王青

高中化學(xué)氧化還原反應(yīng)教學(xué)策略的研究

王青

（三亞市第一中學(xué)廣東三亞572000）

氧化還原反應(yīng)始終是高中化學(xué)教學(xué)中的重點(diǎn)難點(diǎn)。因此，許多教育界的學(xué)者著眼于對(duì)這部分內(nèi)容的教學(xué)方法進(jìn)行思考和研究。文章淺論了高中化學(xué)氧化還原反應(yīng)的教學(xué)策略，強(qiáng)調(diào)重視教學(xué)過(guò)程，突出重點(diǎn)、難點(diǎn)；借助實(shí)驗(yàn)，引入新課，逐層解剖，追尋本質(zhì)，將知識(shí)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用結(jié)合；借助家庭生活小實(shí)驗(yàn)，將化學(xué)原理直觀化和可感知等方面探討了新課程標(biāo)準(zhǔn)下的氧化還原反應(yīng)部分知識(shí)的教學(xué)策略。

氧化還原反應(yīng)；教學(xué)策略；微型化實(shí)驗(yàn)；PCB

氧化還原反應(yīng)這部分知識(shí)內(nèi)容，一直以來(lái)都是高中化學(xué)的教學(xué)難點(diǎn)、重點(diǎn)，實(shí)際上，氧化還原反應(yīng)這部分知識(shí)貫穿于全部中學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，在人教版新課程中《化學(xué)1》《化學(xué)2》《化學(xué)反應(yīng)原理》中均有涉及，主要包括氧化還原反應(yīng)的概念、特征及本質(zhì)，氧化劑與還原劑，原電池、電解池原理和生產(chǎn)生活中的應(yīng)用等知識(shí)。氧化還原反應(yīng)這部分內(nèi)容十分重要，但難度又較大，學(xué)生易混淆概念、抓不住本質(zhì)。新課程標(biāo)準(zhǔn)中提出了相應(yīng)的教學(xué)要求，明確提出要培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才，要重視學(xué)生的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng)，改變傳統(tǒng)的“老師講，學(xué)生聽(tīng)；老師問(wèn)，學(xué)生答”的填鴨式教學(xué)模式，提升學(xué)生在課堂的主體地位。

一、重視實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，科學(xué)設(shè)置問(wèn)題

新課改前傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，教師主要的教學(xué)目標(biāo)是為了教會(huì)知識(shí)，從而提升學(xué)生的考試成績(jī)，化學(xué)教師僅是傳統(tǒng)課程實(shí)施者。顯然，單純地追求考試分?jǐn)?shù)的提高，對(duì)學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)說(shuō)是十分不利的。過(guò)去的教學(xué)一味地重視教學(xué)目標(biāo)，僅僅為了給學(xué)生灌輸更多的知識(shí)，卻忽略了教學(xué)的過(guò)程對(duì)于學(xué)生的能力、科學(xué)思維和方法及情感態(tài)度——即對(duì)科學(xué)的好奇心、求知欲的引導(dǎo)和培養(yǎng)起到的積極作用。這樣勢(shì)必很容易造成學(xué)生知識(shí)理解淺而只能依賴機(jī)械性記憶，而未能幫助學(xué)生完全理解教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)了解氧化還原反應(yīng)知識(shí)的背景、知識(shí)發(fā)展歷程、在科學(xué)體系中與相關(guān)內(nèi)容的聯(lián)系及在化學(xué)中地位來(lái)把握，這樣自然而然就能掌握它并能深刻理解并熟練運(yùn)用。這不僅僅是死記硬背與熟練掌握兩種學(xué)習(xí)結(jié)果的區(qū)別，而是學(xué)生能夠主動(dòng)學(xué)習(xí)、掌握方法、塑造能力，與傳統(tǒng)被強(qiáng)加灌輸?shù)奶铠喪浇虒W(xué)方式間巨大差別的問(wèn)題?；趯?duì)新課程教學(xué)的理解與把握，對(duì)受教育者鮮活生命個(gè)體的尊重，對(duì)該節(jié)課程整體內(nèi)容及在高中化學(xué)地位作用理解的基礎(chǔ)上，我提出一種新的教學(xué)策略，并對(duì)它做如下簡(jiǎn)單闡述。

（1）巧設(shè)實(shí)驗(yàn)，引入新課。

俗話說(shuō)“良好的開(kāi)端是成功的一半”。通過(guò)創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)抓住學(xué)生的眼球，讓學(xué)生緊跟教師剖析知識(shí)的思路。作為一個(gè)有較豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師，明白實(shí)驗(yàn)引入是一種很能激發(fā)學(xué)生興趣和思考的好方式。

