姜秀珍

（新疆和田縣畜牧獸醫(yī)站，新疆 和田 848000）

和田縣家禽主要疫病防治現(xiàn)狀

姜秀珍

（新疆和田縣畜牧獸醫(yī)站，新疆 和田 848000）

近年來，大力發(fā)展家（特）禽產(chǎn)業(yè)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)不少養(yǎng)殖戶至今缺乏對生物安全重要性的認(rèn)識，致使許多傳染性疫病發(fā)生嚴(yán)重，不僅種類多，而且較普遍地發(fā)生混合感染或多重感染，畜禽疫病的嚴(yán)重發(fā)生已成為制約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最大威脅。本文筆者探討了和田縣家禽主要疫病及其防治方法。

家禽；養(yǎng)殖現(xiàn)狀；疫病防治

1 2016年家禽養(yǎng)殖業(yè)基本情況

近年來，針對牛羊養(yǎng)殖成本高，效益低下的實(shí)際情況，年初縣委擴(kuò)大會(huì)議提出穩(wěn)定牛羊生產(chǎn)，突破家（特）禽生產(chǎn)的畜牧業(yè)發(fā)展思路，要求全縣充分發(fā)揮家（特）禽養(yǎng)殖短、平、快的優(yōu)勢，大力發(fā)展家（特）禽產(chǎn)業(yè)，全縣建成家（特）禽養(yǎng)殖小區(qū)4個(gè)，累計(jì)8個(gè)，成立家（特）禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社2個(gè)，累計(jì)2個(gè)，新建家（特）禽養(yǎng)殖小區(qū)8個(gè)，累計(jì)9個(gè)，培育家（特）禽養(yǎng)殖大戶76戶，累計(jì)254戶，全縣家（特）禽存欄萬139.82萬只，出欄327.35萬只，其中家禽存欄97.70萬只，出欄216.9萬只；鴿子存欄42.12萬只，出欄110.45萬只。全縣現(xiàn)有鑫牧養(yǎng)殖場、新合種禽廠兩家企業(yè)，新合種禽場是一家專業(yè)化孵化場，但所提供的種禽數(shù)量有限，不能滿足市場需求。全縣現(xiàn)有254家家（特）禽養(yǎng)殖大戶，其中：飼養(yǎng)量在1 000羽～2 000羽的35戶、2 000羽～5 000羽的17戶、5 000羽～10 000羽的8戶、10 000羽以上的5戶。目前，全縣范圍內(nèi)有孵化機(jī)55臺(tái)，大部分集中在罕艾日克鎮(zhèn)、布扎克鄉(xiāng)、朗如鄉(xiāng)，其中罕艾日克鎮(zhèn)23臺(tái)、布扎克鄉(xiāng)有9臺(tái)、朗如鄉(xiāng)有10臺(tái)，2012年以來全縣孵化總量為56.62萬只（其中雞36.59萬羽、鵝0.25萬只、鴨0.46萬只），占全縣飼養(yǎng)總量17.81%，禽苗不夠部分從外地調(diào)運(yùn)解決。使用種蛋除由布扎克鄉(xiāng)新合種禽廠、朗如鄉(xiāng)的白玉起、園藝場雷忠兩家孵化大戶供應(yīng)外，大部分是從和田縣周邊縣（市）購買，品種比較雜亂，孵化出的種苗以6.2～8元不等的價(jià)格在附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行銷售。和田縣禽類產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，質(zhì)量上乘，深受人民群眾喜愛，特別是土雞、土雞蛋、鵝蛋群眾經(jīng)常食用，消費(fèi)量較大。目前市場上，1 kg土雞32元，1 kg肉雞20元，1 kg雞蛋11元，總體價(jià)格平穩(wěn)。

2 家特（禽）養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.1 養(yǎng)殖規(guī)模小，不利于疫病防治

農(nóng)村養(yǎng)殖的特點(diǎn)是規(guī)模小，起點(diǎn)低，群體大。不少養(yǎng)殖戶至今缺乏對生物安全重要性的認(rèn)識，致使許多傳染性疫病發(fā)生嚴(yán)重，不僅種類多，而且較普遍地發(fā)生混合感染或多重感染，畜禽疫病的嚴(yán)重發(fā)生已成為制約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最大威脅。

2.2 價(jià)格行情不穩(wěn)

在某種畜禽發(fā)生烈性傳染病時(shí)，采取撲殺、限養(yǎng)、禁運(yùn)等措施，這些因素往往造成畜產(chǎn)品價(jià)格的起伏波動(dòng)，價(jià)高時(shí)農(nóng)民一哄而上搞養(yǎng)殖，價(jià)低時(shí)又一哄而下。

2.3 缺乏養(yǎng)殖技術(shù)

我國農(nóng)村的養(yǎng)殖技術(shù)多來自模仿別人，知之甚少。跟著干，還有一些出于個(gè)人想象。所以從事養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)具有很大的盲目性，往往搞養(yǎng)殖賠了錢還不知道賠錢的真正原因在哪里。

