劉 爽

重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

淺析高職英語教學(xué)中英美文化的滲入

劉 爽

重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

本文旨在對在高職英語教學(xué)過程中引入英美文化的的必然性，當(dāng)今高職院校英語教學(xué)現(xiàn)狀，以及英美文化知識(shí)教學(xué)方法作簡 要分析。

高職教育、英美教學(xué)、文化滲入

語言是文化的載體，在文化傳播、傳承過程中起著無可替代的作用。每個(gè)人在學(xué)習(xí)作為世界第二語言——英語的過程中，必然會(huì)接觸到與之相關(guān)的文化背景。尤其近年來，隨著現(xiàn)代語言學(xué)的迅猛發(fā)展和交際教學(xué)法的盛行，人們?nèi)找嬉庾R(shí)到文化作為一種有力的支撐在語言教學(xué)中所發(fā)揮的重要作用。除此之外，自改革開放以來，世界各國之間的經(jīng)濟(jì)來往日益密切，隨之而來的便是政治、文化領(lǐng)域的交流。因此，作為專門培養(yǎng)技術(shù)型人才的高職院校來說，英語教學(xué)以及英語應(yīng)用型人才的培養(yǎng)就顯得尤為重要。

一、英美文化引入高職院校教學(xué)的必然性

文化是人類在長期的社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐過程中所創(chuàng)造和總結(jié)出來的寶貴精神財(cái)富。這其中包括一個(gè)國家的意識(shí)形態(tài)，民族傳統(tǒng)，風(fēng)俗習(xí)慣。而語言作為一種文化的外在表現(xiàn)形式，是為了滿足生產(chǎn)活動(dòng)所需而應(yīng)運(yùn)產(chǎn)生的。它與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，人文環(huán)境休戚相關(guān)。因此，語言并不是孤立存在的，它以一定的文化為背景，并又以各種各樣的方式對文化起著融合、創(chuàng)新、傳承得反作用。從這個(gè)意義上而言，英美文化的引入對于語言的學(xué)習(xí)具有十分重要的意義。在高等職業(yè)院校的英語教學(xué)過程中，不能僅僅局限于對學(xué)生進(jìn)行語法教學(xué)、詞匯積累、以及句式解析，同時(shí)也應(yīng)該將對英美文化的講解穿插于課堂教學(xué)之中。配合教學(xué)內(nèi)容對英美文化進(jìn)行舉例分析，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)思考外域文化與本國文化之間存在的差異以及各自優(yōu)缺點(diǎn)，以達(dá)到使學(xué)生深刻理解雙方文化的目的。課堂之中滲入英美文化一方面能夠避免交流雙方因文化差異而引起的誤會(huì)。另一方面，教學(xué)過程中穿插英美奇聞異事能夠有效緩解學(xué)生因枯燥課堂而引起的煩躁感，提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性，改變學(xué)生對于英語學(xué)習(xí)的態(tài)度、方式，最終提高教學(xué)質(zhì)量。

二、當(dāng)今高職院校英語教學(xué)現(xiàn)狀

1.生源基礎(chǔ)差

由于高職院校招生政策相對寬松，所以整體上而言高職生源質(zhì)量較差。特別是在英語方面，高等職業(yè)院校體現(xiàn)的尤為明顯。又因其普遍英語基礎(chǔ)薄弱，所以很難在一時(shí)之間有較大提升。

2.學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)和應(yīng)用英語的環(huán)境

由于學(xué)生被長期禁錮在學(xué)校，很難與外界接觸而缺乏使用英語交流的環(huán)境。使部分學(xué)生堅(jiān)持英語無用論，從而對英語學(xué)習(xí)失去興趣。

3.學(xué)校教學(xué)模式落后

高職院校一些老師雖然承認(rèn)以往的教學(xué)模式存在問題，并強(qiáng)調(diào)自己已經(jīng)開始對學(xué)生進(jìn)行語言交際能力的培養(yǎng)。而實(shí)際上他們考慮到學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，仍在堅(jiān)持采用中英文雙語教學(xué)的方法而不做出改變。這使得高職教學(xué)質(zhì)量低下的狀況遲遲得不到改善。

4.教材質(zhì)量低下且針對性差

教材作為一種載體，起著實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，傳遞教學(xué)知識(shí)的作用。但是目前來看，仍有很多高職院校堅(jiān)持采用自編講義或以升本為目的而采用自考教材。所用教材不但不符合學(xué)生學(xué)習(xí)水平，使得學(xué)生學(xué)習(xí)起來感到力不從心。也不符合高職院校學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，教育目標(biāo)定位有誤，脫離應(yīng)用實(shí)際。這樣也就失去了英語教學(xué)對于高職生所存在的意義。

5.師資隊(duì)伍有待加強(qiáng)