首先，通過(guò)初中化學(xué)概念的復(fù)習(xí)讓學(xué)生回顧氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)的特征。再設(shè)計(jì)一個(gè)Zn與CuSO4反應(yīng)的微型化實(shí)驗(yàn)。微型化實(shí)驗(yàn)是一種新的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)模式，它可以節(jié)約藥品的消耗，減少對(duì)環(huán)境的污染，是經(jīng)濟(jì)環(huán)保的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案。設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程為：在點(diǎn)滴板上將0.15g鋅的小顆粒（或0.1g鋅粉）和0.8mL1mol/L的硫酸銅溶液反應(yīng)，并借助實(shí)物投影儀將實(shí)驗(yàn)過(guò)程放大顯示在大屏幕上來(lái)讓學(xué)生觀察。

教師：提問(wèn)學(xué)生看到的現(xiàn)象，指出發(fā)生的反應(yīng)并寫(xiě)出化學(xué)方程式，讓學(xué)生思考它所屬基本反應(yīng)類型，繼續(xù)設(shè)問(wèn)該反應(yīng)是否屬于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。

學(xué)生：自然會(huì)思考回顧氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的概念和判定方法。從得氧失氧的角度分析上述反應(yīng)不屬于氧化還原反應(yīng)。

教師：鋅粉溶解，發(fā)生了氧化反應(yīng)，紫色金屬銅析出，發(fā)生了還原反應(yīng)，從這個(gè)角度看，它屬于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。

教師提問(wèn)什么會(huì)有不同答案。引起學(xué)生的疑問(wèn)和好奇，急于知道為什么。

老師：分析大家熟悉的反應(yīng)，從元素化合價(jià)方面考慮。

師生共同分析，從依據(jù)得失氧的角度上升到化合價(jià)改變角度來(lái)分析判定氧化還原反應(yīng)。

（2）逐層解剖，追尋本質(zhì)。

教師在授課過(guò)程中，應(yīng)該突出教學(xué)目標(biāo)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)。最佳的學(xué)習(xí)過(guò)程應(yīng)該是教師進(jìn)行引導(dǎo)，借助講述過(guò)程中嚴(yán)密的邏輯推理，把教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該掌握的重難點(diǎn)講解清楚，然后給學(xué)生時(shí)間對(duì)這些重難點(diǎn)進(jìn)行消化理解、延伸運(yùn)用。學(xué)生會(huì)通過(guò)理解和分析最終達(dá)到掌握與記憶的教學(xué)效果。因此，重難點(diǎn)的突出有利于教師更好地把握教學(xué)過(guò)程，學(xué)生也樂(lè)享其中，學(xué)會(huì)掌握知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)分析方法，形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的意愿，在主動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程中獲取更多知識(shí)。比如，在上面的分析基礎(chǔ)上，我會(huì)讓生生互動(dòng)，師生互動(dòng)，共同來(lái)討論Zn+CuSO4=Cu+ZnSO4反應(yīng)中各元素化合價(jià)，觀察是否有變化，哪些元素化合價(jià)發(fā)生改變及如何改變，再請(qǐng)學(xué)生把變化元素的化合價(jià)標(biāo)在方程式上；再嘗試C+2CuO=2Cu+CO2等反應(yīng)，讓學(xué)生重復(fù)上述動(dòng)作，結(jié)果大部分學(xué)生都能思考?xì)w納得出氧化還原反應(yīng)中都有化合價(jià)的改變，并可以以此作為判斷氧化還原反應(yīng)的依據(jù)。通過(guò)上述舉例、分析、練習(xí)、歸納，學(xué)生就能深刻地理解并掌握化合價(jià)改變和氧化還原反應(yīng)之間的邏輯辯證關(guān)系。大部分學(xué)生的注意力和思想緊緊圍繞在這個(gè)新設(shè)計(jì)的微型化實(shí)驗(yàn)及設(shè)置的問(wèn)題上，過(guò)程中有一定的思考強(qiáng)度和容量，但大部分的學(xué)生完全可以同步跟上教師的思路，積極關(guān)注課堂內(nèi)容，因此，毫無(wú)疑問(wèn)，教學(xué)效果肯定比較好。

（3）方法遷移，歸納提升。

在前面的基礎(chǔ)上，還會(huì)進(jìn)一步分析鈉和氯氣、氫氣和氯氣兩個(gè)反應(yīng)來(lái)進(jìn)一步推斷元素化合價(jià)和原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系，采用剝洋蔥式的層層解剖推理的方式和學(xué)生互動(dòng)討論，歸納得出氧化還原反應(yīng)和電子轉(zhuǎn)移（得失或偏移）間的邏輯聯(lián)系。經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的分析推理過(guò)程，學(xué)生就能很好地理解和掌握這節(jié)課第一部分的重難點(diǎn)了。