2.4 小農(nóng)意識的影響

中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)模式，養(yǎng)殖業(yè)以散養(yǎng)為主，處于家庭副業(yè)的地位。用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的意識來對待現(xiàn)代集約化生產(chǎn)的養(yǎng)殖業(yè)，不論從指導(dǎo)思想、生產(chǎn)模式和生產(chǎn)技術(shù)等各方面相距甚遠(yuǎn)，尤其是思想意識方面不能適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的需要。

3 家特（禽）養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展存在的問題

農(nóng)村養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益越來越低，還有些倒閉破產(chǎn)，發(fā)展道路越來越窄，困難越來越多。經(jīng)濟(jì)效益降低，甚至虧損。

養(yǎng)殖業(yè)行情變化無常，風(fēng)險(xiǎn)較大。行情常受飼料價(jià)格的影響，飼料價(jià)格又受糧食收成的影響，糧食生產(chǎn)又常受天氣的影響，人力極難控制。

缺乏科學(xué)有效的引導(dǎo)和技術(shù)支持。文化素質(zhì)和專業(yè)技能低下已成為從事現(xiàn)今養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的主要障礙。因?yàn)楝F(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)是一種含有多學(xué)科先進(jìn)科學(xué)成果組合而成的，技術(shù)含量很高的復(fù)雜而實(shí)用的綜合技術(shù)。

缺乏有計(jì)劃，持之以恒的引導(dǎo)、服務(wù)和技術(shù)支持。政府部門及有關(guān)單位對發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)做了很大努力，缺乏有計(jì)劃，持之以恒的引導(dǎo)、服務(wù)和技術(shù)支持，提高農(nóng)村養(yǎng)殖者的素質(zhì)和專業(yè)技能極為重要。

養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化。缺乏環(huán)境保護(hù)和養(yǎng)殖業(yè)所必需的生物安全意識，目前在 搞養(yǎng)殖的農(nóng)村可見院內(nèi)院外污物到處堆積、糞尿橫流、臭氣熏天、蚊蠅成群、老鼠亂竄，購買病死畜禽者入村串戶，如此惡劣的環(huán)境已成為畜禽疫病發(fā)生和傳播的主要疫源地和散播來源。

4 家特（禽）養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展建議

走出庭院，建立養(yǎng)殖小區(qū)。這是走向科學(xué)養(yǎng)殖，走向規(guī)模化養(yǎng)殖的必由之路，也是減少人畜共患病所必需。建立養(yǎng)殖小區(qū)，要請專家和專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)，既要適合不同畜禽特點(diǎn)，堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止養(yǎng)殖場家特禽疫病的發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

5 和田縣主要疫病及其防治

5.1 禽病

在和田縣的疫病中，傳染病約占80%，普通病占20%，在傳染病中病毒性傳染病占80%，細(xì)菌病和寄生蟲傳染病占20%，禽病種類復(fù)雜，新病不斷出現(xiàn)，禽病由典型轉(zhuǎn)變?yōu)榉堑湫?，?xì)菌性傳染病呈上升趨勢，由于養(yǎng)禽業(yè)集約化程度提高，以呼吸系統(tǒng)癥狀為主的禽病有上升趨勢，除了加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和嚴(yán)格執(zhí)行各種防疫衛(wèi)生措施，制定和實(shí)施一個(gè)科學(xué)的免疫程序，使禽群經(jīng)常保持堅(jiān)強(qiáng)的免疫能力，這是預(yù)防傳染病的有效手段。

和田縣發(fā)生過家禽的常見傳染病有：雞白痢、霍亂、馬立克氏病、雞痘及傳染性上呼吸道病。

5.2 雞傳染性支氣管炎

雞傳染性支氣管炎是由病毒引起的一種急性高度傳染性的呼吸道疾病，病雞主要表現(xiàn)在呼吸困難、咳嗽、噴嚏和啰音，產(chǎn)蛋減少或腎臟病變?yōu)樘卣鳌?/p>

防治措施：加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，搞好綜合防治，減少雞群受強(qiáng)毒感染的機(jī)會(huì)，在本病流行時(shí)可用疫苗免疫預(yù)防，獸醫(yī)人員用環(huán)丙沙星進(jìn)行有效治療。

5.3 雞白痢

雞白痢是常見的一種急性、敗血性細(xì)菌性傳染病，病雞以拉白痢、脫水為特征，呈敗血病經(jīng)過，發(fā)病率和死亡率都很高，病雞、帶菌雞、帶菌種蛋是主要傳染源，治療用阿奇迪巴咳，氟脈酸2袋。

（編輯：晏兵兵）

S851.33

A

1006-799X（2016）10-0032-01

姜秀珍（1970-），女，江蘇東臺(tái)人，獸醫(yī)師，主要研究方向?yàn)橐卟z測和流行病調(diào)查。