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泥鰍冬貯均衡上市綜合發(fā)展實(shí)現(xiàn)增收
——巴彥縣少凌魚種場

一、基本情況

巴彥縣少凌魚種場位于哈肇公路76.5公里處，始建于1995年，現(xiàn)有精養(yǎng)池塘500畝，稻田600畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)淡水魚500噸、泥鰍30噸。巴彥縣少凌魚種場于2007年獲得巴彥縣誠信食品生產(chǎn)企業(yè)稱號，同年獲得農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場稱號；2008年5月取得黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的出境水生動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫注冊登記證；2010年6月取得自營進(jìn)出口權(quán)，截止到2015年底出口水產(chǎn)品50多噸，創(chuàng)匯16萬多美元。

二、主要經(jīng)驗(yàn)做法

（一）強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

2015年，投入資金50多萬元，清整池塘200多畝，配套現(xiàn)代化漁業(yè)機(jī)械設(shè)備10臺（套）。

（二）實(shí)施水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)

先后推廣實(shí)施先進(jìn)的養(yǎng)魚技術(shù)十余項(xiàng)和養(yǎng)殖新品種十幾個(gè)，尤其是泥鰍池塘養(yǎng)殖、鰍稻綜合種養(yǎng)都實(shí)施健康養(yǎng)殖技術(shù)。

（三）大力發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖

池塘主養(yǎng)泥鰍30畝，鰍稻綜合種養(yǎng)600畝，泥鰍產(chǎn)量達(dá)到30噸。

（四）泥鰍冬儲(chǔ)均衡上市

通過建設(shè)大棚車間和冬儲(chǔ)池，開展活鰍越冬，在春節(jié)前后銷售，均衡上市實(shí)現(xiàn)增值提高效益。

三、關(guān)鍵技術(shù)模式

（一）建設(shè)冬貯池

根據(jù)泥鰍稻田（池塘）養(yǎng)殖規(guī)模和漁場實(shí)際能力，建設(shè)大棚車間和276平方米泥鰍冬儲(chǔ)池，蓄水深度3米，每立方米貯存泥鰍600斤，冬儲(chǔ)池可以貯存泥鰍250噸（自產(chǎn)30噸、其他養(yǎng)魚戶220噸）。

（二）冬貯池運(yùn)行

冬儲(chǔ)池通過管線與蓄水池（越冬池塘）相通，貯存泥鰍的時(shí)候，用2吋水泵使冬儲(chǔ)池和蓄水池內(nèi)的水保持微流水循環(huán)狀態(tài)，以保證冬儲(chǔ)池溶氧充足。

（3）泥鰍集中收儲(chǔ)

稻田養(yǎng)殖的泥鰍收購后在池塘集中暫養(yǎng)，認(rèn)真做好臨時(shí)儲(chǔ)存管理工作，為大規(guī)模冬儲(chǔ)池集中儲(chǔ)存奠定基礎(chǔ)。

（四）泥鰍冬儲(chǔ)

1、要對冬儲(chǔ)池進(jìn)行全面消毒，檢查冬儲(chǔ)池有無滲漏現(xiàn)象。

2、檢查用于循環(huán)的水泵等設(shè)施，尤其是電力設(shè)施是否完備。

3、對準(zhǔn)備進(jìn)入冬儲(chǔ)池的泥鰍要進(jìn)行越冬前的強(qiáng)化飼喂。

4、泥鰍入冬儲(chǔ)池前要對泥鰍進(jìn)行全面消毒處理，常用消毒方法有：3%食鹽水溶液，浸浴5～10分鐘。操作時(shí)水溫溫差控制在3℃以內(nèi)。

（五）泥鰍冬儲(chǔ)的管理

1、勤查水源

對水源及循環(huán)設(shè)備要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理；經(jīng)常監(jiān)測泥鰍冬儲(chǔ)池水溫，有條件可以監(jiān)測冬儲(chǔ)池的溶氧情況。微流循環(huán)水情況下一般不會(huì)缺氧。

2、勤觀察

每天早中晚要觀察儲(chǔ)存泥鰍的活動(dòng)狀態(tài)，用抄網(wǎng)從冬儲(chǔ)池底部撈取泥鰍仔細(xì)查看泥鰍體表癥狀及活動(dòng)狀態(tài)，有條件可以用顯微鏡查看泥鰍體表及鰓部情況。

3、勤防病

泥鰍低溫冬儲(chǔ)，易感染水霉病，要做好預(yù)防工作，結(jié)合經(jīng)常觀察和鏡檢定期用水霉凈、五倍子末和聚維酮碘溶液等消毒。冬季貯存期間一般1個(gè)月消毒一次即可。

4、準(zhǔn)備好運(yùn)輸設(shè)施適時(shí)銷售

泥鰍冬儲(chǔ)是為了一個(gè)好的銷售價(jià)格，一旦市場行情好，就要及時(shí)組織銷售，以獲得最大效益。

四、經(jīng)濟(jì)效益分析

泥鰍冬貯每斤可實(shí)現(xiàn)增值不低于2元，冬貯泥鰍達(dá)到250噸，新增利潤100萬元以上。

年產(chǎn)魚400噸，產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)500萬元；其中通過餐飲、垂釣創(chuàng)產(chǎn)值200余萬元。