導(dǎo)不足的影響，大部分外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生對(duì)就業(yè)形勢(shì)變化缺乏了解，對(duì)面臨的危機(jī)和挑戰(zhàn)反應(yīng)較為遲鈍，職業(yè)規(guī)劃意識(shí)不強(qiáng)，職業(yè)發(fā)展目標(biāo)定位模糊。

（二）主要影響因素

1.人才培養(yǎng)方案滯后

外語(yǔ)更多的時(shí)候只能作為一種交流工具和載體，而非一個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，這是外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生無(wú)法突破的職業(yè)瓶頸。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們總體外語(yǔ)素質(zhì)不斷提高，外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的存在空間在不斷縮小，因此，絕大多數(shù)外語(yǔ)類(lèi)人才都不得不面臨知識(shí)結(jié)構(gòu)調(diào)整和職業(yè)危機(jī)問(wèn)題。然而，大多數(shù)高校對(duì)社會(huì)變化的反應(yīng)相對(duì)滯后，沒(méi)有及時(shí)對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系做出調(diào)整，導(dǎo)致不同高校外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案“千校一面”。在多數(shù)農(nóng)業(yè)院校，外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有很好地與農(nóng)、工、理、管等學(xué)科結(jié)合，突出重圍，形成自己的農(nóng)業(yè)特色和優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)與社會(huì)對(duì)人才需求的有效對(duì)接。

2.實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱

當(dāng)前，文科專(zhuān)業(yè)普遍存在實(shí)踐環(huán)節(jié)缺乏的情況，農(nóng)業(yè)院校的外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)亦是如此。很多農(nóng)業(yè)院校不重視外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐基地建設(shè)，基地?cái)?shù)量少，條件差，利用率不高。在四年的培養(yǎng)過(guò)程，很多高校的外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有相關(guān)的校外課程實(shí)習(xí)和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐，學(xué)生僅有的一些實(shí)踐機(jī)會(huì)只是校內(nèi)的模擬實(shí)習(xí)和一些學(xué)生社團(tuán)的第二課堂活動(dòng)，重要的畢業(yè)實(shí)習(xí)也往往是流于形式，導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力不高，特別是實(shí)踐動(dòng)手能力普遍較差。

近年來(lái)，多數(shù)農(nóng)業(yè)類(lèi)院校開(kāi)始注重學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)教育，開(kāi)設(shè)了創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)類(lèi)課程，這有助于學(xué)生樹(shù)立正確的就業(yè)觀念、培養(yǎng)良好的創(chuàng)業(yè)意識(shí)。但就目前來(lái)看，農(nóng)業(yè)院校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課在教材建設(shè)、師資培養(yǎng)、教學(xué)安排、教學(xué)形式及教學(xué)效果上，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的標(biāo)準(zhǔn)和高度，效果較差。特別是根據(jù)外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生開(kāi)展有針對(duì)性的指導(dǎo)做得還很不夠，這是導(dǎo)致外語(yǔ)類(lèi)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)低的一個(gè)很重要的原因。

4.生源質(zhì)量偏低

多年來(lái)，由于農(nóng)業(yè)弱質(zhì)性所形成的社會(huì)偏見(jiàn)和誤解，與綜合類(lèi)、理工類(lèi)院校，甚至是師范類(lèi)、醫(yī)學(xué)類(lèi)院校相比，農(nóng)業(yè)院校在優(yōu)質(zhì)生源爭(zhēng)奪上處于明顯的劣勢(shì)地位，外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)更是如此。這表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)上線第一志愿率偏低，很多農(nóng)業(yè)院校需降低錄取分?jǐn)?shù)線、多次征集志愿、調(diào)劑錄取才能完成招生任務(wù)。致使學(xué)生的外語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊，專(zhuān)業(yè)思想不牢固，學(xué)習(xí)的積極不高。

三、提升農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的策略

目前，《高等學(xué)校外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》已制定完成（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《國(guó)標(biāo)》）。教育部強(qiáng)調(diào)：《國(guó)標(biāo)》只是專(zhuān)業(yè)基本要求，不同高校要以《國(guó)標(biāo)》的出臺(tái)背景為主要線索，制定凸顯本校定位和特色的校標(biāo)，進(jìn)行“外語(yǔ)+”人才培養(yǎng)模式的探索，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)復(fù)合型、應(yīng)用型外語(yǔ)人才需求。基于以上情況，農(nóng)業(yè)院校要從以下幾方面著手，提高外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力。