二、知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐應(yīng)用結(jié)合

有效性是課堂教學(xué)的命脈，從教師的角度講，教學(xué)的有效性取決于教師的教。多年來(lái)，本人一直對(duì)課堂教學(xué)優(yōu)化的研究有很強(qiáng)的興趣?；瘜W(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，想要提升教學(xué)質(zhì)量，必然要先著手于突出學(xué)生個(gè)人能力培養(yǎng)。重視培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)人能力，包括對(duì)于其基礎(chǔ)技能的培養(yǎng)以及實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)。對(duì)于學(xué)生化學(xué)水平和能力的培養(yǎng)和提高，除了基礎(chǔ)的理論課程教學(xué)還必須要增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)踐過(guò)程對(duì)于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能提升是一個(gè)不可替代的過(guò)程，尤其對(duì)于一些理工科的學(xué)生，需要將課本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化為扎實(shí)的動(dòng)手能力，以提高以后工作中解決問(wèn)題的能力，成為一名應(yīng)用型人才。

化學(xué)也是一門應(yīng)用型科學(xué)，其原理在生產(chǎn)實(shí)際中有廣泛的應(yīng)用。舉例來(lái)說(shuō)印刷電路板（簡(jiǎn)稱PCB）生產(chǎn)的過(guò)程中涉及的原理，就是氧化還原反應(yīng)原理實(shí)際運(yùn)用非常好的一個(gè)典型案例。當(dāng)下，信息科學(xué)技術(shù)已經(jīng)廣泛滲透到社會(huì)企業(yè)的各方面，也深刻影響著每一個(gè)家庭和個(gè)人，電腦、手機(jī)、電視、投影儀等多媒體設(shè)備就由很多的電路板構(gòu)成。制作印刷電路板時(shí)，常用氯化鐵溶液作為“腐蝕液”，發(fā)生的反應(yīng)為：2FeCl3+Cu=2FeCl2+CuCl2，它也是一個(gè)典型的氧化還原反應(yīng)，理論和應(yīng)用的橋梁就很好的架構(gòu)起來(lái)。課堂上通過(guò)向大家播放印刷電路板制作流程及大型電路板生產(chǎn)企業(yè)臺(tái)灣臺(tái)積電的概況，可以擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)的巨大價(jià)值，學(xué)好化學(xué)從事化學(xué)專業(yè)工作前景無(wú)限。同時(shí)也讓學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)化學(xué)用處，無(wú)疑會(huì)更進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)好氧化還原反應(yīng)知識(shí)的愿望，研究化學(xué)的興趣，對(duì)學(xué)科建設(shè)發(fā)展和人才的培養(yǎng)都是大有裨益的。學(xué)生也能樹(shù)立學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)大有作為的觀念，拋棄讀書(shū)無(wú)用的觀點(diǎn)，教師也貫徹了對(duì)學(xué)生情感價(jià)值觀的教育。

三、借助家庭小實(shí)驗(yàn)將化學(xué)原理直觀化

改革開(kāi)放三十多年來(lái)，我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，科技水平不斷提高，對(duì)于新時(shí)代的人才也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。僅僅掌握固有的理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須動(dòng)手創(chuàng)新研究，才能造就時(shí)代需要的化學(xué)人才。因此，通過(guò)各學(xué)科的教學(xué)過(guò)程來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神是非常重要的。化學(xué)是一門自然科學(xué)，對(duì)于學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)具有特有的優(yōu)勢(shì)。高中化學(xué)氧化還原反應(yīng)這一部分知識(shí)，主要是氧化還原反應(yīng)的概念和分類、氧化劑還原劑判定、氧化還原反應(yīng)與原電池和電解池以及氧化還原反應(yīng)的規(guī)律和應(yīng)用等內(nèi)容。這些學(xué)習(xí)內(nèi)容中，只有一小部分是純概念性教學(xué)內(nèi)容，大多數(shù)完全可以進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)用來(lái)開(kāi)發(fā)學(xué)生的動(dòng)手能力，拓展其視野，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生活中的現(xiàn)象進(jìn)行觀察和總結(jié)的能力和習(xí)慣。教師可以以常見(jiàn)的生活現(xiàn)象作為課堂教學(xué)的分析事例，如可以給學(xué)生布置一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)，觀察一根鐵釘在海水中（或3.5%的食鹽水）的腐蝕全過(guò)程，每天觀察并記錄鐵釘?shù)淖兓寣W(xué)生結(jié)合現(xiàn)象，通過(guò)觀察記錄分析就能很好理解氧化反應(yīng)發(fā)生的知識(shí)。這樣就把課本上深?yuàn)W的、微觀的化學(xué)原理以一種直觀的、易感知的形式表現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生更好地理解氧化還原反應(yīng)的原理和相關(guān)知識(shí)，將理論和實(shí)驗(yàn)完美的結(jié)合。

四、結(jié)束語(yǔ)

本文僅結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐，對(duì)高中化學(xué)氧化還原反應(yīng)教學(xué)策略簡(jiǎn)述了一些個(gè)人的做法和思考。教學(xué)策略的選擇跟每個(gè)教師的知識(shí)觀念和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有密切的關(guān)系，知識(shí)觀念和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)非常重要，在今后的工作中還要加強(qiáng)思考與實(shí)踐，才能創(chuàng)造更好的觀念和經(jīng)驗(yàn)來(lái)提出更好的教學(xué)策略。

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