花生含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，還有益于腦細(xì)胞發(fā)育、增強(qiáng)記憶力，老少皆宜，因而也有“長(zhǎng)生果”的美稱。不過(guò)，以下四類人不宜多吃花生：

1.脾弱便溏者

花生中含有約45%的油脂，腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后，會(huì)加重腹瀉，不利于疾病恢復(fù)。

2.高脂血癥者

花生中脂肪含量較高，高脂血癥者食用后，會(huì)增加血脂量。

3.有瘀腫者

花生中含有一種促凝血因子，跌打損傷、血脈瘀滯者食用過(guò)多花生，會(huì)出現(xiàn)淤血不散，從而加重瘀腫。

4.膽囊切除者

花生中含有的脂肪需要膽汁去幫助消化，膽囊切除后，膽汁不能貯存，就會(huì)增加肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān)。