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        人物

        2016-03-18 10:19:53
        中國(guó)連鎖 2016年1期
        關(guān)鍵詞:特許加盟大悅百勝

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        張勇:阿里布局如下棋當(dāng)走金角銀邊

        “我更愿意將阿里巴巴當(dāng)前的布局看成是下圍棋?!边@是阿里巴巴CEO張勇對(duì)于當(dāng)下阿里巴巴在各個(gè)業(yè)務(wù)板塊布局的看法,“阿里現(xiàn)在的布局是既要拿實(shí)地,也就是在金角銀邊這樣的地方落子,同時(shí)又放眼長(zhǎng)遠(yuǎn),以形成征子有利效果。”

        在阿里巴巴2015年的北京年會(huì)上,馬云將國(guó)際化、農(nóng)村電商、大數(shù)據(jù)云計(jì)算定為集團(tuán)當(dāng)下的三大戰(zhàn)略重點(diǎn)并在會(huì)上強(qiáng)調(diào)“整合”。事實(shí)上,在過(guò)去幾年阿里到處投資參股,積極布局在電商服務(wù)之外的六大業(yè)務(wù)板塊,分別是阿里系的電商服務(wù)、螞蟻金融服務(wù)、菜鳥(niǎo)物流服務(wù)、大數(shù)據(jù)云計(jì)算服務(wù)、廣告服務(wù),跨境電商服務(wù)。

        張勇認(rèn)為,阿里巴巴的投資戰(zhàn)略非常清楚,即圍繞構(gòu)建消費(fèi)入口和增強(qiáng)用戶服務(wù)兩個(gè)方面,不會(huì)輕易動(dòng)搖,“當(dāng)然我們會(huì)去看機(jī)會(huì)和我們整合的能力,確定我們投資進(jìn)展的需要?!睆堄卵a(bǔ)充道。

        點(diǎn)評(píng):說(shuō)那么多還不是買買買。

        百勝格雷格·克利德:分拆后,我們?nèi)允乾F(xiàn)金牛

        百勝餐飲集團(tuán)將在2016年,分拆曾經(jīng)增長(zhǎng)迅速的中國(guó)業(yè)務(wù),但該公司CEO格雷格·克利德表示,分拆后公司的剩余業(yè)務(wù)仍然有能力催生大量現(xiàn)金,同時(shí)也有足夠的擴(kuò)充空間。

        該公司近期表示,在分拆中國(guó)業(yè)務(wù)前,百勝計(jì)劃為投資者提供高達(dá)62億美元的回報(bào)。分拆后的中國(guó)業(yè)務(wù)將在2016年年底前在紐約證券交易所上市。百勝斷言,即便分拆之后,中國(guó)依舊將是其增長(zhǎng)來(lái)源。砍掉中國(guó)業(yè)務(wù)之后,“通過(guò)3%的特許加盟費(fèi),我們將繼續(xù)從中國(guó)巨大的上升潛力中獲益?!?/p>

        百勝中國(guó)CEO潘偉奇也表示,盡管速度會(huì)有所放緩,但中國(guó)市場(chǎng)可以吸收更多肯德基餐廳。 2016年,公司將新開(kāi)600家餐廳,比2015年的700家略有下降。

        百勝還將繼續(xù)在中國(guó)外的其他市場(chǎng)推行特許加盟,并計(jì)劃到2017年底,讓特許加盟餐廳的占比達(dá)到96%。

        點(diǎn)評(píng):業(yè)績(jī)下滑的是門店,又不是加盟費(fèi)。

        海底撈張勇:我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力不是服務(wù)

        都說(shuō)服務(wù)是海底撈的核心競(jìng)爭(zhēng)力,但董事長(zhǎng)張勇卻不這樣認(rèn)為。他說(shuō)海底撈的核心競(jìng)爭(zhēng)力是他自己獨(dú)創(chuàng)的、能夠激發(fā)員工創(chuàng)意、熱情、積極性的一套海底撈人力資源體系,這是海底撈自己摸索嘗試出來(lái)的,也是餐飲行業(yè)所獨(dú)有的。餐飲是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè),消費(fèi)者體驗(yàn)至關(guān)重要。而顧客滿意度是由員工來(lái)保證和實(shí)現(xiàn)的。所以,海底撈確立了“雙手改變命運(yùn)”的核心理念來(lái)凝聚員工。價(jià)值觀確立后,其制度體系就會(huì)圍繞這個(gè)理念來(lái)設(shè)計(jì)。比如海底撈一般不從外部聘請(qǐng)管理人員。所以員工職業(yè)發(fā)展路徑一定是從基層一級(jí)一級(jí)往上走。

        點(diǎn)評(píng):海底撈的員工福利確實(shí)非常好。

        中糧大悅城周政:五年擬擴(kuò)至20家

        作為上?!皭?ài)情地標(biāo)”的大悅城二期12月19日開(kāi)業(yè),其標(biāo)志性的摩天輪亮燈。在這個(gè)購(gòu)物中心擴(kuò)建開(kāi)業(yè)的背后,是中糧系麾下商業(yè)地產(chǎn)的全國(guó)擴(kuò)張野心。中糧集團(tuán)副總裁,大悅城地產(chǎn)董事長(zhǎng)周政表示,未來(lái)五年,大悅城購(gòu)物中心會(huì)在全國(guó)擴(kuò)張到約20家,其計(jì)劃以拿地或并購(gòu)方式進(jìn)行全國(guó)擴(kuò)張,首選一線城市。周政認(rèn)為,“相信在全國(guó)會(huì)有一些值得收購(gòu)的項(xiàng)目,尤其是在一些具有發(fā)展?jié)摿Φ娜€城市,如果以收購(gòu)方式運(yùn)作則成本相對(duì)較低,擴(kuò)張速度較快?!?/p>

        此外,大悅城將已開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心資產(chǎn)基本都注入了大悅城地產(chǎn),未來(lái)考慮將新開(kāi)購(gòu)物中心項(xiàng)目都注入上市公司,以便進(jìn)行一系列資本運(yùn)作。

        點(diǎn)評(píng):重要的是自持物業(yè)。

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