段益琴，文家新

(重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，重慶　401120)

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微課程改革在有機(jī)化學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)中的應(yīng)用*

段益琴，文家新

(重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，重慶401120)

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，“微時(shí)代”已經(jīng)到來(lái)，并已滲透到教育行業(yè)，翻轉(zhuǎn)課堂的微課程改革也層出不窮。微課教學(xué)能使學(xué)生根據(jù)自身實(shí)際需要選擇性地進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，以使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。結(jié)合有機(jī)化學(xué)的課程特點(diǎn)及項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐，提出將微課程改革應(yīng)用于有機(jī)化學(xué)課程的項(xiàng)目化教學(xué)中，分析了改革實(shí)施的背景與現(xiàn)狀、研究目標(biāo)及內(nèi)容、擬解決問(wèn)題和研究方法，以期為高職有機(jī)化學(xué)的教學(xué)改革提供思路。

微課程；有機(jī)化學(xué)；項(xiàng)目化教學(xué)

比爾·蓋茨提出對(duì)高等教育進(jìn)行大幅度的改革，并指出高等教育向混合式課堂轉(zhuǎn)變：學(xué)生的作業(yè)中可以包括觀看教師的視頻，并在課堂中參與到各團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目及交互類(lèi)的活動(dòng)中?？珊箤W(xué)院創(chuàng)始人薩爾姆可汗于2012年6月27日在TED論壇發(fā)表“讓我們用視頻重塑教育”的主題演講。英特爾全球教育總監(jiān)Brain Gonzalez在“聚焦教育改革—2011中國(guó)教育信息化峰會(huì)”上發(fā)表了《教育變革-全球趨勢(shì)和經(jīng)驗(yàn)》的演講，提出了翻轉(zhuǎn)課堂式的新教育模式。隨著科技的發(fā)展，時(shí)代的進(jìn)步，人類(lèi)認(rèn)識(shí)世界的方式在不斷變化。近年“微文化”隨處可見(jiàn)，“學(xué)術(shù)粉”、“淘課”成為了當(dāng)下流行語(yǔ)，網(wǎng)上“淘課”熱就此掀起[1]。

1　背景與現(xiàn)狀分析

“微”的字義是“微小”“輕微”，雖然如此，但卻可集腋成裘，一些看似微乎其微的事件或行為，卻能不經(jīng)意地改變?nèi)藗兊纳?。在?guó)外，基于微課的“電子書(shū)包”、“顛倒課堂”、“混合學(xué)習(xí)”等教育改革已取得顯著成效[2]，當(dāng)今，“微課”已成為信息技術(shù)領(lǐng)域和教育工作者的焦點(diǎn)。自2010 年以來(lái)，國(guó)內(nèi)微課實(shí)踐逐漸增多，相關(guān)研究也隨之不斷深入。隨著現(xiàn)代教育教學(xué)研究的發(fā)展，教學(xué)手段和方法不斷創(chuàng)新，微課類(lèi)型也在隨之變化，教師在需要結(jié)合教學(xué)實(shí)踐不斷完善。微課教學(xué)形式雖屬于流媒體，但究其本質(zhì)仍是完整的教學(xué)活動(dòng)，與傳統(tǒng)的課堂授課相比，學(xué)生可根據(jù)自身實(shí)際進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的來(lái)源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用及有關(guān)理論、規(guī)律的一門(mén)科學(xué)，它為化工、能源、材料、生命科學(xué)、環(huán)保、食品等領(lǐng)域提供了理論基礎(chǔ)，這些行業(yè)的發(fā)展很大程度上都與有機(jī)化學(xué)的成就息息相關(guān)。有機(jī)化學(xué)課程是三年制高職院校化學(xué)制藥技術(shù)、有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)、精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)、工業(yè)分析與檢驗(yàn)、石油化工生產(chǎn)技術(shù)等專(zhuān)業(yè)的主要基礎(chǔ)課程。教學(xué)內(nèi)容是經(jīng)驗(yàn)技術(shù)與有機(jī)化學(xué)科學(xué)的總結(jié)，其內(nèi)容體系繁雜、基礎(chǔ)性和理論性較強(qiáng)，課程難度較大[3]。傳統(tǒng)的教學(xué)方法和手段制約著教學(xué)質(zhì)量和進(jìn)度,難以實(shí)現(xiàn)教學(xué)的知識(shí)及能力目標(biāo)。

在傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式中，實(shí)驗(yàn)和理論課程是分開(kāi)的，容易導(dǎo)致技能訓(xùn)練和理論指導(dǎo)相互脫離。隨著教學(xué)改革的發(fā)展，出現(xiàn)了“項(xiàng)目化教學(xué)”、“教、學(xué)、做一體化”等新的教學(xué)模式，這些教學(xué)模式將學(xué)和做有機(jī)地結(jié)合。但從學(xué)情上來(lái)分析，高職學(xué)生主要通過(guò)全國(guó)統(tǒng)一高考和單獨(dú)招生考試進(jìn)行選拔，學(xué)生來(lái)自于全國(guó)各地，知識(shí)積淀和基礎(chǔ)相異性較大，基礎(chǔ)差的同學(xué)在理論學(xué)習(xí)時(shí)，上課聽(tīng)不懂，課后不愿主動(dòng)學(xué)習(xí)，部分學(xué)生自學(xué)能力較差，學(xué)習(xí)習(xí)慣不佳。在實(shí)踐課程中，學(xué)生往往樂(lè)于動(dòng)手，而忽視理論知識(shí)。

在高職有機(jī)化學(xué)課程項(xiàng)目化教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂的微課程改革嘗試，運(yùn)用信息技術(shù),把課堂講授和操作指導(dǎo)分解為微小的知識(shí)點(diǎn)并錄制成簡(jiǎn)短的視頻放在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)上，學(xué)生可以利用課余時(shí)間進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的自主學(xué)習(xí)，通過(guò)完成任務(wù)[4]，組合知識(shí)點(diǎn)并獲取新知識(shí)，學(xué)生的探索創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通交流、自我展示等能力也得到鍛煉和提升，在教學(xué)中具有重要意義。

2　研究?jī)?nèi)容及目標(biāo)

本研究以《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》以及《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》等文件精神為指導(dǎo)，按照高等職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合課程改革的基本要求，與企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行課程規(guī)劃與開(kāi)發(fā)?；谀芰δ繕?biāo)的層次和類(lèi)型，遵循學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)規(guī)律，整合、優(yōu)化安排授課內(nèi)容，由易到難、由簡(jiǎn)到繁、循序漸進(jìn)地設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)，依托微課程優(yōu)勢(shì)，通過(guò)自主學(xué)習(xí)信息、交流平臺(tái)，提高個(gè)性化學(xué)習(xí)效率，以促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

(1)深入剖析學(xué)情，探索構(gòu)建翻轉(zhuǎn)課堂的微課程項(xiàng)目化教學(xué)模式 通過(guò)訪談和調(diào)查問(wèn)卷對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀、需求進(jìn)行深入調(diào)研，結(jié)合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，剖析學(xué)生的預(yù)備知識(shí)、學(xué)習(xí)需求，將微課應(yīng)用于項(xiàng)目化教學(xué)中。

(2)緊密聯(lián)系企業(yè)需求，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行規(guī)劃 通過(guò)調(diào)查分析，選取教學(xué)內(nèi)容，做好微課建設(shè)內(nèi)容的整體規(guī)劃，確定建設(shè)方案和進(jìn)程，避免重復(fù)和無(wú)序開(kāi)發(fā)。

(3)群策群力，開(kāi)發(fā)微課資源 微課開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。微課資源的建設(shè)離不開(kāi)選題設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)、課題拍攝、后期加工、在線呈報(bào)、審核發(fā)布、評(píng)價(jià)與反饋等環(huán)節(jié)，以確保質(zhì)量。

(4)打造適宜的教學(xué)環(huán)境 在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生是課堂的主體，教師要考慮學(xué)生的需求和反饋，根據(jù)反饋情況改進(jìn)教學(xué)方法，充分利用微課激發(fā)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，提高學(xué)習(xí)興趣，通過(guò)恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)向讓項(xiàng)目步步深入。

