程剛

摘要：本文就水稻各生長(zhǎng)發(fā)育期對(duì)環(huán)境的不同要求做以介紹，以供參考。

關(guān)鍵詞：水稻；生長(zhǎng)發(fā)育期；環(huán)境；要求

一、幼苗期對(duì)環(huán)境的要求

幼苗期是種子萌發(fā)到三葉期的階段，這個(gè)階段包括種子萌發(fā)階段和幼苗生長(zhǎng)階段。浸種發(fā)芽、發(fā)芽的需要溫度大約在10℃～12℃，適溫30℃～32℃，最高溫度可達(dá)40℃～42℃，但是在育秧期間溫度不能低于5℃或0℃，在低溫下會(huì)出現(xiàn)爛種、爛芽和爛秧。

二、水稻返青期與分蘗對(duì)環(huán)境的要求

1.溫度的要求：水稻分蘗最高適溫為30～32℃，最適水溫為32℃～34℃。最高氣溫38℃～40℃，最高水溫為40℃～42℃，最低氣溫為15℃～16℃，最低水溫16℃～17℃。水溫在22℃以下分蘗就較緩慢。低溫使分蘗延遲，且影響總分蘗的有效穗數(shù)，因此要求在15℃以上時(shí)開(kāi)始插秧。

2.光照的要求：在分蘗期需要充足的陽(yáng)光，以提高葉片的光合強(qiáng)度，制造有機(jī)物，促進(jìn)增加分蘗數(shù)。在自然光照下，返青后3天就開(kāi)始分蘗，若只50%自然光照時(shí)，返青13天才開(kāi)始分蘗，若只有5%的自然光照，不但不產(chǎn)生分蘗，連秧苗也會(huì)死去。

3.水份的要求：分蘗期是對(duì)水最敏感的時(shí)期，在高溫條件下（26℃～36℃），土壤持水量在80%時(shí)會(huì)產(chǎn)生分蘗最多。如深水灌溉，水層超過(guò)田8厘米時(shí)，使分蘗節(jié)光照弱，氧氣不足，溫度又低的情況下，抑制分蘗。但是田過(guò)份干，持水量在70%以下時(shí)，也會(huì)停止分蘗。

4.營(yíng)養(yǎng)要求：在分蘗需要營(yíng)養(yǎng)多，有效分蘗也多。所需的營(yíng)養(yǎng)中是以氮、磷、鉀為主，特別是氮肥最需要，最好氮、磷、鉀配合追肥最有利。

三、拔節(jié)孕穗期對(duì)外界條件的要求

1.養(yǎng)分要求：拔節(jié)孕穗期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)都需要養(yǎng)份的時(shí)期，如果在這時(shí)期缺乏營(yíng)養(yǎng)，將會(huì)對(duì)幼穗分化會(huì)產(chǎn)生不利的影響，所以在生產(chǎn)上要進(jìn)行中耕追肥，施好“促花肥”在和 “?；ǚ省?。

2.溫度要求：幼穗分化的適溫為26℃～30℃，以晝夜35℃，夜溫25℃更有利于成大穗。幼穗分化的外界溫度為15℃～18℃，但最敏感時(shí)期是減數(shù)分裂期。在減數(shù)分裂期，對(duì)高溫和低溫的危害，都會(huì)引起穎花的大量敗育和不孕。

3.光照要求：光照強(qiáng)度對(duì)幼穗分化有密切的關(guān)系，光強(qiáng)有利于幼穗分化，在遇到陰雨天多、日照少，封行過(guò)盛，通氣性不好的情況下，要在水稻密度上保證合理，促使有一定的光合作物，增加有機(jī)物可生長(zhǎng)大穗、粒多的稻谷。

4.水份要求：幼穗分化到抽穗，是水稻一生需水最多的時(shí)期，尤其在花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期，需水最敏感，所以在這個(gè)時(shí)期一定要保持田間持水量在90%以上，如果缺水會(huì)影響到穎花發(fā)育。但是水份過(guò)多受淹，也會(huì)引起不利影響，如全部淹沒(méi)也會(huì)死亡。

四、抽穗結(jié)實(shí)期對(duì)環(huán)境的要求

1.水稻抽穗：水稻抽穗時(shí)由于低溫或肥水不足，常造成稻穗不能全部抽出，生產(chǎn)上把這種現(xiàn)象稱為“包穗”或“包頸”，被包住的造成皰?；蚩諝?，如雜交水稻抽穗時(shí)溫度低于20℃時(shí)，會(huì)造成100%產(chǎn)生“包穗”而無(wú)收成。

2.開(kāi)花：在正常情況下，稻穗抽出就能開(kāi)花。開(kāi)花前首先是穎殼內(nèi)的兩個(gè)漿片吸水，體積膨大3～5倍，吸足后將外穎張開(kāi)，內(nèi)外穎的角度約為25℃～30℃，張開(kāi)過(guò)程約為10～20分鐘，全開(kāi)后，角度為25℃～30℃可維持30分鐘，所以整個(gè)開(kāi)花過(guò)程約1～2個(gè)小時(shí)。溫度對(duì)開(kāi)花時(shí)間影響較大，高溫開(kāi)花時(shí)間短，低溫開(kāi)花時(shí)間長(zhǎng)，有時(shí)可達(dá)2個(gè)小時(shí)以上。在內(nèi)、外穎張開(kāi)時(shí)，花絲伸出、花藥開(kāi)裂，花粉就散了出來(lái)，授粉在柱頭上，授粉后約10～15分鐘后花藥即慢慢凋萎，同時(shí)漿水也因水份蒸發(fā)而體積縮小，內(nèi)外穎重新閉合。

3.光照：光照強(qiáng)度和光照時(shí)間，影響稻葉的光合作用和碳水化合物向谷粒的轉(zhuǎn)運(yùn)，高產(chǎn)水稻谷粒充實(shí)的物質(zhì)，90%以上抽穗后，是葉片光合作用制造的碳水化合物供給的，因此，灌漿期的光合作用將直接影響水稻的產(chǎn)量。

4.溫度：溫度對(duì)灌漿結(jié)實(shí)關(guān)系密切，一般最適合灌漿氣溫是20℃～22℃，在灌漿前15天以后晝溫29℃，夜溫19℃，日均溫度為24℃為宜。后15天以晝溫20℃，夜溫16℃，日均溫為18℃為好。適宜灌漿溫度，有利于延長(zhǎng)積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)間，細(xì)胞老化慢，呼吸消化少，米質(zhì)好。高溫和低溫都不利于水稻籽粒正常灌漿，況且又影響稻米品質(zhì)。

5.水份：灌漿期水份，僅次于拔節(jié)、長(zhǎng)穗、分蘗期的水份，如水份不足會(huì)影響葉片同化能力和灌漿物質(zhì)的運(yùn)輸，灌漿不足造成減產(chǎn)。

6.礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)：在灌漿期間葉片含氮量與光合能力之間有密切關(guān)系，適當(dāng)施氮，可增葉面積的光合作用，維持最大的葉面積，防止早衰，提高根系活力，對(duì)提高水稻產(chǎn)量影響很大，因此在生產(chǎn)上常用根外追肥方法。在齊穗期可看苗補(bǔ)肥，或補(bǔ)施磷、鉀肥等，以確保灌漿過(guò)程能達(dá)到正常進(jìn)行。

（黑龍江省鶴崗市綏濱縣北山鄉(xiāng)政府 156210）