一方面，高職院校教師很多都是科班出身，對英語教師這一職業(yè)的研究不足，專業(yè)能力相對于一些大學(xué)老師而言較差。在學(xué)術(shù)問題上難以對學(xué)生做出有效的指導(dǎo)，實(shí)際應(yīng)用問題就顯得更為力不從心。另一方面，當(dāng)今大部分高職院校在解決師資結(jié)構(gòu)問題時(shí)，只注重對教師學(xué)歷的優(yōu)化而忽略對教師教學(xué)能力以及專業(yè)能力的考察。一些教師只是在為了上課而上課，對于學(xué)生學(xué)習(xí)狀況充耳不聞。

三、英美文化知識(shí)教學(xué)方法

對當(dāng)今高職英語教學(xué)中滲入英美文化已經(jīng)成為英語教學(xué)的一種發(fā)展趨勢。但需要注意的是英美文化的導(dǎo)入應(yīng)充分考慮高職教育的教學(xué)特點(diǎn)和實(shí)際情況，而不是全盤的，盲目的導(dǎo)入。具體應(yīng)當(dāng)遵循以下幾條原則：

1.相關(guān)性原則

所謂相關(guān)性原則是指，以培養(yǎng)學(xué)生具有實(shí)際應(yīng)用能力，有效得體的與外域交流為目的。在英語教學(xué)過程中所導(dǎo)入的英美文化應(yīng)該和教材內(nèi)容有關(guān)而不是漫無目的的進(jìn)行導(dǎo)入。在高職院校的英語教材中，有很多課文都會(huì)以愛情，安全，親情等為主題，并且會(huì)輔助以非語言形式的事件作為文章背景材料。依據(jù)相關(guān)性原則，在高職英語課程中教師應(yīng)當(dāng)對文章背景對深入詳細(xì)的詮釋，以促進(jìn)學(xué)生對文章的理解并提高英語學(xué)習(xí)的效果。

2.有序性原則

有序性原則即我們一直在倡導(dǎo)實(shí)施的循序漸進(jìn)原則。不論是在中文教學(xué)還是在英文教學(xué)過程中，循序漸進(jìn)性原則對于學(xué)生快速理解接受新知識(shí)都具有重大意義。

在英語文化教學(xué)過程中，應(yīng)當(dāng)按照所導(dǎo)入的文化內(nèi)容進(jìn)行一個(gè)從簡單到困難，從具體的文化事件到抽象的文化主題，從對最基本事件的思考到對社會(huì)的全面理解的過渡。特別是指在不同的教學(xué)階段，要依據(jù)不同學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)能力進(jìn)行分階段教學(xué)。這就要求在高職教育階段，教師要多教授一些符合高職學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)的具有反思性的教學(xué)內(nèi)容。

3.語言教學(xué)為主文化教學(xué)為輔的原則

由文化與語言相互依存、相互依賴的關(guān)系可知，文化教學(xué)不可能脫離語言教學(xué)而作為一個(gè)獨(dú)立的存在。嚴(yán)格意義上來說，文化教學(xué)只是語言教學(xué)的一個(gè)輔助。因此，高職院校在進(jìn)行教學(xué)過程中要堅(jiān)持以英語語言教學(xué)為本，英美文化教學(xué)為輔的原則。我們堅(jiān)持以培養(yǎng)學(xué)生具有實(shí)際應(yīng)用能力，流利的的與外域交流為目的。因此語言教學(xué)理應(yīng)成為高職英語教學(xué)的核心。文化教學(xué)只是在為學(xué)生充分了解所學(xué)內(nèi)容提供背景，只是在為語言教學(xué)服務(wù)起著輔助作用。因此正確認(rèn)識(shí)語言教學(xué)與文化教學(xué)的主次關(guān)系，這對于高職階段的英語學(xué)習(xí)具有至關(guān)重要的作用。

總而言之，語言與文化之間的關(guān)系是辯證而統(tǒng)一的。語言以文化為背景，文化以語言作為傳播載體。在高職英語教育過程中，要正確把握兩者之間的關(guān)系，科學(xué)運(yùn)用英美文化的輔助作用，以達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

［1］王海燕.英美文化在英語教學(xué)中的滲入［J］.安順學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，01：77-79.

［2］于寧潔.淺談中英文化差異與高職英語教學(xué)［J］.職業(yè)技術(shù)，2011，08：53.

劉爽（1984.05-），女，浙江省杭州人，碩士研究生，畢業(yè)于四川外語學(xué)院；現(xiàn)有職稱：助教；研究方向：英語語言文學(xué)。

重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院《英美文化滲入影響高職英語教學(xué)的實(shí)證研究》項(xiàng)目科研成果之二項(xiàng)目編號(hào)GZY201631-YJ。