（一）改革培養(yǎng)方案，彰顯農(nóng)業(yè)院校特色

改革現(xiàn)行的外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，把農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為培養(yǎng)以外語(yǔ)為優(yōu)勢(shì)和工作工具的復(fù)合型人才。在充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上，對(duì)外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)內(nèi)容、計(jì)劃做出科學(xué)合理的修改。一是加重實(shí)踐性課程，增加實(shí)踐課程的門(mén)類(lèi)，把外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后從事的主要工作領(lǐng)域的相關(guān)實(shí)踐課程涵蓋在內(nèi)，例如國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)操作，外語(yǔ)類(lèi)文書(shū)的制作，旅游外語(yǔ)類(lèi)導(dǎo)游實(shí)踐，外語(yǔ)類(lèi)教學(xué)實(shí)習(xí)或?qū)嵺`，筆譯、口譯實(shí)習(xí)或?qū)嵺`，外語(yǔ)類(lèi)新聞寫(xiě)作，電子商務(wù)等。二是采用“外語(yǔ)+”等模式，加強(qiáng)外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)與學(xué)校優(yōu)勢(shì)學(xué)科、專(zhuān)業(yè)的交叉融合，開(kāi)設(shè)涉農(nóng)、涉工等不同門(mén)類(lèi)的課程，拓展學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)復(fù)合型外語(yǔ)人才。

（二）優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，提高師資水平

當(dāng)前，在農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍有兩大問(wèn)題。一是大部分是大學(xué)畢業(yè)后直接進(jìn)入教師崗位的，缺乏社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。二是絕大部分只有外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)背景，知識(shí)結(jié)構(gòu)單一。因此他們知識(shí)和能力缺乏綜合性、前沿性與實(shí)戰(zhàn)性，不能適應(yīng)復(fù)合應(yīng)用型外語(yǔ)人才培養(yǎng)的要求。為此，要以《國(guó)標(biāo)》的出臺(tái)背景為主要線索，對(duì)師資隊(duì)伍進(jìn)行改造。主要辦法有：一是要適當(dāng)引進(jìn)具有經(jīng)濟(jì)、計(jì)算機(jī)、法學(xué)、生物技術(shù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景的師資。二是鼓勵(lì)現(xiàn)有的教師攻讀經(jīng)濟(jì)類(lèi)、管理類(lèi)等專(zhuān)業(yè)的學(xué)位。三是加強(qiáng)與社會(huì)和企業(yè)的交流，選派教師到企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐，聘請(qǐng)企業(yè)家為學(xué)生授課，打造“雙師型”教師隊(duì)伍。

（三）加強(qiáng)指導(dǎo)與服務(wù)，提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)主動(dòng)性

針對(duì)農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃意識(shí)相對(duì)較弱的現(xiàn)實(shí)，加強(qiáng)以職業(yè)規(guī)劃和創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)為核心的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。一是要指導(dǎo)學(xué)生提高創(chuàng)業(yè)意識(shí)。使他們明白自主創(chuàng)業(yè)是時(shí)代發(fā)展的潮流，創(chuàng)業(yè)的主體是自己，提高創(chuàng)業(yè)的主動(dòng)性、積極性。二是要進(jìn)行全面指導(dǎo)。要進(jìn)行創(chuàng)業(yè)政策和就業(yè)形勢(shì)的教育，更要加強(qiáng)就業(yè)觀念、就業(yè)心理和創(chuàng)業(yè)能力等方面的指導(dǎo)；三是要強(qiáng)化分類(lèi)指導(dǎo)，針對(duì)不同年級(jí)、不同層次、不同群體學(xué)生的興趣愛(ài)好、個(gè)性特點(diǎn)和發(fā)展意向提供精準(zhǔn)職業(yè)生涯指導(dǎo)服務(wù)。

（四）搭建實(shí)踐平臺(tái)，提升學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力

與生產(chǎn)實(shí)踐的緊密結(jié)合一直是農(nóng)業(yè)院校的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和特色，外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)要積極借鑒、汲取農(nóng)業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。一要加大教學(xué)實(shí)習(xí)基地建立，切實(shí)保障學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需要。二是要加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)合，吸引企業(yè)參與學(xué)校人才培養(yǎng)。三要加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外同類(lèi)高校的聯(lián)系，互派學(xué)生交流，讓學(xué)生參與到更多同齡人的競(jìng)爭(zhēng)。諸如此類(lèi)的實(shí)

踐，能夠慢慢地提升大學(xué)生外語(yǔ)的應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)，進(jìn)而更好地適應(yīng)社會(huì)工作要求。

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中圖分類(lèi)號(hào)：C961

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：2096-000X（2016）10-0199-03

作者簡(jiǎn)介：鞏其亮（1972-），男，山東泰安人，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，黨委副書(shū)記，副教授，博士，研究方向：高等農(nóng)業(yè)教育。