(5)探索課程的評(píng)價(jià)模式 微課在技術(shù)上要利用信息技術(shù)，并緊扣信息時(shí)代的特點(diǎn)和學(xué)生的認(rèn)知順序，允許學(xué)生自己安排時(shí)間和空間進(jìn)行課堂教授內(nèi)容的學(xué)習(xí)，同時(shí)師生通過(guò)線上、線下交流，使教學(xué)互促。課程的評(píng)價(jià)方式要多樣化、立體化，需要涵蓋整個(gè)教學(xué)過(guò)程，如出勤、課堂回答問(wèn)題的表現(xiàn)、作業(yè)提交、方案制訂過(guò)程中查閱分析資料并形成實(shí)踐方案、方案實(shí)踐過(guò)程中操作規(guī)范程度、處理問(wèn)題的能力、實(shí)踐結(jié)果與分析總結(jié)以及期中和期末考試，以確保對(duì)學(xué)生進(jìn)行多維度全方位的評(píng)價(jià)。

3　擬解決的問(wèn)題

擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題在于將翻轉(zhuǎn)課堂的微課程與項(xiàng)目化教學(xué)結(jié)合起來(lái)，應(yīng)用于高職有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)中，規(guī)劃合適的教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)適宜的教學(xué)情境，根據(jù)選取的內(nèi)容進(jìn)行微課資源的開(kāi)發(fā)，并建立全方位的考核與評(píng)價(jià)模式。

4　研究方法

調(diào)查分析法：采用訪談和調(diào)查問(wèn)卷的方式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀、特點(diǎn)與學(xué)習(xí)需求進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，進(jìn)而對(duì)學(xué)生就課程和專(zhuān)業(yè)的關(guān)注度、學(xué)習(xí)興趣、微課實(shí)施前后學(xué)生個(gè)人綜合能力改變的具體情況以及教師教學(xué)情況、教學(xué)過(guò)程中的手段和方法的有效性等。

實(shí)踐法：通過(guò)微課教學(xué)改革的實(shí)踐，分析學(xué)生實(shí)踐過(guò)程中的問(wèn)題及表現(xiàn)、不同階段的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)結(jié)果，以便對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行及時(shí)有效的調(diào)整。

5　結(jié)　論

綜上所述，微課程改革與高職有機(jī)化學(xué)課程項(xiàng)目化教學(xué)相結(jié)合是可行的，通過(guò)微課的打造、習(xí)題庫(kù)和課件等資源的完善，為后期資源庫(kù)的建設(shè)做好鋪墊，在實(shí)施過(guò)程中完善課程標(biāo)準(zhǔn)，建立全方位多維度的課程評(píng)價(jià)模式，教師按照課程標(biāo)準(zhǔn)組織和實(shí)施教學(xué)，通過(guò)教學(xué)研究，完善教學(xué)方法，結(jié)合趣味性、可操作性的微課提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，形成良好的教學(xué)氛圍，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

[1]呂莉. “微課程”模式[J]. 教師博覽, 2013,10(10):14-16.

[2]胡鐵生，黃明燕，李民.我國(guó)微課發(fā)展的三個(gè)階段及其啟示[J]. 行程教育雜志，2013(4):36-42.

[3]段益琴，文家新. 以教考分離促《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)質(zhì)量的提高[J]. 廣州化工, 2015, 43(12):200-201.

[4]段益琴.有機(jī)化學(xué)與實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)(項(xiàng)目化教程)[M]. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社, 2013:1-300.

Application of Micro-course Reform in the Project Teaching of Organic Chemistry

DUANYi-qin,WENJia-xin

(Chongqing Industry Polytechnic College, Chongqing 401120, China)

The arrival of the micro-era has penetrated into the education, micro teaching can help students study independently and learn more according to the individual. Combining the characteristics and teaching practice of organic chemistry, the reform of the micro course in the project teaching was put forward, the background and current situation, research objectives and contents, the proposed solution to the problem and research methods were analyzed, in order to provide ideas for the organic chemistry teaching reform in higher vocational colleges.

micro-course; Organic Chemistry; project teaching

重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2015年教改項(xiàng)目——翻轉(zhuǎn)課堂的微課程改革在高職《有機(jī)化學(xué)》項(xiàng)目化教學(xué)中的應(yīng)用研究(項(xiàng)目編號(hào)：GZYJG1514)。

段益琴(1979-)，女，博士生，講師，從事有機(jī)合成、礦產(chǎn)資源利用方面的研究。

G642.0

B

1001-9677(2016)05-0201-02